莲藕大家都爱吃,是一种清热解毒的蔬菜类型,而且营养物质是比较多的,可以起到促进食欲的作用,对于健康是有好处的一种蔬菜类型。莲藕怎么吃比较好,食用方法是有很多的,下面就来具体的介绍关于莲藕的食用方法。莲藕是养阴润燥佳品,既可生吃亦可熟吃,但生吃与熟吃所发挥的功效是区别的。1、莲藕生吃要想发挥藕性味寒凉的作用,一定要生吃。比如你上火了,想要去火,用生藕就可以了。像一些年轻女孩,一个是长青春痘,一个是油性皮肤,满脸冒油,除了适合化妆品以外,在饮食上面推荐吃一些生的莲藕,还可以榨汁食用,口感是相当不错的。此外,生藕还有清热止渴、凉血止血的作用。如果你觉得鼻子、嘴巴这一块喘气特别热,觉得要上火了,这种情