薯苗叶

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• 吃紫薯的四大保健功效 长期吃紫薯好吗

紫薯是薯类食材的一种，比红薯更有味道，而且营养物质多，因为紫薯中含有的花青素比较多，可以有很好的促进食欲的作用和效果的呢。你知道紫薯的好处和保健的功效吗，来看看关于吃紫薯的一些保健功效的介绍吧。紫薯(Ipomoea batatas (L.) Poir.旋花科 Convolvulaceae 番薯属)又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。1、抗氧化作用经常研究证明，紫薯有不错的抗氧化效果，这也就是说，经常吃紫薯，可以抗衰老，改善皮肤肤质，调理内分泌的作用。吃紫薯可以有抗氧化的作用哦，因为含有丰富的抗氧化的物质哦，对健康有好处

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• 如何挑选紫薯

紫薯是人们津津乐道的一种美味食材，具有相当不错的保健效果，因为在紫薯中包含了人体所需的多种营养成分，那么指数该如何进行挑选呢?这是很多人都比较疑问的，下面文章将为大家展开详细讲解。1、看形状我们在挑选紫薯的时候，要观察一下它的形状，尽量不要挑圆滚滚的，虽然圆滚滚的看起来比较美观一些，但是这种紫薯的口味并不是最好的，我们在挑选的时候应该要选择形状稍显长条形的，特别是纺锥形状的，这种形状的紫薯味道会比较纯正一些，所以我们在挑选的时候要仔细观察一下它的外形。2、看外皮有没有黑点在选购紫薯时，还要观察一下它的外皮是否光滑，如果外皮看起来比较光滑，没有任何的异常，那么这种紫薯是比较新鲜的，没有出现变质，

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• 凉薯的功效与作用

在我们*时生活中大家对于地瓜这种食物非常熟悉，其实地瓜的学名就叫做凉薯，在中国一些南方地区，贵州，湖南等地种植非常广泛，它作为经济类的作物之一，有非常高的亩产量，同时吃起来味道鲜美，受到很多人的欢迎，那么它都有哪些功效与作用呢?凉薯作为一种夏季上市的食物，它生长在地下我们食用的是他的块根，其中所富含的一些碳水化合物的含量是非常多的，所以说在夏季适当的吃一些凉薯，还可以起到清热解毒，生津止渴的功效。对于女性朋友来说吃一些凉薯还可以起到美容养颜的效果，因为它其中所富含的一些维生素c的含量是非常多的，所以说可以对我们的细胞中自由基起到抵抗作用，可以增强我们身体对于vc的吸收，从而提高身体免疫力，起到

• 吃凉薯可以减肥吗

现在随着人们生活水*的提高，大家吃肉类食物或者高热量食物过多的话，可能会出现一些发胖的现象，减肥成了社会一个流行的趋势，很多人都会想一些减肥的办法，其中食疗减肥方法也走进了人们的生活当中，那么吃一些凉薯可以减肥吗?其实凉薯作为一种热带食物我们使用的是它的块根，也就是我们俗称的地瓜，适当吃一些是可以起到减肥效果的。因为凉薯中所富含的热量是非常低的，尽管它其中富含一些淀粉和蛋白质，但是它其中富含的碳水化合物的含量非常高，而且每100克可食用量数中所富含的热量仅仅为55大卡，所以说我们在吃完凉薯之后，很容易将摄入身体的能量而消耗掉。两数中所富含的一些水分含量也是非常多的，所以说吃起来脆嫩可口，在夏天

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• 孕妇可以吃凉薯吗

在怀孕期间孕妇的饮食是需要非常注意的，不可以吃一些对身体健康或者对腹中宝宝健康不利的食物，同时在怀孕期间也要补充大量的营养物质，那么凉薯作为一种热带水果，它吃起来味道非常鲜美，而且营养价值高，孕妇可以吃一些凉薯吗?在怀孕期间孕妇适当的吃一些凉薯，不仅仅不会对身体健康造成危害，还可以补充身体中所需要的一些营养，对身体健康是非常有帮助的。在怀孕期间可能会出现一些情绪紧张，从而造成便秘的现象，凉薯中所富含的膳食纤维含量是非常高的，可以促进孕妇的肠胃蠕动，从而起到加速排便的效果，而且还可以排除身体中的毒素，预防脂肪的堆积等。凉薯作为一种低热量的食物，其中所富含的营养成分是非常多的，比如说有维生素，还有

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• 凉拌凉薯的做法

凉薯也就是我们俗称的地瓜，它是一种原产于南美洲热带地区的植物，在中国一些省份，比如说四川，贵州，湖南等地也有种植，而且它的产量高营养价值丰富，吃起来味道鲜美，受到很多人们都喜欢，做法也有非常多种，今天来跟大家介绍一道凉拌凉薯的做法。凉薯具有清热解毒的功效，它在夏季大量上市之后，不仅仅可以用来生吃我们在夏季选择一道凉拌凉薯，也是非常具有营养价值的，吃起来味道香脆可口，而且非常美味，对身体健康有帮助，首先我们将买回来新鲜的凉薯，清洗干净之后，把它的皮剥掉，然后再切成均匀的薄片状，我们再将切好的凉薯放入开水中煮烫一遍，这样对于一些脾胃虚寒的人来说，吃一些寒性食物不会引起太大的反应，然后我们将凉薯放入

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• 炒凉薯的做法

凉薯也就是我们俗称的地瓜，他的做法有非常多种，比如说它可以当做蔬菜和其他食物在一起炒着吃，也可以当做水果直接生吃，在我们*时生活中适当的吃一些凉薯，对身体健康是非常有帮助的，那么今天小编就来跟大家介绍一下炒凉薯的做法。首先我们将凉薯清洗干净之后，把它的皮剥掉，然后再将它切成均匀的条状或者薄片状，然后放入水中再次冲洗一遍，我们再准备一些葱姜蒜将它切成均匀的小丁状，往锅中放入适量的食用油，等油加热之后，我们先将葱姜蒜放进去爆炒一下，然后再放入切好的凉薯，均匀的搅拌，等凉薯成熟之后，我们往里面放入一些食用盐，还有一些味精，这样一道非常美味的清炒凉薯就做好了，凉薯还可以搭配其他的蔬菜在一起炒着吃。小编

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• 凉薯可以煮粥吃吗

凉薯作为一种原产于南美洲热带地区的食物，我们在吃凉薯食主要是吃它的块根，凉薯的茎和种子是不可以用来吃的，凉薯不仅仅可以当做蔬菜和其他食物可以一起炒着吃，还可以用来直接生吃的，做法也是非常多种，那么凉薯可以煮粥吃吗?其实凉薯的做法也有非常多种，它就是我们俗称的地瓜，所以说他也是可以用来煮粥吃的，在煮粥吃时凉薯吃起来味道也是非常美味的，它不仅仅可以补充我们身体中所需要的一些营养元素，比如说有优质蛋白，还有一些淀粉，维生素等，它作为一种低热量的食物，尤其适合减肥期间人们的使用，完全可以将他代替其他的主食来吃，所以说我们将凉薯做成粥来喝，是非常健康的，而且适用人群非常广泛，下面小编就来跟大家介绍一道凉

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• 凉薯怎么保存

凉薯是原生长于南美洲地区的热带植物，现在在中国的种植也非常广泛，由于它香脆可口，吃起来味道鲜美营养价值高，受到很多人们的青睐，但是我们在日常生活中买的凉薯过多的话，吃不完保存就成了一个很大的问题，那么凉薯应该如何保存呢?现在随着社会的发展，家家户户都有了冰箱，我们在保存食物时最方便的就是将食物放入冰箱中进行保存，如果我们家中买的量数过多，就可以将凉薯放入一个保鲜盖中，然后放入冰箱中进行保存。我们在保存凉薯时，最好不要将他清洗，因为清洗过之后的凉薯会沾上一些水分，在保存时容易发生腐烂，还可以将凉薯用报纸包住，然后放入一个袋子中将它悬挂在一些阴凉，干燥，通风的地方，这样的保存方法也是非常方便的，并

烟汐黛忆梦

• 凉薯怎么吃

凉薯怎么吃凉薯作为一种深受大家喜欢的食物，现在随着人们生活水*的提高，大家吃多一些高油腻，高油脂的肉类食物之后，就会特别喜欢吃一些蔬菜类的食物，那么凉薯作为一种既可以当做蔬菜，也可以当做水果吃的食物，它的做法有非常多种，那么凉薯应该怎么做呢?它作为一种生长在热带地区的植物，我们食用凉薯时吃的是它的块根，块根既可以当做蔬菜和其他的食物一起炒着吃，也可以生吃，比如说在夏天正是凉薯上市的季节，而且它还具有生津止咳的功效，我们可以将它当做水果直接清洗干净后削皮就可以吃了，吃起来它的肉质脆嫩可口，并且水分含量非常多，还可以起到解暑的效果。在夏天我们还可以做一道凉拌凉薯来吃，将凉薯和胡萝卜，其他的一些蔬菜

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• 紫薯和红薯哪个更营养,紫薯和红薯哪个好,红薯和紫薯哪个营养价值高

紫薯是红薯中的一种，但是它和普通的红薯又有所不同，其颜色呈紫色，也没有红薯那么大，生时块茎比红薯坚硬，很难生吃，煮熟之后紫薯软糯美味，是粗粮中的上品，那么这紫薯和红薯哪个更营养呢？ 紫薯和红薯哪个更营养 1 紫薯比红薯营养。 紫薯和红薯相比较，紫薯中含有一种种红薯中不含有的营养成分花青素，同时紫薯中的硒元素的含量也比红薯高很多，这两种成分都是对人体有益的营养元素，因此，

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• 紫薯煮多久才可以熟,煮紫薯是水煮开后放吗

紫薯很多人爱吃，但是有的时候吃还是要注意下，不能吃很多，毕竟是淀粉类的食物，最好的还是水煮，这样营养吸收才是最好的。 紫薯煮多久才可以熟 1 一般是15分钟，但是煮的时候用筷子戳一下就可以判断熟了没有。 紫薯有不错的抗氧化效果，经常吃紫薯，可以抗衰老，改善皮肤肤质，调理内分泌的作用。紫薯富含纤维素，可促进胃肠蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排除粪便中的有毒物质

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• 紫薯水煮好还是蒸好,红薯跟紫薯哪个减肥

紫薯是一种常见的粗粮，富含花青素、纤维素、硒元素，常用来代替米饭食用，那么紫薯水煮好还是蒸好？红薯跟紫薯哪个减肥？ 紫薯水煮好还是蒸好 1 紫薯可以蒸着吃也可以水煮着吃，两种方式各有优点，建议按照自己的喜好进行选择。 1.紫薯中的水分含量少，如果蒸着吃，紫薯不会吸收较多的水分，口感会比较面，但喜欢湿软口感的人而言，蒸着吃会觉得比较干，吃起来噎人。 2.将紫薯煮着吃

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• 凉薯生吃好还是熟吃好,凉薯怎么做好吃

凉薯是一种常见的果蔬，有的人喜欢生吃，而有的人喜欢将它做熟后食用，那么凉薯生吃好还是熟吃好呢？ 凉薯生吃好还是熟吃好 1 生吃更营养，熟吃更健康。 凉薯中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及多种矿物成分，直接生吃凉薯不仅口感清甜脆爽，而且还可以更好的保留其中的营养成分，减少营养流失，但是不宜过多食用；而熟吃凉薯会更安全健康，因为凉薯毕竟是从地里挖出来的，其中会携带有

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• 来大姨妈可以空腹吃凉薯吗,凉薯什么时候吃比较好 空腹可以吃凉薯吗

家里买了很多凉薯，我正好有些饿了，想吃个凉薯饱腹，但是我又来了大姨妈，想请问一下来大姨妈可以空腹吃凉薯吗？ 来大姨妈可以空腹吃凉薯吗 1 不建议吃。 一般在来大姨妈期间是不建议空腹吃凉薯的，因为凉薯是一种性质寒凉的果蔬，空腹食用容易刺激肠胃，可能会引起肠胃不适；另外，大姨妈期间应当避免进食生冷、寒凉食物，否则容易加剧子宫内的寒气，影响经血的正常排出，可能会导致出现经血成

心倦了

• 凉薯去皮后能放多久,凉薯去皮后怎样保存

凉薯味道甘甜，富含淀粉、维生素及糖分，是营养丰富的一种食物，去皮就可以直接食用，那么，凉薯去皮后能放多久呢？ 凉薯去皮后能放多久 1 看情况而定。 凉薯中含有大量的淀粉、膳食纤维及糖类，肉质洁白似玉，表皮能起到保护作用，去皮后不仅容易流失水分，还可能会受细菌及灰尘的污染，一般来说，凉薯去皮后可以保存1~2天，但具体能放多久还和保存方式有关。

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• 煮熟的紫薯能隔夜吃吗,煮熟的紫薯能放多久

紫薯在我们生活中很常见，味道甘甜，还含有多种维生素，那么煮熟的紫薯能隔夜吃吗？煮熟的紫薯能放多久呢？ 煮熟的紫薯能隔夜吃吗 1 能隔夜吃。 紫薯在常温中能放一周左右，而煮熟的紫薯容易流失水分和发霉变质，因此不宜长时间存放，若隔夜的紫薯没有变质，是可以继续食用的，只需稍微加热即可。在食用隔夜紫薯之前，应该先闻下是否有异味，或者观察颜色有无变化。一般来说，隔夜的紫薯口感较差

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• 蜜薯和红薯什么区别 蜜薯和红薯的不同之处

　　1、口感不同，蜜薯以香、甜、糯著称，比红薯口感更加软糯、香甜。2、产量不同，蜜薯一年种植两季，而红薯一年种植一季；但蜜薯的产量没有红薯高。3、生长环境不同，蜜薯一般种在沙性土壤里，而红薯对土壤要求不高，各种土壤都能种。　　蜜薯和红薯什么区别　　蜜薯又名红蜜薯、红心番薯、红薯，产自福建漳浦县六鳌半岛，以香、甜、糯、可口诱人著称。六鳌海边沙地种植的红薯与普通红薯的区别之处是：海边沙地种植吸收海水含有天然的盐分感香甜糯，也是众多地瓜品种当中最甜的品种。所以，蜜薯是人们最爱吃的地瓜佼佼者。　　除了上述区别之外，蜜薯在价格上比红薯高得多。这是因为蜜薯的种植量小，产量也就少，不容易买到，价格相对就比较

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• 紫薯为什么比红薯贵 有三个原因 紫薯

紫薯比红薯贵的原因有三点，一是紫薯含有花青素，花青素是一个对人体很有益的营养成分，二是因为紫薯种植成本偏高，三是紫薯产量低所以贵一些。紫薯为什么比红薯贵营养成分适合现代人抗病的需要紫薯的花青素含量是一般红薯不具备的，而花青素的作用在于保护肝脏，增强血管弹性，并有抗氧化的作用。简单来说紫薯有预防心脑血管疾病的作用，而现代人的健康隐患恰巧大部分来自于这部分的疾病，所以紫薯的市场自然好，价格高也是在情理之中的事情。培育成本高还有一点是红薯的产量本就很高，适应能力也强，但紫薯则不同，它对土壤有特殊的要求，必须要富含硒元素，并且水分不能太多，阳光也要充足，产量还不像红薯那样高，因此价格也要贵于红薯。物以

古巷烟雨

• 薯片能和酸奶一起吃吗 这样是可以的 薯片

薯片能和酸奶感觉也是不错的搭配，但是很多人害怕这个搭配会相克，也不敢随便一起搭配，下面介绍薯片能和酸奶一起吃吗 这样是可以的。薯片能和酸奶一起吃吗可以一起吃的,对于身体没有影响的,但建议你*时少空腹喝酸奶比较好,酸奶是有刺激性的,空腹喝是刺激到胃的。薯片的家庭做法材料：土豆，盐(或是辣椒粉，胡椒粉等自己喜欢的调味品)烹调工具：微波炉做法，将土豆去皮，切成很薄的片状，上面涂上少许盐或其他等调味料，有序的放入可以用于微波炉加热的盘子中。大火加热四分钟即可。(注意：各种微波炉的功率不同，注意不要烤焦糊，烤糊部分含致癌物，不可食用。微波炉烤制的时候注意观察，略微焦了时立即关掉开关。掌握好时间，下次烤制

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