冬瓜烧肉

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• 冬瓜能否放在冰箱里,冬瓜没冰箱怎么保存 冬瓜烧肉做法

很多人喜欢吃冬瓜，因为冬瓜营养丰富，具有利尿消肿、解暑清热的功效，有利于人体健康，但是夏天气温较高，冬瓜不宜放太久，那么冬瓜能否放在冰箱里？冬瓜没有冰箱怎么保存？ 冬瓜能否放在冰箱里 1 冬瓜能放在冰箱。 通常情况下冬瓜在常温条件下比较容易滋生细菌及其他微生物，可能会导致冬瓜的营养流失和口感下降，将冬瓜放冰箱里保存可以较好的抑制细菌及其他微生物的增长，从而延长冬瓜的保存

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❀【清蒸冬瓜】---做法： 1、冬瓜洗净后去皮，切成约2mm厚的薄片，大蒜、小葱分别切碎； 2、肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟；3、将冬瓜片放入盘中铺*，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅里，用中火蒸8分钟至冬瓜熟透； 4、出锅滴上几滴香油，撒上葱花即可~

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【虾仁虎皮冬瓜】原料：冬瓜、虾仁、小葱、盐、胡椒、酱油等调味料。制作：1.将洗净的冬瓜去皮切成方块；2.在去皮的一面打上十字花刀；3.将干虾仁泡在清水中十分钟；4.在烧热的锅中倒入适量的油；5.将准备好的冬瓜切花刀的一面朝下放入锅中；6.同时放入泡好的虾仁一起煎；7.微微煎成金黄色后加入适量的酱油；8.大火煮开小火微微煮上五分钟；9.在煮好的冬瓜中加入盐，胡椒等调味料，炒均匀；10.将煮好的冬瓜和虾仁层在盘中；11.余下的汁中加入水淀粉勾芡；12.将芡汁浇在刚煮好的冬瓜上，再撒上小葱末。（资料来自斯佳丽）

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