莲藕炒肉

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• 肉炒金针菇的常见做法 金针菇炒**

金针菇是一种常见的食用菌，不仅是非常的美味，而且营养价值是特别的丰富的，所以也是受到了人们的喜欢，金针菇可以凉拌，也是可以作为火锅食材，肉炒金针菇其实也是不错的做法，所以今天小编就是为大家介绍两种不错的肉炒金针菇的做法。肉炒金针菇主料：金针菇1把、里脊肉1块辅料：盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、美极鲜酱油适量做法：1、将金针菇的根部切除，清洗干净；肉块切丝，加入湿淀粉，盐，鸡精，胡椒粉腌制10分钟。2、清洗干净的金针菇挤净水分，切成段。3、热锅放油烧热，滑入腌好的**滑炒，稍一变色就关火，用余温烫熟**。4、锅里放油，烧热，放入金针菇翻炒(可适当加水使食材湿润)，一直炒到金针菇很松软，调入盐，鸡

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• 为大家介绍茭白的两种常见做法 茭白炒肉的做法大全

茭白是属于一种水上的蔬菜，而且是具有很高的营养价值的，茭白其实在我们生活中是不常见的，但是吃过的人都是非常喜欢茭白的味道的，可以和一些其他的食材搭配来做菜的，今天我们就是一起来看看茭白的常见的家常的做法。一、茭白排骨汤准备材料：排骨500克，茭白5条，香菇4朵，红萝卜1条，姜3片，葱1条，水8碗。制作过程：1、茭白剥去绿色外衣，硬的茎部也切去，洗净，切成约3厘米长的块状；2、排骨洗净切小段，氽水捞起冲净；3、香菇冲净用清水泡软；4、红萝卜削皮切成约3厘米长的块状；5、葱洗净切葱花；6、汤锅放水煮沸，放入排骨、红萝卜、香菇和姜大火煮20分钟，接着放入茭白转中小火煲半小时，撒入葱花，下盐调味即可食

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• 苤蓝的这些营养素你知道几种 苤蓝炒肉的做法大全

蔬菜是每日的必备品，经常吃种类不同的食材，相互搭配，可以起到食物补充人体所需营养的作用。苤蓝你吃过吗?它是一种绿色食材，经常吃可以补充方法的维生素和膳食纤维，来看看苤蓝的营养元素，一定会让你刮目相看。维生素苤蓝是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，可以拿来清蒸当作小菜，或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素C含量极高，一杯煮熟的苤蓝含有"每日建议摄取量"的1.5倍。它还含大量的钾，而维生素E的含量也超过"每日建议摄取量"的10%。苤蓝的维生素含量是相当丰富的，尤其是如果将新鲜的苤蓝进行榨汁服用的话，对于有胃病的患者来说，可以舒缓胃痛。

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• 莲藕如何挑选 教你挑出优质莲藕

大家对莲藕是比较熟悉的，我们在*时吃莲藕可以很好的促进健康，所以大家对莲藕不能错过，我们经常吃莲藕可以很好的起到清热的效果，所以大家对莲藕不能错过，那么对莲藕来说，我们应该如何吃比较好，下面就让我们一起看看莲藕的挑选方法。对于莲藕来说，我们在挑选的时候首先就应该去注意性状了，我们应该先看莲藕身的形状，短状的好，不要挑那种细长的，同时不要选择外型凹凸不*的莲藕，这样的莲藕吃起来不清脆，这样的莲藕是比较差的，我们吃莲藕应该避免吃才行。同时大家吃莲藕还要注意，我们是应该去观察莲藕的外表才行。而且我们在购买莲藕的时候要注意，我们要注意有无明显外伤。如果有泥土包裹着莲藕，应该把泥土擦一擦，看看莲藕表面有

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• 吃莲藕会回奶吗,吃莲藕回奶吗,莲藕会回奶吗 吃莲藕会回奶吗

莲藕原产于印度，后来引入我国，至今有3000多年的历史，莲藕香脆可口，深受广大人民的喜爱，很多哺乳期妈妈也很喜欢吃莲藕，那吃莲藕会回奶吗？ 吃莲藕会回奶吗 1 吃莲藕是不会回奶的，莲藕具有补气养血的功效，孕妇在产后两周之后吃莲藕可以排淤血，有补心养肾，滋阴养血之功效，莲藕中维生素K，维生素C和铁元素含量丰富，这些营养元素对于妈妈们身体营养物质的补充是很有帮助的。既然莲藕不会回

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• 秋葵焯水几分钟就可以捞出,秋葵炒肉还需要焯水吗怎么炒

秋葵是一种味道甘甜爽口的蔬菜，而且营养丰富，但吃之前很多人都会焯水来吃，却不知道秋葵焯水几分钟就可以捞出，下面就来具体说下秋葵焯水的时间以及方法，赶紧来学学吧。 秋葵焯水几分钟就可以捞出 1 沸水下锅2-3分钟即可捞出。 将秋葵用清水洗净后放碗里，然后在锅里倒入清水、适量盐、少许油烧开，大火烧沸，放入秋葵焯水，时间大约是2-3分钟，焯水至颜色改变即可，不宜时间过长，否则

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• 芦笋能和鸡肉一起吃吗,芦笋和鸡肉怎么炒 鸡胸肉炒芦笋的功效

在烹饪的时候，很少会将单一的食材成为一道菜，最常见的搭配就是将蔬菜与荤菜一起烹饪。那么对于芦笋来说，它可以和鸡肉一起吃吗？下面一起来看看。 芦笋能和鸡肉一起吃吗 1 芦笋能和鸡肉一起吃。 芦笋和鸡肉是可以一起吃的，它们之间的营养成分是没有任何冲突的，所以不需要担心对身体的健康造成影响。而且芦笋与鸡肉一起吃，它们的鲜味是十分的足，味道极好。

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• 莲藕不削皮可以吃吗,莲藕如何削皮 莲藕炖排骨要不要去皮

莲藕是我们生活中很爱吃的是一种食物，不仅因为莲藕的美味和爽口，还因为莲藕自身的营养，那么吃莲藕不削皮可以吗？ 莲藕不削皮可以吃吗 1 莲藕一般是需要把外皮剥去才能吃的。 莲藕的外皮是不能够吃的，因为莲藕的外皮比较的厚，吃的时候口感挺不好的，因此，最好还是把皮去掉就行。莲藕清洗的时候也要注意，因为莲藕是有空隙的，并且两头与外界相通，因此，莲藕里面的空隙里会有泥。在清洗的时

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• 花生苗炒几分钟熟,花生苗要焯水吗 花生苗炒肉要焯水吗

花生苗味道相当甜美可口，很多人喜欢食用，想知道花生苗需要炒几分钟熟？需要长时间炒吗？花生苗要焯水吗？ 花生苗炒几分钟熟 1 花生苗炒10分钟左右有就可以了。 花生苗中的根茎部十分容易熟，很容易就可以食用，但是花生芽的部位，结构较为紧密，因此是不容易熟的部分，建议先把花生苗的头部摘下来，现炒3到5分钟，再将花生的根茎放入，大火快炒几分钟即可。不过此时的花生芽会比较硬，不是

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• 吃莲藕可以减肥吗,吃莲藕会发胖吗

身边有几个朋友们天天都嚷嚷着要减肥，却又不愿意运动，想通过食物来减肥，现在的莲藕新鲜上市，不知道吃莲藕可以减肥吗？ 吃莲藕可以减肥吗 1 吃莲藕可以帮助减肥。 莲藕中含有碳水化合物、维生素C、胡萝卜素、叶酸、镁、钙、磷、钾、钠等营养元素，不仅营养丰富，而且100克可食部分的莲藕中只含有73大卡的热量，适合减肥期间的人士食用。

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• 莲藕是荷花的根吗,怎样选新鲜莲藕

莲藕是生活中常见的蔬菜，含有丰富的营养物质，味道清甜脆嫩，深受大家的喜爱，那么莲藕是荷花的根吗？ 莲藕是荷花的根吗 1 不是。 莲藕生长在池塘的淤泥里面，长相和根相似，实际上不是根，是莲肥大的地下茎，含有丰富的维生素C、碳水化合物、膳食纤维及钙、磷、钾等矿物质，营养丰富，除了能直接生吃外，还能炒食、炖汤、煲粥等，有较高的食用价值。

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• 莲藕要去皮吗,莲藕怎样去皮快

莲藕是生活中常见的蔬菜，含有多种维生素，有较高的营养价值，那么莲藕需去皮吗？ 莲藕要去皮吗 1 建议去皮。 莲藕是莲肥大的地下茎，含有丰富的营养物质，尤其富含维生素C、植物蛋白、碳水化合物及钙、磷、钾等成分，食用价值较高。但莲藕表面有较多的淤泥，若没有清洗干净的话，藕皮上可能会携带细菌及微生物，食用后容易引起肠胃不适，并且炖莲藕不去皮对口感有一定影响，因此建议去皮后食用

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• 茄子炒肉要焯水吗,哪些人不能吃茄子

茄子炒肉是常见的家常菜了，茄子比较吸油，也比较难熟，很多人都不会做，不知道要不要焯水，那么，茄子炒肉要焯水吗？ 茄子炒肉要焯水吗 1 茄子炒肉时,茄子可以用热水焯一下这样煮的更软,也不会沾锅。茄子炒肉做法:肉切丝,用少许生抽腌制5分钟。小葱切段,蒜切片。茄子去蒂,顺长切开,再横切成均匀的小片。热锅凉油(油要稍微多点),放入**划开,炒至变色时放入蒜片,再放茄子片。炒均匀后,放

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• 莲藕怎么做好吃 莲藕的做法

　　1.大蒜切末，莲藕切簿片，泡在清水中滴几滴白醋，以防止莲藕氧化。　　2.用陈醋15克，生抽10克，盐2克，白糖15克，清水20克，兑出糖醋汁。　　3.将生藕片焯水1分钟后捞出。　　4.锅中倒入适量油，油温烧至7层热，放入蒜末爆香，将沥干水份的藕片入锅中翻炒片刻，放入兑好的糖醋汁，待汤汁收得差不多时淋点水淀粉勾芡即可。

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• 莲藕叶的功效与作用 莲藕叶有什么功效

核心功效清热解暑、养颜美容、静心安神莲藕叶的简介莲藕叶就是莲叶，以莲藕为根，藕叶不仅能够食用，并且具有药用功效。莲藕叶可以做药使用，也可经过加工做成茶叶。喝起来甘甜，润肺。对人体有非常好的作用。女人喝了，有美容功效。功效作用1、清热解暑，莲藕叶含有荷叶碱、莲碱等成分，能清泻解热，是解暑良品。在夏天食用莲藕叶粥或莲藕叶饭或用莲藕叶泡茶喝是非常不错的。2、养颜美容，莲藕叶能够养颜美容，荷叶中的维生素C，各种生物碱，具有抗氧化的作用，还能及时排除体内的有害物质及过剩营养，保持五脏和体内的清洁，保持身体的健美和肌肤的美丽。女性朋友们可以常吃荷叶来保持青春。3、静心安神，莲藕叶对紧绷的神经具有安抚的作用

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• 莲藕切开后怎么保存 莲藕切开后发黄是坏了吗 莲藕,藕

莲藕可以清热解毒、滋补，具有很高的营养价值。很多人都喜欢用莲藕煲汤，煮出来的汤浓郁可口。我们在家制作莲藕时，切开后不能立即食用，这样的莲藕应该怎样保存呢。莲藕切开后怎么保存泡水保存 莲藕切片后很容易就会被空气氧化，所以切开的莲藕要避免与空气的接触，一般将切好的莲藕泡在水中可以防止莲藕变黑，不会影响莲藕的口感及美感，而且还可以在水中可以适量的添加食盐及食醋，以防止莲藕变黑。 焯水保存 想要莲藕切片后不变色，可以将莲藕切片后焯水，焯水可以保持莲藕的颜色，以防止莲藕变色，最好是焯水之后用凉开水冲一遍，这样的莲藕不易变色，然后再用保鲜膜包好，放入冰箱中保存。 莲藕切开后发黄是坏了吗不一定。 莲藕切开之

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• 鸡可以和莲藕一起炖吗 莲藕炖鸡怎么做好吃 鸡,莲藕

鸡肉很好吃，又有营养，莲藕也是在炖汤时比较受欢迎的，那么鸡可以和莲藕一起炖吗，莲藕炖鸡怎么做好吃呢，下面一起来看看吧。鸡可以和莲藕一起炖吗 这两者可以一起炖。 莲藕中主要含有淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养元素；鸡肉中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、钙、铁、磷、钾、镁、烟酸等营养元素，这两种食物成分不相克，可以一起食用。 莲藕炖鸡怎么做好吃材料：鸡肉300g，莲藕200g，红枣30g,适量的葱、姜、盐等 做法： 1、鸡架半只，冲去血水，莲藕切块； 2、将鸡肉放入锅中，焯一下，捞出来； 3、再将鸡肉放入砂锅中，锅中放入适量的清水，放入姜片； 4、大火烧

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• 莴苣炒肉的做法 莴笋的注意事项 莴苣,焯水,蔬菜

莴苣炒肉是大家都经常吃的一道菜，荤素搭配，口感非常好，这道菜做法也很简单，只要将莴苣和肉洗干净切片然后丢入过重翻炒，加入料酒，酱油，盐鸡精，炒3分钟就可以出锅了。莴苣炒肉的做法1、莴笋洗干净切片，肉也切片待用。莴笋用盐腌2到3分钟，这样莴笋吃起来更脆。腌好后冲洗干净，沥干水份待用。2、锅中油热，放姜片，倒入肉片大火煸炒发白。3、加点料酒，少点几点酱油继续翻炒1分钟。4、倒入莴笋，加些小干辣椒，加盐，大火翻炒2分钟。5、然后加点鸡精就可起锅了，是不是很简单啊!莴笋的注意事项莴笋虽然是一种营养价值非常高的蔬菜，一般人群都是可以食用的，但是在食用的时候也要注意一些地方。1、患有眼疾、痛风者和脾胃虚汗

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• 莲藕孕妇可以吃吗 好处多多 莲藕

莲藕是一种老少皆宜的食物，不管是炒还是煮，都非常的好吃，有的人不知道孕妇是不是能吃莲藕，下面介绍莲藕孕妇可以吃吗 好处多多。莲藕孕妇可以吃吗孕妇能吃莲藕。莲藕富含蛋白质和淀粉，这些都是怀孕期间孕妈每天都要摄取的营养元素，所以孕妇是可以吃藕的。生吃鲜藕还能有效治疗孕早期孕吐症状。莲藕对孕妇的好处：1、煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃、益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕，如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚。孕早期孕吐时可试着喝些鲜藕汁。2、莲藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血、增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神

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• 莲藕不能和什么一起吃？莲藕和什么食物相克？ 莲藕,蔬菜

莲藕味道清新，生食熟吃都非常美味，而且莲藕烹饪时看似很是百搭，那么莲藕在饮食上有什么禁忌吗？接下来小编就带大家了解下莲藕不能和什么一起吃？莲藕和什么食物相克？莲藕不能和什么一起吃1.猪肝+藕藕含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低人体对这些元素的吸收。2.大豆+藕大豆中含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的藕同食，因为纤维素会影响人体对铁的吸收。3.藕+白萝卜生食寒性较大。食用莲藕的注意事项1、脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕，生藕性偏凉，生吃凉拌较难消化，有碍脾胃，所以宜食用熟藕。2、发黑、有异味的藕不宜食用。应挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，注意要无伤无烂无

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