素炒蒜苔

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• 炒蒜苔怎么做 炒蒜苔的家常做法

蒜苔作为我们生活中非常常见的一种食材，它的营养价值含量非常的丰富，并且含有普通蔬菜中所含有的蛋白质和维生素，还有辣素等营养物质，可以说蒜苔是一种既营养又美味的可口蔬菜，我们大多数食用蒜菜都是用炒蒜苔的方法，尽管蒜苔的做法非常多，今天还是要介绍一下炒蒜苔的做法。首先我们需要准备原料，有蒜苔，香精等，第一步我们把买回来的蒜苔清洗干净去掉两段，之后然后将蒜苔切成一段一段的，我们把切好的蒜苔放在盘子里，准备以后使用，然后将锅内放入食用油，等油稍微温热之后将蒜薹放入锅中进行煎炒，等蒜薹炒三到五分钟之后，然后再加入辣子鸡等调料再加入一点点水，水开之后放入鲜香精和食用盐等，这样一道非常美味的炒蒜苔就做好了。

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• 蒜苔炒**怎么做好吃,吃蒜苔炒肉有什么好处 蒜苔炒**怎么炒

蒜苔的营养价值很高，用来搭配其他食材炒着吃味道好，又可以补偿身体所需的各种营养，和**一起炒是最经典的做法，那么蒜苔炒**怎么做好吃呢? 蒜苔炒**怎么做好吃 1 先把蒜苔的尾部掐掉清洗干净，然后再把肉切成丝，清洗干净以后水分挤干，添加适量的香醋，淀粉，料酒，老抽，生抽搅拌均匀，腌制20多分钟，然后再把生姜放进去再腌制一下，去除腥味，锅中加入适量的油烧热，把**放进去翻炒变色

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• 蒜苔炒猪耳朵的做法,蒜苔炒猪耳朵怎么做 蒜苔炒猪耳朵

蒜苔炒猪耳朵的味道咸香可口，好吃不腻，而且猪耳朵中含有丰富的胶原蛋白和钙质，还有美容养颜、补钙、预防骨质疏松的功效哦！ 食材 1 主要食材：卤猪耳朵100克。 其他食材：蒜苔400克，食用油、盐、生抽、料酒、卤汁、小葱、姜、蒜头适量。 做法步骤

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• 蒜苔炒香干怎么做 蒜苔炒香干的做法

步骤1食材：蒜薹200克，香干2块，红椒1/4个，大蒜2瓣。 辅料：盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，蒸鱼豉油1汤匙，料酒1汤匙。步骤2蒜苔洗净去尾切段。 步骤3香干切小块。 步骤4红椒切丝。 步骤5起锅烧油， 锅中油温6成热， 放入蒜片，香干，炒至表皮鼓泡，再倒入蒜苔炒至变软，加入盐1勺炒匀即可。 步骤6再加入1汤匙蚝油炒匀，放入红椒丝、生抽1汤匙，炒匀即可出锅装盘。

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• 甜椒炒蒜苔的做法 甜椒炒蒜苔

步骤1食材：蒜台200克、甜椒1个、姜1克、大葱5克。 调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克。 步骤2蒜台切段，柿子椒切丝、姜切末、大葱切片。 步骤3热锅倒油、油温5成热时、下葱、姜、炒香。 步骤4倒入蒜台、炒2分钟。 步骤5放入生抽、盐、甜椒、炒至断生。 步骤6调入鸡精、炒匀即可。

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• 蒜苔炒山药的做法 蒜苔炒山药怎么做

步骤1准备食材：蒜苔150克，山药150克，红椒半个，姜1块，大蒜2瓣，盐1克，鸡精1克，油适量。 步骤2蒜苔洗干净切段。 步骤3山药去皮洗净切小条。 步骤4红椒洗净切丝。 步骤5姜切末。 步骤6蒜切末。 步骤7锅中放入适量清水大火烧开，放入山药焯水1分钟，捞出沥干水分。 步骤8锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入蒜苔炒至断生。 步骤9放入山药、红椒丝翻炒30秒，调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀。 步骤10起锅装盘。

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• 蒜苔炒肉的做法 蒜苔炒肉怎么做

　　1、猪里脊洗净切小片，放入生抽1勺，料酒1勺，淀粉1勺，拌匀腌制10分钟，蒜苔洗净切段，小米椒切粒，姜切片，蒜切片;　　2、油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，盛出待用;　　3、锅中留底油，爆香姜蒜片，放入蒜苔翻炒20秒，放入肉片炒匀，加入生抽1勺，小米椒，盐半勺，鸡精半勺翻炒均匀即可。

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• 蒜苔炒** 蒜苔炒**的做法

步骤1食材：瘦肉150克、蒜台200克、姜3克 调味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、老抽1克、盐1克、鸡精1克、生粉3克 步骤2瘦肉切丝，加入料酒、生粉，拌匀，腌制10分钟。 步骤3蒜台切段。 步骤4姜切丝。 步骤5炒锅中油温5成热时，放入**，炒散，盛出备用。 步骤64锅中留底油，放入姜丝，爆香，倒入蒜台，翻炒2分钟。 步骤7加入**、盐、鸡精、生抽、老抽。 步骤8炒匀即

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• 咸肉炒蒜苔 咸肉炒蒜苔怎么做好吃

步骤1准备食材：咸肉100克、蒜苔200克、盐1茶匙、油适量、蚝油1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、料酒1茶匙。 步骤2咸肉洗净切片。 步骤3蒜苔洗净切段。 步骤4小米辣切圈。 步骤5姜切片。 步骤6蒜切片。 步骤7起锅倒油，油热加入咸肉煸炒出香味，加入姜、蒜，炒香。 步骤8然后加入蒜苔，料酒、小米辣，翻炒3分钟。 步骤9最后加入盐、蚝油调味即可。

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• 蒜苔炒** 蒜苔炒**的做法

步骤1准备食材：蒜苔200克、猪瘦肉100克、胡萝卜100克、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、生抽1茶匙、酱油1茶匙、姜1块、蒜3瓣、大葱1段。 步骤2蒜苔洗净切段。 步骤3猪瘦肉洗净切丝。 步骤4胡萝卜切条。 步骤5大葱切片。 步骤6姜切片。 步骤7蒜切片。 步骤8首先起锅烧热水，倒入蒜苔、胡萝卜焯水至熟捞出备用。 步骤9然后起锅倒油，油温6成热，放入葱、姜、蒜，炒出香味，再倒入**炒至断生，接着倒入焯好的食材，调入酱油、盐、味精，翻炒3分钟。 步骤10接下来调入生抽翻炒入味即可。

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• 蒜苔炒山药的做法 蒜苔炒山药怎么做

步骤1主料：蒜苔150克、山药150克 辅料：红椒半个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量 步骤2蒜苔洗干净切段。 步骤3山药去皮洗净切小条。 步骤4红椒洗净切丝。 步骤5姜切末。 步骤6蒜切末。 步骤7锅中放入适量清水大火烧开，放入山药焯水1分钟，捞出沥干水分。 步骤8锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香。 步骤9放入蒜苔、红椒丝炒至断生

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• 腊肠炒蒜苔做法 腊肠炒蒜苔怎么做

步骤1准备食材：腊肠2根、蒜苔100克、蒜2瓣、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量。 步骤2蒜苔切段。 步骤3蒜切末。 步骤4腊肠切片。 步骤5起锅倒油，油热下入蒜末爆香。 步骤6再放入腊肠翻炒出香味后盛出。 步骤7起锅倒油，再放入蒜苔翻炒至八分熟（表面开始皱），再加盐和生抽调味。 步骤8最后倒入香肠翻炒1分钟即可。 步骤9起锅装盘。

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• 蒜苔可以炒牛肉吗 蒜苔炒牛肉的做法大全 蒜苔,牛肉,食谱

蒜苔炒牛肉，米饭好搭档，牛肉嫩的秘诀在这里，牛肉炒嫩只需把握关键两步，第一步是腌牛肉，第二步是炒牛肉的时候速度要快，时间不宜太久。这道蒜苔炒牛肉的牛肉嫩，蒜苔香，是米饭好搭档，还简单快手不挑厨师哦!蒜苔炒牛肉的做法大全蒜台当然可以炒牛肉吃，而且味道还特别好吃的哦，下面教大家怎么做的步骤。材料：牛肉/蒜苔/红椒/姜/生抽/淀粉/胡椒粉/蚝油/食用油做法：1.牛肉用淡盐水泡除血水，切成薄片(越薄越嫩)。加2勺生抽、1勺料酒、适量胡椒粉、姜片、盐、淀粉和半勺食用油，手抓匀上劲儿，静置腌10分钟。2.蒜苔切成段，红椒去籽也切成小块备好。3.锅中烧热油，下入腌好的牛肉迅速翻炒至牛肉变色，立即捞出备用。4

牛肉蒜苔食谱

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• 蒜苔炒什么好吃？蒜苔和什么一起炒好吃 蒜苔

民以食为天，我们每天吃不仅仅是为了填饱肚子，更是为了口感更佳。那么，蒜苔炒什么好吃呢？蒜苔和什么一起炒更好吃更营养？一起来看看吧。蒜苔炒什么好吃炒蒜苔健康功效酱油：升压、补血、护齿白糖：富含碳水化合物、活血化瘀味精：升压、富含蛋白质、富含钠炒蒜苔食材用料：蒜苔一把，腊肠两根，酸末适量，油适量，酱油适量，盐适量，白糖适量，酱油适量，味精适量炒蒜苔的做法1.先准备好材料2.锅内开大火倒入适量的油，放入蒜末炒出香味3.在放入切好的腊肠翻炒一下4.在放入蒜苔翻炒均匀，加入盐，味精，酱油，白糖，料酒，翻炒均匀5.在用勺子翻炒一下6.在加入适量的水，盖上锅盖，煮三分钟7.煮好后就可以出锅装盘了。蒜苔和什么

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• 蒜苔炒肉怎么做才好吃？蒜苔炒肉的做法 蒜苔

蒜苔炒肉是一道很美味而且常见的菜肴，但是有些人做的蒜薹炒肉表示没有入味。那么，蒜苔炒肉怎么做才好吃呢？蒜苔炒肉怎么炒口感更佳更有营养呢？一起来了解一下吧。蒜苔炒肉怎么做才好吃开水之后再下蒜薹，稍微抄一下变成深一点的绿色就捞出来倒进凉水过一下不让它太烂熟。煮过了就软了不好吃，等凉的差不多了就捞出来空一下水。肉要五花肉为上，其次为无皮带一点肥肉的，全瘦肉的也不好吃。然后热锅下油，油温稍微高一点，手放在和锅口*齐的位置感觉有点烤手的时候就可以。依次在锅里面倒入十三香、花椒粉、姜丝、蒜末。煸香之后加入切好的猪肉，稍微炒一下之后倒入酱油，等到肉熟了倒入蒜薹快速炒，出锅前加精盐、停火之后加味精。用余温将盐

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• 蒜苔怎么做好吃？蒜苔怎么炒好吃 蒜苔

蒜苔虽然好吃，但是在家第一次自己动手做可得多学*。那么，蒜苔怎么做好吃？蒜苔怎么炒又香又好吃呢？一起来了解一下吧。蒜苔怎么做好吃1、蒜苔用开水焯断生即可（约1分钟），涝出后马上用冷水冲凉（目的：无生味、脆）2、大火快炒，**炒白后一定放姜丝和少量郫县豆瓣（目的：肉嫩，压腥提鲜）3、入味关键，加蒜苔后，放1小勺白开水快炒30秒，加盐、味搜索精、少量白糖调味，加入水淀粉收味，起锅（加水目的：溶解无机盐，加白糖目的：提鲜，以吃不出甜味为准，加水淀粉目的：收汁入味亮油）蒜苔怎么炒好吃炒蒜苔健康功效酱油：升压、补血、护齿白糖：富含碳水化合物、活血化瘀味精：升压、富含蛋白质、富含钠炒蒜苔食材用料：蒜苔一把

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蒜苔炒俩鸡蛋，再来三碗米饭。吃罢街头晃晃，此生有啥遗憾？

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【蒜苔炒**】做法：腰梅肉、蒜苔、生姜、淀粉、盐、生抽、老抽、料酒、香醋、蒜苔掐掉尾部洗净.尾兜那里喜欢的可以留下.切长段备用.腰梅肉切成比蒜苔略细的丝.用生抽、老抽、料酒、淀粉和数滴香醋腌制20分钟.可以加两片姜去腥.锅中放适量油.下腌制好的**滑炒至变色.盛出备用.原锅不用再加油.直接放入蒜苔.加盐翻炒.炒至蒜苔变绿时加入少量开水.盖上锅盖稍焖.看看锅中还有少量水.加入**翻炒均匀即可.如果不够咸可加少许生抽.贴士：炒瘦**最好选用腰梅肉.无论怎么炒都是滑嫩的.腌制**加数滴香醋炒出来更香.炒蒜苔要先加盐.让蒜苔入味.最后保留一点汤汁更好吃.也可以在最后勾薄薄一层水淀粉。

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夏季开胃小菜：麻辣蒜苔炒香干材料：蒜苔、五香豆干、蒜蓉、辣椒粉、花椒粉、盐制作方法：蒜苔洗净切段，五香豆干切粗丝，锅内冷油放入蒜蓉爆香，放入五香豆干略炒起锅备用。锅内再热少量油放入蒜苔炒片刻先加少量盐，再倒入五香豆干，因为油少要放两调羹水，放入盐，炒至水快干，临出锅时放入辣椒粉、花椒粉翻炒均匀即可上菜。口味：麻辣鲜香，非常开胃下饭小提示：做一些不会出水的菜，要省油就要适量的放些水，不然炒出来干涩无味，全用油炒虽然味道是好吃但太不健康。

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• 清热解毒的苦瓜

神在我面前，渣 +关注

清热解毒的苦瓜图片，苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。

清热解毒的苦瓜 壁纸图片

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• 大蒜高清

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大蒜营养丰富：每100克含水分69.8克，蛋白质4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，钙5毫克，磷44毫克，铁0.4毫克，维生素C3毫克。此外，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。

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• 白皮蒜高清

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白皮蒜蒜头尚含大量挥发性葱蒜杀菌素、蒜辣素，药用价值极高。

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• 大葱

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大葱味辛，性微温，具有发表通阳，解毒调味的作用。大葱含有挥发油，油中主要成分为蒜素，又含有二烯内基硫醚、草酸钙。另外，还含有脂肪、糖类，胡萝卜素等，维生素B、C，烟酸，钙，镁，铁等成分。

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