韭菜是很多人都爱吃的一种蔬菜,韭菜味道浓烈,炒菜或者包饺子都是非常美味的,很多人只觉得韭菜好吃,却不了解韭菜,下面介绍韭菜有什么营养 韭菜的营养成分很高。韭菜有什么营养韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1。5克纤维素,比大葱和芹菜都高。韭菜的营养成分很高,每100克韭菜里就含有多种营养素。食用韭菜的几个禁忌蜂蜜:韭菜不可与蜂蜜同信,因为韭菜与葱、蒜同科同属,均为百合科葱属,且食物药性都是辛温而热,又均含蒜辣素和硫化物,都与蜂蜜性相反,所以二者不可同食。白酒:白酒甘辛微苦,性太热,含乙醇。酒具有刺激