尖椒炒蛋,蛋炒饭,,香辣擂椒茄条1、茄子洗净去蒂2、切成两截，放入开水锅里3、煮5分钟4、稍凉，撕成条状5、青、红尖椒切细粒，蒜切细粒6、青、红椒粒、蒜粒放进小碗里7、加入盐、白糖、耗油、生抽、花椒油、米醋、辣椒油拌匀8、将擂椒料倒入茄条上，即可什锦黄金炒饭：让剩米饭也来个华丽de转身 1.剩米饭一盆，大米&小米，现在不都吃杂粮么？2.胡萝卜、甜玉米、泡菜少许、俩鸡蛋、尖椒、大葱3.胡萝卜、葱、尖椒都切小丁 4.鸡蛋搅匀5.热锅凉油，这个谁都懂啦~ 6.倒入搅拌均匀的鸡蛋，注意，放鸡蛋之前要用葱花爆锅7.一定要小火炒鸡蛋啊，口感才会嫩~ 8.鸡蛋炒好了就捞出备用。9.舔玉米，我爱的 10.泡菜，一点点就好，我妈不太喜欢吃。11.刚才的鸡蛋放进来 12.加一点点盐，一点就好，低盐饮食嘛，哈哈13.最后洒一把葱花，提香~~14.一锅炒饭，大功[湘西双色尖椒菇丁] 湘西双色尖椒菇丁原料杏鲍菇青杭椒红小米椒制作方法1. 杏鲍菇洗干净，切成丁粒状待用。2. 青杭椒、红小米椒洗干净，改刀成圆圈粒待用。3. 净锅内加入精制油，大火加热至四成热，倒入杏鲍菇丁，大火滑油，出锅，沥干油分。(4) 锅内加入少许精制油，倒入青杭椒、红小米椒圈粒，煸炒片刻，放姜末煸香，放入沥干油的杏鲍菇丁，加清水20克翻炒拌匀，调入少许盐、蘑菇精(代替味精)，炒匀，勾一点点薄芡，淋一二滴香油，翻匀起锅，盛入盘内稍摆盘即可。荷兰豆腊肠煲饭+照烧鸡肉胡萝卜饼+番茄炒蛋+煮玉米 （昨天剩下的荷兰豆，加米，腊肠，两勺酱油两勺味淋，电饭煲煮熟；鸡肉糜加盐、胡椒、鸡蛋、淀粉、煮熟的胡萝卜丝搅拌，两面煎黄加水，盐、味淋，生姜烧一会儿，最后加生抽收汁烧干。）荷兰豆腊肠煲饭+照烧鸡肉胡萝卜饼+番茄炒蛋+煮玉米 （昨天剩下的荷兰豆，加米，腊肠，两勺酱油两勺味淋，电饭煲煮熟；鸡肉糜加盐、胡椒、鸡蛋、淀粉、煮熟的胡萝卜丝搅拌，两面煎黄加水，盐、味淋，生姜烧一会儿，最后加生抽收汁烧干。）【香辣手撕鸡】1．卤鸡一只并用手撕成粗细均匀的长条；2．准备洋葱半个，青红椒各一个，全部切成丝，干尖椒剪成小段，放入锅中炒至8成熟；3．再将撕好的鸡肉下入锅中，加一大勺剁椒酱，几滴老抽，几滴美极鲜味汁，一勺鲍鱼汁，少量水，翻炒均匀，加入鸡精即可。无法抗拒的味道:香辣基围虾主料:基围虾300克 青尖椒2个,红尖椒2个,洋葱50克,花椒 辣酱、姜蒜葱、香菜、料酒、胡椒粉、鸡粉、生抽、白糖、辣椒油1.虾去头剪虾脚,挑去背部虾线,加少许盐、胡椒粉、料酒拌匀腌制20分钟；辣椒与洋葱切小丁，姜蒜切碎，葱切花，香菜切段2.锅放油烧至五成热后放虾,炸至虾身变成红色后再大火炸一分钟左右捞出。留底油下花椒炸出香味后捞出花椒不要,再下姜蒜末与辣酱,炒出香味3.放辣椒与洋葱碎,炒出香味;下虾,鸡粉、白糖炒匀；放葱花与生抽,淋入少许辣椒油，炒匀后关火,最后10.28#早餐日记#早安，今日早餐：烤香肠+炒蛋+蔬菜沙拉+牛油果泥+烤土司+麦片。 烤香肠的牌子比较推荐荷美尔的台式香肠，味道确实是好一些，超市里也都有卖，今天吃的这款美式热狗肠味道太咸了，口感不太好。 牛油果压成泥，里面加白糖、炼乳、少许柠檬汁搅拌均匀，涂在烤面包上很好吃哦，味道很清新，喜欢的可以试一试。#舌尖上的春节#【好吃的椒盐炸豆腐】1.红尖椒去蒂去籽切小圈，葱、蒜切末，豆腐洗净切块；2.大火热锅倒油，八成热时豆腐一块一块入锅，炸至金黄捞出沥干；3.锅留少许油爆香葱蒜；4.放红椒圈、盐、黑胡椒调味料搅匀离火；5.将所有佐料与炸好的豆腐拌匀即可~ [材料猪小排 350克豆鼓 1大勺香葱 1棵蒜头 3瓣酱油 1大勺盐 1/4小勺胡椒粉 少许土豆 1个小红尖椒 2个姜 2片腌料：料酒 1大勺蚝油 1大勺糖 1/2小勺淀粉 1小勺作法1.豆鼓用冷水泡5分钟，葱、姜、蒜、红尖椒切碎，与所有腌料混合拌匀；2.猪小排用清水彻底洗去血水，沥干水分，把排骨放入腌料中腌制大约1小时左右入味；3.土豆削皮切成小块，铺放在盘子底部；4.腌好的排骨放在土豆上面，上蒸锅中火蒸30-40分钟即可。
