螃蟹肥美,蟹黄也是十分受人喜爱的,但是螃蟹上的钳子上的毛是比较难弄掉的,自然也就比较的影响口感了,那么螃蟹钳上的毛应该怎么处理呢。螃蟹钳子上的毛怎么处理首先,把螃蟹放在桶里,当然盆里也行,然后倒入白酒,去腥味,等螃蟹有点醉的时候,把它们敲晕(这样就不会被夹住了,太疼了~~)然后用刷子使劲刷即可(这里最好用硬质的刷子,还有中铁丝状的刷子很好用)螃蟹钳子上的毛怎么去掉还有中办法就是,用剪子,方法同上,只是最后用箭在剪掉或者刮掉,得有耐心啊第三种最有效:就是当没看见,面对这样的美味,还管它有毛没毛吗,吃就对了。清蒸大闸蟹材料:大闸蟹3只,姜1小块,大蒜3瓣,小葱1棵,生抽15ml,香醋15ml,香油