花菜的花

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• 你是否知道西兰花和花菜是“姊妹花”

大家*时吃的菜花口感好，而且营养价值高，含有丰富的纤维素和矿物质，可以促进肠道的消化和吸收，减少便秘的情况。西兰花和菜花是两种不同的食物，但是它都是属于花菜来的，只是颜色不同，叫法不同，它们也有着本质的区别。西兰花又叫绿菜花、青花菜;白菜花又名花椰菜、花菜等。名字大家都应该叫的出来，而且口感也是不一样的，都是属于十字花科的蔬菜，一个是白色的，一个是碧绿的颜色，所以人们就把它们称为“姊妹花”。两种菜花的营养都很丰富，富含矿物质、蛋白质、碳水化合物、纤维、维生素C等。但西兰花在某些营养成分上又高于白菜花。最为突出的是维生素C、胡萝卜素及叶酸。西兰花的维生素C的量要比菜花好五分之一左右，比洋白菜也要

食材大全营养价值

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• 黄花菜烧五花肉的做法 黄花菜烧五花肉怎么做好吃

步骤1准备材料：五花肉200克、水发黄花菜50克、姜1块、小葱1根、油适量、生抽1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、老抽1茶匙。 步骤2五花肉切小块备用 。 步骤3黄花菜洗净切段备用。 步骤4姜切片。 步骤5小葱切葱花。 步骤6起锅倒油，油热加入姜片炒香，再放入五花肉翻炒出油，放生抽、老抽、白糖翻炒至上色，加入适量清水。 步骤7然后大火烧开转中火烧8分钟。 步骤8接着放入干黄花菜转小火烧煮15

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• 黄花菜怎么做好吃：黄花菜要晒干后才能食用 金针花怎样做好吃

人们常说的忘忧草就是黄花菜，而黄花菜是一种集食用、药用、观赏于一身的植物，但是刚采摘的黄花菜里含有秋水仙碱，它进入人体后被氧化成二秋水仙碱，这是一种毒性很大的物质，能强烈刺激肠胃和呼吸系统。所以一般都是吃晒干后食用的。下面我们一起看看它的吃法。黄花菜拌粉丝材料：黄花菜、粉丝、胡萝卜、青瓜、醋、生抽、盐、油制作步骤：1、黄花菜先用水泡发后撕成丝，胡萝卜去皮洗净后切成细丝，青瓜洗干净后切成细丝。2、将粉丝放入水中煮熟，然后捞出来过凉水，稍微沥干一下水分备用。姜所有的食材都放入一个大碗中，稍微搅拌一下，然后加入醋、生抽、盐、油搅拌均匀即可食用。黄花菜煲排骨材料：猪排骨、黄花菜、葱、姜、鸡精、料酒、调

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• 金针花和黄花菜一样吗 黄花菜怎么做好吃

金针花和黄花菜是一样的，金针花和金针菜都是黄花菜。金针花多在夏季盛开，花蕾可以食用，含有大量胡萝卜素、蛋白质和多种微量元素等营养成分，食用对人体健康有益，不过植株含有秋水仙碱成分，食用前需要清除掉，否则食用后会使人中毒，伤及肠胃等器官。 金针花和黄花菜一样 金针花是百合科萱草属多年生草本植物，又叫做忘忧草、黄花菜或金针菜。金针花的花瓣肥厚，为淡黄色或是金黄色，花蕾的顶部为深紫色，花香浓郁。种子为黑色，有20多粒左右，花期和果期5月～9月之间，植株在开花后1月～2月之间就会结果。 黄花菜细条状的花蕾可以食用，多在春秋季采收。刚采摘的新鲜植株，花粉中含有秋水仙碱成分，在人体内被氧化后就会形成

黄花菜金针花

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• 什么是花菜呢 花菜是花还是菜呢 花菜,蔬菜

大家在生活中应该都见过花菜吧，但是你了解花菜吗？如果不了解也没有关系，今天小编就你们一起来了解一下吧，究竟什么是花菜呢，花菜是花还是菜呢，跟着小编不要错过啦。什么是花菜呢花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初引进中国。花椰菜是一种很受人们欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。维生素C含量非常丰富，还具有抗癌功效，*均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。花菜是花还是菜呢花菜 花菜学名花椰菜 也称“番芥蓝”、“菜花”、“花椰菜”、“椰菜花”，属十字花科植物甘蓝的变种。以巨大花

蔬菜花菜

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• 金花菜

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• 干煸花菜*

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萱草(学名：Hemerocallis fulva)属多年生宿根草本。具短根状茎和粗壮的纺锤形肉质根。

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草类花卉虽原主产中国，但长期以来改良不多。1930年代以后，美国一些植物园、园艺爱好者收集中、日等国所产萱草属植物，进行杂交育种，现品种已达万种以上，成为重要的观赏及切花花卉，也是百合科花卉中品种最多的一类。

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萱草花色鲜艳，栽培容易，且春季萌发早，绿叶成丛极为美观。园林中多丛植或于花境、路旁栽植。萱草类耐半荫，又可做疏林地被植物。

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• 健康营养西兰花

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西兰花，又名花椰菜(学名：Brassica oleracea L. var. botrytis L.)，是一种蔬菜。为十字花科芸薹属一年生植物，与西蓝花(青花菜)和结球甘蓝同为甘蓝的变种。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初 清光绪年间引进中国。又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。有白、绿两种，绿色的叫西蓝花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。

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• 花椰菜

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菜花原产于地中海东部海岸，约在19世纪初 清光绪年间引进中国。别名花菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝。有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。

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• 营养健康绿色新鲜的西蓝花

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西兰花，又名花椰菜(学名：Brassica oleracea L. var. botrytis L.)，是一种蔬菜。为十字花科芸薹属一年生植物，与西蓝花(青花菜)和结球甘蓝同为甘蓝的变种。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初 清光绪年间引进中国。又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。有白、绿两种，绿色的叫西蓝花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。

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• 新鲜翠绿的西兰花

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