我们经常会把甜菜根这种食物,也称之为小萝卜,而甜菜根,又是一种不论外表还是齐心,不都是呈深红色的一个植物,那么很多人就会想,甜菜根是不是就是红心的萝卜呢?其实并不是大家所想的那样的甜,菜根和红心的萝卜虽然很像,不过二者还是有一定的区别的,下面小编就给大家来说一下。1.首先,甜菜根和红心把她们的颜色是不一样的,红心萝卜,虽然新布是红色的,但其外部却是青绿色的而甜菜根及从根部到劲堡,再到中间的肉质部分都是深红色的,红心萝卜,虽然其心是红色的,但是其新布的颜色于我们所说的甜菜根也是不同的,甜菜根里面的芯的颜色是深红色,而红心萝卜里面的颜色却是粉红色,这里差别也是非常的大的。2.这二者食物的口感也是不