香菜辣椒

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• 蛤蜊鸡 做法 1.葱、姜、蒜、辣椒、香菜、…

蛤蜊鸡做法1.葱、姜、蒜、辣椒、香菜、青红椒，切好备用。鸡腿切块后，加盐、料酒、鸡精适量，2.锅内油热后，将腌制好的鸡块下锅滑熟，捞出备用3.锅内留底油，依次放入干辣椒、葱、姜、蒜炒出香味4.放入花蛤，倒入料酒翻炒至花蛤开口5.放入鸡块，加酱油、盐和青、红辣椒，翻炒均匀6.加锅盖焖一会，收汁，加香菜，出锅即可

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• 【蛤蜊鸡】做法：1.葱、姜、蒜、辣椒、香菜…

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• .香菜、大蒜、红辣椒、葱切末，日本豆腐切…

.香菜、大蒜、红辣椒、葱切末，日本豆腐切块。  2.取一个碗，加入1中的香料末，以及糖、醋、酱油膏、香油和酱油搅拌均匀成为沾酱。  3.起锅，豆腐块炸至至金黄后先盛出，油温再次升高后，放入豆腐块炸至外层酥香，  然后沥干油，淋上酱汁即可！

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• 材料 豆腐 香菜 蒜 干辣椒 生抽 …

材料 豆腐   香菜   蒜   干辣椒   生抽   味精   肉糜   姜   花椒   郫县豆瓣酱   白糖   作法 1.豆腐切块焯水捞出备用。 2.锅里多放点油，把辣椒和花椒炸出香油，捞出油和花椒辣椒分开备用。 3.锅里倒入两汤匙辣椒花椒油，炒香蒜末姜末，放入一汤匙郫县豆瓣酱炒出红油。 4.放入肉末，白糖一茶匙炒到肉末发白。 5.豆腐放进去兑水和豆腐齐*，放入一汤匙生抽，一茶匙盐。大火煮开，小火闷五分钟入味。 6.大火收汁，勾芡放点鸡精即可。出锅撒点香菜末和炸好的花椒辣椒即可。

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• 【蛤蜊鸡】做法：1.葱、姜、蒜、辣椒、香菜…

【蛤蜊鸡】做法：1.葱、姜、蒜、辣椒、香菜、青红椒，切好备用。鸡腿切块后，加盐、料酒、鸡精适量， 2.锅内油热后，将腌制好的鸡块下锅滑熟，捞出备用 3.锅内留底油，依次放入干辣椒、葱、姜、蒜炒出香味 4.放入花蛤，倒入料酒翻炒至花蛤开口 5.放入鸡块，加酱油、盐和青、红辣椒，翻炒均匀 6.加锅盖焖一会，收汁，加香菜，出锅即可。

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香菜，学名芫荽，属伞形目双子叶植物纲，是一种有特殊香气的植物，一般用作食用。原产欧洲地中海地区，我国西汉时(公元前一世纪)张骞从西域带回。

蔬菜美食世界香菜芫荽

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• 食物调味料

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调味料是做饭必不可少的东西，一般有食盐、白糖、味精、醋、葱、生姜、大蒜、洋葱、辣椒、虾夷葱、韭菜、香菜、香芹、辣根、山葵、白松露菌、胡椒、花椒、干姜、辣椒、八角、丁香、月桂叶、肉桂、桂皮、陈皮、小茴香、大茴香、草果、柠檬叶、薄荷、香草、豆蔻、九层塔、百里香、茶叶、迷迭香、薰衣草、鼠尾草、番红花、甘草、豆蔻、紫苏、芝麻、麻油、芝麻酱、罂粟籽、芥末、兴渠、食茱萸、罗望子、薰衣草、玫瑰香水、石榴、香茅。

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• 美味的韩国冷面

檀玖· +关注

冷面亦称股细和凉淘，是朝鲜和韩国及中国东北朝**的传统食品，在风味及用料和制作工艺上主要分*壤冷面和首尔冷面，是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、大米面、榆树皮面的)加淀粉加水拌匀，压成圆面条，煮熟后浸以冷水，再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油、香菜、黄瓜、水萝卜片等佐料，加入牛肉汤即成。在夏天吃非常美味哦!

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