水蒸鸡

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• 冬菇蒸鸡的做法有哪些 冬菇蒸鸡的做法窍门

冬菇在我们的生活中是非常常见的，我们经常能够吃到冬菇，其实冬菇不仅非常好吃，营养价值和保健功效也是非常不错的，很多的朋友们都比较喜欢吃冬菇蒸鸡，但是又苦于不知道冬菇蒸鸡的做法，其实冬菇蒸鸡的做法也是非常多的哦，下面我们就来一起看看吧。冬菇蒸鸡做法一、 将冬菇、木耳泡发。将鸡洗净。将鸡切件。鸡肉加上泡好的冬菇，加盐、生粉、生抽、姜、油适量。拌匀。水开**锅，猛火蒸上15分钟，这个制作冬菇蒸鸡的方法是最为简单的，用时短暂，并且味道非常不错，还能够帮助我们预防和治疗消化不良的症状哦。做法二、冬菇用水泡软，切成条。鸡肉切块，下盐、糖、酱油拌匀，然后加入生粉水，拌匀;最后才下油拌匀，这一步可以预先一晚做

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• 高压锅蒸鸡要多久能熟,高压锅蒸鸡放多少水 高压锅蒸鸡要多久能熟

鸡肉用来清蒸是最滋补的吃法，但是蒸鸡肉要蒸到入味，是需要掌握诀窍的。那么高压锅蒸鸡要多久能熟呢? 高压锅蒸鸡要多久能熟 1 蒸全鸡到底需要多长的时间，还应该要根据鸡的种类以及鸡的大小来决定，通常情况下放到蒸笼里面蒸两个小时左右。 用高压锅来蒸鸡时间肯定会更短一些，需要准备一只鸡，切成小块放到大碗里，再加入一些生姜，大葱，色拉油，糖，料酒，生抽，盐，搅拌均匀以后放置30分

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• 柠檬蒸鸡怎么做 柠檬蒸鸡做法

步骤1准备材料：鸡肉200克、柠檬20克、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、小米椒5克、小葱1根。 步骤2鸡腿洗净剁块。 步骤3柠檬切片。 步骤4姜切片。 步骤5蒜切末。 步骤6小米椒切圈。 步骤7小葱切葱花。 步骤8盘中撒入姜片，再摆入鸡块。 步骤9然后鸡块上撒上蒜、小米辣、盐、胡椒粉，放上柠檬片。 步骤10接着放入蒸锅内，上汽蒸20分钟。 步骤11最后淋上生抽，撒上葱花即可。

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• 滑菇蒸鸡的做法 滑菇蒸鸡怎么做好吃

步骤1准备食材：滑菇150克、鸡肉200克、红枣5颗、姜1块、水发香菇50克、生粉5克、生抽1茶匙、盐1茶匙、芝麻油1茶匙、小葱1根。 步骤2滑子菇洗净备用。 步骤3香菇洗净。 步骤4鸡肉洗净剁块。 步骤5姜切片。 步骤6小葱切葱花。 步骤7碗中放入鸡肉、盐、生粉、生抽、芝麻油抓匀备用。 步骤8盘中底部放入香菇，再放红枣、滑菇。 步骤9然后鸡肉放在上面，撒上

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• 干辣椒蒸鸡的做法 干辣椒蒸鸡怎么做

步骤1准备食材：鸡肉300克、干辣椒10克、豆豉10克、小葱1根、盐1克、生抽10克、蚝油5克、料酒5克。 步骤2鸡肉洗净切块放入碗中。 步骤3调入盐1克、生抽10克、蚝油5克、料酒5克搅拌均匀，腌制10分钟。 步骤4干辣椒切碎。 步骤5豆豉切碎。 步骤6葱切葱花。 步骤7将腌好的鸡肉放入盘中，先撒上豆豉，再撒上干辣椒。 步骤8锅中放入适量清水大火烧开，放入鸡肉蒸20分钟，端出撒上葱花即可。

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• 南瓜蒸鸡怎么做 南瓜蒸鸡的做法

步骤1准备食材：南瓜200克，鸡肉200克，生抽1汤匙，姜1块，糖1茶匙，油1汤匙，淀粉1汤匙，盐1茶匙 步骤2鸡肉切块，放入碗中，姜切丝，南瓜去皮切块。 步骤3鸡块加入姜丝、生抽、糖、淀粉、盐、油，拌匀，腌制半小时。 步骤4南瓜摆入盘中，腌制好的鸡肉放在南瓜上。 步骤5放入蒸锅上，大火蒸30分钟，即可取出。

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• 红枣香菇蒸鸡 红枣香菇蒸鸡的做法

步骤1准备食材：鸡200克、干香菇10克、红枣5克、油适量、盐1茶匙、姜1块、生粉1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。 步骤2鸡洗净剁块。 步骤3干香菇泡发挤干水分。 步骤4红枣切开去核。 步骤5姜切片。 步骤6小葱切葱花。 步骤7首先碗中放入鸡块，加入盐、生抽、油、姜、生粉搅拌均匀腌制30分钟。 步骤8然后将鸡肉倒入盘中，摆入香菇，放入红枣，接着放入蒸锅内，大火烧开转中火蒸30分钟。 步骤9最后撒上葱花即可。

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• 南瓜蒸鸡做法 南瓜蒸鸡怎么做

步骤1准备食材：南瓜100克、鸡肉200克、姜1块、小葱1根、生抽1汤匙、盐1茶匙、生粉1汤匙、胡椒粉1茶匙、油适量。 步骤2姜切片。 步骤3葱切葱花。 步骤4南瓜切片。 步骤5鸡肉剁成小块。 步骤6鸡肉放入碗中，加入生抽、少许盐、胡椒粉、少许油、姜片、生粉抓匀腌制15分钟。 步骤7将切好的南瓜均匀的摆入盘中。 步骤8腌制好的鸡翅铺在盘子中间。 步骤9将盘子放入蒸锅中盖上盖，大火蒸四分钟转小火蒸六分钟。 步骤10取出撒上葱花即可。

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• 银耳蒸童鸡的做法 银耳蒸童鸡怎么做好吃

步骤1准备食材：童子鸡200克、银耳5克、水发香菇10克、姜1块、盐1茶匙、香油1茶匙、小葱1根、枸杞5克。 步骤2童子鸡洗净切块。 步骤3姜切末。 步骤4银耳浸泡20分钟撕成小朵。 步骤5香菇洗净。 步骤6小葱切葱花。 步骤7盘中放入银耳垫底，接着摆入鸡块，香菇摆盘。 步骤8盘中依次撒入盐、姜末、枸杞。 步骤9接着放入蒸锅上汽蒸20分钟。

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• 黄精党参蒸鸡的做法，黄精党参蒸鸡怎么做

步骤1准备食材：鸡肉250克、黄精20克、党参20克、姜1块、味精1茶匙、小葱1根、盐1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量。 步骤2姜切丝。 步骤3小葱切葱花。 步骤4鸡肉剁成块。 步骤5黄精用剪刀剪碎。 步骤6党参剪碎。 步骤7鸡肉中加入姜丝、盐、胡椒粉、味精、生抽拌匀腌制10分钟。 步骤8再把调好味的鸡块、黄精、党参放入盘中拌匀。 步骤9将鸡肉整齐摆放盘中，然后放入蒸锅内，隔水蒸10分钟。 步骤10最后撒上葱花即可。

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• 水鸡能吃吗 水鸡是什么

水鸡能吃。虎纹蛙又叫水鸡，它的个头长得魁梧壮实，有“亚洲之蛙”之称，是我国重要的经济蛙类之一，因其风味独特、味道鲜美、营养价值高，而深受广大消费者的喜爱。但是，由于栖息地破坏及过度捕捉，自然界中虎纹蛙的数量日趋减少已被列为国家二级保护动物。

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• 天麻蒸鸡的功效与作用 天麻蒸鸡的功效

　　核心功效　　*肝熄风、祛风止痛、强健体魄　　天麻的简介　　天麻，中药名。为兰科天麻属植物天麻的干燥块茎。具有息风止痉，*抑肝阳，祛风通络的功效。主治肝风内动，惊痫抽搐，眩晕，头痛，肢体麻木，手足不遂，风湿痹痛等。　　功效与作用　　1、*肝熄风，由于天麻炖鸡本身就非常具有营养，能够起到养血熄风的效果，通常可治疗头痛、头晕以及小儿癫痫等症状，有着明显的效果。　　2、祛风止痛，当因为风瘫引起的头晕、肢体麻木，甚至半身不遂的现象，都可以用天麻炖鸡来治疗。　　3、强健体魄，鸡肉味甘、性温、大补，蛋白质含量丰富，且含量很高，能够增强我们的体制，具有一定的强健体魄、滋补养身的功效。长期饮食天麻炖鸡，具有

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• 高压锅蒸鸡多长时间能熟 高压锅蒸鸡放多少水 鸡肉,高压锅

蒸鸡可以将鸡肉的营养价值更大程度的锁在鸡肉内，而且让鸡肉的肉质也比较鲜嫩，那么用高压锅蒸鸡的时候一般要蒸多久才能吃呢？高压锅蒸鸡多长时间能熟三四十分钟。在高压锅中放半锅水，不加限压阀放在旺火上，然后把准备好的汽锅锅底凹入部位对准高压锅的排气孔上，用旺火蒸三十到五十分钟即可。如果汽锅和高压锅之间的接口不严可用湿毛巾捂住。高压锅蒸鸡放多少水要看锅的大小决定。一般来说，高压锅蒸鸡的时候水量在锅的三分之二以下。高压锅蒸鸡的做法1.将半只三黄鸡切成小块放在大碗里，加盐、生抽、料酒、糖、色拉油、葱、姜适量，伴 匀，放置半小时。(不放置半小时也可以)。加适量生粉，伴匀2.将每个鲜香菇横一刀、竖一刀切成4瓣，

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• 糯米鸡是蒸还是煮 蒸的更美味 糯米鸡

糯米鸡一般都是蒸的，如果在水里面煮就没那么好吃的，如非必要，千万不要尝试用水煮哦，一定不好吃的。糯米鸡是蒸还是煮糯米鸡是蒸的，把做好的糯米鸡其置于小火上清蒸，到荷叶颜色变暗，荷叶香味已可闻到时，即可取出食用。糯米鸡小知识糯米鸡是中国广东地方特色点心的一种，属于粤菜菜系，制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料，然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。糯米鸡入口充满着荷叶的清香，咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。中华美食文化源远流长，美食派系林立，光是这糯米鸡就分为广州美食和武汉美食两种完全不同的制法。武汉的"糯米鸡"是专指武汉小吃"糯米鸡"，该食物由料酒、酱油和香喷喷的肉拌制的糯米饭油炸而成

糯米鸡

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• 咸鸡怎么蒸 咸鸡的美味吃法 咸鸡,鸡肉

咸鸡是经过腌制后处理的鸡肉，一般我们买的咸鸡都是真空包装的，随时可以食用。那么，咸鸡怎么蒸？咸鸡怎么做好吃？咸鸡怎么蒸1、浸泡了3个小时之后，切开，颜色很漂亮。2、放进锅里蒸二十几分钟，用筷子戳一下是否熟了。3、蒸起来很香，口感不错。不过味道有点重，很下饭，用来煮汤就刚刚好。咸鸡怎么做好吃1、在水里泡3.5小时，用筷子插能查下去就好了。 2、放入花椒大料葱姜蒜炖一个小时左右。3、上桌了，先用刀剁成段，再用手撕成条，就可以开吃了。4、肉很新鲜，就米饭吃越嚼越香，特美味。酌酒细嚼也是很享受的。喝稀饭吃馒头都是最好的就菜。5、鸡肉和素菜搭配就米饭，一家人一起吃真是享受。购买体验1、真空包装，并且包装

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• 蒸全鸡要多长时间 美味全鸡飘香四溢 鸡肉,蒸全鸡

蒸全鸡也是一道菜谱，尤其是新年期间，有的地方有吃蒸全鸡的*俗，寓意圆满。那么，蒸全鸡要多长时间？蒸全鸡怎么蒸？蒸全鸡要多长时间用作原料的鸡不用说要嫩，鸡的配角可以是冬菇，可以是金针云耳，可以是红枣淮杞，可以是炸豆腐，甚至还可以是有排骨汤。蒸鸡也要油多些，无论是鸡本身的油还是蒸前加进去的油，这样蒸出来才滑而且香。蒸时火一定要猛，为使鸡在最短时间内刚好蒸熟，肉质才会嫩滑，原汁原味，没有倒汗水。如果火够旺10～12分钟吧，火候过了就老拉，难以下咽。蒸全鸡的做法材料主料：肥土鸡1只(重约1500克)。调料：盐7克，味精2克，冰糖25克，胡椒3克，料酒25克，姜块、葱结各25克，红参20克，枸杞30克，

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• 【虫草花蒸鸡】做法：1）鸡洗干净，沥干水…

【虫草花蒸鸡】做法：1）鸡洗干净，沥干水分，斩成小块，姜去皮，切成丝。2）虫草花用水轻轻冲洗一下，沥干水分。3）加入盐、生抽、芝麻油、生粉、胡椒粉拌匀，腌制15分钟。4）摆进碟子里，加上锅盖，大火蒸15分钟，蒸至鸡熟透即可。>>>>详细图文步骤及做法:http://www.haodou.com/recipe/258089

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张作骥导演狱中与牢友的共同创作。改编自同名短篇小说，讲述八名犯错入监狱的收容人，在监禁的岁月里，每天就是以等待的心情过日子。八人加起来超过100多年刑期的日子里，会有什么样的事件触动他们的生命，让他们看到人生里不同的风景，走出生命中的迷雾呢？

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