牛肉炖萝卜

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• 青萝卜和白萝卜的区别 青萝卜生吃功效与作用

在我们日常生活中，萝卜也是一种非常常见的食物了，尤其是到了冬天其他的绿色植物都生长缓慢的时候，萝卜就可以吃了，因为萝卜特别的容易储藏，所以说到冬天他也不会坏，但是萝卜的种类是非常多的，比如说青萝卜和白萝卜之间，它的区别就非常的多，这是两个不同的品种，并且营养价值也高不一样，今天我们就介绍一下青萝卜和白萝卜区别。首先两种萝卜从食用方法上就不尽相同，比如说青萝卜就直接可以生吃，并且味道会更加的甜美一些，而白萝卜主要适合于我们炒菜，青萝卜的水分比白萝卜水分略微一点，虽然两种名称不同，但都属于萝卜的品种，从两者的营养价值来看，都可以含有大量的胡萝卜素，是一种非常强的抗氧化剂，并且可以保护我们身体中的细

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• 吃酱牛肉能减肥吗 教你保存酱牛肉

酱牛肉是大家都非常熟悉的了吧，这是非常美味可口的一种食物了，也是我们大家在*时的生活中都爱吃的了，经常的吃些酱牛肉，可以很好的帮助我们补充营养，而且对于我们大家来说，也要保持酱牛肉才行了哦，下面就让我们一起看看酱牛肉的情况吧。酱牛肉本身并没有减肥效果这只是一道美食，*时在饭桌上经常会吃到，而且对于酱牛肉来说，相当于热量较高的肉类，所以大家在吃的时候就容易出现发胖的情况了，所以并不适合减肥。酱牛肉在做的时候有老抽、糖、五香粉、这其中的脂肪含量也比较高，吃了对减肥没有帮助，减肥期间可以吃酱牛肉，不会引起发胖，但少吃一点对身体是有好处的。酱牛**有补充体力、帮助消化。但是想减肥还是要靠新鲜的水果蔬菜

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• 白萝卜属于发物吗,白萝卜怎么挑选 白萝卜是发物吗

白萝卜对人类泌尿系统有很大的影响，它能利尿通淋，预防水肿也能缓解小便不利，那么白萝卜属于发物吗？ 白萝卜属于发物吗 1 白萝卜不是发物。 白萝卜味辛、甘，性凉，能清热、消积滞，富含维生素C、膳食纤维，还含有大量的锌、铁、钾等矿物质，有较高的营养价值，发物通常指富有营养且能诱发疾病的食物，常见食物有牛肉、羊肉、笋、芒果、菠萝等，白萝卜并不是发物。

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• 白萝卜是发物吗,白萝卜是感光食物吗 白萝卜是感光食物吗

白萝卜味道辛辣，含有多种营养物质，是生活中常见的一种蔬菜，还有清热止咳的功效，特别适合秋冬季节食用，那么白萝卜是发物吗？ 白萝卜是发物吗 1 白萝卜不是发物。 白萝卜味辛、甘，性凉，能清热、消积滞，富含维生素C、膳食纤维，还含有大量的锌、铁、钾等矿物质，有较高的营养价值，发物通常指富有营养且能诱发疾病的食物，常见食物有牛肉、羊肉、笋、芒果、菠萝等，白萝卜并不是发物。

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• 烤牛肉串怎么腌制,牛肉有点酸能吃吗

牛肉的营养很丰富，很多人都喜欢拿来烤着吃，很多人都想知道烤牛肉串怎么腌制？那么现在就来详细的为大家介绍一下吧。 烤牛肉串怎么腌制 1 将控好水的牛肉片放入略大点的盘中,准备腌制。牛肉为盐、鸡粉、嫩肉粉、生粉和水。牛肉与腌料的比例为1:1:1.5:2(一斤牛肉放入一钱盐、一钱鸡粉、一点五钱嫩肉粉、两钱生粉。 将所有腌料放在一起用少许水充分搅匀后,倒入牛肉中。用手顺时针轻轻

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• 牛肉炒蚕豆 牛肉炒蚕豆怎么做

步骤1食材：牛肉200克，蚕豆150克，姜2克 调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，胡椒粉2克，料酒2克，淀粉3克 步骤2牛肉切小丁。 步骤3加料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。 步骤4姜切末。 步骤5热锅倒油，油温6成热时，下牛肉，炒散，盛出。 步骤6锅中留底油，下姜，炒香，倒入蚕豆，炒匀。 步骤7加入生抽、盐、胡椒粉、50毫升清水，大火煮5分钟。 步骤8放入炒好的牛肉，炒匀

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• 西红柿炖牛肉的做法 西红柿牛肉怎么做

　　1、牛腩切块，放入清水中浸泡30分钟，番茄顶部花十字，倒入开水烫2分钟，剥去番茄皮，切片，姜1块切片，大葱半根切小段，香菜1根切末。　　2、锅中放入适量清水，放入牛腩、料酒1勺，姜2片煮开，撇去浮沫，捞出待用。　　3、锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入姜片、大葱段，放入牛腩，番茄块翻炒2分钟，倒入汤锅中加入适量清水，小火炖煮2小时，调入盐1勺、鸡精半勺拌匀，盛出撒上香菜即可。

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• 羊肉怎么炖好吃 炖羊肉的方法

把羊肉切成块，放在热水中焯掉羊肉的腥膻味，时间可以稍长，25分钟左右即可。将荸荠和萝卜洗净，切成块状。将锅置于旺火上，加油烧热，爆香大蒜后，再把羊肉加入爆香，然后加入海鲜酱、蚝酱爆透。把荸荠块、萝卜块、当归等配料放入煲里，加汤加水，调味，焖至牛肉变软，汤中有鲜味溢出即可。制作炖羊肉，一定要选择肉质比较好的羊肉，如果买回的羊肉肉质偏老，则不必急于烹调，可在羊肉的外表涂一层芥末，然后放入冰箱冷冻。待第二天洗去芥末**锅炖煮，可使炖煮时间缩短，切羊肉鲜嫩可口。焯羊肉的时候，要使用热水，不要加冷水。热水可以使羊肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鲜美；旺火烧开后，揭开锅盖炖20分钟去异味

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• 排骨炖豆角 排骨炖豆角的做法

步骤1准备食材：排骨200克、豆角100克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、白糖1茶匙、酱油1茶匙、料酒2茶匙、水淀粉1茶匙、高汤1碗、小葱1根。 步骤2排骨洗净。 步骤3豆角洗净切段。 步骤4姜切片。 步骤5蒜切片。 步骤6小葱切葱花。 步骤7首先起锅烧热水，水开下入排骨、姜、料酒焯水3分钟捞出沥干水分备用。 步骤8然后起锅倒油，油温6成热，放入姜、蒜，炒出香味，再倒入排骨翻炒均匀。

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• 小苏打腌牛肉方法 小苏打腌牛肉

步骤1食材：牛肉300克、小苏打2克、清水80克、蛋清1个、淀粉3克。 调味料：食用油1克、蚝油1克、生抽1克、糖1克。 步骤2牛肉沿垂直于牛肉的纹路切薄片。 步骤3牛肉中加入蚝油、生抽、糖、小苏打、40克清水不停搅拌，搅拌一会后再加入40克清水不停搅拌，使牛肉充分吸收水分。 步骤4加入蛋清、淀粉，搅拌至牛肉带有黏性。 步骤5再放入食用油搅拌几下，放置腌制30分钟即可。

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• 咖喱土豆牛肉盖浇饭 咖喱土豆牛肉盖浇饭做法

步骤1食材：牛肉250克、洋葱100克、土豆200克、姜2克、米饭1碗、上海青20克。调味料：食用油5克、咖喱15克、料酒2克。 步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。 步骤3牛肉切块，冷水入锅，加入姜、料酒，水开后煮2分钟，捞出，洗净浮末。.牛肉重新放入锅内，加适量清水，大火煮开转小火煮40分钟。 步骤4洋葱切块。 步骤5土豆去皮，切块。 步骤6炒锅中油温5成热时，下入洋葱炒出香味，再下入土豆炒匀。 步骤7倒入牛肉及牛肉汤，煮开后转小火煮20分钟。 步骤8加入咖喱，搅拌至融化，转大火煮至黏稠，米饭倒扣在盘中，盛入煮好的咖喱牛肉，放入上海青点缀即可。

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• 卤牛肉的家常做法 卤牛肉怎么做

　　1.牛腱肉放入清水中浸泡3小时，期间换水3次，洗净后沥干水分，倒入生抽、老抽。盖上保鲜膜，放入冰箱浸泡隔夜。　　2.姜1块切片，大葱切段。将桂皮1块、香叶2片、八角2个、小茴香5克、白芷2克、花椒5克、草果1个、陈皮1块、放入纱布包中封好。　　3.将腌制好的牛腱肉放入锅中，倒入剩余的汤汁，加入适量清水煮开，放入姜片、葱段、干辣椒、香料包、甜面酱煮开，换小火炖煮2小时15分钟。煮好后捞出，待牛肉凉透切片即可。

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• 酱牛肉怎么做 自制酱牛肉的做法

　　1、牛腱肉放入清水中浸泡3小时，期间换水3次。洗净后沥干水分，倒入生抽、老抽。盖上保鲜膜，放入冰箱浸泡隔夜。　　2、姜1块切片，大葱切段。将桂皮1块、香叶2片、八角2个、小茴香5克、白芷2克、花椒5克、草果1个、陈皮1块放入纱布包中封好。　　3、将腌制好的牛腱肉放入锅中，倒入剩余的汤汁，加入适量清水煮开，放入姜片、葱段、干辣椒、香料包、甜面酱煮开，换小火炖煮2小时15分钟。　　4、煮好后捞出,待牛肉凉透切片即可。

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• 炒菜的牛肉挑哪个部位 牛肉炒菜用什么部位好

　　用牛肉来炒菜，挑选里脊、外脊、上脑、三岔、仔盖、郎头等部位最好。牛肉部位主要包括肩胛、肋脊、前胸、牛小排、前腰脊、后腰脊、后腿、腱子、腹胁这九大部位。不同部位的牛肉，其吃法也略有不同。例如，短脑、脖头、哈力巴等部位适合做馅，而胸肉、肋条、腱子肉比较适合炖、煮、扒、焖。　　炒菜的牛肉挑哪个部位　　牛肉指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠，其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭，牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣，牛骨可用做饲料。　　牛肉含有丰

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• 炖鸽子汤怎么炖好吃又营养 鸽子汤好吃又营养的炖法

　　1、将老鸽子处理干净，洗净之后沥干水分，姜切片，枸杞、红枣洗净备用；2、把整个鸽子放进汤煲里，一次性添加足量清水，再把姜片和料酒都加进去；3、大火烧开之后转小火，盖上锅盖，用小火炖一两个小时；4、加入洗净的枸杞和红枣，继续炖上十几分钟，等枸杞变色后加入适量盐，再炖两、三分钟即可关火。　　炖鸽子汤怎么炖好吃又营养　　鸽子汤制作原料主要有鸽子、枸杞、红枣等，不但营养丰富，还有一定的保健功效，能防治多种疾病。我国民间有“一鸽胜九鸡"的说法。现代医学认为，鸽肉壮体补肾、增强活力、健脑补神、提高记忆力、降低血压、调整人体血糖、养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。　　中医学认为，鸽肉有补肝壮肾、益气补血

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• 感冒发烧能吃牛肉吗 发烧期间需忌食牛肉

冬季常食牛肉可暖胃补益。可是，感冒发烧能吃牛肉吗？ 感冒发烧能吃牛肉吗不能。感冒期间最好不要吃牛肉，尤其感冒还伴随有发烧症状的时候更要禁吃牛肉。因为感冒属于热性疾病，如果伴随发烧症状的话，再食用热性食物，不宜退烧。感冒发烧时应避免食用生冷食物，油腻油炸食物。感冒应清淡饮食，多吃一些水果蔬菜类的。肉类有生热、生痰作用，食后助长病邪，使病情加重。而且过多食用肉

健康发烧饮食禁忌牛肉感冒发烧不能吃什么

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• 牛肉酱热量高吗 不要吃太多 牛肉酱

牛肉酱的热量不算低，因为其中含有比较多的油，每一百克牛肉酱约有488大卡的热量，所以大家在吃的时候要控制一下自己哦，千万不要吃太多。牛肉酱热量高吗牛肉酱的热量算是比较高的。牛肉本身并不是减肥期要拒绝的食物，但是经过精加工后的牛肉酱，添加了过多的油脂、盐和其它添加剂来调味，热量也就跟着上涨了，所以千万不要选择这类精加工的重口味调料来下饭啦!牛肉酱热量是多少按100g的牛肉酱来计算的话，里面含有的热量是488大卡、碳水化合物22g、脂肪43g、蛋白质6g等。照数据来看，它的热量确实不低，但是牛肉酱不是我们膳食中的主食，我们每次都只是吃了很少的量。所以只要不是吃得太多，它也不会给你增加小肚腩啦。牛肉

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• 白萝卜放冰箱变黑变青还能吃吗 白萝卜,萝卜

白萝卜已经是*常的不能再*常的食物了，很多人都不太爱吃，但是用正确的做法你会吃出不一样的萝卜味，有些人将白萝卜买回去之后放冰箱里，不过后来发现变黑或者变青了，这样的还能吃吗？白萝卜放冰箱变色还能吃吗不建议食用放在冰箱变色的白萝卜。白萝卜本身耐放，哪怕是炎热的夏天也不会轻易产生变质反应，若是白萝卜买回来后放在冰箱产生了变黑甚至还有其他不良反应，建议立即丢掉，不要再食用了。白萝卜变黑吃了会怎样：每个人的肠胃情况不一样，有些人吃了变黑的白萝卜会发生强烈的肠胃反应，有些人则不会，白萝卜变黑吃了对身体不好，建议不要食用。白萝卜切开变黑还能吃吗：时间不长可以切掉黑处食用。白萝卜切开时间长了会失水，而萝卜的

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