我们很多的朋友们日常生活中都是吃过蜂蛹的,当然,我们大家适当的食用蜂蛹,还可以起到非常好的补肾的功效的,但是有些朋友们不知道蜂蛹能不能生吃,其实蜂蛹是可以生吃的,但是蜂蛹的食用注意事项也是比较多的。蜂蛹可以生吃吗虽然蜂蛹可以生吃,但是我们不建议大家生吃蜂蛹。如果我们大家在生活中经常生吃蜂蛹,那么会导致大家出现中毒的情况的,并且还有可能导致病菌的感染。民间确实有生吃蜂蛹的做法。“小孩爱流鼻血,生吃蜂蛹可以缓解,此外对鼻炎也有一定效果。”不过还是建议不要生吃。蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想营养食物。因为含有较多的生物蛋白,而不同的人有不同的体质,对异体蛋白质的排斥程度也不同,