正宗川菜

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• 川菜广告语 正宗川菜经典广告语 川菜广告语

　　川人川味，旺池川菜。   　　油光可鉴，清纯可人。   　　有民族味的川菜，就是不一样。   　　驿路川菜香，千味入旺池。     　　够劲够爽够火辣，有滋有味有旺池。   　　天府珍馐，健康永久。   　　古城驿站情义真，西域川肴品味纯。   　　风情美味，旺池川菜。   　　川味天下，旺池当先。   　　川香典范，味在旺池。   　　旺池精神，西南情味。   　　做出来的品牌，吃出来的口碑。   　　品味独特，引领食尚。   　　舌头带你游西南。   　　一道好菜，马帮归来。   　　川菜食尚，旺池领航。   　　古老的风情，熟悉的口味。   　　舌尖上的川菜，心尖上的旺池。   　

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• 川菜麻婆豆腐怎么做正宗

麻婆豆腐大家都已经很熟悉了，这是一道很知名的川菜，基本上大家都喜欢吃，用的材料很简单，就是豆腐和牛肉，还加入了各种配料，相当好吃。麻婆豆腐口味多样，到底正宗川菜麻婆豆腐怎么做的呢？今天就推荐大家麻婆豆腐的做法。川菜麻婆豆腐怎么做正宗？主料：豆腐1块，牛肉80克；配料：大蒜1瓣，姜5克，小米椒20克，葱1根；调料：豆瓣酱20克，生抽1小汤勺，花椒粒2克，淀粉10克，花椒粉适量，盐2勺，鸡精1勺，清水；麻婆豆腐的做法步骤：1、姜、大蒜切末，葱切葱花，小米椒切末备用；2、豆腐切成2厘米左右方块；3、牛肉切末；4、锅中加入适量水烧开；5、放入豆腐，加入盐1勺，煮1分钟，捞出沥干水分备用；6、锅中加入适

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• 正宗川菜水煮鱼怎么做 水煮鱼的做法

　　黑鱼切鱼头，片成鱼片。姜蒜切碎，辣椒切丝，油烧热倒香料小火熬制10分钟，直到红油淅出，倒入清水烧开，加酒酿，最后捞出香料留原汤，豆芽氽水铺在盘底。鱼片洗净，加盐腌制一下，分2-3次加蛋清和鸡精，加红薯淀粉抓匀。水烧开，鱼片少量多次放入，将鱼片铺在汤碗中，放上葱蒜，浇上滚油即可。　　正宗川菜水煮鱼怎么做　　主料：黑鱼400克，黄豆芽100克　　辅料色拉油，食盐，鸡精少许，姜，蒜，八角2个，花椒，桂皮1小段，干辣椒，料酒，豆瓣酱3汤匙，小葱，鸡蛋清2/3个，红薯淀粉，豆蔻2个，草果半个，香叶2片，豆豉，江米酒2汤匙　　水煮鱼的做法步骤：　　第一步：切鱼片　　1.将鱼头切掉，沿尾部开始片鱼肉，小

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• 成都老字号正宗川菜馆，确认过眼神，都是想吃的店 成都正宗川菜老店

　　四川成都作为一个省会城市，当地也不乏一些拥有众多历史悠久的美食，其中以马旺子等等一下小吃馆较为出名，都是老字号川菜馆，下面成都老字号正宗川菜馆介绍 1、马旺子·川小馆 　　马旺子川小馆创建于1923年，其创始人在早期是由卖毛血旺起家，他家店铺中的川菜非常具有特色，不仅可以让其所烹饪的食物保留原材料的味道，在外观上也比较精致，不管是自己去吃或者带上朋友一起都是一个不错的选择。 2、老字号永久王鲶鱼 排行榜，品牌排行榜 　　一家把老字号写进招牌的老字号川菜店，底气比较足啊，他家店里面拥有较多的关于鲶鱼做法的经典菜式，其中炸鲶鱼便是非常赞的一道菜，上盘就光。

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• 苏州十大川菜馆排行榜：辣妹川蟹上榜，第一毛血旺非常有名 我想加盟一个正宗川菜

　　川菜是我们中国八大菜系中的其中一个菜系，它起源与四川一带，所以取名叫做川菜，川菜的取材非常的广泛，而味道大多以麻辣为主，一提到川菜，我们脑海中能想到的便是麻婆豆腐、辣子鸡和麻辣兔头等等，今天为大家带来苏州的十大川菜馆排行榜，一起来看看吧~ 苏州十大川菜馆排行榜 　　1.盛天毛血旺 　　2.辣妹子川菜馆 　　3.回味往事音乐餐吧·酒馆 　　4.鸡本无敌中式炒鸡社 　　5.聚友轩川菜馆 　　6.华氏生椒牛肉面 　　7.辣妹川蟹 copyright phb123.com 　　8.十二饭点 　　9.正宗川菜馆 　　10.本素·酸菜鱼 1.盛天毛

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• 最简单的酸菜鱼怎么做？正宗川菜酸菜鱼的做法 酸菜鱼

酸菜鱼往往是酒店做得好吃，鱼片切得薄，可是自己在家做完全整成了一锅乱炖。那么，最简单的酸菜鱼怎么做？正宗川菜酸菜鱼的做法步骤是什么？最简单的酸菜鱼怎么做【原料】草鱼600克，泡酸菜100克 泡红辣椒25克，泡仔姜、葱花各15克，花椒3克，蒜5克，精盐4克，料酒10克 肉汤500克，熟菜油500克。【制作过程】将鱼两面各切３分，酸菜搌干水分，切成细丝，泡红辣椒剁碎，泡姜切成粒； 炒锅置中火上，下熟菜油烧至六成热，放入鱼炸呈黄色时捞出； 锅内留油，放入泡红辣椒、姜、葱花，再掺入肉汤，将鱼放入汤内。汤沸后移至小火上，放入泡酸菜，烧约１０分钟，盛入盘。锅内加入醋。【特点】四川家常菜。以鲜草鱼为主料，配

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• 正宗川菜剁椒鱼头

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• 雅加达文华东方酒店

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雅加達文華東方酒店是城市中最為現代化的豪華居所。酒店坐落於雅加達商業和外交區的中心位置。 來賓可以在整個酒店欣賞到絕美的城市中心美景，繁華的 Jalan Sudirman 街景以及迷人的歡迎紀念碑景色。 酒店共有 272 間客房和套房，每間客房都極為寬敞，設有華麗的浴室和最先進的通信娛樂技術。酒店共推介了市內 4 家新開業的餐廳和酒吧，其中包括法式餐廳 Lyon 餐廳、以粵菜和川菜著稱的新華餐廳、供應正宗亞洲美食和國際菜肴的 Cinnamon 餐廳和以池畔精美餐點為主打的 Azure 餐廳。

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• 北京香格里拉嘉里中心酒店餐厅

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北京嘉里大酒店提供令人兴奋的料理精选，在此既可进行谈心小酌，又可以举办各种宴会。嘉品选用上乘食材精心烹制*百道各式地道亚洲美食。与之毗邻的嘉味则提供各种小食快餐，自创是其精髓所在。海天阁中餐厅提供正宗粤菜和川菜。

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• china room餐厅装潢

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Chinaroom是一间格调时尚又拥有家居氛围的中菜馆，菜式融合粤菜、京菜、沪菜和川菜的特色，为食客呈献上一份优雅而正宗的餐饮体验。在这里，您可尽情享受午间的广东式「饮茶」，品尝各款精致的点心，又可细味高级鱼翅或其他时令套餐。Chinaroom设有三个私人房间和三个活动间隔的房间，是商务酬酢、社交聚会和共享天伦的理想地点。

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