我们知道,很多食物都可以用来做成饼吃,比如常见的土豆饼、南瓜饼等等。但是大家知道吗,西红柿也可以做成饼,而且营养还很高。具体怎么做,大家一起来看下吧。食材:西红柿、鸡蛋、面粉做法:1、将西红柿去蒂,清洗干净后切成小块备用。2、将准备好的面粉放入一个深口的盆中,磕入鸡蛋、加入少许的清水调成糊状。3、将切好的西红柿倒入面糊中。4、准备一个*底的不粘锅,在不沾锅内刷上一层薄薄的油,烧热后,取适量的面糊倒入*底锅内,轻轻转动*底锅,使面糊均匀的倒在*底锅上。5、等到面糊表面凝固了之后,再反过来煎另外一面。6、等到面糊全部熟了就可以了。窍门:1、用来制作西红柿饼的西红柿一定要切成非常小的块,这样的话,才