砂锅刀削面刀削面,面条也疯狂~,这个时候就想来一碗刀削面做刀削面怎么和面好吃,刀削面的汤是怎么熬出来的 刀削面怎么和面,温暖百搭的萝卜炖牛腩材料:牛腩 白萝卜 盐 花椒 八角 姜片1、牛腩用水泡去血污清洗干净,切成大块,加点葱段与姜片焯水后捞出备用2、老姜切成大片,八角两枚,花椒少许,白萝卜去皮切滚刀块备用3、砂锅注入足量水,放入牛腩、姜、葱、花椒、八角大火煮开转小火煲3小时,放入白萝卜块煮开,转小火30分钟,调入盐关火即可卤牛肉1.牛肉凉水入锅,烧开后除去血沫捞起;2.砂锅入水,放入牛肉、花椒、八角、香叶、桂皮、草果、白芷、丁香、陈皮、肉蔻、干辣椒;3.加入生抽、料酒、葱、姜,大火烧开转小火煮150分钟,关火前20分钟加入盐,焖一夜;4.捞出卤好的牛肉,将牛肉切片装盘;5.将生抽、醋、蒜末、香油、红油搅拌均匀,调成汁;6.将调好的汁淋在牛肉上即可。【广式腊味煲仔饭】1.砂锅底抹油,大米洗净放入,倒入1.5倍米的水;2.泡1小时,加半汤匙色拉油拌匀;3.大火煮开转小火盖盖焖煮;4.米饭煮至8成熟时,上铺腊肠和姜丝,再打个鸡蛋,盖盖再小火煮5min,不开盖,继续焖15min;5.小油菜洗净,放盐,滴几滴油,烫熟,捞出沥干;(加美眉QQ:1426096159 惊喜呦)【更多菜谱教程加微信号:caipu3030 】【辣豆豉鸡翅煲】1.鸡翅斩块,加老抽,姜末腌30分钟,西芹切片,红椒切块。2.砂锅内放油,烧至八成热放姜片及花椒爆香。3.放入鸡翅煸炒至变色,加入老干妈豆豉,料酒炒匀。4.加入高汤或清水,没过鸡翅。5.盖上盖焖煮半小时,最后放西芹和红椒炒一分钟,加入糖和盐调味即可。温暖百搭的萝卜炖牛腩材料:牛腩 白萝卜 盐 花椒 八角 姜片1、牛腩用水泡去血污清洗干净,切成大块,加点葱段与姜片焯水后捞出备用2、老姜切成大片,八角两枚,花椒少许,白萝卜去皮切滚刀块备用3、砂锅注入足量水,放入牛腩、姜、葱、花椒、八角大火煮开转小火煲3小时,放入白萝卜块煮开,转小火30分钟,调入盐关火即可大风降温 3款暖胃散寒汤家中必备 【紫苏生姜红枣汤】紫苏生姜红枣汤:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克,先将红枣洗净去核,再把生姜切片,将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,水开后改用文火煮30分钟,然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。一、 熬夜加速皮肤衰老。补充胶原蛋白及维C食谱,以恢复皮肤弹性:黄豆猪脚汤1.把洗净的猪脚,放进冷水锅。去血水、浮沫。2.焯水时,在另一个灶眼上同时再做一锅水。3.焯好的猪脚直接捞入另一口已经开了的砂锅里。这样可以省时间,还可以使肉质不发紧4.放入调味料。5.大火开后,转中火,熬一小时后放入黄豆,再熬半小时左右就好了。一、 熬夜加速皮肤衰老。补充胶原蛋白及维C食谱,以恢复皮肤弹性。玉米排骨西红柿汤1.猪肋排洗净,剁成寸段,焯水后捞出洗净浮沫;2.玉米切成2cm的段,再对切成半圆形,西红柿切花瓣状;3.砂锅内烧水,水开后放入肋排,再开锅时,调入料酒,盖上锅盖,改小火;4.1个小时后,放入玉米、西红柿,调入盐、鸡精,盖上盖再炖半小时即可。一、 熬夜加速皮肤衰老。补充胶原蛋白及维C食谱,以恢复皮肤弹性。玉米排骨西红柿汤1.猪肋排洗净,剁成寸段,焯水后捞出洗净浮沫;2.玉米切成2cm的段,再对切成半圆形,西红柿切花瓣状;3.砂锅内烧水,水开后放入肋排,再开锅时,调入料酒,盖上锅盖,改小火;4.1个小时后,放入玉米、西红柿,调入盐、鸡精,盖上盖再炖半小时即可。【卤牛肉】1.牛肉凉水入锅,烧开除去血沫捞起2.砂锅入水,放牛肉、花椒、八角、香叶、桂皮、草果、白芷、丁香、陈皮、肉蔻、干辣椒3.加生抽、料酒、葱、姜,大火烧开转小火煮150分钟,关火前20分钟加入盐,焖一夜4.捞出卤好的牛肉,切片装盘5.生抽、醋、蒜末、香油、红油搅拌,调成汁6.将汁淋牛肉上。