青椒腊肠图片_关于青椒腊肠的图片、图集、图文资料大全

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【青椒炒蛋】

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【青椒炒腊肠】继续清冰箱~~顺便把最后一个小米面馒头也解决掉了，爽！

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青椒腊肠用料青椒200g川味腊肠220g大葱25g蒜苗75g大蒜5瓣生抽1勺料酒1勺盐1勺油2大勺步骤2.腊肠切薄片，青椒、蒜苗都切小斜刀，蒜苗根和叶子分开，大葱和蒜切碎。3.热锅凉油先下入蒜和大葱翻炒出香味。4.倒入腊肠翻炒，待腊肠变色，调入1勺料酒翻炒均匀。5.再放入蒜苗根翻炒。6.下入青椒继续炒。7.然后再调入1勺生抽翻炒。8.最后放入蒜苗叶子，翻炒匀就可出锅。

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青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物，特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，经长期栽培驯化和人工选择，使果实发生体积增大，果肉变厚，辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。中国于100多年前引入，现全国各地普遍栽培，青椒含有丰富的维生素c，适合高血压高血脂的人群食用。

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