猪肉瘦肉

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• 猪肉怎么吃更营养 三个搭配更有效 长期吃瘦肉有什么好处

猪肉是一种大家都爱吃的肉食种类之一，而且营养物质丰富，它可以有促进食欲的作用，同时也可以有提高免疫力的效果哦。猪肉在食用的时候也是要注意一些搭配的禁忌的哦，以免给身体带来一些影响，下面的这些搭配是很不错的选择，来看看吧。猪肉+黄花菜黄花菜又名金针菜。黄花菜色泽金黄，香味浓郁，食之清香、爽滑，黄花菜的营养价值也很高，含有丰富的蛋白质、多种维生素等营养物质，能安五脏、补心志、明目，与滋补肾气的猪肉配成菜肴，具有滋补气血、填髓添精的作用。可防治神经衰弱、反应迟钝、记忆力减退等，还可辅助治疗食欲欠佳、体虚乏力等。猪肉+黄瓜黄瓜性味甘凉，具有清热、利尿、解毒的功效。在日常膳食中黄瓜烧肉是由黄瓜与滋阴润燥

食材大全营养价值

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• 瘦猪肉汤 降脂减肥促进代谢 减肥可以吃猪肉瘦肉吗

猪肉是大家都很熟悉的一种食材类型，而且营养物质丰富，可以补充丰富的蛋白质和钙质。还可以有强体质的作用哦。猪肉可以煲汤，可以有很好的降脂减肥的作用和效果的呢，下面就来看看这些瘦猪肉汤的制作方法，可以有降脂减肥促进代谢的作用哦。山楂萝卜瘦身汤材料：白萝卜1斤、山楂片3钱、陈皮2钱、瘦猪肉4两、蜜枣4粒、盐、胡椒粉各适量做法：1.瘦猪肉洗净、切片，放入滚水中川烫、捞起;白萝卜洗净、去皮，切块。2.水煮滚，加入以上所有调味料，用大火煮十分钟，再转小火煲煮两个半小时，加入盐、胡椒粉即可。保健功效：白萝卜能帮助消化，含有丰富的维他命C、A等营养素，可以消积减肥、利水消肿、去除多余脂肪，但因为它性冷，不适合

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• 皮蛋瘦肉粥怎么做最好吃,猪肉怎么切炒出来才嫩 皮蛋瘦肉粥用鸡肉还是猪肉

猪肉吃起来味道不错，而且适量的食用可以给人体补充很多所需要的营养物质，瘦肉的吃法也有很多，除了炒菜食用，也可以用来熬粥，下面就来看看皮蛋瘦肉粥怎么做最好吃。 皮蛋瘦肉粥怎么做最好吃 1 准备好大米150克、猪肉100克、皮蛋2个、姜1小块、香葱1根、香油1/2茶匙、盐1茶匙、清水2升。 1.首先把大米淘洗干净，放入水之后再倒入香油搅匀，然后放置在一旁浸泡上30分钟。

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• 叉烧用猪的哪个部位最好 叉烧用肥肉还是瘦肉 叉烧,猪肉

叉烧是用猪肉做成的一道美食，对于喜欢广式风味的人们来说，应该都挺喜欢叉烧的，不过猪身上不同部位的肉质感也是不一样的，那么做叉烧选择什么部位的猪肉最好呢？叉烧用猪的哪个部位最好家制叉烧肉通常选用猪后臀尖肉，苏式叉烧肉通常选用猪腿肉，说到“低柜”的叉烧，在选料方面十分讲究，必须是要“柳枪”即猪脊骨后面的一条肉柳，才会捻滑多汁而且有肉味的好效果，烧好的叉烧，必须要有“肥哝瘦”兼备的状态(即捎带焦香)，才算是上品。当今的师傅为了多吸引顾客，绞尽脑汁，在叉烧的口感上制作上，有上前一步，创制了独一无二的“脆皮叉烧”它的口感既有前者的各项优点，还有在享用时，叉烧的外脆里嫩且有汁，超过以前叉烧的所有优点。这几

猪肉叉烧

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• 吃瘦肉会长胖吗?吃瘦肉有什么好处 猪肉

小编正是一个只喜欢吃瘦肉的人，那么吃瘦肉到底有哪些好处呢？吹瘦肉会不会长胖呢？下面我们来为大家详细介绍下吧！吃瘦肉会长胖吗(1)瘦肉热量高吗瘦肉由于含油脂较低，因此热量比肥肉低很多，下面是瘦肉和肥肉各自的热量值。瘦肉：143大卡/100克，碳水化合物1.5克，脂肪6.20克，蛋白质20.30克；肥肉：807大卡/100克，碳水化合物0.00克，脂肪88.60克，蛋白质2.40克；(2)只吃瘦肉不吃肥肉胖吗胖不胖看你吃多少。瘦肉含有丰富的蛋白质及血红素铁，脂肪含量较少，相比肥肉更容易于消化，且总热量值不到肥肉的1/5。但是瘦肉并不算是超低热量的减肥食物，减肥期间可以适当食用，大量吃的话，还是会长

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• 吃了瘦肉精会怎样?人吃了瘦肉精的危害 瘦肉,猪肉

我们一直就有瘦肉和肥肉的叫法，市场上出现了一种叫瘦肉精的猪肉，这种东西吃了对人体有很大的危害，到底有什么危害呢？本期我们来为大家详细介绍下吧！什么是瘦肉精瘦肉精是盐酸克伦特罗的俗称，它既不是兽药也不是饲料添加剂，而是治疗气喘的药物。上世纪90年代后，人们发现在饲料中添加盐酸克伦特罗后，可使猪瘦肉率提高百分之十以上，所以人们干脆就把它叫做瘦肉精。由于瘦肉精化学成分稳定，在动物体内不易分解，残留时间长，人若食用有瘦肉精残留的猪肉，特别是猪肝、猪肺，会造成中毒，出现头晕、心悸、呕吐等症状，甚至造成畸变和诱发恶性肿瘤，严重影响人体健康。消费者在购买猪肉时，最好到正规市场，不要购买肉质松疏、色泽偏红、肥

猪肉瘦肉

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• 五花肉是猪肉吗?五花肉是瘦肉还是肥肉? 五花肉,猪肉,瘦肉,肥肉

现在的孩子吃菜总是很挑食，不喜欢吃很肥的肉，妈妈们做菜真是不容易。那么五花肉是猪肉吗?五花肉是瘦肉还是肥肉?五花肉是猪肉吗营养专家介绍五花肉是猪肉的一种，肥瘦相间的五花肉，是猪肉最嫩最多汁的部分。作为代表性菜系的最佳主角，五花肉的肥肉遇热易化，瘦肉久煮不柴，绝对是我等肉食控的最爱！五花肉是瘦肉吗营养专家介绍五花肉是肥瘦相间的肉，按照中医的理论，猪肉性能微寒、有解热功能，补肾气虚弱。肉类经烹调后，可制成多种多样的美味佳肴，又有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。元宝红烧肉的做法用料：五花肉500克、鸡蛋6个、桂皮1块、姜3片、蒜3瓣、八角2颗、香叶2片、干辣椒2个、冰糖2大勺、黄酒3大勺、酱

肥肉猪肉五花肉瘦肉

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• 自制春游小零食——猪肉脯 主料：猪瘦肉馅3…

自制春游小零食——猪肉脯 主料：猪瘦肉馅300克 调味料：黄酒1大勺、鱼露1大勺、生抽1大勺、老抽1小勺、白糖2大勺、蜂蜜1大勺、黑胡椒碎1/4小勺、多味香粉1/4小勺、辣椒粉1/4小勺、白芝麻适量 猪肉脯的做法 1、猪肉馅放入搅拌机中搅打至泛白有黏性。（肉馅用搅拌机搅拌，省时又方便，如果用刀剁的话也可以，要多费点功夫）。 2、加入所有调味料顺着一个方向充分用力搅打均匀上劲。（味道可以根据自己口味适当调整，不过猪肉脯要带些甜味会比较好吃，另外，鱼露是猪肉脯的灵魂，最好不要省略

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• 猪肉脯主料：猪瘦肉馅300克调味料：黄酒1…

猪肉脯主料：猪瘦肉馅300克调味料：黄酒1大勺、鱼露1大勺、生抽1大勺、老抽1小勺、白糖2大勺、蜂蜜1大勺、黑胡椒碎1/4小勺、多味香粉1/4小勺、辣椒粉1/4小勺、白芝麻适量猪肉脯的做法1、猪肉馅放入搅拌机中搅打至泛白有黏性。（肉馅用搅拌机搅拌，省时又方便，如果用刀剁的话也可以，要多费点功夫）。2、加入所有调味料顺着一个方向充分用力搅打均匀上劲。（味道可以根据自己口味适当调整，不过猪肉脯要带些甜味会比较好吃

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• 雪梨南杏瘦肉汤 材料：猪肉、雪梨、小麦面…

雪梨南杏瘦肉汤 材料：猪肉、雪梨、小麦面粉、蜜枣、南杏仁、桂圆、莲子、食盐、水。  做法：  1.所有药材用水略冲;雪梨去芯切块; 2.瘦肉放进沸水中略煮后捞起以去血水，切块; 3.烧一锅水，水沸腾后把所有材料放进去，先以大火沸煮20分钟，再改用中小火慢熬2个小时即可，吃时加适量盐;  4.加入面条，待汤滚起即可。【快乐祝福】

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• 白菜猪肉炒木耳 材料 猪瘦肉100克，大白菜…

白菜猪肉炒木耳材料猪瘦肉100克，大白菜3片，细木耳10克（用温水泡发），新鲜红椒1个，姜蓉1小匙，大蒜3瓣，腌肉料：生抽1大匙，细盐1/8小匙，沙拉油1大匙，清水1大匙，玉米淀粉1小匙，炒菜调料：盐1/4，特制红油辣椒酱1大匙（没有就用细辣椒粉）砂糖1/2小匙，鸡精1/4小匙，水淀粉适量做法1.猪瘦肉切薄片，大白菜分开菜叶及菜杆切小段，木耳手撕成小片，红椒切丝，姜剁成蓉，大蒜切片。2.将猪瘦肉用腌肉调料搅拌均匀，分次加入约1-2大匙的清水每次搅拌至看不到水份为此。放至腌制10分钟。3.锅内放入约2大匙油，烧至3成热放入猪瘦肉，用筷子划开。4.炒至猪瘦肉8成熟时，加入红油辣椒酱或辣椒粉炒出香味

美食白菜猪肉炒木耳

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• 自制猪肉松 材料 猪瘦肉两斤（1000克）、…

自制猪肉松材料猪瘦肉两斤（1000克）、葱、姜、料酒适量后段调料：糖3汤匙、酱油3汤匙、盐1茶匙做法1、猪瘦肉切小块，加入姜、葱、料酒，入高压锅压半小时。2、汤汁、肉分开，姜、葱弃掉，将肉拍碎、抖散。3、将后段调料混合倒入炒锅内，下汤汁一起煮开，加入**炒匀。4、开始翻炒。炒至汤汁干后小火炒至金黄色，口感酥香。（大约40分钟）小诀窍1、猪瘦肉最好选择没筋的。有时煲瘦肉汤一般都是喝汤，瘦肉太柴不好吃通常是倒掉，以后可以不浪费了，用来做肉松吧，此时可以适当加些高汤进去炒。2、入高压锅时尽量少加水。我压两斤肉时一点水没加，慢火煮小火压，压好了还有半碗汤汁，如果汤汁太多，炒的时候很痛苦的。但肉少或看你

美食自制猪肉松

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• 姜丝猪肉 材料 瘦肉400g，姜丝1大把，生抽…

姜丝猪肉材料瘦肉400g，姜丝1大把，生抽5大匙，老抽1大匙，水200ml，太白粉少许做法1、瘦肉切薄片，抹上少许太白粉静置备用。2、锅里热一点油，倒入姜丝爆香，再加入瘦肉片略炒。3、加入生抽、老抽和水，煮至猪肉熟了就可以了。（味道不足的话，可以自己斟酌，加点盐巴也行）

美食姜丝猪肉

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• 生鲜猪肉图片 肉类,猪肉,

猪肉又名豚肉，是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸*，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

美食世界肉类猪肉

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• 广州美食叉烧

송중기오빠사랑해요 +关注

叉烧是广东省传统的名菜，属于粤菜系。是广东烧味的一种。多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。以叉烧做的其他菜色包括有：叉烧饭、叉烧包、叉烧酥等。

广州美食叉烧

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• 肉片

大爱初音大大 +关注

瘦肉有很高的营养价值，且较肥肉易于消化。一般来说，猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高，禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。 同时含无机盐丰富,尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高，不过，含维生素A却很少，几乎不含维生素C。

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• 新鲜的猪肉块

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新鲜的猪肉块，脂肪洁白，肌肉有光泽，红色均匀，外表微干或微湿润，用手指压在瘦肉上的凹陷能立即恢复，弹性好，且有鲜猪肉特有的气味。

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• 广东烧腊叉烧

Bettybaby웃유 +关注

叉烧是广东特色肉制品，多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。

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