螃蟹大家都爱吃吧,是一种很有营养的海鲜种类之一,螃蟹的蟹肉肉质鲜美,口感好,营养物质多,比如说丰富的矿物质,微量元素,钙质等等,你知道蟹肉的营养价值和功效吗,来看看这些具体的介绍吧、螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经;有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效;对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。蟹肉可以提高人体的免疫力,而且还能够预防疾病,比如说可以有活血祛湿的作用,还有清热解毒的效果,适合各种的人群食用。每100克营养成分:能量103千