大锅台,,,1、葱、姜、蒜切末，榨菜、花生切碎，油麦菜洗净择成8公分左右的长段备用 2、烧开一大锅水，加入3克盐，放入地瓜粉煮约5分钟 3、煮地瓜粉（红薯粉）的同时，加热炒锅，锅热后倒入食用油和香油，3、4秒后放入葱姜蒜末煸香，再加入榨菜碎翻炒均匀 4、在炒锅中倒入酱油、醋和辣椒面，然后倒入一大碗水烧开，加入白糖和剩余的3克盐调味 5、将煮好的地瓜粉和择好的油麦菜放入烧开的汤汁中煮约30秒，待地瓜粉吸收汤汁颜色变深 6、将地瓜粉、油麦菜与汤汁盛入碗中，淋上有红，撒上葱花、花生碎即可 五香熏鸡蛋-网上厨房取干净锅，置于火上，锅内放入清水烧沸，加入精盐，味精，酱油，料酒，葱段，姜片等各种调料和五香料包一起焖煮30分钟，即成五香卤水；将煮熟的鸡蛋去皮放入卤水中浸渍12小时，取出穿成串；将大锅锅底放好锡纸，加入白糖，把鸡蛋放在中间，先大火见有烟后用小火熏3分钟，取出后抹上香油即。菜男麻辣香锅来袭，吹空调吃辣椒喝冷饮！附详细做法 麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、香、混一锅为特点。据说，当地人*时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有尊贵的客人时，便会在*常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩，笋片清香，腐竹因为事先炸过，可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加入本身的香味，混合起来，就成了“一锅香”。 麻辣香锅内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混[如何开发我们自己身上的正能量] 我在一本杂志上，看到了这样一个故事。十七岁时，御厨世家出身的他，就跟着饭店掌勺师傅后面，打下手，负责择菜、洗菜和切菜。那是一家，国有星级饭店，优势是，他在那里上班，不仅有保障还有编制，劣势是，他的岗位编制，就是打下手，一辈子，也做不了厨师。打了整整三年的下手，有一天，掌勺的师傅突然感冒了，咳嗽得厉害，不能再站在锅台前炒菜了。但偏偏这时，饭店里的客人又多，都在等着菜吃，急得饭店经理和师傅团团转。见此情形，他对经理和师傅说，让我来试试吧，师傅很是......[如何开发我们自己身上的正能量] 我在一本杂志上，看到了这样一个故事。十七岁时，御厨世家出身的他，就跟着饭店掌勺师傅后面，打下手，负责择菜、洗菜和切菜。那是一家，国有星级饭店，优势是，他在那里上班，不仅有保障还有编制，劣势是，他的岗位编制，就是打下手，一辈子，也做不了厨师。打了整整三年的下手，有一天，掌勺的师傅突然感冒了，咳嗽得厉害，不能再站在锅台前炒菜了。但偏偏这时，饭店里的客人又多，都在等着菜吃，急得饭店经理和师傅团团转。见此情形，他对经理和师傅说，让我来试试吧，师傅很是......1、葱、姜、蒜切末，榨菜、花生切碎，油麦菜洗净择成8公分左右的长段备用 2、烧开一大锅水，加入3克盐，放入地瓜粉煮约5分钟 3、煮地瓜粉（红薯粉）的同时，加热炒锅，锅热后倒入食用油和香油，3、4秒后放入葱姜蒜末煸香，再加入榨菜碎翻炒均匀 4、在炒锅中倒入酱油、醋和辣椒面，然后倒入一大碗水烧开，加入白糖和剩余的3克盐调味 5、将煮好的地瓜粉和择好的油麦菜放入烧开的汤汁中煮约30秒，待地瓜粉吸收汤汁颜色变深 6、将地瓜粉、油麦菜与汤汁盛入碗中，淋上有红，撒上葱花、花生碎即可秋梨膏转眼进入秋天，最*莫名的喉咙干痒难耐，半夜咳个不停，严重影响睡眠，也影响小罗童鞋的休息，直接导致我俩升级为国宝大熊猫。想起很久以前看过的对止咳润燥颇有效果的“秋梨膏”。马上买来材料做起来，一大锅的梨肉，最后只化为不到500毫升的精华，能不润么？ 秋梨膏是由秋梨和祛痰中药配伍加工而成的药膳饮品，《本草求原》中所载的“秋梨蜜膏”为史料记载，相传始于唐朝。据说，唐武宗李炎患病，终日口干舌燥，心热气促，服了上百种药物均不见疗效，御医和满朝文武束手无策，正在人们焦虑不安之时，一名道士用梨、蜂蜜、及各种中草药菜男麻辣香锅来袭，吹空调吃辣椒喝冷饮！附详细做法 麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、香、混一锅为特点。据说，当地人*时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有尊贵的客人时，便会在*常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩，笋片清香，腐竹因为事先炸过，可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加入本身的香味，混合起来，就成了“一锅香”。 麻辣香锅内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混嗜肉族不可错过名震江南的红烧酥肉原料：方形五花大肉一块 调料：稻草 生抽 绍兴花雕酒 香叶 1.把五花大肉清洗干净后先用几根稻草把肉扎好；2.锅中加水，把肉放入锅中焯水；稻草清洗后也要焯水；3.准备一口深底的大锅，先放入一些稻草在锅的底部；4加入焯过水的五花大肉，加水几乎没过肉；加入几片香叶；5.加入小半碗绍兴花雕酒，加入生抽上色调味,一点白糖；6.大火煮开后改中小火慢炖三个小时再开大火收汁即可三黄鸡 一只（约2.5斤）花椒 一汤匙白芝麻 一汤匙白糖 一茶匙香醋 一汤匙姜末 葱花 辣椒粉 一汤匙食用油 五汤匙花生碎 一汤匙芝麻酱 一茶匙生抽 一汤匙蒜末 作法1.三黄鸡洗净，放入大锅中，加入冷水没过鸡、放姜片葱段和少许料酒。2.盖上盖子用大火煮。3.大火煮开，转小火煮三分钟后，关火焖15分钟。4.焖鸡的空档，把花生去皮压碎后，和白芝麻一起放入干的*底锅，炒香，出锅备用。（小火慢炒，可以先放花生碎炒一会儿再放白芝麻，然后一起炒到出香味，有些
