荸荠又叫马蹄、地梨,既是水果又可以做菜,有清热生津,开胃消食等多种功效,而且生食口感脆嫩清甜,但是荸荠是寒性还是热性的呢?荸荠是寒性的吗?荸荠是寒性还是热性荸荠是寒性荸荠性寒味甘,能清热生津,开胃消食,润燥化痰,清音明目,利尿通便。针对*年来动物性食物比重不断升高,酸性和内热体质的人日益增多,适当吃些荸荠等寒性碱性食物,是有百利而无一害的。养生专家认为荸荠本身是寒凉性食物(小贴士:食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、*性五个属性)寒凉性食物:在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血,解毒等功效,多适用于热性病症。生食要洗净去皮,以免感染姜片虫。食用荸荠既能清热生津,又可以补充营养,发烧的病人可以