虾蟹粥

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• 介绍蟹柳的特色吃法 蟹柳蔬菜沙拉 蟹柳沙拉

很多人都非常喜欢吃蟹柳，蟹柳不仅味道非常的鲜美，而且有一定的营养价值，就有很多种特色的吃法，今天小编为大家讲解的就是关于蟹柳的一种比较特色的吃法，蟹柳蔬菜沙拉，希望通过小编的讲解，能够为大家提供一些做蟹柳美食的方法。材料：准备三根蟹柳、生菜叶两片、白煮蛋一只、洋葱半个、西兰花半小颗、清水榄5颗、千岛酱少量。做法：1、先把备好的三根蟹柳切段、西兰花掰成小朵。生菜叶撕成小片、白煮蛋切片、洋葱切丝、清水榄切片。2、锅内放入适量水烧开，加一匙油和少许盐，将蟹柳和西兰花放入稍煮一分钟捞起过凉水沥干。蟹柳比较容易熟，要少煮一会。4、所有材料码放盘中，淋上千岛酱或其他喜欢的沙拉酱汁即可。特点：蟹柳蔬菜沙拉色

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• 皮皮虾和虾爬子的区别,富贵虾和皮皮虾的区别 爬爬虾和皮皮虾区别

许多人都因为一句“皮皮虾我们走”的网络语认识到了皮皮虾，而虾爬子也是一种常见的海鲜，那么皮皮虾和虾爬子的区别是什么呢？ 皮皮虾和虾爬子的区别 1 没有区别，只是叫法不一样，皮皮虾其实就是虾爬子。 “皮皮虾”学名虾蛄，多是北京地区的叫法，在东北地区多被称为“虾爬子”，而在广东地区多被称为“撒尿虾”，另外，还有螳螂虾、爬虾、濑尿虾等说法。 皮皮虾属于海鲜，一般在每年4

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• 凤尾虾是海虾吗,凤尾虾虾头能不能吃 凤尾虾是海虾吗

之前去南京旅游的时候吃过一次凤尾虾，真的很好吃，一直不能忘记那个味道，想问一下，凤尾虾是海虾吗？凤尾虾虾头能不能吃？ 凤尾虾是海虾吗 1 凤尾虾不是海虾。 凤尾虾是南京的一种传统名菜，是金陵菜的代表之一，凤尾虾制作的主要材料有河虾、鸡蛋清、豌豆等，营养丰富，肉质松软易消化，形状像凤尾，尾部鲜红，色彩艳丽，味道非常鲜美，还有养血固精、延缓衰老和提高机体免疫力的作用。

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• 椰子蟹能吃吗 椰子蟹怎么吃

　　生活在沿海地区的人们对椰子蟹应该不陌生，那么椰子蟹能吃吗?　　椰子蟹是一种寄居蟹，能长到1米长，不仅是最大的陆生蟹类，也是最大的陆生节肢动物。椰子蟹体型硕大，体重最高可达6千克，椰子蟹的外壳坚硬，有两只强壮有力的巨螯，椰子蟹善于攀爬笔直的椰子树，因为它们可以用强壮的双螯剥开坚硬的椰子壳，以吃其中的椰子果肉而得名。椰子蟹以其肉质鲜嫩而闻名于世，加之又独具椰香味，在食法上无论蒸、炖和煲汤等味道均很鲜美可口。然而，由于人类对其疯狂的猎捕以及自然栖息环境被破坏，椰子蟹在其栖息地越来越难觅踪迹。

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• 虾黄是什么 什么是虾黄

　　经常吃小龙虾，你知道虾黄是什么吗?　　小龙虾的头部，是虾脑、心脏、性腺、消化腺、胃以及触角腺的聚集地。虾黄就是虾的性腺，俗称为“黄”，母虾到成熟期，头颈处会含有虾黄，所以有虾黄的虾子一定是母虾，但没有虾黄则不一定是公虾，母虾未成熟也看不到虾黄。　　虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。　　虽然“虾黄”里也含有丰富的不饱和脂肪酸蛋白质，微量元素硒，以及各种维他命。但是虾黄与肝脏挨一起，容易遭到污染所以虾黄最好少吃。

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• 蟹柳寿司的做法 蟹柳寿司热量高吗 寿司,蟹柳

蟹柳寿司是寿司中很受欢迎的一个品种，很多人都十分喜欢，它是将蟹柳卷在寿司里面做成的，下面我们就一起来学学蟹柳寿司的具体做法吧。蟹柳寿司的做法材料：大米500g、鸡蛋2个、胡萝卜半根、黄瓜半根、玉米半根、蟹柳适量、油适量、盐适量、醋适量、沙拉酱适量、紫菜适量 。做法1、先将米饭煮好，加入适量盐巴和醋，调好味道备用;2、蟹柳煮熟，鸡蛋打散煎好切丝，黄瓜，胡萝卜切丝备用;3、甜玉米煮熟，剥好备用;4、紫菜铺在*子上，紫菜上铺满米饭，紫菜的一端放好材料;5、先用手把前端压紧，然后有力往前卷，最后用*子来回卷压紧，记得要压紧，避免在切的时候散开;6、用刀子切开，切好，摆盘挤满沙拉酱即可食用。蟹柳寿司热量

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• 花蟹怎么清洗 花蟹怎么洗才干净 花蟹,螃蟹

喜欢吃螃蟹的朋友应该都清楚，清洗这个环节是非常重要的，花蟹在清洗的时候其实和螃蟹也差不太多，一定要刷干净之后再下锅，不然会对身体不好。花蟹怎么清洗1、首先我们得准备一个塑料盆和一把牙刷，并准备适量的白酒和水，接下来就是把花蟹放入盆中，注入适量的水，让它在里面好好的泡澡。这样可以促使它将体内的赃物吐出。期间注意多换几次水。2、直至花蟹不再吐出赃物，水变得很清澈的时候，我们就可以往水中加入适量的白酒了，这样不仅可以去除腥味儿，还能够醉晕它，方便我们接下来的操作。3、当花蟹晕掉的时候，把它抓出来，用牙刷用力的刷它的八只脚和蟹盖两侧、蟹钳等比较脏的位置。尤其是蟹钳，因为有细小的绒毛，更容易藏污纳垢。4

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• 青蟹死了有毒吗 青蟹死了为什么不能吃 青蟹,螃蟹

青蟹在刚死的时候是没有毒的，死了很久的青蟹可能会含有毒素，一般来说，青蟹死了之后就不要吃了，里面有很多的细菌，喜欢吃的青蟹的朋友要注意了。青蟹死了有毒吗1.刚死青蟹无毒青蟹刚刚死亡，其营养成分和性味都没有任何的改变，是没有毒的。而且烹饪的青蟹也是经过处理，斩杀过的青蟹，一定是没有毒的。2.死亡很久的青蟹有可能有毒青蟹死亡很久但是保存得当，是低温保存的话，可以抑制细菌的生长，不会产生任何毒素，保存一段时间。如果是死亡青蟹直接室温保存，大量细菌滋生会生成尸胺或者组胺等成分，有一定的毒性，因此这种情况下的青蟹有毒。青蟹死了为什么不能吃青蟹死了会有大量细菌滋生。青蟹是一种营养十分丰富的食物，含有较多的

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• 北极虾能不能生吃 北极虾买来就是熟的 北极虾,虾

很多人应该知道食物买回家来，都是需要经过处理，烹饪才可以吃的，北极虾也是一样，只不过北极虾不需要在锅里一直煮，因为它本身就是熟的，只要和酱料蘸下就可以吃了。北极虾能不能生吃北极虾不能生吃。网上说可以生吃的，那是因为北极虾本身在捕捞后，渔民们就会直接在船上煮熟，煮熟之后在冰冻。所以我们在菜场、超市、网上买的都是熟的北极虾，这些北极虾只要正常解冻了就可以吃了。而且还不能反复冰冻，只要会损失北极虾的营养。北极虾有寄生虫吗北极虾没有寄生虫。因为北极虾生长在15.米的深海里，*常一富有生物为食，深海里的水是纯净的，绝对的无污染，是绝对没有寄生虫的。而且北极虾不能进行人工养殖的，是纯野生物种，可以放心食用

虾北极虾

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• 虾干可以直接吃吗 食谱推荐 虾干,虾

虾干晒干后可以做成各种美食，无论是蒸着吃，炒着吃都是不错的选择。虾本身含有丰富的蛋白质，那么，虾干可以直接吃吗？虾干怎么吃？虾干可以直接吃吗不要直接吃，不卫生，而且可能会拉肚子。1、整只对虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤，加工成片、段后，可熘、炒、烤、煮汤，制成泥茸，可制虾饺、虾丸；2、色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食；虾背上的虾线应挑去不吃。虾干的吃法清蒸虾干的做法材料:粉丝50g、虾干100g、橄榄油适量、粟米粉适量、砂糖适量、鸡粉适量、清水适量。做法:虾干、粉丝洗净,泡发。泡发好的粉丝加入适量的胡椒粉和鱼露。拌匀,腌制一会。将泡发好的虾干铺放在粉丝上。倒入浸泡虾干时的

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• 黄油蟹放冰箱能放多久？黄油蟹怎么挑选 黄油蟹

很多家庭喜欢用冰箱保存食物，甚至包括一些活海鲜。那么，黄油蟹放冰箱能放多久？黄油蟹怎么挑选？黄油蟹放冰箱能放多久活螃蟹如果用蒲草编的蒲包包好放在冰箱冷藏区的塑料框里(蒲包上要潮湿)，应该可以保存3天左右，如果只有网兜，可能坚持7天也可以的(假如放塑料袋中，就不要扎紧，一定要透点气)。总之，不管怎么放尽快吃完，因为时间长了口感不好。黄油蟹怎么挑选一看——圆底饱涨母膏蟹二掂——沉，坠手饱满流油的黄油蟹，蟹脚关节金黄，掩位鼓胀，用手按掩位，会觉得有些软，因为膏都化油了。三透——对着灯光，透黄光，越通透、化油越好，油越多真正金黄饱满的黄油蟹身体饱满、实净重手，通体呈金黄色，尤其是脚爪、肚脐，透出明亮的

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• 青蟹能放几天？青蟹能活多久？ 青蟹,螃蟹

对于购买的活青蟹，当然是活着保存更好，毕竟螃蟹我们一般是建议吃新鲜的。但是活螃蟹的存活时间也是有限的。那么，青蟹能放几天？青蟹能活多久？青蟹能放几天青蟹属于比较耐放的一种螃蟹，但是要想存放的时间更久，还是要注意保存方法。青蟹具有极强的生命力，只要缚住其大螯，置与网袋、纸箱缝通气的容器内就可运输。夏季应贮放在阴凉处，用水泼之以防其脱水，水洗后不可保存；冬季以谷壳或干草类裹之防冻。经以上处理，三门湾锯缘青蟹至少可存活6天。 青蟹常温下能放几天青蟹常温下能活七天，不要放在礼盒里，把他拿出来放在防晒，潮湿，透气的地方，建议当天食用，味道会很好，放得越久青蟹的味道越不新鲜，有的会死亡。活青蟹怎么保存1、

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• 活面包蟹怎么打开？活面包蟹怎么杀 面包蟹

螃蟹虽然好吃营养高，但是自己动手做怎么杀螃蟹却对某些人来说是个难点，尤其最怕钳子夹到手。那么，活面包蟹怎么打开？活面包蟹怎么杀？活面包蟹怎么打开1、在锅中烧热水，水开后把面包蟹放进去蒸15分钟左右；2、等面包蟹放凉之后，就把它的肚脐拔除；3、从拔除面包蟹肚脐的开口处剥开面包蟹的硬壳；4、将面包蟹两侧的腮去掉，蟹身逐步剪开；5、用刀背敲碎蟹钳。活面包蟹怎么杀1、取筷子从螃蟹两眼间直接戳进，并顺势稍微往外翻，让螃蟹呈假死状，但肉质仍维持鲜活时的鲜美弹Q状态。提示：螃蟹活力十足，解开绳子前先让螃蟹吹一下冷气，因为螃蟹怕冷，吹冷风后可减少活力方便分切。2、螃蟹左右边的边缘是其最脆弱柔软的部位，可以靠着

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• 如何挑选新鲜的虾？买虾时候怎么挑选 虾

对于爱吃虾子的人来说，挑选活蹦乱跳的虾子就是好的，但是具体的怎么选真的不大知道。那么，如何挑选新鲜的虾呢？买虾时候如何挑选呢？一起来了解一下吧。如何挑选新鲜的虾1、看外形：新鲜的虾头尾与身体紧密相连，虾身有一定的弯曲度。2、察色泽：新鲜虾皮壳发亮，河虾呈青绿色，海虾呈青白色（雌虾）或蛋黄色（雄虾）。不新鲜的虾，皮壳发暗，虾略成红色或灰紫色。3、观肉质：新鲜的虾肉质坚实细嫩，有弹性。4、闻气味：新鲜虾气味正常，无异味。买虾时候怎么挑选1、体形弯曲。目前，很多朋友们都不太喜欢体形弯曲的虾来食用，主要是因为这样的虾一般看上去个头都比较小，而且不容易去壳，可是大家并不知道，新鲜的虾是要头尾完整，头尾与

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• 皮皮虾好吃还是基围虾？皮皮虾和基围虾哪个好吃？ 皮皮虾,基围虾

皮皮虾和基围虾都属于常见的虾的品种，但是二者还是有一定的区别的。因此，在肉质口感上也不同。那么，皮皮虾好吃还是基围虾？皮皮虾和基围虾哪个好吃？皮皮虾和基围虾的区别皮皮虾俗称很多，皮皮虾被捕时，会因为从腹部喷出透明液体，和撒尿很像，所以也叫懒尿虾和撒尿虾除此之怪还叫虾蛄、虾爬子、爬虾、虾虎、皮带虾、虾婆、虾公、濑尿虾、撒尿虾、拉尿虾、虾狗弹、弹虾、富贵虾、琵琶虾、花不来虫、虾皮弹虫、蚕虾、虾不才、水蝎子、皮皮虾，在蓬莱大季家等地亦称“官帽虾”，因其尾部倒过来看像乌纱帽而得名。名称那么多，说明它在人群中的人气越足，所以成为网红也是可以理解的。基围虾（沙虾）又名刀额新对虾，身上有格外的斑纹，脚的末端

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• 皮皮虾的虾头能吃吗?虾头怎么处理干净 皮皮虾,水产

我们吃虾的时候,一般虾头都是不吃的,那么皮皮虾的虾头是否可以吃呢?虾头应该怎么处理干净呢?下面我们来一起介绍下吧!皮皮虾的虾头能吃吗皮皮虾头不建议食用.皮皮虾和普通龙虾、小龙虾等差不多,其生长的缓解要么是淤泥,要么是沙地,*年来水体环境污染严重,淤泥地和沙地都不干净,头部是虾类血管和口腔的聚集处,受到污染最严重,因此,不建议食用,也不是说不能吃,目前还没有明显的证据说吃虾头有什么明显的危害.虾头怎么处理好方法/步骤1、剪虾头,以45度的角度,从虾脑部向下剪除.2、用剪刀挑出虾脑.黑的脑、红的血都出来了.3、紧邻虾脑前部的是虾黄,这是个好东西,如果有黄,挑的时候要小心尽量保留虾黄.4、轻轻地拽出

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• 腊月吃什么蟹？腊月吃公蟹还是母蟹？ 腊月,螃蟹

螃蟹是最受欢迎的海鲜产品之一，尽管早已进入冬季，已经过了吃螃蟹的季节，但是依然阻挡不住大家吃螃蟹的心情。那么，腊月吃什么螃蟹？腊月吃公蟹还是母蟹？腊月吃什么螃蟹鲜美的螃蟹可以从8月吃到年底，冬季是梭子蟹的蟹膏期，此时的梭子蟹营养价值十分丰富，富含多种微量元素和优质的蛋白质，而且对身体也有很好的滋补作用。此外，大闸蟹也是可以吃的。腊月吃公蟹还是母蟹"九月团脐,十月尖",都是在说吃蟹的时间:农历九月吃母的,十月吃公的。十月以后,母蟹蟹黄开始发硬,而此时公蟹黄肥膏白,故有"九月团脐,十月尖"之说。公蟹膏肥体壮上桌之际,所谓"壳凸红脂块块香",公蟹的膏脂不仅比母蟹多,而且更加甘甜酥软;公蟹蟹膏的一大特

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• 甜虾是什么虾?超市买的甜虾是生的还是熟的? 甜虾,虾子

甜虾非常的好吃，在日料店经常可以看到，肉质鲜美肥嫩。那么甜虾是什么虾?超市买的甜虾是生的还是熟的?甜虾是什么虾甜虾是北海道的名产之一，甜虾刺身是不可错过的北海道美食。广受宠爱的北海道甜虾，虾身以甜味作首，甜虾刺身则有粘粘的口感，感受独特的质感唯有新鲜的甜虾刺身独有。北海道特大甜虾只限于北海道附*海域，其身上的虾子最为金贵。虾子蕴含海水的咸鲜味道，跟虾身一起吃可突出其鲜美，即使在日本，也只有高级寿司店才能享受到这种虾身虾子同吃的味道。超市买的甜虾是生的还是熟的营养医师介绍超市买的甜虾是熟的，然后冷冻的。不必加热就可以直接吃稍微解冻的北极虾，那时的口感很新鲜，有甜虾的味道，并且虾壳还很酥脆虾脑不会

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• 蟹膏苦是什么原因?蟹膏发苦能吃吗? 蟹膏

蟹膏是公蟹最精华的部分，可是满心期待却发现蟹膏是苦的，这是怎么一回事呢?5号网小编今天要为大家解答一下，蟹膏苦是什么原因?蟹膏发苦能吃吗?如何挑选螃蟹1.是否坠手，放在手中沉不沉。2.用手按爪以检查蟹的肉质干不干净。3.蟹膏是否够多，则以蟹的尾端饱满或鼓起为上品。4.如果蟹膏鲜艳，蟹脐两旁会透出红色(行內俗称“红印”)，则属好蟹。蟹膏苦是什么原因2014年9月，有传言说一些螃蟹肉质酥松，味道有点苦，是喂了避孕药。专家称，避孕药是哺乳动物用的一种激素，对甲壳动物是无效的。味苦是由于大闸蟹还没有成熟，等到成熟了，味道自然就不苦了。而且，螃蟹对饵料、水质要求非常高，把避孕药拌到饵料里，螃蟹会死。蟹膏

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• 产妇可以吃虾吗？产妇吃虾好吗？ 虾,产妇

虾是生长在海里或者是水里的一种水产，虾肉味道鲜美肉感紧致细腻，富含很多蛋白质，是非常营养的食物，那么，产妇可以吃虾吗？有什么好处？ 产妇能吃虾吗 产妇可以吃虾。虾肉肉质非常松软，很好消化，且富含多种营养元素，如优质蛋白、矿物质、烟酸、维生素等，产妇在生产时流血会流失大量营养，而吃虾可以帮助产妇补充营养元素，促进产妇产后的恢复。虾的营养价值 虾肉营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且肉质和鱼一样松软，易消化，是产妇的健康食物和营养佳品。产妇吃虾的好处 补充蛋白质 虾富含蛋白质，产后的妈妈们要给宝宝喂奶，会流失营养元素，容

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