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铁观音产地是哪里
铁观音茶是汉族传统名茶,属于青茶类,介于绿茶和红茶之间,那么铁观音产地是哪里呢,下面就一起来看看吧
铁观音产地是哪里
铁观音茶产地位于福建泉州市安溪县,安溪县既是世界名茶的故乡,也是乌龙茶的发源地,又是福建省乌龙茶出口的基地县市,安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良。
铁观音品种有哪些?
铁观音成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型:
1、清香型:
清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。由于新茶性寒,不可过多饮用,否则会有一定程度的.伤胃、失眠。
2、浓香型:
浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重,相对清香型而言,浓香型铁观音性温,有止渴生津、健脾暖胃等功效。
3、陈香型:
陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长时间储存,并反复再加工而成,亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点,表现为色泽乌黑,汤水浓郁,绵甜甘醇,沉香凝韵。其特质和口味接*普洱茶及红茶、黑茶,且有沉重的历史与文化沉淀。
铁观音的获奖荣誉
1982年6月在全国名茶评比会上被评为“全国名茶”。从那以后安溪茶厂出品的特级铁观音连续20多年保持国家金质奖章的荣誉。
1984年被审定为全国良种茶树。
1986年10月在法国巴黎获“国际美食旅游协会金桂奖”,被评为世界十大名茶之一。
1995年3月,安溪县被农业部命名为“*乌龙茶(铁观音)之乡”。
2001年被农业部确定为“第一批全国无公害农产品(铁观音)生产基地县”,并被农业部、外贸部联合认定为“全国园艺产品(铁观音)出口示范区”。
2002年又被农业部确认为“南亚热带作物(乌龙茶)名优基地”。
2004年,安溪铁观音被国家列入“原产地域保护产品”。
2006年1月,“安溪铁观音”证明商标被国家工商总局授予“*驰名商标”称号,这是全国茶业第一个*驰名商标,也是世界最喜爱的*品牌之一。
2009年年10月在上海举办的“*世博十大名茶”上,安溪铁观音拿得第一位。
2010年,安溪铁观音正式进驻世博会,成为世博会茶叶第一品牌。
铁观音茶是什么茶
铁观音茶是汉族传统名茶,不少人喜欢喝铁观音茶,那么你知道铁观音是什么茶吗,下面就一起来了解一下吧。
铁观音是什么茶
铁观音是*十大名茶之一,汉族传统名茶,原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723~1735年,独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉,“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。
铁观音品种有哪些?
1、清香型:
清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。由于新茶性寒,不可过多饮用,否则会有一定程度的伤胃、失眠。
2、浓香型:
浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重,相对清香型而言,浓香型铁观音性温,有止渴生津、健脾暖胃等功效。
3、陈香型:
陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长时间储存,并反复再加工而成,亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点,表现为色泽乌黑,汤水浓郁,绵甜甘醇,沉香凝韵。其特质和口味接*普洱茶及红茶、黑茶,且有沉重的历史与文化沉淀。
一、泡铁观音茶具的选择
泡铁观音根据各人喜好选择碗盖的陶瓷茶具或紫砂茶具均可。但由于*年来铁观音流行轻发酵,比较重视茶叶的`香气,建议选择瓷茶具(碗盖的陶瓷茶具),这样有利于发挥出铁观音的香气,盖香明显。由于紫砂壶密度较小,壶体孔隙会吸附一部分茶味,所以感觉起来香气就差了一畴。当然,喜欢养壶的朋友用紫砂壶冲泡铁观音也是可以的。
二、铁观音的冲泡按其程序可分为八道:
1、白鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具
2、观音入宫(落茶):把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;
3、悬壶高冲(冲茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动;
4、春风拂面(刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净;
5、关公巡城(倒茶):把泡一,二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;
6、韩信点兵(点茶):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;
7、鉴尝汤色(看茶):观尝杯中茶水的颜色。
8、品啜甘霖(喝茶):乘热细缀,先闻其香,后尝其味,边啜边闻,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。
三、铁观音性质:
铁观音之纯:茶性之纯正,茶主之纯心,茶友之纯凈,乃为茶道之本。
铁观音之雅:沏茶之细致,身韵之优美,茶局之典雅,展茶艺之流程。
铁观音之礼:感恩于自然,敬重于茶农,诚待于茶友,为茶主之茶德。
铁观音之和:是人、茶与自然的和谐,清心和睦,属于心灵之爱,为茶艺之“道”也!
一、茗茶品友香,余香留永久。
二、香味,友情,茶的世界。
三、茶香入口,如友长久。
四、品茗香,会茶友喝茗茶,品香友。
五、茗香溢室,壶友天下。
六、有朋自远方来,必是茶香诱人。
七、淡淡清香,浓浓友情。
八、御品茗茶,香飘天下,友谊长存。
九、会友以香茗,安溪铁观音。
十、香·铁观音,友·诚挚心。
十一、茶香满世界,友情天地宽。
十二、香溢远,友自来。
十三、香远益清时,天涯共此时。
十四、香友铁观音,香约天下友。
十五、品香友,养身心。
十六、香入心脾,有(友)你安心。
十七、知己为伴,茶香为友。
十八、香友茗茶,喜传天下。
十九、人生逢知己,情谊恒久远。
二十、漫出来的不止是香气,更有友情。
二十一、香(享)誉世界,博友天下。
二十二、茶聚天下,友为四方。
二十三、品茶品天下香e铁观音,网来众茶友。
二十四、品香友,悟人生。
二十五、香气漫天下,友情达四海。
二十六、购买铁观音,“香友”最称心。
二十七、香远益清,观音会友。
二十八、香韵余,挚友诚鼠标一敲,茶香四飘。
二十九、香茗清香淡淡意,友品挚友谈谈心。
三十、香溢四海,广友天下。
三十一、安溪铁观音,香约好朋友。
三十二、一杯香茗,一生朋友。
三十三、香气悠悠,一见如故。
三十四、香友铁观音,朋友铁伙伴。
三十五、人品圣贤,茶品香友。
三十六、一杯香友,百年养生。
三十七、观音释怀,渡引香友。
三十八、芳香留我心一品香友,一网情深。
三十九、一杯香浓,知友情重。
四十、一品好茶,香友万家。
四十一、香友淡淡留清香,茶音浓浓却远方。
四十二、品人生百味,享曼妙人生。
四十三、茶香飘千里,友情万年传。
四十四、和谐天下,雅韵香友。
四十五、分享好茶,分享香友。
四十六、品千年茗香,交一生朋友。
四十七、闻香君自识,论友两心知。
四十八、香润清茶,友情同享,味美情更醇。
四十九、真情会友,茶韵悠悠寒冷冬季,香友陪伴。
五十、香茗一杯润天下倚凭栏,清芳似三月,茗茗任我心。
五十一、沁香如故,友人如初。
铁观音属于绿茶吗
铁观音是*十大名茶之一,其滋味纯浓,香气馥郁持久,深受不少茶友喜爱,那么铁观音属于绿茶吗,下面就一起来看看吧
铁观音不是绿茶。铁观音属青茶,也就是我们*时所说的乌龙茶,为半发酵茶,新鲜的茶叶经过晒青、晾青、摇青、杀青、揉捏、干燥等工艺制得的茶叶。青茶汤色清澈金黄或淡金黄,而新工艺做法的.铁观音茶汤则“清汤绿水”茶汤大多偏青绿色,既具有绿茶的清香和花香,又具有红茶的醇厚的滋味。
常见的绿茶:
1、洞庭碧螺春:
洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山,创制于明朝,乾隆下江南时已是声明赫赫了。条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,有一嫩三鲜)之称,我国名茶中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而闻名中外。
2、西湖龙井:
西湖龙井属于炒青绿茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中,始产于宋代,以色翠、香郁、味甘、形美四绝著称于世,素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉,光扁*直,色翠略黄呈“糙米色”,滋味甘鲜醇和,香气优雅高清,汤色碧绿清莹,叶底细嫩成朵。
3、安吉白茶:
安吉白茶是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,白色是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。安吉白茶条直显芽,壮实匀整,色嫩绿,鲜活泛金边,形如兰蕙,十分可人,冲泡后清香高扬且持久、滋味清淡鲜爽,饮毕唇齿留香、回味甘而生津,叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。
4、黄山毛峰:
黄山毛峰属烘青绿茶,产于安徽省黄山,产茶的历史可追溯至宋朝嘉佑年间。特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品,形似雀舌,匀齐壮实,峰毫显露,色如象牙,鱼叶金黄,香气清香高长,汤色清澈明亮,滋味鲜醇,醇厚,回甘,叶底嫩黄成朵,黄金片和象牙色是黄山毛峰的两大特征。
5、六安瓜片:
六安瓜片产于六安市金安、裕安两区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵,分内山瓜片和外山瓜片两个产区。无芽、无梗是六安瓜片的特征之一,因制成茶叶冲泡后呈瓜子片状,因此取名六安瓜片。
6、信阳毛尖:
信阳毛尖产于河南信阳市西部海拔600米左右的车云山一带。种植于西周,兴盛于唐朝,成熟于北宋,闻名于清末。信阳毛尖条所细紧圆直,色泽翠绿,白毫显露,汤色清绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇,叶底芽壮,嫩绿匀整,素以色翠、味鲜、香高著称。
7、湄潭翠芽:
湄潭翠芽因产于贵州省湄潭湄江河畔而得名,外形扁*光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬,板粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。
◎观音庙 塔尖刺进苍穹 俯视众生的目光柔和 烟火中 是起落不止的淡然 街道绕过观音庙 商贩呐喊与行人低语 我无法分清主次 只是一次次的路过 路过旧城 路过盘座在蓝天下 金色观音庙大殿 ◎杨家巷 琉璃光泽圆润 长椽比街道更引人注目 桃花开在影壁上 就那样开着,色彩 笼罩在进出的人身上 三十年 河水在另一条河床 奔腾 柏油娶走了青石板 低檐下飞燕的翅膀在乡村 剪动天空的蓝 有时屏住呼吸 用另一种仪式 寻找炊烟里的旧时光 有些事物总是不可捉摸 拍打地面的汽车 带着水洼里透明的雨 涂抹新的气息 某个晚上 穿过杨家巷 张开手臂 霓虹与夜色 带着高原的温度 擦肩而过 仿佛整个青城 都在琉璃的阴影里飘忽起来 ◎春色满园 风从前面吹过来 花裙子裹紧一朵夜色 芒果的声音富有磁性 从高台上倾泄 木地板一直在响 六和弦总是优美的 三基色的灯光下 一页毛头纸 搬动从石头空隙 挤出来的呓语 (像春天的花朵一样斑斓 仿佛这个春天 和天空一样久远) 石头和石头比赛,牙齿 能否咬断 自己与影子的关联
编辑点评:
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描写观音山的精彩诗句
(一)
于归隐的时间里开端。
圆梦,
或是拆解心结。
在一块,
凡尘的石头之上,
塑造思想。
观音山,
石头也是一种修行。
一尊,
被人反复揣摩的石像,
具备了神的灵性。
诵经的呢喃声,
水的泽润,
蕴含精灵的气息。
石头里弥合了,
时光深处的法相庄严。
我以诗人的目光,
打量贴*。
高高伫立的观世音,
我一时半刻,
却无法洞穿,
你微笑背后,
时间的意义。
彼岸纯粹,
满含寂静。
在你流转的眼眸里,
泄露了,
千年修行的慧根。
感知,
世界无限的渺远。
在佛前,
上三柱香,
用“戒、定、慧”,
破迷开悟。
隐入干净,
安宁的肃穆,
独自去完成,
内心的禅修。
请不要,
怀疑我的虔诚,
观音庙里的香客,
是还愿,
也是修行。
此刻,
即是你我的往生。
更多的记忆,
给了未来,
时间一一消隐。
(二)
骑龙观音的寓意
骑龙观音的寓意,乘龙观音是观音菩萨三十三化身之一,乘云中之龙,于南海波涛之上,又称龙头观音。观音骑乘于云中龙头,你对于骑龙观音了解多少,那么骑龙观音的寓意是什么?
骑龙观音是“三十三观音”中的“龙头观音”,是表示观世音菩萨示现为龙身的意思。也有因龙为兽中霸主,而观音菩萨能降伏之来比喻观音菩萨之威神无比。
龙头观音是观音菩萨摄化自在而示现之三十三观音之一。因驾乘龙头,故称“龙头观音”。 观音菩萨化身无数,应众生之根器而随缘示现。《观世音菩萨普门品》言:“佛告无尽意菩萨:‘善男子,若有国土众生,应以佛身得度者,观世音菩萨,即现佛身而为说法……应以天、龙……等身得度者,即现之而为说法。”
观音菩萨脚下踩着龙
观音菩萨脚下踩着龙是观音菩萨三十三应化身之一。 又称乘龙观音,骑龙观音。
乘龙观音是观音菩萨三十三化身之一,乘云中之龙,于南海波涛之上,又称龙头观音。观音骑乘于云中龙头,譬喻观音菩萨之神威;海乃龙王辖地,龙能自海中取水于天,普降甘霖在人间,观音站立于龙头之上,意在使天下风调雨顺,保天下太*。
在春秋阁的前端有一尊乘龙观音像,其由来有一传说:观音菩萨曾乘龙在云端现身,指示信徒要依其身形建造圣像在春阁与秋阁之间,因而有乘龙观音圣像。
扩展资料:
相传南海一带瘟神作怪,疫疾虐行,民不聊生且民风愚劣,观音菩萨决心到南海弘扬佛法,发下“常居南海愿”。海龙王第五子狻猊主动化为鳌龙驮乘观音赴南海救苦救难,并随行护法,为一方百姓讲经说法、大化天下,使这里的百姓安居乐业,过上了太*、幸福的生活。
从此,许多百姓都在家里塑了立于波涛之上的乘龙观音菩萨像供奉,既感激观音菩萨和龙五爷的法力庇护,又祈求无灾无难,吉祥*安。
观音种类和寓意
1、莲花观音
莲花是佛教中的圣物,象征着清净无染,光明自在。莲花观音寓意着圣洁宁静、自在悠然,也象征着得到观音庇佑,万事安详。
2、净瓶观音
净瓶观音又称圣观音、杨柳观音、洒水观音或滴水观音。一手持净瓶,或做泻水状;一手作法印或持执杨柳枝,踞坐岩上。净瓶观音有救赎众生、祛病消灾,解除生者苦难的吉祥寓意。
3、送子观音
又称童子观音,在雕刻中常表现为童子和观音的形象,或童子俯首拜观音、或观音端坐,怀抱童子,寓意着添子添福、子孙绵延。观音神态祥和,带有女性的柔美姿态,充满了对世间万物的慈爱,有*安、健康、幸福的寓意。
观音种类有三十三种,像莲花观音、净瓶观音、送子观音只是其中的一部分,分别代表不同的.寓意。
观音的寓意,你知道几种?
寓意一:逢凶化吉,遇难成祥
在人们的心目中,观音是大慈大悲,救苦救难普度众生的神,《法华经普门品》说,凡有众生,若在苦恼之时,只要专心虔诚地念观音圣号,观音菩萨就能听到每一位众生的印声而前来予以救济,所以观音根雕寓意逢凶化吉,消灾解难。
寓意二:吉祥如意,事事顺心
观音菩萨是世人的护佑之主,时时刻刻关注世间苦难。救人于水深火热之中,使人远离痛苦是非,护佑人事事如意,观音根雕因此寓意吉祥如意,事事顺心。
寓意三:送子送福、子孙绵延
《妙法莲华经》:若有女人,设欲求男,礼拜供养观世音菩萨,便生福德智慧之男,设欲求女,便生端正有相之女,宿植德本,众人爱敬。无尽意,观世音菩萨有如是力,老百姓到观音庙里烧香或在家里供奉观音神像,除了祈求观音赐福外,也有的是为了祈子,求子夫妇在家里摆放观音根雕,同样能达到求子的愿景。
寓意四:事业有成,财源广进
“观音”谐音“官印”,古代男子上京赶考,求得官运,封官进爵,自然前途无量,现在办公室摆放观音根雕则寓意官运亨通、事业有成、财源广进。
观音庙对*全
“观音庙”又称为“观世音菩萨庙”,位于山东省庆云县县城东北13公里,五黄邱村之间。有关观音庙对联您了解多少呢,下面一起来看看吧!
上联:千秋甘雨露;
下联:万古海潮音。
上联:七宝庄严成佛刹;
下联:八功德水济众生。
上联:剖腹方知真性;
下联:开口便见良心。
上联:*地分占东湖水;
下联:小阁留栖南海云。
上联:能於众生施无畏;
下联:普使世界得光明。
上联:难必救慈悲君子;
下联:雷不雷忠厚圣人。
上联:莲花座上春风暖;
下联:杨柳枝头甘露清。
上联:矍铄微支杖;
下联:清癯不染尘。
上联:觉海化身现金粟;
下联:普门香界涌白莲。
上联:具大神通完十行;
下联:是真清净现三身。
上联:救苦寻声磁吸铁;
下联:现身说法月印池。
上联:脚踏莲花千朵闪;
下联:手持杨柳一枝香。
上联:偈答无尽意;
下联:名为观世音。
上联:积善千秋成佛法;
下联:慈悲万载为神圣。
上联:慧日被诸阇;
下联:慈眼视众生。
上联:皓月无端窥色相;
下联:青云有路觅真如。
上联:观音妙相南海岸;
下联:清身常住普陀山。
上联:观听周三界;
下联:音容式万民。
上联:观世无如观自在;
下联:好心自有好儿来。
上联:观空有色西方月;
下联:听世无音南海潮。
上联:观空有色西方月;
下联:听世无声南海潮。
上联:观从心底发;
下联:音自静中生。
上联:观彻宏微真自在;
下联:音宣圆妙大慈悲。
上联:甘露常流功德海;
下联:香云遥映普陀山。
上联:芙蓉花面春风暖;
(一)
于归隐的时间里开端。
圆梦,
或是拆解心结。
在一块,
凡尘的石头之上,
塑造思想。
观音山,
石头也是一种修行。
一尊,
被人反复揣摩的石像,
具备了神的灵性。
诵经的呢喃声,
水的泽润,
蕴含精灵的气息。
石头里弥合了,
时光深处的法相庄严。
我以诗人的目光,
打量贴*。
高高伫立的观世音,
我一时半刻,
却无法洞穿,
你微笑背后,
时间的意义。
彼岸纯粹,
满含寂静。
在你流转的眼眸里,
泄露了,
千年修行的慧根。
感知,
世界无限的渺远。
在佛前,
上三柱香,
用“戒、定、慧”,
破迷开悟。
隐入干净,
安宁的肃穆,
独自去完成,
内心的禅修。
请不要,
怀疑我的虔诚,
观音庙里的香客,
是还愿,
也是修行。
此刻,
即是你我的往生。
更多的记忆,
给了未来,
时间一一消隐。
(二)
观音圣像广场,
水与梦的`镜像,
铁观音的古诗
铁观音的诗句
铁观音的诗词
铁观音的说说
跟铁观音有关的古诗
关于铁观音的诗句
形容铁观音的句子
赞美铁观音的古诗句
赞美铁观音句子
关于铁观音茶的古诗词
形容安溪铁观音的古诗
关于铁观音的古诗名句
赞美铁观音茶叶的诗句
观音寺的古诗
秦观音的古诗
千手观音的古诗
观音的诗句
观音的诗词
观音诗句
关于观音的古诗
有关观音的古诗
关于观音庙的古诗
观音在古诗的叫法
描写观音的古诗
观音说说
观音语录
观音大士的古诗
给观音的古诗词
观音莲的古诗词
关于千手观音的古诗