麻薯的做法

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• 麻吉是麻薯吗 台湾麻薯的做法是怎样的

麻吉和麻薯在内地都不是大家常用的语言，很多内地的网友知道他们也是通过台湾的综艺节目或者是电视剧。麻吉是麻薯吗？台湾麻薯好吃吗？麻薯的做法又是怎么样的呢？小编今天就来为大家见面一下。麻吉不是麻薯麻吉和麻薯并不一样，麻吉在台湾的意思就是好朋友，一般都是形容男生和男生玩的特别好，是超级好的铁哥们儿。而麻薯，则是一种美食。如果你有去台湾旅行过，去台湾的夜市逛的话，就会看到有很多卖麻薯的，是一种非常好吃的台湾小吃。不过这种小吃并非是台湾本土产的，它是从日本学过来的。在日本，有一种叫做mochi的美食，台湾人音译把它翻译成了麻薯，而且经过了改良，成为了现在大家知道的麻薯美食。鲜奶麻薯其实很多内地人在第一次

台湾麻薯麻薯

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• 麻薯面包口感描述 麻薯面包的做法 麻薯,甜点

麻薯面包是一款非常美味的甜品，它是由麻薯粉制成，做法也比较简单，很多朋友可以在家自己尝试制作，下面小编告诉大家麻薯面包的具体做法。麻薯面包口感描述 麻薯面包外表酥脆，里面却是软嫩Q弹的馅料，口感韧韧的，吃一口就会有说不出来的满足感。它的口味也非常多，非常有嚼劲而富有弹性。麻薯面包的做法食材：【面包】高筋粉250克，可可粉15克，鸡蛋40克，黄油25克，白糖55克（喜甜食再加糖），牛奶110克，酵母4克【麻薯】糯米粉70克，玉米淀粉20克，牛奶120克，白糖30克，黄油10克，盐1.5克【馅料】核桃、葡萄干适量1、将70克糯米粉和20克玉米淀粉拌匀后加入120克牛奶和30克糖和成糊状。2、放入蒸

甜点麻薯

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• 鲜奶麻薯太稀了怎么办 鲜奶麻薯的做法 麻薯,小吃

麻薯是一种非常受欢迎的甜品，它的做法也多种多样，口味非常多。麻薯有一个经典口味--鲜奶麻薯，受到很多人的喜爱。下面小编为大家介绍鲜奶麻薯的做法。鲜奶麻薯太稀了怎么办 鲜奶麻薯太稀主要是在加热牛奶这一步出现了问题，大家在煮牛奶的时候一定要注意等牛奶煮至浓稠再进行下一步，并且在加热时注意温度和时间，避免水分蒸发太快造成牛奶不成团的现象。鲜奶麻薯的做法食材：糯米粉15g、木薯粉10g、牛奶130ml、细砂糖1小勺、黄油1小勺、熟黄豆粉、抹茶粉、熟黑芝麻、咸花生、红糖、细砂糖1、糯米粉、木薯粉、细砂糖、牛奶倒入不沾锅中2、开小火加热拌匀3、成团后加黄油使劲搅匀，形成一个大团子4、团子包上保鲜膜放冰箱冷

小吃麻薯

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• 麻薯为什么会塌陷 烤麻薯不塌的做法 麻薯

麻薯在烘烤的过程中应该是慢慢膨胀鼓起来的，但是有时候我们在做麻薯的时候麻薯却是塌陷的。那么，麻薯为什么会塌陷？烤麻薯怎么做不塌？麻薯为什么会塌陷塌陷的原因一般是烘烤时间短中间没熟或者馅料水分过多，或者面团筋度不够。1、揉面时间过长2、发到七八分满就行3、中途不要打开烤箱观看出烤箱后马上倒扣脱模晾凉。烤麻薯（不塌）的做法黄油隔水融化，趁热加入糖，搅拌至冷，加入牛奶，鸡蛋搅拌均匀麻薯粉，高筋面粉搅拌均匀混合1，2步骤材料用筷子顺时针搅拌（超粘，所以不要用手）搅拌成一坨后，手沾水将材料搓圆放置烤盘（烤后会再涨大三分一空位隔大点）入烤箱180度23分钟~25分钟（25分钟会比较硬，自己把握吧）麻薯的制

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• 抹茶蜜豆麻薯面包怎么做 抹茶蜜豆麻薯面包的做法 抹茶,蜜豆,面包

抹茶的香，蜜豆的甜，麻薯的Q弹，这款和风面包的美好吃了才知道～最*迷上了各种麻薯的类似做法，和我一起做起来吧!简单着呢!抹茶蜜豆麻薯面包怎么做准备材料：a 高筋面粉400克，抹茶粉8克，奶粉10克，细砂糖40克，黄油40克，酵母6克，水250克，盐4克，抹茶粉8克——面团b 玉米淀粉40克，糯米粉160克，黄油25克，牛奶240克，细砂糖50克——麻薯c 蜜豆适量，约50克步骤：1 先蒸麻薯：玉米淀粉40克，糯米粉160克，牛奶240克，细砂糖50克混合均匀，大火蒸30分钟左右，到没有水分，然后拿下来放凉，麻薯蒸完到凉要等等，等的我很心焦，所以放在第一步做2 将面团材料中除了抹茶粉之外其他的材

面包蜜豆抹茶

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• 梦幻麻薯蛋黄酥怎么做?梦幻麻薯蛋黄酥做法 梦幻麻薯蛋黄酥怎么做,梦幻麻薯蛋黄酥做法

*几年麻薯大热哦，特别配甜片，今天小编就来教你们做甜品的，今天的甜品是中式的哦，蛋黄酥，真的很好吃呢。做给自家宝宝吃，又卫生有安全。快来跟小编一起学吧。蛋黄酥做法包了肉松、麻薯和咸蛋黄，麻薯弹弹的口感，真的就像QQ糖一样!肉松和咸蛋黄的完美结合，我给满分!这个搭配真的会吃上瘾，做过一次之后就对其他口味的蛋黄酥没有留恋了!以下用量做了12个，我还是把猪油换成了黄油，因为不想熬猪油，虽然黄油很香啦，但是猪油的起酥效果的确更好。外表是最常见的普通样子。如果想要包多一些馅料比如肉松/麻薯狂热爱好者，可以适当增加水油皮和油酥的量，这样皮子可以擀大一些，烤的时候相应延长1-2分钟，可以加盖锡纸)防止上色过

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• ❀【樱花麻薯QQ包】---⑴原料：麻薯粉200g…

❀【樱花麻薯QQ包】---⑴原料：麻薯粉200g、鸡蛋1只、牛奶110g、黄油50g。⑵ 做法：1、所有材料搅拌均匀，直至细腻无颗粒状。 2、把面糊放入裱花袋，可以用上自己喜欢的花嘴，我特别喜欢樱花。3、烤箱预热200度，放入烤盘，烤上17分钟。慢慢等待他们长大哦，特别可爱。4、烤到浅浅的黄色就可以了。5、胖樱花也出炉了。

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• [麻薯面包] 材料：麻薯粉400g、全蛋2个油…

[麻薯面包]   材料：麻薯粉400g、全蛋2个油100g、水170g、砂糖35g、黑芝麻30g、盐4g  做法： .1、以上原料所有混合，用面包机揉面20-25分钟左右，可以将面团拉出三角形。 2、将搅拌好的面团倒入芝麻，放到挤花袋里的用裱花袋装好，在烤盘上挤出20个圆形（顶部可以用手指沾少许水按压一下，整形）。 3.预热烤箱230摄氏度，将烤盘放入烤箱中层，温度降低至220摄氏度，烤制12-15分钟左右。  4、根据自家烤箱脾气调整烤温及用时，烤好的状态是不塌陷，内部软糯。

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• 台湾 超Q雪恋手造麻薯（芋头味麻）

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• 花生麻薯 做法： 1、将花生仁小火焙炒至成…

花生麻薯做法：1、将花生仁小火焙炒至成熟（或直接用熟花生米）并去衣，白芝麻同样小火炒香（也可以用熟芝麻）；用粉碎机打至粗颗粒状，加入金黄糖浆搅拌成馅备用；2、糯米粉150克，加入白糖40克、清水230克和食用油1大勺，搅拌成均匀的粉浆；开水上锅蒸25分钟左右，看上去完全透明的程度即可出锅；另外准备一小碗糯米粉，用小火或微波焙熟做手粉；3、乘热用勺将糯米粉挖成均匀大小的份，此时粉团很柔软，滚上手粉就可以揉捏成团，包入花生馅，搓圆后滚上椰丝即可。PS：花生和芝麻打碎后用糖浆拌一下包起来比较容易，不用加很多，只要馅儿不松散就可以；想要外皮软一些的，可以用温水；没有椰丝就直接滚上熟

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• QQ麻薯球的做法 用料 木薯粉 100g parmesan…

QQ麻薯球的做法 用料 木薯粉 100g parmesan cheese（粉状） 10g  黄豆粉 适量 泡打粉 ~5g（1 teaspoon)  牛奶 130~140ml 盐 1~2g (1/4 teaspoon)  花生 适量 糯米粉 60g 糖 15g（1 tablespoon） 蛋黄 1个

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• 花生麻薯 做法： 1、将花生仁小火焙炒至成…

花生麻薯  做法： 1、将花生仁小火焙炒至成熟（或直接用熟花生米）并去衣，白芝麻同样小火炒香（也可以用熟芝麻）；用粉碎机打至粗颗粒状，加入金黄糖浆搅拌成馅备用；  2、糯米粉150克，加入白糖40克、清水230克和食用油1大勺，搅拌成均匀的粉浆；开水上锅蒸25分钟左右，看上去完全透明的程度即可出锅；另外准备一小碗糯米粉，用小火或微波焙熟做手粉；  3、乘热用勺将糯米粉挖成均匀大小的份，此时粉团很柔软，滚上手粉就可以揉捏成团，包入花生馅，搓圆后滚上椰丝即可。  PS：花生和芝麻打碎后用糖浆拌一下包起来比较容易，不用加很多，只要馅儿不松散就可以；想要外皮软一些的，可以用温水；没有椰丝就直接滚上熟

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