其实在一般情况下,用于家庭做菜是不建议爆炒的,也不建议油炸,虽然这些食物吃起来很好吃,但是却是高热量的,容易引起人发胖,还会对身体造成很多不好的影响,不过如果偶尔吃一吃感受一下也无伤大雅。那么今天小编就给大家介绍一下爆炒四季豆的做法。1.团结合作是我们的宗旨,一道好的菜也需要各种食材的团结合作,那么首先我们先来准备食材,我们需要准备一些四季豆,红辣椒,大蒜,食用油,还有盐。2.首先我们将四季豆的两边生筋部分掐去,然后放入清水中好好的清洗一下,我洗好司机都之后,我们将其用刀切成丝状,将准备好的大蒜拍碎,红辣椒切碎。3.我们将锅打开,向锅中加入一定量的食用油,等到油烧热之后,我们将已经切好的红辣椒