金黄色的南瓜果肉颜色饱和鲜艳,非常讨喜,成为餐桌上最显眼的一道食材。除了「颜值高」之外,南瓜富含胡萝卜素、维生素、矿物质及膳食纤维,营养价值高,也是许多追求健康蔬食者热爱的瓜果。本身就带有香甜滋味的南瓜,不用过多的调味就很好吃,也经常用来做成酱料享用!现在就来了解这漂亮的金黄瓜果该如何挑选及保存吧。说到南瓜就会想到万圣节,不过南瓜其实一年四季都吃得到。市面常见的南瓜品种南瓜一年四季都买得到,主要产季约在产季:3~10月。现在就来认识市面上最常见的3 种南瓜,以后上菜市场就能聪明挑选买!东升南瓜:西洋南瓜的一种,果实呈现扁球型,外观为橘色、颜色鲜艳。口感:肉较厚、口感松软且甜度高,吃起来类似地瓜