甜藕糯米

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• 藕带怎么吃

功效消瘀凉血、清烦热、止呕渴 健脾、开胃、益血、生肌、止泻 一入夏季，荷叶连天，花香遍野。这出淤泥而不染的植物，在夏季全身奉献给人类，我们观花，吃莲子和吃莲藕，其实还有它的藕带更是博得人们的喜爱。在湖北的洪湖藕带是一道名菜，是饭桌上的宠儿。一到五六月，夏荷初开，满湖花影摇曳，清香浮动，藕带生长过程极快，不过十来天光景，它就长成长如筷子、细如手指，这时候就要争分夺秒的采摘藕带了。只要与时间的赛跑输了，微甜爽口的藕带就要发胖成肥厚的莲藕，因为藕带其实是荷的根茎，就是藕的顶芽萌发后抽出白嫩细长的地下茎，此刻是还没有成形的藕，人们常调侃藕带其实就是藕的婴幼儿时期，不仅白白嫩嫩还弥漫着水草与露水的清气。

食材大全营养价值

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• 糯米的营养价值 糯米功效与作用营养

糯米是糯稻脱壳的米，主产于我国南方。其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，为温补强壮食品，对食欲不佳，腹胀腹泻也有一定缓解作用。 糯米的营养成分 1 每100克糯米中含蛋白质5克，脂肪3克，碳水化合物80.3克，钙19毫克，磷155毫克，铁7毫克。此外，糯米还含有维生素B1、维生素B2、烟酸

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• 糯米粽子发胖么 糯米粽子含有的热量高吗 糯米粽子热量

糯米口感软、粘，味道香浓，深受人们喜爱，但是吃糯米粽子会影响减肥吗？ 糯米粽子发胖么 1 会发胖。粽子美味可口，让人难以抵挡这道没美食的诱惑。可是，要知道粽子包含的材料丰富，其中很多还是高热量、高脂肪的食材，本身又是饱含淀粉的糯米，因此吃粽子是会发胖的。 糯米粽子含有的热量高吗

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• 包粽子用什么糯米好 长糯米什么人群吃好

提到糯米大家就会想到，用糯米包粽子吃，或者熬粥，包粽子用什么糯米好？ 包粽子用什么糯米好 1 包粽子用圆的糯米的比较好。长糯米即是籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。另有一种圆糯米，属粳糯，形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米。适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。 长糯米生长在南方，因为气候原因，每年可以收获两季或三季。圆糯米生长在北方，气候较冷，所

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• 多吃糯米饭有什么好处 糯米饭有什么营养功效

很多人不爱吃软糯的食物，认为不好消化，一吃就有被噎住的感觉。其实，与大米相比，糯米才更容易被消化吸收。 多吃糯米饭有什么好处 1 1、糯米对于老人家来说,可以起着很多的作用,因为糯米里面含有丰富的钙质,而老年人多会出现骨质疏松,所以多吃糯米的话可以很好的帮老年人补钙,缓解来年人的骨质疏松问题。 2、其次,糯米有很好的壮阳作用。糯米里面含有丰富钙、镁、磷的微量元素,是适合

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• 糯米丸子怎么保管 怎么挑选糯米

糯米丸子做为家常菜现在随时想吃都可以做，简单又方便，有的时候做的糯米丸子吃不完要怎么保存。 糯米丸子怎么保管 1 刚做好的糯米团子，立即松散地装入食品包装袋中，放心冰箱冷冻，可以保存较长时间。食用时取出，不必解冻，先将水大烧开，将冻结的糯米团子打散放入沸水中煮至上浮水面即可。 生糯米团子因为是用生水调制的，混入了大量微生物，在室温环境下存放不超过4小时仍可煮熟食用，超过

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• 糯米不能和什么一起吃,吃糯米可以减肥吗 糯米不能和什么同吃

糯米是一种常用的稻米类，因为含有丰富的支链淀粉，易糊化，口感绵软，味道香甜，很多人会食用一些糯米，想知道糯米不能和什么一起吃？吃糯米可以减肥吗？ 富含果胶的食物 1 糯米中碳水化合物含量很高，味道香甜，食用会刺激消化腺分泌消化液，导致胃酸增多，如果再和果胶含量十分丰富的食物一起食用，会生成一些不好消化的成分，影响身体健康。 常见的富含果胶的食物有：无花果、雪莲果、黑枣、

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• 糯米酿莲藕的做法，糯米酿莲藕，糯米酿莲藕怎么做

步骤1准备食材：莲藕1节、糯米20克、红糖10克、冰糖10克、牙签2根。 步骤2莲藕洗净、去皮、一头切开、留做盖子。 步骤3糯米洗净、塞入莲藕孔洞中、用筷子辅助、塞满每个藕洞。 步骤4切下来的藕盖放回原位、用牙签固定。 步骤5放入高压锅、加水至完全没过莲藕、加盖大火煮25分钟。 步骤6倒入红糖、冰糖、小火煮至汤汁黏稠。 步骤7取出莲藕、切片。 步骤8装盘、淋入汤汁即可。

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• 糯米饭的做法 糯米饭怎么做

步骤1食材：糯米150克。 调味料：红糖20克。 步骤2糯米用清水浸泡10小时，捞出。 步骤3碗中依次放入一层糯米、一层红糖，压实，加清水刚刚没过食材。 步骤4放入蒸锅，大火蒸25分钟。 步骤5取出。

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• 湘乡回锅藕的做法

　　食材：莲藕300克、芹菜1根、小米椒3个、蒜3瓣、豆瓣酱半勺、生抽半勺　　步骤：　　1、莲藕去皮洗净，切片放入清水中待用，芹菜斜切小块，小米椒3个切圈，蒜3瓣切粒。　　2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入莲藕煎至表面微黄，盛出待用。　　3、锅中留底油，放入豆瓣酱半勺、切好的蒜粒炒出红油，放入芹菜炒至断生，放入藕片、小米椒继续翻炒，放入生抽半勺、白糖半勺、鸡精半勺拌匀后即可出锅。

• 糯米凉糕的做法 糯米凉糕怎么做

步骤1食材：糯米200克，豆沙馅100克 调味料：白糖20克 步骤2糯米用清水浸泡8小时，倒入电饭锅中，加400毫升清水，按煮饭键。 步骤3煮好后，盛出，装入保鲜袋，压碎，铺入烤盘，整理成型，压紧。 步骤4倒扣在案板上，铺入豆沙馅，整理均匀，卷起来，轻轻压一压，口朝下。 步骤5刀沾水后切块，装盘，撒上白糖即可。

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• 藕汁的功效与作用

核心功效助消化、降糖降压、健脾开胃藕汁的简介藕汁就是用莲藕作为材料鲜榨而成的一种饮品，挑选最鲜嫩的莲藕洗干净，做好的莲藕汁用锅煮熟，爱喝甜的，可以加入少量的冰糖或蜂蜜，纯天然的莲藕汁，营养价值很高。连藕汁也有提高免疫力的实际效果，连藕汁有降血压防止心脑血管病症的产生，并且还促进睡眠，紧张焦虑的人都是有非常好的饮食疗*效。功效作用1、助消化，藕汁中的膳食纤维和微量元素含量丰富，机体中的微量元素有助于分泌消化酶，膳食纤维有益于肠胃的蠕动，帮助排除体内的毒素和废物，促进机体的消化和吸收，所以经常吃藕汁有助于消化功能的改善。2、降糖降压，藕汁中的膳食纤维有助于降低血液胆固醇，从而一定程度上起到降脂的作

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• 血糯米的功效与作用 血糯米的禁忌

　　核心功效　　滋补身体、补益气血、养肝美容　　血糯米简介　　血糯米是糯米的一种，因为它外表为黑色而得名，这是所有稻米中的名贵品种，用血糯米煮出的粥，软糯可口，而且具有明显滋补功效，它在很多地区也被人们称为“补血米”或者“长寿米”。　　功效作用　　1、滋补身体，血糯米是一种营养价值极高的米类食材，它不但含有大量植物蛋白，含有丰富的脂肪和碳水化合物，除此以外，微量元素钙磷铁等营养成分也是血糯米中最重要的存在，人们使用这种食材以后能缓解体虚，滋补身体，对增强人体素质有很大好处。　　2、补益气血，血糯米含有丰富的微量元素，铁克林，还含有一些能促进微量元素铁吸收的胡萝卜素，这些营养成分被人体吸收以后，

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• 糯米粉可以做饼吗 糯米粉可以做什么饼 糯米粉

糯米粉是可以用来做饼的，像*时很常见的土豆饼、南瓜饼等等，都是可以用糯米粉做的，下面我们就一起来学学用糯米粉怎么做饼吧。糯米粉可以做饼吗糯米粉是可以用来做饼的。而且糯米粉的营养价值极高，不仅含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。而且糯米粉还有止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，对腹胀腹泻有一定的缓解作用。糯米粉可以做什么饼糯米粉可以做常见的鸡蛋糯米饼、南瓜糯米饼，还可以用来做芝麻南瓜饼、牛奶红豆糯米饼等。糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称，可以分为：水磨糯米粉和熟糯米粉。它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃等。糯米粉怎么做饼主料：糯

花，绽放瞬间

• 芒果糯米饭是哪来的特产呢 芒果糯米饭怎么做呢 芒果,糯米

大家在生活中应该都听说过非常多的食物吧，但是你了解芒果糯米饭吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟芒果糯米饭是哪来的特产呢，以及芒果糯米饭怎么做呢？跟着小编我们一起来学*吧。芒果糯米饭是哪来的特产呢芒果糯米饭是泰国特色的甜品小吃，将芒果整颗切块装入盘中，另一侧放入淋上椰汁的糯米饭，卖相十分简单，可是令人意想不到的是，这么简简单单的组合，竟然能在口里发生神奇的“反应”。芒果是甜中带一点点的酸，这一点点酸，在口中品得分外清晰，就那一瞬间，酸味就被糯米饭的甜味给融化了，可这一瞬间融化的感觉，又是这样丝毫不落地在口中就能品味得到。糯米饭和芒果实在是配合得天衣无缝。芒果糯米饭怎么做呢1、糯米提前至少

芒果糯米

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• 糯米饭煮烂了怎么办 糯米饭放水比例 糯米饭

煮糯米饭最重要的就是煮的时间和放水这两点了，放水的比例不当会导致糯米饭太干或者太稀。那么，糯米饭煮烂了怎么办？煮糯米饭要放多少水？糯米饭煮烂了怎么办做糍粑用的糯米饭煮烂了没关系，可以继续用。糍粑的做法：原料：糯米粉500g、白糖150g、食用油适量一：泡了一晚上的糯米，沥干蒸熟，不要蒸稀了，不然不容易成形。二：蒸熟的糯米，用擀面棍打揣，擀面样的擀，用手像洗衣那样搓都可以，目的是要把糯米揣烂。三：揣好的糍粑，包了糖，用少许油煎即可。煮糯米饭要放多少水煮糯米饭水不要太多，拿手指头测量高出一个指甲盖的高度就行，估计是1厘米多点，另外教你一点小窍门，先将糯米浸泡一个晚上，第二天用纱布垫着蒸也很好吃，当

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• 糯米丸子蒸多长时间 糯米丸子怎么吃 丸子,糯米丸子

糯米丸子是一种用糯米做成的丸子，里面可以加入各种肉类和蔬菜，然后蒸熟后食用。那么，糯米丸子蒸多长时间？糯米丸子怎么吃？糯米丸子蒸多久才熟1、如果类似于汤圆大小的，在开锅后，需要大火蒸10-15分钟左右。2、如果是类似于四喜丸子，红烧狮子头的肉丸，需要在开锅后，大火蒸25-30分钟左右。3、如果好像酒店那样的牛肉丸，蒸炉火够猛气够盛十一分钟就可以了，蒸老了口感就不好了。判断熟的标准也很简单，将筷子扎入丸子中，看一下里面馅是否成熟即可。糯米丸子怎么蒸1、放在已经烧了开水的锅里隔水蒸十分钟。2、时间到了，不要急着拿出来，等水蒸气出完了再小心端出来，倒出里面的水。3、再把这蒸出来的水加淀粉白糖酱油调制

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• 五色糯米饭用什么染？五色糯米饭怎么染？ 糯米饭,五色糯米饭

五色糯米饭是三月三的特色美食之一，五种颜色搭配而成，颜色艳丽，让人食欲爆棚。那么，五色糯米饭用什么染？五色糯米饭怎么染？五色糯米饭用什么染紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝（红丝线）五色糯米饭，俗称五色饭，又称乌饭、青精饭或花米饭，因糯米饭呈黑、灰、黄、紫、白五种颜色而得名，是壮家用来招待客人的传统食品。每逢清明节、农历三月三、四月八、牛王节、端午节等民间传统节日，壮族群众家家户户都喜欢做五色糯米饭吃，家家户户都要做五色糯米饭，以作赶歌圩食用，或祭祖祭神之用。这种风味食品与祭祖娱神活动融在一起，充满着民族、地方情趣。家人、戚友、情人往往共尝五色糯米饭，自然特别鲜香。这一*俗沿袭久远，清代《武缘县图经》载

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• 女性吃糯米会发胖吗？5类人要慎食糯米 糯米,女性

糯米里面含有丰富的蛋白质，维生素，糖，脂肪等，有很高的营养价值。不少女性担心吃多了糯米会发胖，关于女性吃糯米会发胖吗？5类人要慎食糯米。快来和小编一起了解下吧。女性吃糯米会发胖吗如果说粽子热量高是因为糯米的话，那就真的冤枉了糯米。糯米本身的热量并不高，每100克的糯米，卡路里为355大卡，而同样量的大米，卡路里为391大卡。这么看来，糯米的热量比大米还要低。有人开始疑惑了，糯米热量低，那为什么粽子的热量那么高？这主要因为人们在包粽子时，往里面加足料，增大了粽子的热量。在没往粽子加料的情况下，一只粽子的热量约210-250大卡，这与一碗米饭的热量是相当的。但是，往粽子里加上肉，粽子的热量达450

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• 薏米可以和糯米一起煮吗?薏米能和糯米同吃吗? 薏米,糯米

夏天燥热没胃口吃饭，一般在家会吃一点粥，可以选用薏米和糯米。那么薏米可以和糯米一起煮吗?薏米能和糯米同吃吗?薏米可以和糯米一起煮吗营养医师介绍薏米是可以和糯米一起煮着吃的，黑米、糯米、薏米都是营养丰富的食材，一起熬制煮粥，香滑软糯粘稠，是一款不错的养生粥。薏米红豆糯米粥的做法原料：糯米，红豆，糖。做法；1、备糯米和红豆，2、淘洗干净，3、放进电压锅里加清水，4、调至煮粥档高压，5、待泄压后开盖，6、再煮上二分钟盛碗里吃甜的加糖，吃咸的备炒好的咸菜。糯米的功效与作用1、滋补佳品:有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。2、缓解尿频:糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。3、抗癌:糯米不但配药

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