鲅鱼圈

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• 鲅鱼圈之恋简谱 民歌曲谱

试听地址：http://yc.5sing.com/876300.html 歌词：《鲅鱼圈之恋》 作词：陈淑波 作曲：荣亚楠 看见你的第一眼 就把你深深爱恋 从此我许下心愿 一百年与你相恋 你一天一个容颜 一天一个笑脸 我一眼一幅画卷 一眼一首诗篇 我用相机拍下了 你每个精彩瞬间 我用画笔描绘着 你的青春和烂漫 我用相机拍下了 你每个精彩瞬间 我用画笔描绘着 你的青春和烂漫 看见你的第一眼 你就拨响我心弦 从此我许下诺言 要与你朝夕相伴 你一天一个容颜 一天 一个笑脸 我一眼一幅画卷 一眼一首诗篇 我用热血和激情 为你编织花环 我用歌声告诉你 爱你

五字歌名民歌曲谱陈淑波作曲的曲谱陈淑波作词的曲谱

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酱烧鲅鱼材料：鲅鱼块儿、葱、姜、蒜、八角、料酒、酱油、白糖、盐。做法：鲅鱼块儿撒盐腌制半日，起油锅，葱姜蒜八角爆香。放入白糖、酱油炒熟，放入腌制好的鲅鱼块儿，同时放入料酒。翻动鲅鱼块使得两面都裹上酱汁，倒入适量水，盖盖文火5分钟，然后反面再烧5分钟，反复2-3次。待鱼块儿烧至15分钟后即可出锅

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（蕃茄炖鲅鱼）材料：新鲜鲅鱼 一条（一定要买新鲜或是冰鲜的.不要买冰冻的.不新鲜的鲅鱼会产生鱼油毒.如不经处理.食后易中毒）姜片4～5片、蕃茄一颗、做法：蕃茄、鱼、姜分别切块.青葱切段.鱼用少量盐腌制20分钟.锅内热油.放入姜片爆香.放入腌好的鱼煎至两面金黄色.05 煎好的鱼块.锅内热油.放入蕃茄块翻炒.放入鱼块.烹入料酒.投入葱白、生抽、白糖、鸡精、蕃茄酱、放一些水高出鱼块约2厘米.大火烧开后.转小火慢慢焖.焖至剩下三分之一水时.熄火放入葱青.白胡椒粉即可起锅。

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材料：大鲅鱼1条，辣豆豉2大匙。      葱姜蒜少许，花椒碎1茶匙，盐1茶匙，料酒1茶匙。油4汤匙，生抽1汤匙。做法：1.冷冻的鲅鱼先解冻至稍微有些软，不要等完全解冻，然后处理掉内脏，去头去尾，切薄片，抹一层花椒碎，盐，料酒码入盘中，腌制30分钟。葱姜蒜备好。2.锅里热油，放入鲅鱼中小火煎至两面金黄，然后把鲅鱼往周围移，中间放入葱姜蒜爆香。3.放入辣豆豉，稍微晃动锅子使得均匀，然后加入少量热水，生抽1汤匙，继续晃动锅子，不要用铲子乱翻，以免鲅鱼都碎掉。盖盖焖10分钟，最后收汁即可。

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材料：大鲅鱼1条，辣豆豉2大匙。葱姜蒜少许，花椒碎1茶匙，盐1茶匙，料酒1茶匙。油4汤匙，生抽1汤匙。做法：1.冷冻的鲅鱼先解冻至稍微有些软，不要等完全解冻，然后处理掉内脏，去头去尾，切薄片，抹一层花椒碎，盐，料酒码入盘中，腌制30分钟。葱姜蒜备好。2.锅里热油，放入鲅鱼中小火煎至两面金黄，然后把鲅鱼往周围移，中间放入葱姜蒜爆香。3.放入辣豆豉，稍微晃动锅子使得均匀，然后加入少量热水，生抽1汤匙，继续晃动锅子，不要用铲子乱翻，以免鲅鱼都碎掉。盖盖焖10分钟，最后收汁即可。

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红烧鲅鱼 1. 鲅鱼去头和内脏洗净，加老抽、生抽、姜片、料酒、淀粉腌制20分钟。 2. 锅里热油，放入葱姜炝锅，倒入腌好的鱼，稍微翻动几下，倒入水刚没过鱼，中火盖盖10分钟。 3. 差不多收汁时，加入蒜片翻动几下，出锅，点缀香菜即可。 http://ett315.cn/

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家常香煎鲅鱼的做法 工 艺：煎口 味：香辣味难 度：高级厨师人 数：2准备时间：数小时烹饪时间：<30分钟 香煎鲅鱼的主料：鲅鱼2条 香煎鲅鱼的辅料：柠檬1个、面粉适量、芝麻适量 香煎鲅鱼的做法： 1、鲅鱼去头尾洗净。 2、从鱼的腹部抛开，背部相连。 3、把鱼放盆里，倒入大喜大香辣烤肉酱…http://www.6a8a.com/caipu/67519/

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1、鲅鱼收拾干净，片下鱼肉，切成小块或条，用料酒、少许蛋清和干淀粉拌匀，腌20分钟。2、腌好的鱼均匀拍上面粉，锅入油，将鱼肉一块块放入锅中，中火炸至微黄。3、入油，油微热时下入葱姜蒜、干辣椒和花椒，倒入香芹，中大火翻炒，再加鱼丁，翻炒后加盐起锅。

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