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品味着那馥郁醇厚的美酒，陶醉其中。入口苦，回味却无尽甘甜。那得天独厚的酒香，试问，谁才配得上它的高贵？走进美酒世界，感会酒样人生。（478P） P.S：由于是批量上传，所以有些在夜店里欧美范的图片没有删掉，在此感到十分抱歉。因为我印象中的酒是清新无瑕、完美中透着一点狂野的，其中一些在夜店的图片十分不符合气氛，再次抱歉。如果喜欢欧美范，就高兴地看。不喜欢就跳过欧美范的图片吧。感谢大家支持。
马卡龙是法国的传统甜点，它起源于意大利，在法国不断发扬广大。迄今为止，马卡龙已有很多很多的种类，象法国的LORRAINE地区的表面龟裂的“南茜马卡龙”；象波尔多地区将葡萄酒运用其中的“圣美爱浓马卡龙”。我们现在通常指的就是”巴黎马卡龙“。现今的巴黎，各家糕饼店都以马卡龙作为自己的招牌，糕点大师们在这方面尽显才艺。 成功的马卡龙，表面*滑富有光泽，圆滚滚的，每个小饼下端有一圈小裙子。吃起来外脆里软，充满杏仁的香味以及内馅带来的各种风味。因为马卡龙小饼，需要用到比较多的糖粉，所以，内馅的调制在口味上要尽量地清淡。并且在品尝时，以清茶/清咖相配为宜。 完美的Macaron就像艺术品，表面与两饼间的接缝需完美无瑕。灯光照射下，光滑的表面泛著光泽，饼身下缘还有因烘烤而出现的美妙蕾丝裙边。一口咬下，薄如蛋壳般的酥软口感，内层是软绵的糖心，美好滋味在口中化开，缓慢温柔的释放，层次极其丰富，让人迷醉。在甜点界，Macaron常被视为主厨的试金石。无数饕客评家入店来，首先点名的多半是Macaron，成败与否，全看这小巧的一枚。
