我们在吃快餐的时候经常是会有奥尔良口味，尤其是在吃鸡腿的时候，奥尔良口味甜咸中还有一丝丝的辣味，所以是非常的美味，而鸡肉吃起来比较鲜嫩，口感酥嫩，鸡肉的蛋白质含量非常丰富，所以很是受人们的欢迎，今天苹果绿养生网就为大家介绍奥尔良鸡腿排的吃法和做法。奥尔良鸡腿排怎么吃我们首先就是要腌制鸡腿了。1、将鸡腿洗干净之后，用热水浸泡，将残留的鸡毛都去掉了。2、然后就是将鸡腿用开水焯一下，将浮沫和杂质都去掉了。3、准备腌制的食材，将葱和姜切成丝，将购买的奥尔良调料调成汁，备用。4、先在鸡腿的表面划上几刀，这样可以使得腌制的时候更好入味，然后将奥尔良汁和调料都均匀的涂抹在鸡腿上，加上适量的料酒，可以很好的去
