我们每天都是需要很好的摄入食物和营养的,不同的食物含有的营养不同,对我们的身体滋补也是不一样的,同一种食物的做法也是有很多种的,那么大家知道酸枣仁怎么食用好吗?酸枣仁的吃法也是比较的多的,下面小编就是为大家介绍两种不错的吃法。南方红枣酸奶蛋糕材料:原味酸奶200克,蛋4只,黄油48克,低粉40克,玉米淀粉24克,糖80克。做法:1、混合低粉和粟粉过筛备用,黄油隔水融化后与原味酸奶用手动蛋抽拌匀2、依次加入蛋黄,用手动蛋抽拌匀3、筛入粉类,用手动蛋抽拌匀4、蛋清加少许白醋,用电动打蛋器打出粗泡后分三次加糖,将蛋清打至湿性发泡5、分三次拌匀面糊,入模具,165度,水浴60分钟6、脱模,放凉后切块食