葱花油饼,,,酥得掉渣满口留香的茄子温柔乡——炸茄盒 材料：长茄子 200g，肉末120g，葱花5g，姜末5g，白糖1/3小匙，面粉3大匙，淀粉1大匙，酱油2小匙，料酒2小匙，香油3小匙1．肉末倒入香油搅拌数下，加入一大匙清水，用筷子朝同一方向将肉末搅拌至上劲儿、打团。再加入一大匙清水，搅拌均匀，加入葱花和姜末搅拌均匀。继续加入酱油、白糖，料酒和盐搅拌均匀2．另找一个容器倒入面粉、淀粉（3 ：1）搅匀。撒少许盐，加入1.2倍左右清水和几滴熟油调成面糊。放冰箱冰镇20-30分钟3．茄子切成1.5cm厚的段，每段再什锦黄金炒饭：让剩米饭也来个华丽de转身 1.剩米饭一盆，大米&小米，现在不都吃杂粮么？2.胡萝卜、甜玉米、泡菜少许、俩鸡蛋、尖椒、大葱3.胡萝卜、葱、尖椒都切小丁 4.鸡蛋搅匀5.热锅凉油，这个谁都懂啦~ 6.倒入搅拌均匀的鸡蛋，注意，放鸡蛋之前要用葱花爆锅7.一定要小火炒鸡蛋啊，口感才会嫩~ 8.鸡蛋炒好了就捞出备用。9.舔玉米，我爱的 10.泡菜，一点点就好，我妈不太喜欢吃。11.刚才的鸡蛋放进来 12.加一点点盐，一点就好，低盐饮食嘛，哈哈13.最后洒一把葱花，提香~~14.一锅炒饭，大功香辣盆盆虾‘步骤 1、把虾清理干净，去头去泥线， 放少许料酒，一点点淀粉和盐，抓匀，腌10分钟左右，蒜姜切片、葱切葱花。 2、黄瓜洗净去皮，切滚刀，稍微小块一点，你可以用油，放蒜片盐稍稍炒一下，不过我没有炒。 3、油锅，爆香蒜片姜片、花椒， 4、放适量郫县豆瓣酱，干红辣椒，一大匙老干妈、少许辣椒粉，炒出红油 5、6、放虾，大火略炒。 7、、虾变色，倒入一大碗鸡汤， 8、根据自己的口味放糖、盐和黑胡椒调味，加几滴醋。 9、黄瓜垫在碗底，等汤烧开，虾熟了，连汤带虾一起倒入大碗里，撒上葱花和白芝麻即可。做法皮蛋瘦肉粥。（做法：①大米洗净浸泡半小时，加*时两倍的水，压力锅煮熟②瘦肉浸泡出血水，切成**放盐、鸡精、料酒、淀粉腌制10分钟，煮变色备用③皮蛋切小丁，葱切碎、姜切丝④米粥放入**、姜丝、皮蛋，加盐、鸡精、煮2分钟，关火撒葱花，完成！）周末做起来吧 #早餐# #吃货# #料理##食谱#葱香煎土豆-土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段；装到盘子里，撒少许盐，上锅蒸熟；取出，用刀轻轻的压一下，压扁；锅子加少许油，将土豆放入煎；用筷子翻面，煎至两面有点微微的焦；锅中再加入少许油；放入葱白爆香，大火，晃几下锅子即可；再加少许盐，放葱花，继续晃几下锅子，即可。春天最爱菠菜盒子原料：烫面团、肉馅50克、粉丝1小把、菠菜500克、鸡蛋2个、虾米1小把、酱油1小勺、料酒1小勺、花椒粉少许、盐 葱花1把、姜1小块、香油少许1、将肉馅放小碗中，放料酒酱油花椒粉和1小勺油拌匀；粉丝泡软。菠菜洗净放入沸水中烫几秒钟变色捞出放入凉水中；2、锅烧热放2大勺油，微热倒入打散的蛋液，不停地搅动，蛋液变成细碎的蛋碎后盛出来晾凉；再放1大勺油，马上放入拌好的肉馅煸炒，煸炒到变色散开后关火，晾凉；将菠菜捞出挤干水分切成末，粉丝捞出也切成短短的粉丝碎，葱切葱花、姜切末；3、将晾凉的香辣盆盆虾‘步骤 1、把虾清理干净，去头去泥线， 放少许料酒，一点点淀粉和盐，抓匀，腌10分钟左右，蒜姜切片、葱切葱花。 2、黄瓜洗净去皮，切滚刀，稍微小块一点，你可以用油，放蒜片盐稍稍炒一下，不过我没有炒。 3、油锅，爆香蒜片姜片、花椒， 4、放适量郫县豆瓣酱，干红辣椒，一大匙老干妈、少许辣椒粉，炒出红油 5、6、放虾，大火略炒。 7、、虾变色，倒入一大碗鸡汤， 8、根据自己的口味放糖、盐和黑胡椒调味，加几滴醋。 9、黄瓜垫在碗底，等汤烧开，虾熟了，连汤带虾一起倒入大碗里，撒上葱花和白芝麻即可。做法酸菜鱼1.黑鱼切薄片，加料酒、姜粉、鸡蛋清抓匀，腌制20分钟。2.酸菜、泡椒、干辣椒切小块、姜蒜切片。3.锅里放油，爆香姜蒜片、花椒，放干红辣椒、酸菜、泡椒一起翻炒出酸味。4.放鸡汤，加盐、糖调味。5.大火烧开后，下鱼片，轻轻滑开至鱼片煮熟，撒葱花出锅。什锦黄金炒饭：让剩米饭也来个华丽de转身 1.剩米饭一盆，大米&小米，现在不都吃杂粮么？2.胡萝卜、甜玉米、泡菜少许、俩鸡蛋、尖椒、大葱3.胡萝卜、葱、尖椒都切小丁 4.鸡蛋搅匀5.热锅凉油，这个谁都懂啦~ 6.倒入搅拌均匀的鸡蛋，注意，放鸡蛋之前要用葱花爆锅7.一定要小火炒鸡蛋啊，口感才会嫩~ 8.鸡蛋炒好了就捞出备用。9.舔玉米，我爱的 10.泡菜，一点点就好，我妈不太喜欢吃。11.刚才的鸡蛋放进来 12.加一点点盐，一点就好，低盐饮食嘛，哈哈13.最后洒一把葱花，提香~~14.一锅炒饭，大功葱香煎土豆- 土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段； 装到盘子里，撒少许盐，上锅蒸熟； 取出，用刀轻轻的压一下，压扁； 锅子加少许油，将土豆放入煎； 用筷子翻面，煎至两面有点微微的焦； 锅中再加入少许油； 放入葱白爆香，大火，晃几下锅子即可； 再加少许盐，放葱花，继续晃几下锅子，即
