竹笋竹笋

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• 竹笋里面有黑点能吃吗 竹笋切开里面有黑点

在生活中处理竹笋的时候会发现有的竹笋里面会出现有黑点的情况，在生活中如果竹笋出现里面有黑点的情况的话又该如何的去进行处理呢?在生活中这种出现黑点的竹笋还可以继续食用吗?会不会对人体健康造成什么不利的影响呢?我们一起来看看吧。一、竹笋里面有黑点能吃吗在生活中食用竹笋的时候如果出现黑点的情况要看竹笋自身含有的黑点的情况，有的时候竹笋中出现黑点的情况比较严重的话是不建议再继续食用的，因为竹笋上出现黑点的情况一般都是因为出现霉变的情况，这种变质之后的竹笋一般都是因为出现了黑粉菌，这种细菌出现在竹笋上之后就会造成竹笋出现黑点的情况，但是如果只是出现少量的情况的话还是可以继续食用的，因为少量的竹笋中含有的

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• 凉拌竹笋的做法 竹笋的做法大全家常菜

说起来，竹笋这种食物相必大家都不陌生，这是一种营养价值和功能都非常高的蔬菜类食材，所以更多的人都会选择将竹笋买回家中用来做菜，那么竹笋作为一种食材，其做菜的种类也是非常之多的，今天我们就来说一说凉拌竹笋该怎么去做。1.首先我们来准备食材，竟然说凉拌竹笋，那么竹笋这种石材肯定是必不可少的，建议从超市中买回来一些比较新鲜的竹笋，以备用，然后盐，醋，油，这些都是必不可少的，另外还要多准备一些白糖。材料准备好之后，我们开始进行下一步的操作。首先我们知道竹笋的外面都是有一层皮的，而在吃的时候我们却不可以吃竹笋的皮，那么在制作竹笋之前，我们就要将竹笋的皮给它剥掉。剥掉竹笋的皮之后，我们的下一步就是清洗竹笋

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• 竹笋不能和什么一起吃 竹笋相克的食物

作为一种营养价值非常高的蔬菜，同样的作为一种对人体很多方面都有功效的蔬菜，竹笋是非常受大家欢迎的。但是任何事物都有其双面性，在补充营养的同时，吃竹笋的时候也要有一些忌口的东西，也就是我们中医常说的二者相生相克，那么竹笋不可以和什么食物一起吃呢?下面让小编给大家来说一下。1.竹笋不可以和羊肝一起吃。我们都知道我们的势力与我们体内的维生素a的含量息息相关，如果我们体内缺乏维生素a，则很大程度上会导致夜盲症，*视眼等症状，所以维生素a是非常重要的，那么我们体在服用竹笋的时候，如果和杨干一起使用的话，就很有可能由于竹笋中的某些酶分解了维生素a，而导致人体中缺乏维生素a，从而会导致人们换上夜盲症，*视眼

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• 竹笋和冬笋哪个减肥,竹笋的纤维素含量高吗 竹笋的纤维素含量

竹笋大家一定都很常见，通常的烹饪方法就是炒菜，也可以作为煲汤来食用，味道也是很好的。但是也要注意了，不能多吃，一起来看看吧！ 竹笋和冬笋哪个减肥 1 其实两种的类型是差不多的，只是吃的季节不一样，不过可以选择都吃竹笋，还是很好的。 竹笋中的脂肪含量非常低，且含有大量的膳食纤维，不仅能促进肠胃蠕动，帮助消化，还可以去除积食、防止便秘。

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• 竹笋吃了会过敏吗,吃竹笋过敏怎么办

春季是吃竹笋的季节，竹笋味道可口又营养丰富，但是，竹笋吃了会过敏吗？哪些人不适合吃竹笋？竹笋过敏症状怎么处理？吃竹笋过敏了怎么办？ 竹笋吃了会过敏吗 1 竹笋会引起过敏。 春季本来就容易过敏，对于容易产生摄入性过敏的人来说，食用春笋还易引起荨麻疹。小儿应少量吃点春笋，但不能吃毛笋；老人吃笋一定要细嚼慢咽。

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• 焯过水的竹笋怎样保存,竹笋冷冻保存要焯水吗 焯过水的竹笋可以放几天

早上去市场购买了一些新竹笋，结果吃的时候不小心焯水焯多了，那么焯过水的竹笋怎么保存呢？竹笋冷冻保存要焯水吗？下面一起看看吧。 焯过水的竹笋怎样保存 1 常温保存 焯过水的竹笋可以常温保存，建议将其先控干水分，然后放在漏水的篮子中，存放在通风处处保存即可，一般可存放一周左右，若是天气潮湿时，保存的时间可能会有所缩短。 冰箱保存 若是存放时间较长的话，一般建议将

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• 竹笋不过水吃了有事吗,竹笋不焯水有毒吗 竹笋不焯水能吃吗

竹笋是一道味道鲜美，营养丰富的菜，在春季，很多人都喜欢吃竹笋。那竹笋不过水能吃吗？竹笋怎么做好吃？竹笋不焯水有毒吗？ 竹笋不过水吃了有事吗 1 竹笋不过水能吃，但最好还是要过一下水。 竹笋含的草酸并不是人体所需要的成分，如果大量地摄取草酸，会引起人体钙吸收率下降，还能导致肾结石问题。当然，大家也不用过于紧张，身体对草酸的吸收率并不高，只有10％左右，对人体的影响不大，只

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• 新鲜竹笋怎么去涩味,竹笋怎样保存时间长 新鲜竹笋怎么去涩味

春天的竹笋是最美味的时候了，很多的靠*山区的地方都会有大把的竹笋，小竹笋的味道要比大的好吃，可以将竹笋焯水去掉涩味，不管是炒酸菜还是炒肉味道都是极好的。那么小竹笋怎么去涩味呢？ 新鲜竹笋怎么去涩味 1 将小竹笋切片，焯水，烹饪时，添加少许白醋即可去掉小竹笋的苦味和涩味。 用适量黄酒把小竹笋搅拌一下，以所有小竹笋都能搅拌均匀为宜。搅拌好了放置5分钟，中途可以搅拌一两次。用

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• 春笋什么人不能吃,什么人不能吃春笋 竹笋一次能吃多少

春笋是烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一，喜欢吃春笋的人数不胜数，那么，什么人不能吃春笋呢？ 春笋什么人不能吃 1 1、胃溃疡等胃肠道功能紊乱者，这类人群食用性寒的春笋容易拉肚子、胃痛、肚子痛，要少吃春笋，每次尝尝鲜就可以了。 2、肝硬化者，尤其是食道静脉曲张者，春笋中的大量粗纤维很容易擦伤腹壁或消化道，引起患者大出血。 3、过敏体质

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• 新鲜竹笋怎么保存,竹笋冷冻保存要焯水吗 竹笋冷冻保存要焯水吗

今天去菜市场购买食材时，发现新上了一些新鲜竹笋，买了一些回家，而一不下心买多了吃不完，那么新鲜竹笋怎么保存呢？竹笋冷冻保存要焯水处理吗？以下为你解答。 新鲜竹笋怎么保存 1 蒸制法 将新鲜的竹笋清洗干净，并去掉外皮，在锅中煮至5成熟后捞出，在篮子中通风保存，一般可保存10-15天。 封藏法 将新鲜的竹笋装在大缸或坛子中，然后用两层塑料薄膜盖好，使空气不易进入

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• 苦瓜和竹笋可以同吃吗,苦瓜和竹笋能一起炖汤吗 苦瓜和竹笋可以同吃吗

苦瓜和竹笋可以同吃吗？苦瓜和竹笋能一起炖汤吗？苦瓜和竹笋都是人们较常食用的食材，两者会不会相克呢？怎样健康的去食用它们呢？ 苦瓜和竹笋可以同吃吗 1 苦瓜和竹笋可以同吃。 从营养成分来看，两者不相克，是可以一起吃的，但是由于苦瓜和竹笋都属于寒性食材，因此不宜多吃。 苦瓜和竹笋能一起炖汤吗

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• 竹笋不焯水能吃吗,竹笋有什么营养成分 竹笋忘焯水会有毒吗

很多人爱吃竹笋，其味道鲜美，口感脆嫩，而且营养还特别丰富，那么竹笋不焯水能吃吗？ 竹笋不焯水能吃吗 1 竹笋需要焯水多长时间竹笋需要焯水5—8分钟。 因为鲜笋含有大量的草酸，会影响人体对钙质的吸收，因此鲜笋不要切后就炒，要在烧炒前用开水焯，使鲜笋中的大部分草酸分解，这样不但不会影响钙质吸收，还会除去涩味，提高口感，而且在竹笋的炒制过程中炒至熟透，进一步使草酸分解。当然，

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• 竹笋发黄还能吃吗 竹笋发黄是怎么回事

竹笋在我们的生活中是很常见的一种食物，营养又美味，可是很多人发现买回家的竹笋会出现发黄的现象，那么竹笋发黄还能吃吗？下面一起来看看吧。 竹笋发黄还能吃吗 1 竹笋放2~5天变黄是可以吃的，前提是没坏。 竹笋发黄可能是因为竹笋的呼吸作用消耗了竹笋里的水分和营养物质，是可以吃的，但是营养价值没有比刚挖的多。 笋因为有壳保护，比较容易贮存。买回后暂时不吃，可放置在通风、

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• 竹笋含有的营养素,经常吃竹笋有什么好处 长期吃竹笋有什么好处

鲜笋有冬笋和春笋之分,冬笋是在冬天笋尚未出土时挖掘的，质量最好;春笋则是在春天笋已出土时挖掘的，质量稍差。 竹笋含有的营养素 1 竹笋除含有丰富的植物蛋白、脂肪、糖类外，还含有大量的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁、镁等。竹笋所含的蛋白质中，至少有16种氨基酸。 经常吃

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• 竹笋炒肉怎么做好吃,竹笋的做法

竹笋，即竹的嫩茎，柔嫩清香，滋味鲜美，历来被誉为“蔬中第一品”。竹笋是低糖低脂肪高纤维食物，它含的粗纤维较多，有促进肠道蠕动、帮助消化、解便秘之效，所以又被称为“刮油菜”，是一种有效的减肥保健佳蔬。 炒 1 竹笋炒肉 原料：竹笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜。 做法： 1.竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，

回到•原点√

• 竹笋吃多了会怎样,竹笋吃多了有什么危害 六种人不宜多吃竹笋

不少人抵不住竹笋的美味诱惑，确实，竹笋肉质鲜嫩、颜色洁白如玉、味美爽口，尤其春笋和冬笋，备受广大市民喜爱。那么竹笋吃多了会怎样呢？ 过敏 1 吃春笋小心过敏，每餐最好不要超过半根。 中医认为，竹笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便等功效，但笋中的大量纤维素较难消化，同时笋中含有难溶性草酸，食用过多易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎等。春季本来就容易过敏，对于容易产生摄

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• 竹笋能生吃吗,哪些人不宜吃竹笋 哪些人不宜吃毛竹笋

竹笋相信大家都非常熟悉，其味清香鲜美，而被视为菜中珍品，中医认为竹笋味甘、微寒，无毒且具有药用功效，那么竹笋能生吃吗？ 竹笋能生吃吗 1 不要生吃。 因为竹笋中含大量草酸,会影响人体对钙的吸收和利用,为防其弊端,在食用笋时,应将它烧熟煮透,将草酸去掉;若用笋片、笋丁清炒,或做凉拌竹笋等,也要先把笋用开水焯烫5-10分钟,然后再配其它食物炒食。这样既可因高温分解大部分草酸

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• 吃多竹笋对女人有没害处 吃多竹笋的害处

　　吃多竹笋对女人有害处。竹笋性寒，吃多了会导致肠胃不适，尤其对产后女性或者经期女性来说更不能多吃，因为吃了之后，可能会导致产后气血不足，经期女性还可能会引发痛经。　　吃多竹笋对女人有没害处　　竹笋性寒，脾胃虚弱者、产后女性和经期女性尤其不能多吃，因为吃多了可能会引起肠胃不适，产后女性还可能导致产后气血不足，难以恢复。患有消化道疾病的患者也不能多吃，竹笋是一种很难消化的食物，吃多了会引起消化不良、胃腹胀、反酸嗳气等不适症状，严重的还可能出现呕血、黑便等。竹笋中含有草酸盐，在肠道中与钙相遇后，不仅会影响人体对钙的吸收，还会加重一些身体不适者的病情。　　竹笋虽然不能多吃，但适当的吃一些对身体还是有

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• 为什么说竹笋是发物不能吃 为什么竹笋是发物

　　发物指的就是富含营养或具有刺激性作用，能够激发某些疾病发生的食物。而竹笋的营养价值很高，在中医认为竹笋是发物，吃了会诱发一些疾病，一些正在患病的人吃了会加重病情。因此不建议人们多食用竹笋，尤其是那些正在患病的人。　　竹笋也就是竹子的幼芽，也被人们称为笋。竹笋是中国传统佳肴，其味道鲜美口感清脆，广受大众喜爱。早在3000多年前已经有人食用竹笋了，甚至在《诗经》中也被提及，《诗经》中就有“加豆之实，笋菹鱼醢”、“其籁伊何，惟笋及蒲”等诗句，可见人们食用竹笋的历史非常悠久。　　吃竹笋注意事项　　1、竹笋有大量的粗纤维，能够加速肠胃的蠕动，因此一些肠胃或者是消化功能不好的人群不宜食用过多竹笋，应该

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• 竹笋能生吃吗 竹笋要煮熟后再食用

冬笋、春笋很多人爱吃。这两者其实就是竹笋，只是对应季节的叫法而已。不过，竹笋能生吃吗？ 竹笋能生吃吗不要生吃。因为竹笋中含大量草酸，会影响人体对钙的吸收和利用，为防其弊端，在食用笋时，应将它烧熟煮透，将草酸去掉；若用笋片、笋丁清炒，或做凉拌竹笋等，也要先把笋用开水焯烫5-10分钟，然后再配其它食物炒食。这样既可因高温分解大部分草酸减少其弊，又能使菜肴无涩感

健康竹笋饮食小常识

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