猪肉卡通

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早餐美食饼西葫芦

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• 猪肉蛋包捲 材料 薄片五花肉2片，盐少许，…

猪肉蛋包捲材料薄片五花肉2片，盐少许，胡椒少许，蛋1颗，青葱末少许，七味粉少许，煎饼酱汁适量，红姜丝少许，高丽菜丝少许做法1.将薄片五花肉撒上盐、胡椒，略炒上色后盛起备用。2.*底锅加热后上一层薄油，将蛋打入，用铲子戳破蛋黄煎成半熟状蛋皮。3.放入作法1炒好的薄片五花肉，撒入青葱末及七味粉，焖煎至表面上色酥脆后对折捲起。4.将作法3的蛋包捲盛入盘中，加上高丽菜丝及红姜丝，淋上煎饼酱汁即可享用。

美食猪肉蛋包卷

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• 海带豆腐猪肉汤 材料 五花肉，海带豆腐，…

海带豆腐猪肉汤材料五花肉，海带豆腐，姜片，料酒，盐做法1.五花肉洗净切块，海带豆腐切方块2.锅里放适量水，加入五花肉，姜片，少许料酒3.锅里煮沸后转小火煲１０分钟，加入海带豆腐再煲１０分钟，放盐调味即可

美食海带猪肉豆腐汤

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• 蒸白菜裹猪肉 材料 按照图中的一碟的量：…

蒸白菜裹猪肉材料按照图中的一碟的量：白菜半棵；猪肉糜250g左右；枸杞一小把（可加或不加）；鸡蛋一颗；盐；生抽；葱2棵。做法1.烧热水同时，洗干净白菜，并把白菜的叶子一片一片拔下来，要完整的哦。 因为每一片白菜叶好比包饺子用的皮，最后要把猪肉馅包进去。2.在猪肉糜中加入一颗鸡蛋，适量盐，生抽 和葱花，并放在一边腌制一会。3.待热水煮开，放入白菜叶烫至颜色变的翠绿，白色部分变软。4.捞出白菜叶，并放凉。 之后，把肉馅放在叶子白色的根部，并向绿色部分卷起。和包春卷一个样。再加上泡好的枸杞做点缀。最后，摆盘，上蒸笼，15分钟。对了，如果喜欢麻油的，可以淋点哦。

美食蒸白菜裹猪肉

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• 白菜猪肉炒木耳 材料 猪瘦肉100克，大白菜…

白菜猪肉炒木耳材料猪瘦肉100克，大白菜3片，细木耳10克（用温水泡发），新鲜红椒1个，姜蓉1小匙，大蒜3瓣，腌肉料：生抽1大匙，细盐1/8小匙，沙拉油1大匙，清水1大匙，玉米淀粉1小匙，炒菜调料：盐1/4，特制红油辣椒酱1大匙（没有就用细辣椒粉）砂糖1/2小匙，鸡精1/4小匙，水淀粉适量做法1.猪瘦肉切薄片，大白菜分开菜叶及菜杆切小段，木耳手撕成小片，红椒切丝，姜剁成蓉，大蒜切片。2.将猪瘦肉用腌肉调料搅拌均匀，分次加入约1-2大匙的清水每次搅拌至看不到水份为此。放至腌制10分钟。3.锅内放入约2大匙油，烧至3成热放入猪瘦肉，用筷子划开。4.炒至猪瘦肉8成熟时，加入红油辣椒酱或辣椒粉炒出香味

美食白菜猪肉炒木耳

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• 咖哩猪肉烩面 材料 猪小排200公克，红萝卜…

咖哩猪肉烩面材料猪小排200公克，红萝卜30公克，洋葱1/4个，马铃薯50公克，红甜椒少许，黄甜椒少许，青花菜少许，蒜末1茶匙，沙拉油1大匙，水200㏄，熟面适量，咖哩粉1大匙，蕃茄酱1大匙，盐1/2茶匙，细砂糖1茶匙做法1.猪小排剁小块洗净，汆烫去血水后再洗净沥干，备用。2.红萝卜切片；马铃薯、红甜椒、黄甜椒、洋葱分别切小块；青花菜洗净切小株，备用。3.热锅，倒入沙拉油，加入蒜末、咖哩粉以小火炒香，加入水、其余调味料、作法1的排骨，再以小火煮10分钟。4.在作法3中加入作法2的马铃薯块、红萝卜块煮8分钟，最后加入红甜椒块、黄甜椒块、青花菜和洋葱块煮熟，食用时淋在面上即可。

美食咖喱猪肉烩面

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• 玉米苹果红萝卜猪肉汤 材料 玉米、苹果、…

玉米苹果红萝卜猪肉汤材料玉米、苹果、红萝卜、猪肉（猪骨）做法1、烧开水，放姜片和猪肉飞水，去除腥味和骚味，烧五至十分钟，洗干净猪肉，盛起备用。2、红萝卜滚刀切块，玉米切成段，苹果去芯切成块，不用苹果切架也可以，用手切一样。3、此汤煲广州人叫人仔煲，就是为煲汤的，汤放在瓦煲里煲再好。放大半煲冷水，倒入红萝卜、苹果、玉米和猪肉（猪骨），可加两三片姜，大火烧开，然后转慢火，大概一至两小时足够。

美食玉米苹果胡萝卜猪肉汤

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• 猪肉煎蛋汉堡 材料 汉堡胚2个，肉馅100g左…

猪肉煎蛋汉堡材料汉堡胚2个，肉馅100g左右，鸡蛋2个，面包渣，洋葱，西红柿，苦苣，盐，黑胡椒粉做法1.一个西红柿、一棵苦苣，放入淡盐水中浸泡。2.洋葱半个，洗净，去外皮，切成洋葱碎，放入碗中，之后放入肉馅、一个蛋清、黑胡椒粉、盐和少许面包渣，朝一个方向搅拌上劲。手上抹少许油，取一点肉馅，搓成球形，压扁，放入*底锅中，少许油、小火煎熟。取出放在吸油纸上吸去油分。（耗时10分钟）3.*底锅余下的油，放入两个鸡蛋，煎熟。（耗时3分钟）4.取出浸泡好的西红柿和苦苣，西红柿切片，苦苣撕开成细丝。（耗时3分钟）5.将煎蛋、苦苣、肉饼和西红柿夹在汉堡胚中，即可。（耗时2分钟）6.温开水加两汤匙蜂蜜和两片干

美食猪肉煎蛋汉堡

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