南昌过炸

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• 炸春卷用什么油比较好,炸春卷油温多少合适

春卷的做法很简单，只要掌握了相关的方法，配好调料，做出来的春卷就会相当美味，而且营养也好，春卷一般是炸着吃的，那么炸春卷用什么油比较好呢? 炸春卷用什么油比较好 1 炸春卷在选用油的时候，最好是选用干性油比较好，花生油、棕桐油等都是不错的选择。这类油中含有大量的油酸存在，同时其中的碘质也比较低，是比较稳定的食用油，所以说不容易产生氧化冒烟的情况，是最适合炸春卷的。一般来说在锅

ツ笙歌绝丶ツ箫声断

• 炸带鱼裹干面还是面糊,炸带鱼的面糊怎么调制 炸带鱼裹干面还是面糊

带鱼是一种营养十分丰富的海产品，其肉质肥厚鲜嫩，而且吃起来刺少，老少皆宜，是家庭食用的常见鱼类，不过其带有的腥味比较重，*时多采取油炸的方式来吃，较为酥脆鲜香无腥味，但很多人都不大会油炸带鱼，不知道这炸带鱼是裹干面还是面糊呢？ 炸带鱼裹干面还是面糊 1 既可以裹干面也可以面糊。 炸带鱼的方式有很多种，根据裹面的方式可以分为：干面粉和面糊，这两种方式都可以炸出好吃的带鱼，

我是一只丁小雨

• 炸香辣鱼块做法 炸香辣鱼块做法是什么

步骤1食材：草鱼肉500克、姜5克、蒜3瓣、干辣椒6个、花椒20粒、小葱3根、面粉50克。 调味料：食用油20克、香辣酱2克、胡椒粉2克、盐1克、鸡精1克、生抽2克。 步骤2草鱼肉放入碗中、加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、抓匀、腌制20分钟。 步骤3面糊加少许清水、调成糊状。 步骤4姜切丝。 步骤5蒜切片。 步骤6干辣椒切段。 步骤7小葱切段。 步骤8腌制好的鱼块裹上面粉。

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• 炸烹海带的做法，炸烹海带怎么做

步骤1准备食材：水发海带200克、小葱10克、面粉50克、淀粉30克、白糖30克、醋10克、酱油10克、盐3克、味精2克、料酒15克、姜5克、大葱10克、油适量。 步骤2小葱切葱花。 步骤3姜切丝。 步骤4大葱切丝。 步骤5海带切成排骨形条。 步骤6盆中倒入面粉、淀粉和适量水调成糊备用。 步骤7碗中倒入白糖、醋、酱油、味精、盐、少许清水调成料汁备用。 步骤8炒锅倒入适量油，加热至6成热，将海带条挂上糊。 步骤9把挂糊的海带条下油锅中炸至微黄，外脆里嫩时捞出，控净油。 步骤10锅内留少许油，放入葱丝、姜丝和葱花爆香，再倒入炸好的海带翻炒均匀。 步骤11烹入料酒，再倒入调好的料汁，翻炒均匀即可。

洛小卜

• 炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子怎么做

　　白萝卜洗净，去皮擦成细丝，萝卜丝里加葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香拌匀，做成面糊，锅中倒适量油，加热至七成热，用勺子挖出萝卜面糊，下油锅，炸至丸子浮起，炸成金黄色捞出，沥干油份，油烧热，将丸子放入锅中复炸一次捞出即可。　　炸萝卜丸子怎么做　　材料：　　白萝卜500克、面粉300克、鸡蛋2个、姜1块、大葱50克、十三香5克　　炸萝卜丸子的做法：　　1.白萝卜清洗干净，去皮，然后擦成细丝。　　2.萝卜丝里面加入葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香，搅拌均匀，做成面糊。　　3.锅中倒入适量油，加热至七成热，用勺子挖出萝卜面糊，下油锅。　　4.炸至丸子浮起，炸成金黄色捞出，沥干油份。　　5.油烧热，将丸

聆听ぁ

• 炸臭干子的家常做法 炸臭干子的做法

　　豆腐切块，将臭豆腐压碎。在臭豆腐里面加白酒和清水。把豆腐泡在臭豆腐汁里24小时。锅中倒油，烧热之后放豆腐，煎制两面金黄色捞出。豆腐晾凉后，再加热，放豆腐复炸一次，捞出。碗中加番茄酱拌葱花。将番茄酱淋在炸过的豆腐上即可。　　炸臭干子的家常做法　　主料：　　豆腐1大块，臭豆腐4块　　辅料：　　白酒1勺，盐，番茄酱，葱花适量　　炸臭干子的做法：　　1.豆腐切成块，将4块臭豆腐压碎；　　2.在臭豆腐里面加一勺白酒，再加适量清水；　　3.把豆腐泡在臭豆腐汁里24小时；　　4.锅中倒入适量油，烧热之后放入豆腐，煎制两面金黄色捞出；　　5.豆腐晾凉之后，再加热，放入豆腐复炸一次，捞出控油；　　6.碗中加

冰凝℃回忆

• 香酥炸蕨菜做法 香酥炸蕨菜怎么做

步骤1准备食材：蕨菜500克、面粉200克、食用油30克、盐1克、五香粉1克。 步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡2小时。 步骤3面粉150克加50毫升水、盐、五香粉拌均成面糊、放入蕨菜裹上面糊。 步骤4把裹上面浆的蕨菜、放入干的50克面粉中、均匀裹上干面粉。 步骤5热锅倒油、油温160度时、放入蕨菜炸。 步骤6炸至微黄即可。

小狗蛋糕

• 炸蓝莓薯条怎么做 炸蓝莓薯条的做法

步骤1食材：土豆300克、圣女果10克、食用油15克、盐1克、蓝莓酱5克。 步骤2土豆去皮。 步骤3切长条。 步骤4锅中放水煮沸，放入土豆煮3分钟，捞出，装入保鲜袋中，冷冻至变硬。 步骤5炒锅中油温5成热时，放入土豆条炸软，捞出装盘，撒入盐拌匀，用圣女果点缀，搭配蓝莓酱食用。

兵栀·芳芳

• 炸金针汤的做法 炸金针汤怎么做

步骤1食材：金针菇250克、面粉20克、鸡蛋1个、小葱1根、西兰花50克。 调味料：食用油20克、盐1克、五香粉1克。 步骤2金针菇撕成小份。 步骤3鸡蛋打散，加入面粉、盐、五香粉、少许清水拌匀成面糊。将金针菇均匀裹上一层面糊。 步骤4小葱切葱花。 步骤5西兰花择小朵，放入沸水锅中，煮30秒，捞出备用。 步骤6炒锅中油温6成热时，下入金针菇炸至金黄，盛入盘中，撒葱花，用西兰花装饰点缀。

与你清谈

• 软炸虾仁的做法 软炸虾仁怎么做

步骤1食材：虾仁200克、大葱半根、姜1块、鸡蛋1个、面粉100克。辅料：盐1克、十三香粉1克、料酒5克、食用油适量。 步骤2大葱斜刀切小段。 步骤3姜切片。 步骤4虾仁洗净沥干水分，放入碗中，加入盐1克、料酒5克、大葱段、姜片拌匀，腌制10分钟。 步骤5碗中放入面粉，打入鸡蛋，加入十三香粉1克，加入适量冷开水拌匀至面糊状。 步骤6虾仁放入面糊中。 步骤7锅中加入适量油，油温烧至6成热， 放入虾仁小火慢炸，炸至表面金

过分思念

• 炸酥肉的做法 炸酥肉怎么做好吃

步骤1准备食材：瘦肉200克、盐1茶匙、五香粉1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量、姜1块、鸡蛋1个、面粉5克、啤酒1罐。 步骤2瘦肉洗净切片。 步骤3姜切片。 步骤4首先碗中加入面粉，倒入啤酒搅拌均匀。 步骤5再倒入鸡蛋、胡椒粉、盐，拌匀调成糊。 步骤6然后碗中放入瘦肉、料酒、生抽、白糖、姜，拌匀腌制15分钟。 步骤7接着将调好的面糊倒入瘦肉碗中搅拌均匀备用。

她心在我城

• 怎样炸整条鱼不粘锅 炸整条鱼不粘锅的方法

　　炸鱼不粘锅的方法如下：　　1、优先选用不粘锅。　　2、将锅清洗干净，把锅壁附着的各种可能焦糊的物质洗去，以免在炸鱼的时候与鱼粘在一起。　　3、用姜能防止炸鱼粘锅。在烧锅之前，用姜汁或是鲜姜块在锅底上涂擦一遍或多遍。　　4、多放油，让鱼能在油锅里泡着，这样方便翻动，鱼跟锅底的接触也少，有助于减少粘锅的情况。

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• 炸酥肉用什么粉 炸酥肉裹哪种粉

　　炸酥肉用淀粉。炸酥肉使用任何淀粉都可以，因为淀粉比较黏稠，更容易粘在肉的表面，这样炸出来的肉会更加酥脆。其具体做法是在淀粉中敲入一个鸡蛋，将鸡蛋打散，然后慢慢地往里面多次少量地加水，水加多了就加点淀粉，直到搅拌成可以拉出丝的面糊。　　炸酥肉用什么粉　　炸酥肉是一道以里脊肉、鸡蛋为主要食材制作而成的家常菜，口味香滑爽口，具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的功效。而酥肉是一道特色传统名菜，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，在中国各地较为常见，主要见于山西、河南、江西、山东、四川、陕西、云南等地。　　做法一：1、鸡蛋打入碗中打散调匀，用餐巾纸或纸巾吸干里脊肉的水分，切成约食指粗的小长条；2、在肉条里放些

杀手兔子男

• 炸小黄鱼的做法 如何炸小黄鱼

　　1、把处理好的小黄鱼清洗干净，在鱼身上划两道，容器中放葱、姜、蒜、料酒、白胡椒粉、生抽、盐、鸡精搅拌均匀，再放入小黄鱼腌制30分钟；2、将鸡蛋倒入碗中，加入淀粉搅拌均匀，锅内放油烧至5-6成热，小黄鱼裹上面糊放入锅中炸至熟透；3、等小黄鱼呈金黄色捞出，控干油装盘，最后放入花椒盐即可。　　炸小黄鱼的做法　　炸小黄鱼是一道由小黄鱼、料酒、姜葱、蒜等一系列调味材料制作出来的美食。小黄鱼又名小黄花、小鲜、黄花鱼、花鱼等，是石首鱼科、黄鱼属鱼类。它是暖温性底层结群洄游鱼类，一般栖息于软泥或泥沙质海区，其垂直移动现象，会进入河口区。　　小黄鱼系中国4大海产经济鱼类之一，素为黄渤海和东海群众渔业和机轮拖

兮小沫！

• 2017年3月南昌各区县房价排行榜,西湖区房价均价为1.4万 江西省南昌市房价走势

　　南昌市是江西省的省会城市，也是江西省的经济、政治、文化中心，是江西最繁华地区之一。这也意味着很多江西人都想要在南昌安家落户。所以南昌的房价也是比较高的了。下面网为你公布2017年3月南昌各区县房价排行榜,西湖区房价均价为1.4万。 【新房】2017年3月南昌各区县房价排行榜 　　排名 地区 房价均价 环比增长 　　1 西湖区 14,719 2.56% 　　2 东湖区 13800 -1.31% 　　3 红谷滩新区 12869 1.45% 　　4 青云谱区 11,773　3.50% 　　5 青山湖区 110590 0.91% 　　6 南昙县　8,861

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• 炸酥肉用什么肉最好 炸酥肉起泡沫怎么解决 炸酥肉,酥肉

炸酥肉是很多人都爱吃的一道小食，相信这道菜也是很多人的儿时回忆。小时候，家里人一到过节就会炸各种各样的肉。那么我们自己在家应该怎么炸酥肉呢。炸酥肉用什么肉最好 炸酥肉一般建议选择肥瘦相间的五花肉，五花肉它肥瘦相间,所以吃起来不会特别油腻,而且在炸的过程当中,又有油渣的香气,会使得整个酥肉吃上去口感更好，如果全是瘦肉吃起来口感会比较柴。 如果你怕油呢，猪里脊、猪梅花肉这些都是比较好的选择，猪里脊做出来肉会比较嫩;而猪梅花肉连着筋，吃起来会比较有嚼劲，能买到自然是极好的。 切的时候也要注意肥瘦均匀，最好切成片状。改刀时不能切太薄，要有一定厚度才能有较劲。另外，炸制前要用料酒腌，盐，糖，花椒粉腌制一

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• 八月炸怎样种植 八月炸什么时候成熟 八月炸

八月炸是一种野外生长的果实，但是随着八月炸的营养价值被大家发现，现在有些地方开始人工种植。那么，八月炸怎样种植？八月炸什么时候成熟？八月炸怎么种植八月瓜一般采用以下几种方法繁殖。1、种子繁殖：种子繁殖简单易行，繁育出来的苗木结果迟，一般3年以后方能结果。生产上一般不采用。2、埋条繁殖：八月瓜藤茎萌芽力强，选1～2年生枝蔓埋人土中，1个月后即可生根，一年四季均可繁殖。一般定植后第2年即可开花结实。3、分根繁殖：分根繁殖在早春萌芽前进行。一兜多株的八月瓜用手从根部分成多株。在不剪断枝蔓的情况下，当年定植当前结果。4、扦插繁殖：选择生长健壮，无病虫害的1～2年生枝蔓，剪成10厘米长的枝条，扦插到已整

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• 炸豌豆怎么做？炸豌豆的做法 豌豆,食谱

豌豆可以炒着吃、煮着吃，同时还可以炸着吃，炸着吃的豌豆口感好而且香脆，用来下饭或者当作零食是不错的选择，如果你喜欢这道美食的话，小编下面将教你如何制作炸豌豆。炸豌豆怎么做夏天的时候人们往往会觉的食物不振，于是很多人都喜欢吃一些口味重一点的下饭菜，而炸豌豆就是这么一道美味可口的下饭菜。并且炸豌豆的做法相当简单，只要有耐心就能做出味道较好的炸豌豆。那么炸豌豆的做法是怎样的呢？炸豌豆怎么做？1、准备工作做炸豌豆需要准备的食材很简单，只需要准备干豌豆和盐，以及一些自己喜欢的调味料就可以了。2、方法步骤炸豌豆的具体方法步骤如下：（1）首先需要将准备好的干豌豆浸泡上很长的时间，直至完全泡发；（2）把泡发的

豌豆食谱

月光下的忧伤、谁懂

• 粽子可以炸着吃吗？粽子炸着吃好吗？ 粽子,端午节

端午节的到来让喜欢吃粽子的小伙伴们可是过足了瘾，仿佛整个世界都飘满了粽子。粽子泛滥之后就会有吃不完的粽子，单一的吃法会让我们搞不定这些吃不完的粽子，于是小伙伴们开始开发粽子的别样吃法炸着吃的粽子，那么粽子可以炸着吃吗？粽子炸着吃好吗？粽子可以炸着吃吗粽子当然是可以炸着吃的，不过要是熟粽子额，为了方便炸要将粽子改刀不能那么一整个的了，最好切片如果切不好片的话，切块也是可以的，炸制好之后淋上喜欢酱汁撒上喜欢的调料味道也是美美的。粽子炸着吃好吗粽子炸着吃会长胖，粽子炸着吃无疑会增加粽子的热量，多食会发胖，也会让牙口不好的人难以咀嚼，抛开这些的话，只要适量，自己喜欢吃一点也是无妨的。导致肥胖油炸食品，

端午节粽子

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