腌咸鸭蛋

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• 鸭蛋不能和什么一起吃 这些要注意 海鸭蛋禁忌人群

鸭蛋是我们经常吃的一种蛋类，经常吃鸭蛋的话可以补充丰富的蛋白。可以促进消化和吸收，但是在使用过程中一些注意事项还是需要大家去了解的，以免食用不当对人体的健康产生一定的影响，鸭蛋不能和什么一起吃呢?下面的这些食用禁忌一定要了解。1.鳖肉与鸭蛋相克：《金匮要略》中说：“鸭卵不可合鳖肉食之”。鸭蛋的药性属微寒，而鳖肉也是寒性食物，所以从食物药性学角度来说，二物皆属凉性，不宜同食，特别是对素质虚寒的人来说，更应忌同食。鸭蛋不适合和别人一起吃，这样两种食物会产生冲突，会导致身体虚弱，对于虚寒人群的来说一定要禁忌食用。2.鸭蛋与桑椹相克：会引起胃痛。3.鸭蛋与李子相克：会引起不良反应。4.阿司匹灵与咸鸭蛋

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一颗牛奶糖

• 怎么腌紫苏叶

紫苏叶对大家来说都是很熟悉的，在*时很多人都是会学会服用紫苏叶的，这样对我们健康是有好处的，可以利用吃紫苏叶的方法来帮助我们滋补，这样对我们人体健康来说是有很大好处的，同时吃紫苏叶的时候可以试试腌制吃，一起跟着苹果绿养生网来看看具体如何做。怎么腌紫苏叶吃紫苏叶的时候，选择腌制着吃紫苏叶是很不错的选择，不过我们必须要掌握正确的紫苏叶腌制方法才行，首先需要把小葱切段，同时还需要我们把葱、姜、蒜等一起磨末混合，然后再根据苏子叶的量，在其中加入适量的的酱油、辣椒粉、蜂蜜，还可以加些梨汁，然后把切好的葱段、芝麻碎、香油一起加入其中。大家还可以根据自己的口味，加入些鱼露是不错的选择，逐步少量的在其中加入鱼

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懵懵懂懂的孩纸

• 腌梨怎么做

梨子是一种润肺滋阴的水果，秋季气候非常干燥，适当的多吃一些梨子就可以把不良的症状减少，它的功效作用也是非常多的，梨子除了可以直接吃以外，还可以制作成腌梨，能够让它的口味变得比较不同，下面就跟着苹果绿养生网来看一下腌梨怎么做。腌梨怎么做制作腌梨需要准备一些白梨，白糖，梨子，准备好以后把皮削掉切成片状，里面加入适量的白糖，搅拌均匀，腌制一下，这样就可以吃了，很多人都是非常喜欢这种味道的。腌梨除了可以制作成甜味的，还可以制作成香辣味的，需要准备一个大蒜头，一块生姜，半个白萝卜，一个苹果，一个梨子，把这些材料全部都刨成丝，还需要准备一些辣椒酱，辣椒粉，白糖，一大勺鱼露，首先把白菜切一下，然后用海盐腌制

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幸福像猫抓尾巴一样

• 鸭蛋一千克大约多少个,一千克鸭蛋可以吃多久 鸭蛋一斤一般有几个

鸭蛋是生活中常见的一种食材，营养价值丰富，因此想问下鸭蛋一千克大约多少个？一千克鸭蛋可以吃多久？ 鸭蛋一千克大约多少个 1 约14-17个，具体个数依据大小而定。 一般来说鸭蛋的重量在60-70克之间，若是以一个鸭蛋60克计算，那么1000克的鸭蛋大概有17个，如果是以70克一个鸭蛋计算的话，应该会有14个鸭蛋左右，粗略计算鸭蛋一千克大约14-17个，但是因为鸭蛋的个头

细雨初晴♀情未了

• 酸甜脆爽腌洋葱丝怎么做 酸甜脆爽腌洋葱丝的做法

步骤1准备食材白洋葱1个、白醋2g、柠檬汁3g、糖5g、盐1g 步骤2洋葱切细丝，越细越好，容易进味。 步骤3取大碗，放入洋葱丝、白醋、柠檬汁、盐、糖，抓匀，轻轻给洋葱做个按摩，使洋葱均匀裹上调料。 步骤4腌制10分钟就可以食用了。

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• 爽脆简单腌蒜苔怎么做 爽脆简单腌蒜苔的做法

步骤1食材：蒜苔250克。 调味料：盐10克、生抽2克、蒸鱼豉油3克、香醋3克、冰糖8克、干辣椒2个、花椒1克、香叶1片。 步骤2蒜苔切小段。 步骤3加入盐，拌匀，腌制1小时，挤干水分。 步骤4干辣椒切小段。 步骤5炒锅中倒入生抽、蒸鱼豉油、香醋，放入冰糖、干辣椒、花椒、香叶，倒入100毫升清水煮沸，关火冷却。 步骤6密封容器中放入蒜苔，倒入料汁拌匀，冷藏腌制8小时即可。

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• 腌的鱼太咸怎么退盐 腌的鱼太咸如何退盐

　　用淡盐水浸泡即可退盐，操作步骤如下：　　1、准备一个可以放得下鱼的容器，往里面倒入适量的冷水，这里的水要能够淹没腌鱼；　　2、往水中放入少量的盐，不知道放多少量可以用手来估计，把盐倒在手心，差不多2cm高的一小堆即可；　　3、盐倒入水中，把冷水和盐搅均匀，然后再把鱼放进去浸泡半小时左右即可。

凄凉的背影

• 腌腊肉一斤肉放多少盐 腌腊肉放盐的比例很关键

临*春节，相信很多家庭纷纷开始腌起了腊肉吧，腌腊肉、灌香肠似乎已经成为了过大年最好的标志。而关于腌腊肉放盐的比例相信还是有很多朋友不是很清楚的，下面就为大家普及下究竟腌腊肉一斤肉放多少盐合适？ 腌腊肉一斤肉放多少盐据很多家庭妇女透露，腌腊肉一斤肉放25g盐（也就是半两盐）左右比较合适，十斤肉就是半斤盐。并且，要把盐均匀的擦在肉上，因为腊肉的腌制过程较长，盐

健康腊肉腌制腊肉

彩虹上的少女

• 宝宝吃鸡蛋好还是鸭蛋好 鸭蛋和鸡蛋的营养价值对比

鸭蛋和鸡蛋都是生活中经常食用的蛋类食物，它们营养价值都很丰富。那么，宝宝吃鸡蛋好还是鸭蛋好？ 宝宝吃鸡蛋好还是鸭蛋好一般来说，是都可以的。虽说宝宝吃鸡蛋的更常见，但在营养成分和价值上，鸡蛋和鸭蛋大体差不多，鸭蛋并不对鸡蛋少什么。鸭蛋和鸡蛋的蛋白质含量是一样的，每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45～70克。脂肪含量鸭蛋中不但不比鸡蛋少，反而超过了鸡蛋，

亲子鸭蛋鸡蛋宝宝吃鸡蛋

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• 腌咸菜多长时间能吃 腌咸菜怎么吃才健康 咸菜

腌咸菜是很多人都十分喜欢的一种小菜，不管是外面卖的还是自己做的，其实都十分好吃，是很多人都离不开的一道下饭菜，那么腌咸菜一般要腌多长时间呢？腌咸菜多长时间能吃很多人都喜欢吃腌的咸菜，因为它酸酸爽爽让人欲罢不能;但咸菜在腌制的过程中产生的亚硝酸盐容易引发癌症，所以大家对咸菜都是又爱又恨吧。其实，只要科学对待就可以打破这种僵局啦，掌握时间，扬长避短，远离亚硝酸盐，远离癌症。首先腌制时间2天以内或20天以上。科学测定，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，第9天以后开始下降，20天后基本消失。所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内，长的应在腌制一个月以后才

乌梅糖

• 腌鸡肉配方 腌鸡肉用生抽还是老抽 鸡肉,生抽

通常我们腌肉以猪肉居多，但是其实除了猪肉，很多肉类的食品都可以采取腌制的方式。那么，腌鸡肉用生抽还是老抽？腌鸡肉用哪些食材？腌鸡肉用生抽还是老抽在腌料里，我一般用的是生抽，因为生抽比较鲜甜，刚腌好，晒上的时候，会好象没上色，但晒两天后，肉色就会很金黄色的，有些人喜欢用老抽，做出来的腌肉颜色深，有的两样都放，还有的放酱油，各取所好吧，没绝对的规则。腌鸡肉要放大蒜粉吗洋葱粉可以的，大蒜粉没有使用过，我*时是这样做的，先把鸡肉洗净切片，然后按照料肉比例进行腌制个3.4个小时，我用的是cook奥尔良腌制的，香甜辣的味道，鸡肉也比较软嫩。腌鸡肉配方1、芥末腌料1/2杯柠檬汁、2小勺第戎芥末、1勺盐、1杯

鸡肉生抽

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• 腌50个鸡蛋放多少盐 腌100个鸡蛋用多少盐 鸡蛋

腌鸡蛋和咸鸭蛋一样都是要放盐的，鸡蛋和鸭蛋的大小不一样，当然放盐的比例还是有些许差别的。那么，腌50个鸡蛋放多少盐？腌100个鸡蛋用多少盐？腌50个鸡蛋放多少盐这个放盐不是按蛋的个数算的，蛋的个头有大有小。腌蛋盐和蛋的比例是一比十，也就是十斤蛋放一斤盐，如果盐太少容易变质，太多又太咸影响口感。腌鸡蛋的方法方法1：首先把鸡蛋洗干净晾干,按照10斤鸡蛋1斤盐的比例,把适量的花椒,黄酒,等量的盐放入锅里加水煮开后倒出,冷凉,把晾干的的鸡蛋放入坛子里倒入冷凉的水,以漫过鸡蛋为准,这样过一个多月就能吃了。方法2：把鸡蛋在白酒中蘸一下，趁湿鸡蛋两头沾盐，码在罐里，再放一些花椒大料，密封二十天左右就可以了，

梦之音❤

• 松花蛋是什么蛋？松花蛋是鸡蛋还是鸭蛋？ 松花蛋,鸭蛋,鸡蛋

端午节走亲访友送上的都是松花蛋和粽子，但是很多人知道皮蛋并不知晓松花蛋。那么，松花蛋是什么蛋？松花蛋是鸡蛋还是鸭蛋？松花蛋是什么蛋松花皮蛋又称皮蛋、变蛋、灰包蛋等，是一种中国传统风味蛋制品。口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。制作皮蛋的主要原料有生石灰、纯碱、食盐、红茶、植物灰。皮蛋可能是由北魏《齐民要术》记载的咸鸭蛋演化而来。明确记载皮蛋的，明孝宗十七年（1504）成书的，《竹屿山房杂部》。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。 经过特殊的加工方式后，松花蛋会变得黝黑光亮，上面还有白色的花纹，闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来，是益阳人民喜欢的美食之一。经过历史的演变，松花蛋

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• 腌香椿要烫吗？香椿腌之前用不用开水烫？ 香椿

香椿可以做熟食用，吃不完的有两种做法，一种是晒干后保存，还有一种就是腌制了。那么，腌香椿要烫吗？香椿腌之前用不用开水烫？腌香椿要烫吗香椿不管怎么做，都建议先用开水烫一下。检测表明，香椿中硝酸盐和亚硝酸盐含量远高于一般蔬菜，每公斤香椿中亚硝酸盐含量大约在30毫克以上，老叶中更是高达每公斤53.9毫克，而用开水烫后仅为每公斤4.4毫克，所以一定要吃用开水烫过的香椿。腌香椿的步骤1、选择质地最嫩、最新鲜的香椿芽。香椿芽越嫩、越新鲜硝酸盐含量越低，在腌制中产生的亚硝酸盐也就越少。所以要选择刚刚采收的最嫩的香椿芽来腌制，当然价格也就略高一些喽。2、通过焯烫的方法去除硝酸盐和亚硝酸盐。在沸水中焯烫1分钟左

爱baby女神哦女神

• 腊肉腌4天可以晾晒吗？腊肉要腌几天才可以晒？ 腊肉,腌制,晾晒

腌制腊肉的时间，和晾晒腊肉的时间都非常关键！这会直接影响腊肉的口感。不少人困惑，腊肉腌4天可以晾晒吗？关于，腊肉腌4天可以晾晒吗？腊肉要腌几天才可以晒？5号网小编来为您一一解答！腊肉腌4天可以晾晒吗腊肉腌制4天可以晾晒了。做腊肉腌制的时间太长，腌制时温度过高导致肉里的细菌发酵，因此肉会发酸，腌制一般一天就够了，然后放外面晾晒，最好晚上放外面吹吹风，这样不容易坏。腊肉要腌几天才可以晒腊肉一般腌制3-7天左右就可以了，若喜欢味道重点的可以多腌制几天，但冬至后腌腊肉需要腌制7天再晾晒。每天翻动一次，拿出来在阳台上晒、风吹约20天左右再储存。用保鲜袋分条装放进冰箱的冷冻室冻，冻肉片切成小片或蒸或炒素菜

腊肉腌制晾晒

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• 腌猪心要多长时间？猪心要腌制多久？ 猪心,腌猪心

猪心的腌制方法大体差不多，但是地区的不同，可能在配料方面有些差异。腌完后的猪心一般要晒制一下，那么，腌猪心要多长时间？猪心要腌制多久？腌猪心要多长时间都是要用盐腌制的，一般三四天就可以了，天气潮湿的话腌在那里会变质，时间不宜长，晒得时候要晒半个月或者一个月再吃，晒的干也能存放的久一点。腌猪心加工方法原料配方：1、川式：鲜猪心100公斤，食盐5公斤，白糖2公斤，酱油4公斤，曲酒2公斤，花椒面0.1公斤，硝酸钠50克，混合香料 0.2公斤(按八角1份，三奈1份，桂皮3份，荜拨3份，甘草2份)。2、广式：鲜猪心100公斤，食盐3.5公斤，白糖6公斤，酱油4公斤，白胡椒面0.2公斤，曲酒2公斤，硝酸钠

猪心腌猪心

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• ​羊肉腌制多长时间？羊肉怎么腌才嫩？ 羊肉,​腌羊肉

腌羊肉是把羊肉腌好后再烹饪，可以直接腌羊肉串做烧烤，也可以用来炒菜，每种做法都各有特色。那么，羊肉腌制多长时间？羊肉怎么腌才嫩？羊肉腌制多长时间把羊肉洗净,除去表面大块肥膘,切成一寸来宽,半厘米厚的细长条.半个洋葱切碎,葱,姜,蒜均切蓉,放入羊肉,下酱油,料酒,盐,糖,少量油,胡椒粉,辣椒粉,花椒粉,半个柠檬的汁,再打入一个鸡蛋.所有东西都搅拌均匀,放入冰箱腌制最少四小时,或者过夜。羊肉怎么腌才嫩腌制羊肉原料：瘦羊肉500克、精盐15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克、面粉15克、味精2g、辣椒粉2g做法：1、将瘦羊肉去掉筋膜，洗净血水，切成小块放入盆中。2、依次加入

羊肉​腌羊肉

我只剩影子。

• 腌腊肉是先放酒还是先放盐?腌腊肉可以放酒吗? 腊肉,白酒

腌腊肉的时候要用到白酒和盐，然而有些人并不知道先后顺序。那么腌腊肉是先放酒还是先放盐?腌腊肉可以放酒吗?腌腊肉先放酒还是盐腌腊肉应先放酒，用酒把肉抹均后再撒盐。如果先撒盐酒会把盐淋走了，盐就不均*了，有的地方有盐有的地方就没盐。腌腊肉可以放酒吗腌腊肉是可以放酒的，而且一般放的是高度白酒。泡制腊肉用酒是为了去腥骚,晾晒的过程中能使肉更香。腌腊肉的做法准备材料:五花肉两斤(根据自家需要的数量定肉的分量)、花椒20克、盐100克、白酒适量小提示：1、主要为示范做法，实际制作分量根据各家需要来确定。2、花椒主要为去肉腥用，分量不能太多，否则影响做出的腊肉的味道。3、盐和肉的比例大概是一斤肉搭配一两盐。

白酒腊肉

陌忆·冰浅

• 腌腊鱼放多少盐?腌一斤腊鱼放多少盐? 腊鱼

腌腊鱼很好吃，根据口味不要泡太长时间，否则就失去鱼的美味。那么腌腊鱼放多少盐?腌一斤腊鱼放多少盐?腌腊鱼放多少盐如果单单说是腊肉的话是一斤肉一两盐左右，而且还要均匀的涂抹在肉的表面，如果是腊鱼的话想要口味淡一点的话是十斤鱼六两盐就可以了。咸一点的话十斤鱼一斤盐即可。将盐先放入锅中炒热再下花椒、丁香同时炒香。盐的比例为每10斤放盐量为2-4两，也就是100-200克。将高度白酒倒入鱼中抹匀(鱼剖腹取出内脏不要用水冲洗)再将炒热的盐抹到鱼和肉的表面(抹均匀)上缸时，一层鱼一层肉码放(量少6天翻一次缸，量多3天翻一次缸)腌7-10天后取出晾晒。晾晒时请注意选择温度比较低，太阳较好的天气来晒，晒一天一

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• 谢馥春鸭蛋粉铅超标 谢馥春鸭蛋粉铅超标无有害物质 谢馥春,鸭蛋粉

谢馥春家的鸭蛋粉是谢馥春的明星产品，有两款，一款比较便宜，好像是只有几十元钱的，还有一款就比较贵重，要快一百元，可以直接上脸的谢馥春鸭蛋粉铅超标并没有超标，这个只是一个谣言谢馥春的鸭蛋粉还是比较古色古香的，如果是古法做的应该是不含铅的。但是要注意，20多的那几种粉质比较粗颜色又太白，专卖店都会告诉你不能拿来擦脸，可以当衣橱里的熏香。78元的那种才是用在脸上的。这家是老字号，应该比较值得信赖吧…官方声明关于成分中的滑石粉：我公司采用是药品级滑石粉（用于口服药片中），从选矿、选石到制粉过程中全部以药品用材标准制作，有这样质量保证可以放心选购。推荐78的鸭蛋粉上脸谢馥春作为一款国产老牌彩妆，如果是依

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