熟山药

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• 铁棍山药蒸多久才会熟 山药没熟吃了会中毒吗

铁棍山药是山药中的一个品种，山药的品种很多，其中铁棍山药更受大家的欢迎。因为其营养价值高，我们将铁棍山药进行蒸煮的话，会最大程度上保留它的营养价值，那么蒸多久才会熟呢，一起来看看。铁棍山药蒸多久才会熟半个小时差不多就熟了，我们将铁棍山药放入锅中进行蒸煮的时候，可以先等待20分钟，随后再用筷子进行戳一戳，若是戳得动，那就说明熟了。若是煮粥的话，那么铁棍山药会熟的更快。需要注意的是：在削皮的时候，手上需要沾点盐，会降低山药的黏度，等山药的外皮去除之后，将它放入水中，杜绝空气，避免氧化，从而就会避免了山药变色。铁棍山药皮能吃吗铁棍山药的皮是可以吃的。因为铁棍山药是山药中比较出名的一种，它的历史比较悠

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• 山药蒸多久能熟,蒸山药多长时间,山药要蒸多久才熟 山药没熟吃了会中毒吗

蒸山药是很多人们都喜欢吃的一种食物，它含有大量的淀粉成分，适合多种烹饪方式，其中以蒸山药最为美味，最适合食用，但这蒸山药蒸多久能熟呢？ 蒸山药蒸多久能熟 1 蒸山药只要蒸15~20分钟即可熟透。 蒸山药的时间和山药的块头、蒸煮的锅具以及火力等多种因素有关，*常的锅具蒸煮，山药切小段，需蒸20分钟；而用高压锅蒸煮，由于压强大，锅内温度超过100度，蒸很短的时间就会熟透，一

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• 山药怎么去皮,山药去皮方法,山药如何去皮 熟山药去皮妙招技巧

山药是生活中最为常见的一种美食，嫩而不腻，清香爽口，但是每次做山药时总会弄得手很痒痒，就像皮肤过敏一样，那么这山药怎么去皮不会痒呢？山药去皮的方法有哪些呢？ 隔离去皮 1 给山药去皮引起手痒痒主要是皮肤接触了山药皮切开时溅出的汁液，采用隔离的方法，把手和山药之间用塑料隔离开就能避免这种接触，自然不会出现手痒痒的情况。可采用的隔离方法有：带上厚塑料手套或者一次性的薄塑料手套也行

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• 山药开锅蒸多久能熟,山药生吃好还是熟吃好 山药蒸多少分钟可以熟

山药是一种既可以生吃也可以熟吃的食物，对我们身体健康高的帮助是很大的，做法简单营养丰富。那么山药蒸多久能熟？山药生吃好还是熟吃好？ 山药开锅蒸多久能熟 1 山药一般蒸10~20分钟即可熟。 蒸山药的具体时间和山药的块头、蒸煮的锅具以及火力等多种因素有关。*常的锅具蒸煮，山药切小段，需蒸20分钟；而用高压锅蒸煮，由于压强大，锅内温度超过100度，蒸很短的时间就能熟透，只需

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• 山药到底能不能生吃,山药生吃好还是熟吃好 山药生吃好还是熟吃好

山药，人类自古食用，是人类食用最早的植物之一。早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠多薯蓣”的名句。山药块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，生食热食都是美味。 山药到底能不能生吃 1 可以。 山药含不少淀粉，但同时在其断面的黏液中，还含有大量淀粉酶和糖化淀粉酶。生吃山药不仅能消化自身淀粉，而且能把同时摄入的其他淀粉也同时消化，吃后会觉得胃肠特别舒畅。

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• 新鲜山药可以生吃吗,山药生吃好还是熟吃好 山药生吃好还是熟吃好

山药可以生吃吗？山药生吃好还是熟吃好？山药，人类自古食用，是人类食用最早的植物之一。那么山药可以生吃吗？ 新鲜山药可以生吃吗 1 可以。 山药和地瓜不同，地瓜生吃非常甜，因此人们愿意生吃，地瓜含很多淀粉，但其本身并不含有相应酶类，生吃反而会在腹内产生大量气体，引起腹胀、腹痛，加重消化不良。 山

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• 铁棍山药容易熟吗,铁棍山药蒸多久能熟

大家都知道铁棍山药是一种营养价值非常丰富的食物，也是中医可以入药的，*时多吃点铁棍山药对我们的健康很有帮助。最*有人问：铁棍山药容易熟吗？铁棍山药蒸多久能熟？ 铁棍山药容易熟吗 1 山药是比较容易熟的。 切片或切丝在沸盐水中焯水后，只须在锅中炒一到二分钟就熟了。熟山药片或山药丝熟后由原来的白色变得略有透明感。食用时口感受微脆

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• 山药能生吃吗,山药没熟吃了会中毒吗 没熟的山药吃了会怎样

山药是一种富含淀粉的食物，感觉就和红薯、凉薯一个样，想知道山药能生吃吗？山药没熟吃了会中毒吗？ 山药能生吃吗 1 山药可以生吃。 山药是一种主要成分是水分、碳水化合物、蛋白质、纤维素、脂肪、矿物质、维生素的食物。主要成分都很简单，性味*和，不含有有毒有害的物质，因此是可以直接食用的，就像红薯、凉薯一样，洗净之后即可直接生食。

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• 山药豆蒸多久能熟,山药豆煮多久能熟 山药豆蒸多久

山药豆是一种含有丰富的淀粉成分的食物，既可以做菜食用也可以代替主食食用，那么山药豆蒸多久能熟? 山药豆蒸多久能熟 1 山药豆蒸制时间一般20分钟就可以了。 但是因为山药豆的大小不同，器具不同，又有着一定的区别，因此小的山药豆蒸15分钟左右可以熟，大的山药豆蒸25分钟左右就可以了。 若是用高压锅蒸，那么上气之后再蒸制8到15分钟即可。

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• 铁棍山药蒸多久才熟,铁棍山药容易熟吗 铁棍山药蒸熟怎么去皮

铁棍山药是众多山药品种之一，是怀山药中的精品，铁棍山药蒸多久才熟呢？铁棍山药容易熟吗？ 铁棍山药蒸多久能熟 1 铁棍山药上蒸锅，上汽后大约10-15分钟便可以，如果实在不清楚它是不是熟透，可以像蒸红薯一样用筷子扎扎看。 小贴士：其实山药生吃都可以的，如果喜欢吃脆一点的就快一点，几分钟就好，烂一点的10-20分钟就好。一般炒什锦加山药都最后放，炒半分钟就出锅的。

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• 怎么判断山药熟没熟 如何判断山药熟没熟

　　一、熟山药片或山药丝熟后由原来的白色变得略有透明感，食用时口感受微脆.。二、用筷子轻轻一夹即破就烂也可以判断山药熟了。　　吃山药的好处　　1、老年人血液中胆固醇过高是引起各种心血管疾病的主要因素,山药中含有薯蓣皂有加速体内胆固醇代谢速度的功效，可阻止血脂的形成和沉淀。也就能降低心脑血管疾病的发生。　　2、山药中含有丰富的淀粉能被消化吸收，而且山药中所含的这些淀粉酶能够帮助调理脾胃，不管是脾虚还是胃阴虚都能调理，在临床上山药经常被中药用来治疗脾胃虚弱，身体疲劳等症状。　　3、山药不仅含有蛋白质，还含有18种氨基酸以及多大量的抗物质，经常吃山药能让身体补充足够的营养物质来提高免疫力，对于一些免

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• 山药可以生吃吗 山药生吃好还是熟吃好

似乎在我们印象中，人们有吃生地瓜的*惯，但的确很少有生吃山药的。那么，山药可以生吃吗？还有，山药是生吃好还是熟吃好呢？ 山药可以生吃吗可以。山药和地瓜不同，地瓜生吃非常甜，因此人们愿意生吃，地瓜含很多淀粉，但其本身并不含有相应酶类，生吃反而会在腹内产生大量气体，引起腹胀、腹痛，加重消化不良。然而生吃山药则不同，可有助消化，山药与地瓜恰恰相反。虽然山药也含不少淀粉，但同时在其断面的黏液中，还含有大

健康山药饮食误区

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• 山药蒸多久能熟 美味的蒸山药吃法

大家都知道在冬季的时候山药是非常流行的。山药吃法很多，炒、蒸、煮皆可。蒸山药是很多人都喜欢吃的一种食物，而且，和其他烹饪方式相比，以蒸山药最为美味，最适合食用。那么，山药怎么蒸？山药蒸多久能熟？ 山药蒸多久能熟山药一般蒸10~20分钟即可熟。蒸山药的具体时间和山药的块头、蒸煮的锅具以及火力等多种因素有关。*常的锅具蒸煮，山药切小段，需蒸20分钟；而用高压锅蒸煮，由于压强大，锅内温度超过100度，

健康山药饮食小常识

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• 山药能不能生吃 山药生吃比熟吃好 山药,食物

山药是很有营养的一种食物，经常吃山药对我们的身体健康有很多的好处，山药不仅可以炒食蒸煮食用，作为中医还可以入药，是一味良药。山药能不能生吃可以生吃。山药的营养很丰富，我们做菜时总是想办法让山药的营养最大限度的保留，殊不知生吃山药才是营养最丰富的。有人可能喜欢生吃地瓜，地瓜淀粉含量很高，但本身不含淀粉酶，如果生吃会在胃里产生大量气体，从而引起腹胀腹痛、消化不良等症状。但是山药和地瓜不同，山药不仅淀粉含量高，还含有丰富的淀粉酶和糖化淀粉酶。生吃山药，不仅可以自行消化掉淀粉，还能消化掉摄入的其他淀粉，减轻肠胃的负担。山药生吃比熟吃好前面讲到，因为山药中含有淀粉酶，生吃山药可以减轻肠胃负担，帮助消化。

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• 山药蒸多久能熟 电饭煲怎么蒸山药 山药,食物

山药是很常见的一种食物，我们*时经常会吃山药，山药的吃法有很多，蒸山药对我们的健康很有帮助，味道也比较清淡可口，有的人不懂得如何制作。山药蒸多久能熟山药一般蒸10~20分钟即可熟。蒸山药的具体时间和山药的块头、蒸煮的锅具以及火力等多种因素有关。*常的锅具蒸煮，山药切小段，需蒸20分钟;而用高压锅蒸煮，由于压强大，锅内温度超过100度，蒸很短的时间就能熟透，只需要10分钟即可熟透。电饭煲怎么蒸山药原料：小米适量、粳米适量、薏米适量、小红豆、百合适量，山药一段、冰糖3-5克左右，枸杞10-15粒。方法步骤：首先，将小米、粳米、薏米、小红豆放入电饭锅中加入适量的水浸泡半个小时。将山药切出一段后，削皮

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• 铁棍山药蒸多久能熟？铁棍山药皮能吃吗 铁棍山药,山药

夏天煲汤，很多人喜欢做山药排骨汤，可是对山药的品种人们最常见的就是铁棍山药了。那么，铁棍山药多少钱一斤？2017铁棍山药价格是多少？铁棍山药蒸多久能熟你可以用筷子试度看，切成小块的熟的快一点。还有就是直接放到粥里熟的更快其他没什么注意的：要是削皮的话可以在手上沾点盐，这样手就不会滑也不会感觉不舒服。削好皮要是不马上用就放水里，这样就不会变色。铁棍山药皮能吃吗铁棍山药是众多山药品种之一，山药已有三千年种植历史，山药曾为历代皇室之贡品，山药属于四大怀药（怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花），在国内外享有很高的知名度，现已被申请为国家原产地保护产品。山药富含丰富的蛋白质，维生素和多种氨基酸与矿物质，既能

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材料 山药   纯牛奶   白糖   蓝莓酱   作法 1.山药洗净上锅蒸，蒸好的山药去掉表皮，用勺子碾成山药泥 2.山药泥里放入白糖和适量牛奶，放入冰箱速冻室速冻 3.冻好的山药拿出，挖球、撒果酱

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健康素菜【南瓜山药盏】 原料：南瓜150克、山药150克、绿色和黄色的奇异果各1个 做法：1.南瓜洗净去皮切块。2.山药去皮切块。3.将南瓜和山药上锅蒸熟。南瓜用叉子碾成泥，放入少许蜂蜜调味。4.山药碾成泥放入炼乳调味。5.把南瓜泥和山药泥放入裱花袋，或者保鲜袋里，用擀面杖再次碾碎。6.如果家里没有裱花袋和裱花嘴可以放到保鲜袋里剪开个口子也可以挤出来，只不过没有花边。7.奇异果切片垫底。8.把山药泥和南瓜泥分别挤在奇异果片上，然后稍作装饰即可。

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红豆山药粥的做法如下：功效：减肥瘦身 “三高”调养 去水肿 原料：红豆；薏米；山药1根；燕麦片适量； 步骤与做法： 1、红豆和薏米洗净后，放后砂锅中，加水盖好盖子，中火加热至锅中水煮开，再煮2－3分钟，关火，不要开盖，焖30分钟； 2、山药削去外皮，洗净切小块，燕麦片切碎一些； 3、将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中，盖好盖子，开火继续煮； 4、煮至锅中水再次开后，再煮2－3分钟，关火，不要开盖，焖30分钟即可； 5、吃的时候放一点点红糖，很适合冬天。

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