金汤肥牛

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• 【日式乌冬肥牛拉面】原料 肥牛，乌冬面，…

【日式乌冬肥牛拉面】原料肥牛，乌冬面，胡萝卜，酱油，蚝油，鸡精，盐。步骤1、把水烧开。2、把乌冬面下里，大概10分钟。3、然后放入切好小花的胡萝卜和肥牛，小火5分钟。4、然后放入酱油，鸡精，蚝油，盐。5、最后撒入芝麻即可。

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• 韩式肥牛火锅面 用料:泡菜 肥牛片 牛肉浓汤…

韩式肥牛火锅面用料:泡菜肥牛片牛肉浓汤宝1块黄豆芽金针菇韩式辣酱1汤匙葱蒜火锅面做法:1.锅内加入3碗水，煮开后加入浓汤宝2.待汤块融化后，加泡菜、蔬菜、面煮两三分钟至面条熟透，再加入肥牛片、韩式辣酱、葱片、蒜片，煮半分钟左右至肥牛片熟透，即可关火盛入碗中.

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• 【日式肥牛饭】- 食 材 - 肥牛200g，魔芋丝…

【日式肥牛饭】- 食 材 - 肥牛200g，魔芋丝150g，洋葱1/4个，西兰花适量，胡萝卜适量，生抽3大勺，清酒3大勺，酒酿汁3大勺；1. 胡萝卜切成厚片，切出小花状；2. 洋葱纵向切条，西兰花掰成小朵；3. 烧一锅开水，加一点盐，放入胡萝卜；4. 1分钟后放入西兰花；5. 再煮1分钟后，将西兰花和胡萝卜捞出，装进便当盒；6. 洋葱、魔芋丝放入锅中，加入半没过菜的水煮；7. 另烧一锅开水，放入肥牛，变色后立刻捞出；8. 洋葱煮至半透明后，加入焯过水的肥牛；......详细图文步骤，到我的微信公众号“曼食慢语”看最新推送《【曼达小馆】一天中最重要的哲学思考：中午吃啥好？》

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• 【酸汤肥牛】 做法 肥牛提前解冻，蒜拍破后…

【酸汤肥牛】做法肥牛提前解冻，蒜拍破后切碎，青红尖椒切圈，金针菇剪去根部洗净2将金针菇放入加了几滴油的开水锅中烫熟，滤干水份放入碗中铺好3炒锅内倒入少量油，烧至六成热后，放入姜片、蒜碎爆香4放入黄灯笼辣椒酱翻炒一分钟，加入高汤，料酒大火煮开5用网筛滤掉锅内的料渣丢掉，放入肥牛片，加入盐，糖煮开，将煮出的浮沫也用网筛滤掉6待肥牛煮熟后，淋上白醋，关火，将其倒入铺了金针菇的盘中7表面撒上青红椒圈点缀，最后烧少量热油淋在青红椒圈上即可

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• 【酸汤肥牛】 做法 肥牛提前解冻，蒜拍破后…

【酸汤肥牛】 做法 肥牛提前解冻，蒜拍破后切碎，青红尖椒切圈，金针菇剪去根部洗净 2 将金针菇放入加了几滴油的开水锅中烫熟，滤干水份放入碗中铺好 3 炒锅内倒入少量油，烧至六成热后，放入姜片、蒜碎爆香 4 放入黄灯笼辣椒酱翻炒一分钟，加入高汤，料酒大火煮开 5 用网筛滤掉锅内的料渣丢掉，放入肥牛片，加入盐，糖煮开，将煮出的浮沫也用网筛滤掉 6 待肥牛煮熟后，淋上白醋，关火，将其倒入铺了金针菇的盘中 7 表面撒上青红椒圈点缀，最后烧少量热油淋在青红椒圈上即可

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• @康博思 砂锅肥牛¥10

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• 卫龙 & 香菇肥牛 ~青岛今天特别凉爽！出去…

卫龙 & 香菇肥牛 ~青岛今天特别凉爽！出去闲逛，看到小卖铺就买了两个小时候经常吃的零食。还是五毛一包，不管年纪怎么大，吃到这种零食总是会笑。夏天就该是吹着风，走着小路，吃着童年，看着蓝天。天气真好~@奇葩徐尼玛

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• 肥牛炒豆干的做法 主料： 火锅肥牛片250 克…

肥牛炒豆干的做法 主料： 火锅肥牛片250 克 客家豆干5 块 辅料： 小红椒 紫洋葱 青蒜 大蒜 生姜 八角一颗 花椒 调料： 蚝油 生抽 砂糖 鸡精 红油豆瓣酱 料酒匙 黑胡椒粉 芝麻香油 1.将火锅肥牛片提前取出解冻，红椒去蒂，洋葱撕去表皮切对半，大蒜撕去表皮，青蒜去根须，洗净备用。 2.分别将豆干切成长条状，青蒜的分开蒜白和蒜青分别切成小段，大蒜切对半，生姜切片，红椒切片。 3.将调味料A蚝油1大匙，生抽1大匙，砂糖1小匙，鸡精1/4小匙放在碗内调匀备用。 4.锅子放入少许的油，冷油放入花椒粒和八角（八角掰开成一片片的）大蒜，姜片和红椒片炒至出香味。 5.放入豆干用小火煸至豆干表面微黄

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【番茄肥牛乌冬儿】浓浓的番茄汤，肥牛肉滋滋，吸溜吸溜的乌冬。完美~想要来一碗嘛~

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金汤娃娃菜。主料：娃娃菜 2棵、南瓜 100g；辅料： 清水 400ml、枸杞子 5g、火腿 10g、 水淀粉 适量、盐 1匙。工具：炒锅。 详细步骤： 1：娃娃菜2棵、南瓜100g。 2：娃娃菜洗干净后纵向对剖成四半，火腿切成碎末备用。 3：南瓜去皮后放入锅中蒸熟，取出稍稍放凉后放入食物搅拌机中搅拌成南瓜泥。 4：锅中倒入少许油，油温后放入火腿碎末炒香。 5：倒入清水煮沸。 6：放入娃娃菜和枸杞子煮4分钟。 7：倒入南瓜泥

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韩式肥牛火锅面 用料:泡菜 肥牛片 牛肉浓汤宝 1块  黄豆芽 金针菇 韩式辣酱 1汤匙 葱 蒜 火锅面  做法:1.锅内加入3碗水，煮开后加入浓汤宝2.待汤块融化后，加泡菜、蔬菜、面煮两三分钟至面条熟透，再加入肥牛片、韩式辣酱、葱片、蒜片，煮半分钟左右至肥牛片熟透，即可关火盛入碗中.

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