菜谱带菜名

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• 两道风味独特的三黄鸡菜谱推荐

三黄鸡是由始以来都非常著名的一种鸡，用这种鸡做成的菜谱非常的美味鲜香，深受百姓的喜爱，下面小编将为大家推荐两道风味独特的三黄鸡菜谱，希望能给喜欢吃三黄鸡的朋友们提供一些制作方面的参考及帮助，相信大家肯定会喜欢的。红油风味鸡食材：准备半只三黄鸡，五克黄豆芽，十克香芹，五克菠菜。调料：五克花生碎，十克芝麻，两克小葱，两克姜，两克蒜，十五克红油，十五克生抽，十克芝麻酱，白糖适量。做法：1、把三黄鸡清洗干净切成块状，放入锅中，加小葱、姜、蒜大火煮沸，转小火煮一刻钟后，冲凉后切段备用。2、黄豆芽、香芹、菠菜焯水后切段放入盘中铺底，上面放入上述食材。3、将红油、生抽、白糖、芝麻酱少许拌匀，制成酱汁，浇在已

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• 初夏的饮食和起居要注意哪些 初夏菜谱大全

初夏快到了，在这个时期，人们都比较注重自己的饮食，因为在初夏确实需要做好饮食的安排才能够确保自身的健康，那么初夏的饮食要注意哪些呢？很多朋友对此并不是很清楚，接下来小编将为此做出详细的介绍，希望能给各位提供一些帮助。初夏饮食应该清淡一些，但也不是不吃荤菜。在夏季。人的胃酸分泌减少，加之饮水较多，冲淡胃酸，导致机体消化功能较弱，因此在饮食上应清淡一些。应多吃营养丰富、气味清淡之品，忌食油腻、煎炸及热性的食物。但是，清淡不等于素食，因为素菜中虽然含有大量的膳食纤维及丰富的维生素，但缺乏人体必需的蛋白质，长期吃素容易导致营养失衡。所以即使在炎炎夏日也不要拒绝荤菜，可适当摄入一些瘦肉、蛋、奶、鱼以及豆

四季养生夏季养生

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• 菜谱家常菜做法 家常菜做法

　　1、杭椒斜刀切段，干辣椒剪成段，姜切片，大葱切粒。　　2、肥肠洗净放入锅中，加入料酒1勺，白酒1勺煮5分钟，捞出再次洗净。将肥肠放入卤水中煮40分钟，捞出放凉，切小块。　　3、油温烧至7成热，放入肥肠炸至表面微干，捞出待用，锅中留底油，爆香葱姜、花椒、干辣椒。　　4、放入肥肠、杭椒炒匀，加入生抽1勺、盐半勺、白糖1勺翻炒均匀，盛出撒上芝麻即可。

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• 冬季养生菜谱大全 冬季就吃这些菜养生好

今天我给大家带来的是冬季养生菜谱大全，冬季多吃这些食物身体棒，下面抓紧时间和我一起看看吧。 冬季养生菜谱大全 “春吃花，夏吃叶，秋吃果，冬吃根。”冬寒料峭，万物虽萧条，却是根茎类蔬菜大量上市的时候，根茎类蔬菜中含有丰富的淀粉、矿物质和碳水化合物，不仅可以提供所必须的营养成分，而且还可以替代主食为我们身体提供每日所必须的能量，增强身体抵御寒冷的能力，所以严寒料峭的冬日，抵御严寒可别只吃肉，多食根茎

健康冬季养生营养食谱

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• 南瓜的家常做法菜谱 南瓜这么做健康又好吃

今天我给大家带来的是南瓜的家常做法菜谱 ，喜欢吃南瓜的朋友下面抓紧时间和我一起学*做着吃吧。 南瓜的家常做法菜谱 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，做法也丰富多样，蒸着吃，炒着吃，焖着吃，烧排骨吃……南瓜的20种家常做法，喜欢吃南瓜的赶紧收藏吧！一、清炒南瓜丝‍原料：嫩南瓜半个、葱、盐、白糖做法：1、南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤；2、擦成

南瓜健康营养食谱

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• 家常菜谱大全及做法 多款美味下饭菜做法介绍

今天我给大家带来的是家常菜谱大全及做法。感兴趣的朋友下面抓紧时间和我一起学*做吧。 家常菜谱大全及做法 一、【红烧竹笋】用料 ：五花肉 ，竹笋， 香料（八角+桂皮+香叶+干辣椒+姜片）， 香料若无可不放 ，老抽， 生抽， 料酒， 冰糖， 盐做法：1.将炒锅（铁锅）烧热，把五花肉皮朝下烫成焦黄，然后洗干净。2.五花肉切小块，把八角、桂皮、香叶、姜片准备好放在五花肉上备用。3.热锅少油，放入上步骤准

健康饮食健康营养食谱

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• 家常菜谱大全及做法 好吃又简单家常菜做法

今天我给大家带来的是家常菜谱大全及做法 。感兴趣的小伙伴下面抓紧时间和我一起学*做吧。 家常菜谱大全及做法 北京家常菜北京的餐饮市场包罗万象，几乎世界上每一种菜系、每一种口味的爱好者都可以在这里找到组织。1.水煮鱼虽已面世多年，但仍未显疲态，且有数个变种，如“水煮扣肉”、“沸腾鱼”等。价位：28元/例，或38元/例。点击率：60%。食材：草鱼一条2.5斤至3.5斤，黄豆芽一斤，姜末、料酒、胡椒、

健康饮食健康营养食谱

坟墓里的吸血鬼

• 湘菜菜谱做法大全 冬季湘菜菜品做法介绍

今天我给大家带来的是湘菜菜谱做法大全介绍，感兴趣的小伙伴下面抓紧时间和我一起学*做吧。 湘菜菜谱做法大全 1文火小牛肉初加工：1.黄牛牛小排500克洗净，去掉多余的筋膜，然后用排筋刀在牛小排上扎上无数个小眼（目的是疏松肉质），再改刀成4厘米见方的块，放入沸水中，再放入葱段、姜片、黄酒各10克，大火焯透后捞出冲洗干净。2.锅内放入色拉油20克，烧至五成热时，放入葱段、姜片、干黄辣椒各50克，桂皮、

健康饮食健康营养食谱

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• 请客菜单菜谱大全 撑得住场面的家常菜

今天我给大家带来的是请客菜单菜谱大全，喜欢做饭的朋友下面抓紧时间和我一起看看吧。 请客菜单菜谱大全 咕噜肉材料：去皮五花猪肉500克，熟鲜笋肉150克，鸡蛋液30克，辣椒25克，葱段5克，蒜泥5克，芝麻油各5克，精盐1.5克，汾酒7.5克，湿淀粉40克，干淀粉75克，花生油750克，番茄酱。做法：1.将猪肉切成切成菱形块，肉块用精盐，汾酒拌匀，腌约15分钟，加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀，在粘上干淀粉。

健康营养食谱

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• 家常菜食谱大全 多道美味家常菜谱推荐

今天我给大家带来的是道美味家常菜谱推荐。喜欢做饭的朋友和我一起来学*做吧。 家常菜食谱大全 椒香口水鸡食材准备：鸡一只、花生米、花椒粒、酱油、料酒、陈醋、香油、白糖、辣椒红油、芝麻、葱段、姜片、蒜片、冰块、食用油。步骤：1.将花椒粒炒出香味后取出放凉、撵碎后备用。锅里再倒油，小火炒熟花生米，取出来放凉。2.锅里重新倒入1大匙的油，待油烧热后浇在撵碎的花椒上，花椒油就做好了。3.加入1大匙的酱油和

健康营养食谱

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• 快手凉拌菜的做法 好吃又美味凉拌菜谱

今天我给大家带来多道快手凉拌菜的做法，想吃的朋友和我一起来看看吧。 快手凉拌菜的做法 洋葱拌木耳用料：黑木耳150克，洋葱半个，柿子椒半个，红椒半个，花椒1小勺，干辣椒2个，食盐1克，生抽1小勺，醋1小勺，植物油1大勺做法：1、洋葱，青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下2、把干辣椒剪碎，和花椒一同放入勺子，加入油，放火上至出椒香味3、把木耳，洋葱，青红椒和料汁(盐，生抽，醋)搅匀，倒入煸香的油，翻均

健康凉拌菜营养食谱

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• 下饭菜谱做法大全 超下饭有好吃的家常菜

今天我给大家带来的是下饭菜谱做法大全，喜欢做饭的朋友一起来看看吧。 下饭菜谱做法大全 辣炒什锦藕丁主料： 莲藕火腿青椒 豆干辅料： 老干妈辣酱 酱油 盐原料：莲藕1节 火腿100克 青红椒各1根 豆腐干4块调料：老干妈辣酱2汤匙（30ml）酱油1汤匙（15ml）盐1/2茶匙（3克）1）青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁。2）炒锅烧热后倒入油，待油7成热时，倒入豆

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• 鱼肉菜谱做法大全 这样做鱼吃美味有营养

今天我给大家带来的是多道鱼肉食谱做法，喜欢吃鱼的朋友下面和我一起来看看吧。 鱼肉菜谱做法大全 1.松鼠鳜鱼原料：桂鱼200克、 料酒2克、松子10克、胡椒粉少许、番茄酱10克、 植物油500克、湿淀粉40克 、食盐适量、 食醋15克做法：1.将桂鱼去鳞、鳃、鳍、内脏，去掉头上的皮衣，洗净，把鱼头斩下，摊开、拍扁。用刀把鱼背部的鱼骨切掉（不要把鱼腹切破），在尾巴处留约1雨的脊骨。桂鱼去骨后，皮朝下

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• 蒸排骨的做法 一款美味排骨菜谱做法

今天我给大家带来一道蒸排骨的做法，想吃的朋友下面抓紧时间和我一起看看吧。 蒸排骨的做法 | 三鲜蒸排骨 |食材：肋骨2根、火腿、冬笋、冬菇、姜片、葱段。做法：1、排骨切小块焯水煮三分钟，水沸腾的时候撒点料酒。捞出洗净备用。2、排骨用生姜丝和除水淀粉外所有调料，腌渍一小时。3、冬笋冬菇切片，火腿条。4、盘底铺配料。排骨码放在上面，腌渍排骨的汁水浇上。5、上锅

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• 家常饭菜的做法 7道家常菜谱做法大全

今天我给大家带来的是7道家常饭菜的做法，一起和我来看看吧。 家常饭菜的做法 在餐桌上看似简单的饭菜，其实只有妈妈做的才有家的感觉。糖醋排骨食材：猪小排1000克、酱油15毫升、醋50毫升、葱1根、姜半块、八角2粒、花椒20粒、干辣椒2个、料酒15毫升、白糖20克。做法：1. 排骨、葱段、姜片放入锅中，加清水煮开后，撇去浮沫2. 放入花椒大料干辣椒，煮至筷子能扎透，将排骨捞出3. 煮排骨时，将醋、

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• 白果炖鸡的做法 炖鸡菜谱做法大全集 炖鸡,鸡汤

白果炖鸡是一道很传统的特色名菜，很多人都非常喜欢，白果炖鸡有很好的养生功效，做法也很简单，白果炖鸡既有营养味道又十分美味。白果炖鸡的做法白果是一种很好的滋补品，其中的应养成分十分丰富，对人体有保健的效果。白果炖鸡是白果多种吃法中很经典的一种。白果炖鸡做法一材料：主料：柴鸡肉，辅料：白果，猪肉，猪骨头;调料：盐，白糖，鸡精，食用油。1、坐锅点火倒入白果干炒，捞出后去壳、去皮，用沸水煮10分钟，用牙签将白果的芯取出。2、鸡肉、猪骨头、猪蹄膀用沸水焯一下待用。3、坐砂锅点火，放入二块猪骨头、鸡肉、白果、猪蹄、水转微火炖8-12小时。4、煮熟后取出放入盐、白糖拌匀汤汁即可。白果炖鸡做法二材料：天麻1个

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• 老鸭汤可以加些什么菜 推荐菜谱 鸭汤,鸭肉

老鸭汤不仅可以直接炖，还可以加入一些调味产品，此外，还可以加入一些喜欢的食材。那么，老鸭汤可以加些什么菜？老鸭汤可以加些什么菜老鸭汤里面可以加酸菜、淮山、冬瓜、海带、萝卜和莲藕等。鸭汤的汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂鲜醇，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。老鸭汤的做法原材料：老鸭、酸萝卜汤汁蘸料油碟配制：一般用香辣酱作调味油碟。也可根据个人爱好，喜食麻辣的用麻辣酱，喜食清香的可用芝麻酱或自行用香油加蒜泥作调味油碟。制作材料老鸭1800克，酸萝卜900克，老姜一块，花椒四五粒。制作流程1、将老鸭取出内脏后洗净，切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。2、

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• 藕带是什么？藕带是莲藕的哪个部位 藕带

藕，我们都知道是补血煲汤的最佳品，藕带也是美味的家常菜。那么，藕带是莲藕的哪个部分？藕带是莲藕的根茎还是莲藕未长大的形态的呢？一起来了解一下吧。藕带是什么藕带，古时称藕鞭、藕丝菜、银苗菜。又称藕心菜、藕梢、藕带、藕苗，藕带是莲（Nelumbo nucifera Gaertn.）的幼嫩根状茎，由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。藕带与莲藕为同源器官，条件适宜时，藕带膨大后就成为了藕（所以，准确地讲，藕是膨大的根状茎）。最合适的采摘时间是夏季的雨后，顺着伸出水面的“绿桩”向下直至淤泥中的根，在连着两根藕苗那一端，粗的一根就是这个。桩越低，下面的藕梢越嫩。那种白中透着一点浅黄色，躯干笔直、易断，尖端还

冷小南☀

• 炖鸡肉最忌放什么 怎么做好吃 菜谱

相信很多人都喜欢吃鸡肉，不过要把鸡肉做的好吃，鸡汤做的鲜，就需要掌握很多做法与技巧，尤其是一些配料是不适合的哦！炖鸡肉最忌放什么？1、料酒鸡的鸡腥味会比较重，没处理好异味会比较大，直接影响炖出来的品质，料酒有去腥增味的功效，但我们在炖鸡的时候绝对不能动用料酒来达到去腥的目的，料酒加进去，鸡腥味是明显去除了，同时把鸡的鲜美味也一起带走了，因为料酒和鸡肉原有鲜美味会相互抵触，料酒的味道会盖过鸡肉的鲜味。所以炖鸡的时候忌讳加料酒。2、八角八角就是我们*常说的大料，八角性温，味辛，会和鸡肉的香味相抵触，炖鸡的时候加了八角的话，会改变鸡肉的味道和口感，使得炖出来的鸡不好吃。3、花椒花椒性温，辛辣，味麻。

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• 藕带是什么?藕带是没有长大的藕吗? 藕带

藕带是夏天常吃的食物，清淡凉爽脆嫩甜美，然而有些人不知道藕带是怎么来的，那么藕带是什么?藕带是没有长大的藕吗?藕带是什么藕带是荷花的叶子或者是莲藕的根,藕带跟莲藕一样都是长在池塘或者河里,而且长在地里的深处需要通过挖掘才能得到。但与莲藕不同的是藕带生长的比莲藕要浅,藕带的上方还是连接着荷花或者是荷叶的。藕带又叫藕心菜就是莲的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。藕带与莲藕为同源器官,条件适宜时,藕带膨大后就成为了藕(所以,准确地讲,藕是膨大的根状茎)。藕带和莲藕就像是同根生的兄弟一般.但是莲藕与藕带不同的是藕带的表面上有比较密的刺而莲藕的表面就比较的光滑。藕带的营养价值传统中医认为：生

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