羊肚听起来比较残忍,但是羊肚确实是一种非常好的食材,不仅拥有鲜美的口感,而且富含的营养成分也是非常全面丰富的。对于羊肚的做法有很多,那么关于羊肚的家常做法有哪些呢?接下来本文将为大家盘点关于羊肚的家常做法,希望能给各位提供一些有效的参考。干锅羊肚配料:准备两斤羊肚。二十五克红椒。五十克植物油,十克精盐,五克味精,二十克料酒,十克白醋,二十克豆瓣酱,十克辣酱,五克十三香粉,一克胡椒粉,十克姜,五克葱,十克红油,两克香油,两斤鲜汤做法羊肚刮洗干净,用精盐、白醋反复揉搓,冲洗净,入冷水锅内煮至断生,切成丝待用、红椒去蒂去子,切成滚刀块,姜切片,葱切段、锅置旺火上,放入植物油,下姜片煸香,再下入羊肚煸