淡菜

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• 淡菜和干淡菜的清洗方法 淡菜干清洗详细图解

淡菜在我们北方更多的称作海虹。淡菜是一种营养价值极高，蛋白质含量也极高的海鲜类食物。由于其味道鲜美，而受到很多人的喜好。现在很多沿海地区都会有淡菜的养殖行为，保证了淡菜的高产。但是，就算是人工养殖，海域是否干净，淡菜中是否含有淤泥等不干净的泥垢，都是我们在食用淡菜前，需要考虑的问题。本篇，我们就来分别说一说，新鲜淡菜和干淡菜的清洗方法及步骤，希望能够对网友们有用。淡菜的清洗方法与步骤：1、用刷子或者纱布，比如牙刷或者是用来洗锅的刷子用力刷淡菜的表面，将表面大部分的海藻刷去;用刀刮去在淡菜表面着身的贝类，用水冲洗。2、将着生在淡菜肉上面的那些青苔拔去，用手慢慢的***，需要用一点力气。3、将淡菜

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• 淡菜的功效与作用,淡菜有什么功效吗 淡菜与牡蛎哪个壮阳

淡菜是海蚌的一种，也有的叫青口、贻贝、海虹，营养丰富，老少皆宜，那具体淡菜有什么功效与作用呢？ 增强体质 1 淡菜的营养价值很高，含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等。对促进新陈代谢，保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用，所以有人称淡菜为“海中鸡蛋”，能很好的增强体质。 补肾

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• 淡菜怎么吃最好，淡菜孕妇可以吃吗 孕妇可以吃淡菜吗

淡菜是一种肉味十分鲜美的贝类食物，可以做成很多特色的菜肴，口感和营养都是很丰富的，那么淡菜怎么吃最好呢？ 淡菜怎么吃最好 1 煲汤 淡菜可以用来煲汤吃，把淡菜做成汤来吃的话，口味特别的鲜美，而且做法非常简单，可以将淡菜和冬瓜一起做成汤非常适合搭配在一起，先准备适量的淡菜和适量的冬瓜，先把淡菜放在水中浸泡清洗一下，捞出来沥干水分，将冬瓜去皮切成块，放入锅中加入半锅水，将水

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• 淡菜买回来怎么保存,淡菜隔夜能吃吗 淡菜隔夜能吃吗

淡菜是一种常见的海鲜，南边北边都有，营养丰富，很多人喜欢吃，想知道淡菜买回来怎么保存？淡菜隔夜能吃吗？ 新鲜淡菜怎么保存 1 新鲜的淡菜可以放在用海盐调配的淡盐水中，使水没过淡菜表面，放在阴凉通风的地方保存，注意温度要比较低，如果天气较热，新鲜淡菜容易死亡，可以放一些冰块，或者放入冷柜中保存。

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• 淡菜为什么叫淡菜,淡菜是什么东西 淡菜壳是什么东西

去超市才知道淡菜是一种贝壳类的海鲜，很奇怪为什么叫这个名字，想知道淡菜为什么叫淡菜？淡菜是什么东西？ 淡菜为什么叫淡菜 1 淡菜之所以被称作淡菜是因为贻贝在加工成干制品的时候是不需要加盐的，并且贻贝会长足须，样子看起来想是一些干菜，因此被称作淡菜。 淡菜是什么东西

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• 淡菜可以放冰箱保存吗 淡菜冷冻吗 淡菜放冰箱能放多久

淡菜肉多，是我最喜欢吃的一种贝壳类食物，一不小心买多了，一下吃不完，想知道淡菜可以放冰箱保存吗？淡菜冷冻吗？ 淡菜可以放冰箱保存吗 1 新鲜淡菜是可以放冰箱保存。 淡菜营养十分丰富，蛋白质和水分含量高，保存不当很容易出现细菌滋生导致变质，因此淡菜可以低温保存，这样保存之间才比较久，淡菜干就不适合冷藏保存了。

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• 淡菜的功效与作用 淡菜的禁忌

核心功效降低胆固醇、提高免疫力淡菜的简介淡菜是贻贝科动物的贝肉，也叫青口，雅号“东海夫人”。蛋白质含量高达59%。贻贝是双壳类软体动物，外壳呈青黑褐色，生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海虹，是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类，世界许多地区都有养殖，特别是北欧、北美以及澳大利亚等地区养殖贻贝很盛行，生产数量也很大。淡菜的经济价值很高，也有一定的药食价值。功效作用降低胆固醇，贝类等软体动物中，含有一种能降低血清胆固醇的的物质，能抑制胆固醇在肝脏内的合成，同时还能加速胆固醇的排泄，从而降低人体内的胆固醇含量。所以食用淡菜，不仅不会提升胆固醇含量，还有助于降低人体胆固醇，保护

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• 淡菜是什么 淡菜是啥

　　淡菜指的是贻贝煮熟加工制成的干品，也叫青口或海虹。贻贝是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上，主要分布在我国黄海、渤海以及东南沿海一带。　　淡菜是什么　　淡菜也叫青口或者海虹，是贻贝肉煮熟晾晒制成的干品，因为在制作时候没加盐，故称为淡菜。淡菜的营养价值很高，具有补肝益肾、调经活血的功效，还有一定的药用价值。　　中医认为淡菜味咸性温，有补肝肾、益精血、消瘿瘤的功效。可用于治疗虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、吐血、崩漏等疾病。　　那淡菜是什么就为大家科普到这了，相信大家也都了解到淡菜的相关资讯。淡菜为“海中鸡蛋”，适量食用淡菜是极有好处的。

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• 淡菜是什么 什么是淡菜

　　淡菜是贻贝煮熟加工制成的干品。贻贝亦称海虹，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，前端尖细，后端宽广而圆，一般壳长6-8厘米。主要生活在海滨岩石上，分布于中国黄海、渤海及东海沿岸。因生命力强，易于大量人工养殖，我国浙江、福建、广东、海南等沿海省份都有养殖海域。　　贻贝营养价值高，含有蛋白质、氨基酸、脂肪酸等人体必需元素。贻贝的食用方法有多种，清蒸、白灼、红焖、鲜炸、鲜炒和煲汤等均可。　　由于贻贝是用足丝固着生活的，不但固着在岩石上，而且也固着在浮筒或船底上面。浮筒会因增加重量而下沉，船只也会因增加重量和阻力大大影响航行的速度。为了防止它们的危害，人们常在船底涂上各种防污漆，让贻贝的幼体无法附着。

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• 什么是淡菜呢 淡菜有什么营养价值呢 淡菜,海鲜

大家在生活中吃过或者见过淡菜吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是淡菜呢，以及淡菜有什么营养价值呢，跟着小编如果你也想了解我们就一起来学*吧。什么是淡菜呢、淡菜指贻贝，亦称海虹，也叫青口，煮熟后加工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。一般壳长6～8厘米，壳长小于壳高的2倍。壳薄。壳顶*壳的最前端。两壳相等，左右对称，壳面紫黑色，具有光泽，生长纹细密而明显，自顶部起呈环形生长。淡菜有什么营养价值呢淡菜富含蛋白质铁元素和碘元素。富含蛋白质，不仅能补充能量，营养，还可以增强体质。富含大量的碘，对于甲亢的患者是极好的保健食品

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• 淡菜是海鲜吗 什么人群不能吃淡菜呢 淡菜,海鲜

大家在生活中吃过或者见过淡菜吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟淡菜是海鲜吗，以及什么人群不能吃淡菜呢，跟着小编如果你也想了解我们就一起来学*吧。淡菜是海鲜吗淡菜属于海鲜，也称为贻贝，是生活中常见的一种食物。淡菜又叫红蛤，因为味道鲜美，而称作为淡菜，淡菜多数是经过晒干以后储存，家庭里*常都会使用，一般都会加入骨头汤，鸡汤中炖汤，淡菜中含有丰富的营养成分。淡菜是大众化的海鲜品，它是贻贝科动物的贝肉。淡菜的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质，还含有8种人体必需的氨基酸等。淡菜的功效也有多种，可用于治疗虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、吐血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕。什么人群不能吃淡菜呢1、皮肤病

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• 淡菜的功效与作用是什么 淡菜有什么好处 淡菜

淡菜其实就是我们所说的贝肉，淡菜的好处是比较多的，吃法也是比较多的， 那么淡菜具体的功效是什么呢，今天就一起来看看吧！淡菜的功效与作用是什么据分析，每百克鲜贝肉含蛋白质10.8克，糖2.4克，灰分2.4克，脂肪1.4克，干制贻贝肉蛋白质含量高达59.3%。贻贝还含有多种维生素及人体必需的锰、锌、硒、碘等多种微量元素。另据研究，贻贝脂肪中还含有人体所必需的脂肪酸，其饱和脂肪酸的含量，较猪、牛、羊肉和牛奶等食品为低，不饱和脂肪酸的含量相对较高。被誉为海中鸡蛋。淡菜干的功效与作用对于淡菜干来说，这是属于甘咸的食物，而且对于淡菜干来说是性温的，同时大家吃淡菜干之后是能够起到入肝、肾的好选择了。同时还淡

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• 淡菜是什么菜 淡菜是海鲜吗 淡菜

什么叫做淡菜呢，其实小编也是第一次听说这个才，后来查阅了一下，原来淡菜就是我们*常吃的贝肉，味道是很鲜美的。淡菜是什么菜要说淡菜是一道菜也没错，但实际上，它不是对一道菜的称呼，而是一种海鲜。说到这种叫做淡菜的海鲜，你可能一头雾水，换个叫法你就明朗了，那就是贻贝，也就是我们常说的青口。为什么会把贻贝叫做“淡菜”呢？这其实是舟山人的对它的叫法。多数情况下，还是听到叫青口的多一些。淡菜是海鲜吗淡菜属于海鲜，也称为贻贝，是生活中常见的一种食物。淡菜又叫红蛤，因为味道鲜美，而称作为淡菜，淡菜多数是经过晒干以后储存，家庭里*常都会使用，一般都会加入骨头汤，鸡汤中炖汤，淡菜中含有丰富的营养成分。淡菜是大众化

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• 淡菜可以煲什么汤 淡菜排骨汤食谱 淡菜,海鲜

淡菜可以晒干制成淡菜干，淡菜干含有多种营养物质，用来煲汤也是非常有营养的。那么，淡菜可以煲什么汤？淡菜煲汤好喝吗？淡菜可以煲什么汤排骨400克（斩件），淡菜50克，粉葛500克，果皮1/4个。调料：色拉油一汤匙，姜一片，葱一根，精盐少许。做法：1、淡菜用清水浸软洗净，放落水中，高火3分钟捞起滴干水。2、放一汤匙色拉油，爆姜、葱、淡菜去腥味，姜、葱不要。3、排骨放入滚水中，高火3分钟，取出洗净。4、果皮浸软，刮去瓤洗净，粉葛去皮洗净切件。5、把适量清水高火6分钟至滚，放入淡菜、排骨、粉葛、果皮，中火40分钟，下盐调味即可。淡菜排骨汤的营养价值据悉，每100克淡菜里面就富含蛋白质高达59.1克，脂

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• 淡菜放冰箱可以吃吗 淡菜的保存技巧 淡菜,冰箱

淡菜不是蔬菜，而是一种海鲜的叫法，也叫青口。不过这种海鲜可以晒干成淡菜干。那么，淡菜放冰箱可以吃吗？淡菜怎么保存？淡菜放冰箱可以吃吗淡菜就是青口的干品，有一定的盐份，保存时间也很长，保存的方面最好放在密封的玻璃容器里面，或者用保鲜袋放在急冻里面，但要密封以防水份的蒸发，太干了就会纤维化了，没有口感了，一般来说没有发霉，或者有一种油腥味，或者变味，给虫驻掉，都可以拿来食用的，保存的时间也是看存放的环境，没有一定的保质期。淡菜的保存方法一般来说，淡菜干需要密封起来，放在干燥通风的地方保存。还有一种方法就是，把淡菜干直接密封起来，放入冰箱的冷藏室冷冻保存，保存妥当的话，能存放的时间可达12个月以上。

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• 淡菜是什么？淡菜的营养价值有哪些？ 淡菜,海鲜

淡菜有丰富的蛋白质和富含很高的营养价值，也有一定的药食价值。它的身体构造跟蚶子和牡蛎、蚌等基本上是一样的。那么淡菜是什么？淡菜的营养价值有哪些？淡菜是什么淡菜是贻贝科动物的贝肉，也叫青口，雅号“东海夫人”。蛋白质含量高达59%。贻贝是双壳类软体动物，外壳呈青黑褐色，生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海虹，是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类，世界许多地区都有养殖，特别是北欧、北美以及澳大利亚等地区养殖贻贝很盛行，生产数量也很大。淡菜的经济价值很高，也有一定的药食价值。淡菜的营养价值淡菜是大众化的海鲜品，收获后不易保存，历来将其煮熟后加工成干品--淡菜。淡菜的营养价值很高，

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上火了，煲一碗嫲嫲教煮噶汤，烧排骨加淡菜（祛除虚火），炒苦瓜，玻璃生。今天最开心的一件事，是添了个鸡公碗，虽然是仿的，但是我也很喜欢。

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