莲藕炒肉

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• 莲藕要削皮吗

莲藕具有丰富的营养元素，是现在比较受欢迎的一种食材。莲藕的外皮一般看起来都比较的脏，即便是洗干净了外观还是脏脏的，因此很多人就疑问莲藕的外皮要不要削掉呢?跟着本文一起来看看莲藕需不需要削皮。莲藕要削皮吗在吃莲藕的时候最好将外皮去掉后食用，因为莲藕的皮比较的厚，口感很不好，还有就是莲藕在生长时经常会沾染很多的淤泥及一些细菌，如果不去皮后食用很容易会将外皮的细菌感染到身体，给人体带来一定的危害。莲藕怎么削皮1、首先将莲藕浸泡在清水中清洗后，再采用钢丝球摩擦清洗，这样不仅能很好的去除掉外皮，而且对于莲藕表面不规则的外皮也能很好的去除，让莲藕的外形保持的又白又圆。2、采用刮皮器去皮的话可能会去不掉莲藕

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• 莲藕里面的泥怎么清理,莲藕怎么洗里面的泥土,莲藕里的泥巴怎样才能去除 莲藕孔里面黑怎么清理

莲藕是很多人都喜欢吃的一种水下植物块茎，也正是它是水下植物块茎，有的莲藕的中空小孔里会带有淤泥，这有泥的莲藕扔掉又可惜，莲藕里面的泥怎么清洗呢？ 清水浸泡 1 莲藕中的泥土都是淤泥，这种泥在干燥时质地坚硬，但是经过水浸泡之后淤泥很大部分会融入水中，并且质地柔软，很容易就能清洗掉，将莲藕两端切开，然后直接放在清水中浸泡两小时，再将有泥的空对着自来水冲洗即可清洗干净，部分没有清洗干净的

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• 排骨莲藕汤还可以再加其他东西吗,莲藕生地排骨汤的功效 排骨山药莲藕汤的功效

排骨和莲藕一起炖汤，汤味浓郁鲜美，营养丰富，深受大众欢迎，有的人觉得排骨莲藕搭配太单调，就会想知道，排骨莲藕汤还可以再加其他东西吗? 排骨莲藕汤还可以再加其他东西吗 1 排骨莲藕汤可以搭配生地一起煲来食用。 生地主要含地黄多糖、梓醇、二轻梓醇、乙酰梓醇、地黄苷、桃叶珊瑚苷、密力特苷、单密力特苷、去羟栀子苷、筋骨草苷等环萜稀苷类。此外，尚含B一谷固醇、多种氨基酸。煮熟的藕

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• 秋葵和肉可以一起炒吗,秋葵的吃法有哪些 秋葵不能与什么同食

秋葵的营养成分丰富，被称为蔬菜之王， 而且它的吃法有很多，可凉拌可炒食，那么秋葵和肉可以一起炒吗? 秋葵和肉可以一起炒吗 1 肉和秋葵是完全可以一起吃的，首先肉性*味甘，而且是一种温补的食物，营养价值也比较高，秋葵是一种性味寒凉的蔬菜，一起获此是很不错的，可以起到中和性味的效果，还可以很好的避免体内寒气的加重，而且吃之后可以很好的补充营养物质，适量吃是有利于身体健康的。

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• 莲藕绿豆排骨汤的做法,莲藕绿豆排骨汤做法图解 莲藕绿豆排骨汤

莲藕绿豆排骨汤是一道很简单的家常菜，绿豆清热解毒，莲藕开胃清热，加上排骨一起炖汤，可以起到很好的养生功效，那么下面就来看看莲藕绿豆排骨汤的做法。 食材 1 主料：莲藕220克。 其他食材：排骨250克，绿豆40克，蜜枣2个，生姜1片，食盐少许。 做法步骤

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• 莲藕放冰箱能保存多久,莲藕放冰箱怎样保存

现在的温度太高，前两天买回家的莲藕好像放在室温下有点儿变坏了，就想把莲藕放冰箱存着，那么莲藕放冰箱能保存多久呢？ 莲藕放冰箱能保存多久 1 切开的莲藕 一般切开的莲藕很容易就会被氧化变黑，所以切开的莲藕放冰箱最好是将莲藕用保鲜膜封好，再放入冰箱中保存，这样的莲藕放冰箱能放7天左右。 未切开的莲藕 没有切开的莲藕表面不容易被氧化，所以比切开的莲藕的保存时间要长

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• 莲藕排骨汤为什么是黑色的,怎么煮莲藕才不会变黑

莲藕是人们餐桌前出现频率很高的一道菜肴，莲藕营养丰富，可以生吃、炒着吃、煮着吃，为什么莲藕汤是黑色的？怎么煮莲藕才不会变黑？下面一起来看看吧！ 莲藕排骨汤为什么是黑色的 1 炊具原因 很多人家中都是使用铁锅做菜，铁锅做菜可以帮助身体补充铁元素，但是莲藕中含有酚类物质，酚类物质容易和铁元素发生化学反应，所以，不建议用铁锅熬莲藕汤。 建议：用紫砂锅、砂锅、炖盅炖莲藕都

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• 莲藕可以和鸡一起炖吗,莲藕炖鸡怎样做

莲藕是生活中常见的食物，含多种营养物质，口感清脆，可以生吃，也可以炒菜、炖汤，那么莲藕可以和鸡一起炖吗？ 莲藕可以和鸡一起炖吗 1 可以。 莲藕性寒、味甘，含有维生素、纤维素、蛋白质及钙、磷、铁、钾矿物质，有较高的营养价值，而鸡肉中含丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇等，还含有多种矿物质、微量元素。两者都含有丰富的营养物质，并且性味和所含成分不冲突，可以一起食用，但要注意用量。

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• 莲藕不能和什么一起吃,莲藕怎样炖好吃 莲藕不能和什么一起吃

莲藕含丰富的营养物质，吃起来清香甘甜、脆嫩可口，深受大家的喜爱，那么莲藕不能和什么一起吃呢？ 猪肝 1 莲藕含丰富的营养物质，尤其富含维生素、纤维素，而猪肝里面含有大量的矿物元素，如铁、铜、锌等，两者虽然都含多种营养物质，但不适合一起食用，因为莲藕中的纤维素能与猪肝中含有的铁、锌等微量元素发生反应，影响矿物质的吸收。因此，不建议莲藕与动物内脏同食。

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• 莲藕什么季节吃最好 莲藕最适合几月份吃 莲藕几月份吃最好

莲藕是我们都喜欢的食材，秋冬时候用莲藕来煲汤，是最养生健康的。莲藕中包含丰富的淀粉、蛋白质、维生素C等，有健脾开胃，益血补心的好处。 莲藕什么季节吃最好 1 秋冬季节是食用莲藕的最佳季节，秋冬季节的时候用应季采挖出的莲藕炖排骨煲汤喝既营养美味又能驱寒，是再合适不过的应季食谱。 藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止

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• 莲藕要削皮吗 藕不去皮可以吃吗 吃莲藕有什么好处

莲藕是从淤泥中采摘出来的食物，都会觉得莲藕的表面会很脏，所以在吃的时候都会去掉皮，那么莲藕要不要削皮呢？藕不去皮可以吃吗？下面我们一起来看看吧！ 莲藕要不要削皮 1 如果莲藕表面比较*整赶紧的话可以不用削皮。因为藕皮含有丰富蛋白质和营养素，对身体有益，只要用百洁布在莲藕上刷几下 ，去除表面的淤泥就可以了。 如果莲藕表面比较凹凸不*，而且表皮清洗干净后还带有铁锈般的颜色可

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• 莲藕猪脚汤的做法 莲藕猪脚汤怎么做好吃

步骤1准备食材:猪蹄200克、连藕150克、姜1块、盐1茶匙、红枣30克、小葱1根。 步骤2猪蹄洗净。 步骤3红枣去壳切丁。 步骤4连藕切块。 步骤5小葱切葱花 步骤6姜切片。 步骤7锅中加入清水，放入猪蹄，大火煮至沸腾，撇去浮沫捞出洗净。 步骤8再将砂锅内倒入干净的清水，接着放入猪蹄煮40分钟。 步骤9然后放入姜片、连藕、红枣小火慢炖15分钟。

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• 莲藕里面的泥怎么清理 做莲藕前去泥最关键

莲藕里面的泥怎么清理？将莲藕清洗干净是做莲藕的关键，如果莲藕上有泥土，会影响莲藕的口感。其实，正常生长莲藕里面不会有泥，莲藕里有泥主要是在莲藕采摘时导致莲藕外表受伤破损，荷塘里的淤泥就会流进莲藕，在经过长时间运输，沉淀在莲藕孔的淤泥就会干燥，很难清洗。有没有什么小窍门？ 莲藕里面的泥怎么清理第1步莲藕切断：把莲藕切成2段或者多段，这个需要看莲藕的大小和长度。但千万不要切的太小后面拿起来洗就不方便

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• 土豆片夹肉的家常做法 土豆别再炒了用这种做法非常好吃

今天我教大家一种土豆片夹肉的家常做法，还在只会炒土豆的朋友下面抓紧时间和我一起来学*炒土豆吧。 土豆片夹肉的家常做法1·首先准备肉馅，加入葱姜蒜、蚝油、生抽、盐、老抽、鸡蛋、食用油，顺一个方向搅拌至粘稠2·再把土豆清洗干净，去皮，切成土豆夹3·我们再把肉馅酿在里面4·准备半碗的面粉，加上一个鸡蛋，再倒入清水，调成酸奶稠度的面糊，再把土豆夹放在里面，裹上面糊5·锅里油温5成热，下入土豆夹今天我教大

健康土豆营养食谱

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• 莲藕的做法大全家常 莲藕这么做简直好吃极了

今天我给大家带来的是莲藕的家常做法大全，喜欢吃莲藕的朋友下面抓紧时间和我一起学*做吧。 莲藕的做法大全家常 莲藕又称藕，别名叫莲菜、荷梗、灵根等，是莲的根部，属于睡莲科植物。藕的品种有两种，一种是七孔藕，另一种是九孔藕，在我国南方很多省都有栽培，江苏、浙江一带栽培七孔藕，该品种优良，根茎粗壮，鲜脆甘甜，洁白无瑕，人们都喜欢吃。它是肺结核、感冒、咽喉疼痛的人食疗佳品。莲藕味甘，性寒，入心、脾、胃经

健康莲藕营养食谱

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• 莲藕变红怎么回事 因为含有这个成分 莲藕

莲藕变红是因为莲藕里面含有鞣质，这个成分氧化后就会让莲藕呈现出一种红色，所以莲藕变红是很正常的。莲藕变红怎么回事藕当中含有一种鞣质，鞣质经过空气的氧化，就会使藕变成红色，当藕煮的时间过长，因为水当中也有氧，这样也会使藕变成红色，所以煮藕的水也变成了这种颜色。莲藕小知识莲藕原产于印度，很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲，山龙野目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕，是莲肥大的地下茎，可作食用。原产地有

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• 莲藕多少钱一斤？莲藕多少钱一斤2017？ 莲藕,藕夹

莲藕可以清热润肺，一年四季都可以吃，可以说是擦桌上不可或缺的一道佳肴。那么，莲藕多少钱一斤？莲藕多少钱一斤2017？莲藕多少钱一斤莲藕的营养价值1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。3、益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以

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• 南瓜可以和莲藕一起吃吗？南瓜和莲藕一起吃好吗？ 南瓜,莲藕,蔬菜

南瓜甜糯，莲藕爽脆两种食物都是健康营养的常见蔬菜，其中南瓜还可以当做主食，那么南瓜可以和莲子一起吃吗？接下来小编就带大家了解下南瓜可以和莲藕一起吃吗？南瓜和莲藕一起吃好吗？南瓜可以和莲藕一起吃吗南瓜和莲藕是可以一起吃的，这两种食物在一起吃营养还是非常丰富的，并且可以为人体带来很多的好处。不过这两种食物在食用的过程中也有很多注意事项，如果饮食不当也可能会对健康造成不利影响。南瓜和莲藕一起吃好吗南瓜和莲藕一起吃对健康是有很多好处的，一起吃具有补中益气、清热凉血、通便止泻、开胃健脾、生津活血、止血散瘀、消炎止痛、利尿消肿、清痰止咳、解毒杀虫等功效，还可以治疗咳嗽、高血压、哮喘、支气管炎、小便不畅、便

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• 莲藕有什么好处 保健七大功效作用 莲藕,食材

莲藕的功效是许多人都不太清楚的，就知道它好吃，对身体好，其实又有多少人具体知道它能帮助人起到什么作用呢？其实他的功效作用还是很强大的，下面就让我们一起来看看它的具体功效作用吧。保健七大功效作用降糖降脂益肠道藕富含膳食纤维，热量却不高，因而能控制体重，有助降低血糖和胆固醇水*，促进肠蠕动。抗衰老补维C藕的含糖量不算很高，但含有较高的维生素C，对于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。藕还富含多酚类物质，可以提高免疫力，缓解衰老进程。减躁减压藕中富含B群维生素（特别是维生素B6）。补充B族维生素有益减少烦躁，缓解头痛和减轻压力，进而改善心情。补血益神助消化鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元

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• 冬季养生吃什么?莲藕最佳选择之一 莲藕,食材

冬季非常容易上火、皮肤干燥，那么吃什么是最好的呢？中医认为冬季里吃莲藕有降火的功效，今天就为大家介绍介绍莲藕的具体功效有哪些，又能治疗什么疾病，应该如何饮食吧，下面就让我们一起来看看吧。莲藕的食疗功效清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。

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