大家在生活中应该都听说过非常多的甜点吧,但是你了解法式马卡龙吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟法式马卡龙是怎么做呢,以及法式马卡龙的价格是怎么样呢?跟着小编我们一起来学*吧。法式马卡龙是怎么做呢1.杏仁粉和糖粉一起放入料理机里混合打成更细腻的粉末状(要用纯糖粉,太古糖粉里都是含有玉米淀粉的,自己用料理机先把细砂糖打成粉,然后再和杏仁粉一起搅打),2.搅打好之后用筛子过筛一次(这个比较费时间,而且我的筛子也比较细,可以用勺子背按压),3.过筛后的杏仁粉和糖粉,4.蛋白放入一个大盆中,5.用电动打蛋器搅打到粗泡状态,6.然后加入细砂糖,搅打到湿性发泡后加入红色色素,7.继续打到硬性发泡(就