白胡椒粉

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• 胡椒粉的功效与作用及食用方 白胡椒粉的功效与作用及食用方法

味辛、性热，入胃、大肠经功效具有温中下气、消痰解毒的功效 禁忌人群患有消化道溃疡、咳嗽咯血、咽喉炎症、眼疾等患者不宜食用胡椒粉适宜人群一般人群都可以食用 胡椒粉又叫做古月粉，是将热带植物胡椒树的果实经过特殊的现代工艺而制成的一种较为常见的调味料，这种植物在印度、越南、泰国等地生长比较多，在我国的广东、海南等地也有生长。在烹饪的时候，加一点胡椒粉进行调味，菜肴尝起来会有别样的味道。胡椒粉有白胡椒粉和黑胡椒粉两个种类。它们的区别在于制作胡椒粉的原材料成熟度不同。黑胡椒采用的是未成熟的果实经过碾压而成;而白胡椒则是采用完全成熟的果实经过碾压而成的。胡椒粉的图片胡椒粉的功效与作用胡椒粉味辛、性热，入胃

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• 白胡椒粉是什么 如何食用及功效 白胡椒粒能直接吃吗

厨房中的很多的调味品都是我们生活中的必备品哦，比如说食盐啊，香油啊，醋，酱油等等。胡椒粉大家都知道，有白胡椒还有黑胡椒之分的，那么白胡椒粉主要用于什么地方呢，有怎样的食用功效呢，一起来了解一下吧。白胡椒的食物介绍白胡椒为热带植物胡椒树的果实，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，我国广东省海南岛也有生产。白胡椒味辛辣芳香，性热，除可去腥增香外，还有除寒气、消积食的效用，但多食则刺激胃粘膜而引起充血。白胡椒煲猪肚汤原料：白胡椒，猪肚做法：购买猪肚一只，反复用水冲洗净。把约15克白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分。然后把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软)，加盐调味即可。另外

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• 胡椒粒怎么弄成胡椒粉,胡椒粉有什么功效 胡椒粒和胡椒粉的区别

我们在烹饪菜肴的时候，经常要用到胡椒粉调味，胡椒粉是用胡椒粒制成的，那么胡椒粒怎么弄成胡椒粉呢？ 胡椒粒怎么弄成胡椒粉 1 胡椒粉还有一个名字叫古月粉。胡椒是一种热带植物，胡椒树取下的胡椒颗粒，经过机器的碾压，制作成粉，就做成了胡椒粉。 胡椒粉有什么功效

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• 胡椒粉的功效与作用及食用方法,胡椒粉有什么作用,胡椒粉的作用 白胡椒和黑胡椒粉的功效与作用

胡椒粉，亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，胡椒粉含有挥发性油，胡椒碱，还含有粗脂肪、蛋白质、淀粉、可溶性氮等物质。 温中散寒 1 胡椒粉性温热，善于温中散寒，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用，并可促使发汗，治疗风寒感冒。

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• 胡椒粉是用什么做的,胡椒粉吃了对身体有什么好处 吃白胡椒粉有什么好处

胡椒粉是我们*时炒菜时经常要用到的一种调味料，它的味道辛辣，放一点点在菜肴中就可以很好的増味，那么胡椒粉是用什么做的呢? 胡椒粉是用什么做的 1 胡椒是一种热带植物，胡椒树取下的胡椒颗粒，经过机器的碾压，制作成粉，就做成了胡椒粉。 胡椒粉吃了对身体有什么好处

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• 白胡椒的功效与作用 胡椒粉对肾功效与作用

白胡椒是一味中药，也是大家在*时烹饪中会用到的调味品，那么白胡椒的功效与作用有哪些呢？ 温中散寒 1 白胡椒性温热，善于温中散寒，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用，并可促使发汗，治疗风寒感冒。 醒脾开胃 2

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• 白胡椒粉的功效与作用 白胡椒粉主要做什么菜

白胡椒，为胡椒科植物胡椒的干燥*成熟的果实。气味芳香，是人们喜爱的调味品之一。辛，温。温中散寒，下气，消痰；主产于广东、广西及云南等地，表面黄白色或淡黄白色，*滑，顶端与基部间有多数浅色线状条纹。其药用价值比黑胡椒稍高一些。 温中散寒 1 胡椒性温热，善于温中散寒，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用，并可促使发汗，治疗风寒感冒，肺寒痰多的人可以将白胡椒加入羊肉汤

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• 胡椒有什么作用,哪些人不能吃胡椒 白胡椒粉的使用方法

胡椒是我们生活中经常用到的一种调料，而且对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用，具有很好的食用价值，深受人们的喜爱。那么哪些人不能吃胡椒呢？ 胡椒有什么作用 1 胡椒，是中外烹调中的主要香辛调料之一。如今，胡椒除了用作调味品之外，还用作中药，并可以起到食疗的作用。比如胡椒的气味能增进食欲；胡椒性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用；胡椒有防腐抑菌的作用

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• 胡椒炒菜起什么作用 胡椒吃多了有什么坏处 胡椒粉,胡椒,白胡椒

胡椒是我们生活中非常常见的调味品，它不仅可以腌制生肉，还可以放在菜里调味。胡椒对一道菜品而言真的那么重要吗，炒菜不放胡椒不行吗。胡椒炒菜起什么作用1、去腥提味 胡椒具有浓烈的辛辣气息，它能消灭多种细菌，而且能去除腥臭味儿，是人们在烹调动物内脏或者海鲜类食材时，适量加入一些胡椒，就能起到去腥提味的重要作用，能让烹调出的菜品滋味更加诱人。 2、增进食欲 *时炒菜时加一些胡椒粉可以促进消化液分泌，也能让人们胃口大开，可以起到增加食欲和促进消化的重要作用，*时最适合那些食欲不振和消化不良的人群食用。 3、去除油腻 胡椒粉能加快脂肪分解和挥发，人们在炒肉类食材时放入适量的胡椒粉，能让炒好的肉类不油腻，也

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• 胡椒粉是辣的吗 特有的辣味 胡椒粉

胡椒粉是很有用的东西，很多菜里面撒上一点胡椒粉都能起到画龙点睛的作用，有的人不怎么了解胡椒粉，下面介绍胡椒粉是辣的吗 特有的辣味。胡椒粉是辣的吗胡椒粉就是胡椒磨成的粉，有特有的香辣，胡椒又分黑胡椒和白胡椒，黑胡椒是还未成熟的果实晒干，白胡椒则是完全成熟度果实去果肉晒干，白胡椒粉就是白胡椒磨成的粉。(关于黑白胡椒的问题我是看了一个印度关于一个种植胡椒的农民的专题片才知道的和有的网上解释不同，有的网上解释黑白胡椒分为两个品种)胡椒粉小知识胡椒粉(hú jiāo fěn)，亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，中国广东省、海南岛也有生产。胡椒是海南最

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• 白胡椒与黑胡椒的区别 白胡椒能和黑胡椒一起吃吗 白胡椒,胡椒粉

有没有人像小编一样，一看到白胡椒就会想有没有黑胡椒，然后开始思考着白胡椒和黑胡椒的区别，那他们的区别究竟是什么呢？难道只是黑白颜色的不同？白胡椒与黑胡椒的区别白胡椒温胃 ，黑胡椒可温补脾肾。白胡椒的药用价值稍高一些，调味作用稍次。它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣，因此散寒、健胃功能更强。肺寒痰多的人可将白胡椒加入羊肉汤，以温肺化痰。有些人容易肚子痛，是由于肠胃虚寒造成的，可在炖肉时加入人参、白术，再放点白胡椒调味，除了散寒以外，还能起到温补脾胃的作用。*时吃凉拌菜，最好也加点白胡椒面，以去凉防寒。白胡椒白胡椒，为胡椒科植物胡椒的干燥*成熟的果实。气味芳香，是人们喜爱的调味品之一。辛，温。温中散寒

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• 黑胡椒粉和白胡椒粉的区别 黑胡椒味道比白胡椒更为浓郁 胡椒粉,胡椒

胡椒粉是一种辛香料，例如牛排、羊排等都会用到，可以调成胡椒汁。胡椒的颜色分为两种。那么，黑胡椒粉和白胡椒粉有什么区别？哪个好？黑胡椒粉和白胡椒粉的区别白胡椒以药用价值为主，调味次之，功能可散寒，健胃等，尤对肺寒、胃寒更有疗效。黑胡椒(黑椒)与白胡椒同是一棵藤本植物上的果实，果熟时变为黄中带红。将未成熟的绿色嫩胡椒摘下，放在滚水中浸泡5~8分钟，捞起晾干，再放在阳光下晾晒三至五天(或火焙干，但以阳光晒干者为上品)，干后的嫩胡椒表皮搓开，就成了黑胡椒。黑胡椒味道比白胡椒更为浓郁，厨师们于是别出心裁地把它应用于烹调菜肴上，使之达到香中带辣，美味醒胃的效果。胡椒粉的功效与作用1、胡椒的主要成分是胡椒碱

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• 胡椒粉是生的还是熟的 胡椒粉,胡椒

胡椒粉是呼叫的果实种子研磨而成的一种调味料，用于食品烹饪中，可以增添食物的口感。那么，胡椒粉是生的还是熟的？胡椒粉怎么做的？胡椒粉是生的还是熟的生的。1、生的味道不显，不易确定与发挥，所以厨艺上都是用加工过、熟的。2、一般多用在肉类料理，现则广泛的运用在蔬菜中、以求达开胃效果，或是腌制开味小菜，药用有单粒咬牙齿间，可止牙痛。3、无论黑胡椒、白胡椒皆不能高温油炸，应在菜肴或汤羹即将出锅时填加少许，均匀拌入。胡椒粉的做法材料:胡椒适量、生粉少许。做法:1、把胡椒的杂质清理干净,然后把胡椒放在料理机的研磨杯里。2、放入料理机里面研磨成粉末。3、将研磨好的胡椒粉过筛子筛,要注意筛子的孔要很小很小,不然

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• 胡椒粉可以生吃吗?胡椒粉可以直接吃吗? 胡椒粉

胡椒粉是常用的调味料，一般都是用来炒菜，不过最*听说还能生吃。那么胡椒粉可以生吃吗?胡椒粉可以直接吃吗?胡椒粉可以直接吃吗白胡椒是一种常见的中药材，常常在药方中都可以看到白胡椒，说明直接食用白胡椒是可以的，不过是作为中药材入药食用，一般都会配伍其他同功中药一同服用。胡椒粉什么人不能吃胡椒粉不适合阴虚火旺体质的人食用。为什么呢？阴虚火旺的表现是身体外表没有什么上火的表现，不长痘痘等等。但是其实本身是上火的，具体表现为便秘、口臭、易口干舌燥等。因为胡椒粉属于热性，所以阴虚火旺的人食用过后，会导致口臭、流鼻血、便秘、痔疮、咽喉肿痛等各种症状。另外，胡椒粉也不适合孕妇食用。从中医的角度说，胡椒粉食用过

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• 胡椒粉可以用什么代替?什么佐料可以代替胡椒粉? 胡椒粉

胡椒粉是我们做菜用的调料，有时用完了又走不开去买，只能用替代品。那么胡椒粉可以用什么代替?什么佐料可以代替胡椒粉?胡椒粉可以用什么代替胡椒估计没有什么能代替它的味道吧，如果只是去腥或者加点刺激性的味道，完全可以用其他的调味品，比如咖喱，辣椒粉，花椒，八角，芥末之类的。但是得到的味道肯定不如胡椒正宗。胡椒粉的作用1、白胡椒粉的药用价值较大，可散寒、健胃等，可以增进食欲、助消化、促发汗；还可以改善女性白带异常及癫痫症。2、胡椒粉的气味能增进食欲；3、胡椒粉性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、腹鸣腹泻有很好的缓解作用，并治疗风寒感冒；4、胡椒粉有防腐抑菌的作用，可解鱼虾肉毒；5、黑胡椒粉的辣味比白胡椒强烈

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• 胡椒粉可以带上飞机吗?飞机上可以带胡椒粉吗? 胡椒粉,飞机

坐飞机有些东西是不能携带的，做到提前了解节约时间。那么胡椒粉可以带上飞机吗?飞机上可以带胡椒粉吗?胡椒粉可以带上飞机吗胡椒粉是可以带少量的,大量的必须托运. 如果是提供餐点的航班,是提供一小袋胡椒粉的。胡椒粉怎么用首先，无论黑胡椒还是白胡椒都不能高温油炸，一般都是在菜肴或汤羹即将出锅时填加少许，均匀拌入。另外，胡椒粉与肉食同煮的时间不能太长，因为黑胡椒中含胡椒辣碱、胡椒脂碱、挥发油和脂肪油等物质，这些物质我们不能一一看见，但是这些物质如果加热太久就会使胡椒粉的辣味和香味挥发掉，达不到它原来的作用。最后，由于胡椒粉的热性高，吃多了很容易让人体内阳气开始旺盛，所以每次的食用量还是要控制恰当，一般在

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• 「鲜虾粥」材料：鲜虾，白胡椒粉，盐，橄榄…

「鲜虾粥」材料：鲜虾，白胡椒粉，盐，橄榄油，姜片，黄酒，大米，胡萝卜，芦笋，鲜蘑菇。步骤：1.鲜虾洗净后，剥出虾仁、虾头虾壳，备用。2.虾体切成粒，加入适量白胡椒粉、盐，拌匀腌制5分钟。3.汤锅内加半汤匙橄榄油，烧至微热后倒入虾头虾壳。4.中小火慢煸至虾头虾头出油，虾壳变红。5.倒入清水、姜片、黄酒，熬煮半小时成虾汤。6.捞出汤内的虾头虾壳及姜片，倒入提前泡了一小时的大米，中火烧开后，改小火煮粥。7.将胡萝卜切成末，芦笋切成小粒，鲜蘑菇切成丁，备用。9.煮至米软烂，加入胡萝卜末煮10分钟后，加入腌好的虾肉，并在粥内划散，煮3分钟。10.加入蘑菇丁、芦笋粒，煮5分钟左右，关火，盛出，完成拉。ti

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材料 螃蟹  2只 纯净水   白胡椒粉   大米   盐   葱丝   作法 1.活螃蟹洗刷干净，对半切开，去除腮和胃; 2.大米淘洗干净; 3.大米放入高压锅中，加适量纯净水; 4.放入螃蟹盖上盖子上火，待高压锅上气后转小火煮10分钟，自然解压后开盖，调入盐、白胡椒粉，撒上葱丝即可。

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• 材料 花蛤 青红尖椒 辣白菜 白胡椒粉…

材料 花蛤   青红尖椒   辣白菜   白胡椒粉   作法 1.青红尖椒切成圈，从切葱花，辣白菜切小块; 2.锅里放油烧热; 3.油热后放葱花爆香，然后放辣白菜翻炒，稍微多炒一会; 4.放花蛤翻炒均匀; 5.锅内的花蛤张口的时候，撒白胡椒粉，然后放青红椒炒匀马上关火出锅即可。

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京味烧麦1.牛肉馅搅拌开，放入白胡椒粉，蚝油，盐，鸡汁拌匀。2.调过味道的牛肉馅，放入香油顺着一个方向搅拌均匀。3.边搅拌边少量加水，顺一个方向搅打上劲，做成水打馅。4.泡发的黑木耳切成碎。5.胡萝卜去皮擦成丝，再用刀切几下至碎。6.把木耳碎和胡萝卜碎放到肉馅

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京味烧麦 1.牛肉馅搅拌开，放入白胡椒粉，蚝油，盐，鸡汁拌匀。 2.调过味道的牛肉馅，放入香油顺着一个方向搅拌均匀。 3.边搅拌边少量加水，顺一个方向搅打上劲，做成水打馅。 4.泡发的黑木耳切成碎。 5.胡萝卜去皮擦成丝，再用刀切几下至碎。 6.把木耳碎和胡萝卜碎放到肉馅中，用盐调味后，搅拌均匀，淋上香油封住香味。

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• 材料 骨汤 粉丝一小把 白胡椒粉适量 …

材料 骨汤    粉丝一小把   白胡椒粉适量   北豆腐   1块 娃娃菜一棵  50g 盐、鸡精适量   作法 1.娃娃菜清洗干净，沥去水分，对半剖开，切成4cm长的段。粉丝用温水泡软。北豆腐切成2cm见方的块。 2.将骨汤倒入砂锅中，加入切好的豆腐块，大火煮开后，放入泡软的粉丝和切好的娃娃菜，再次煮滚后，转小火，炖煮6分钟。 3.加入盐鸡精和白胡椒粉调味即可

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• 先用一点料酒，姜丝，淀粉和白胡椒粉腌制…

先用一点料酒，姜丝，淀粉和白胡椒粉腌制虾仁。同时将芦笋洗净，斜切成片。青葱和几段干辣椒备着  热锅里倒油，油热后先下青葱，干辣椒和姜丝，炒出香味后放虾仁迅速翻炒，而后倒芦笋进去。炒几下，放一小撮盐就能出锅了。注意不要炒太久炒老了

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• 鸡胸肉洗净切丁加盐、料酒、白胡椒粉、淀粉…

鸡胸肉洗净切丁加盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、鸡蛋清腌十分钟 2.生花生米用大盐炒熟 3.炒熟花生米去皮备用 4. 盐、糖、醋、淀粉、清水调汁  5. 炒锅放油滑炒鸡丁8成熟盛出  6.另起锅放油、花椒、麻椒炒香，下黄瓜丁翻炒，放鸡丁翻炒，倒入调味汁，汁收浓后放花生米翻炒两下出锅

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• 材料 大虾 方便面 1包 料酒 白胡椒粉 …

材料 大虾   方便面  1包 料酒   白胡椒粉   生抽   猪肉馅   葱花   盐   香油   作法 1.大虾处理干净，去壳，取虾仁，剁成泥； 2.虾泥与猪肉馅的比例为1：1混合调匀； 3.将方便面掰成大块放入保鲜袋中，再用擀面杖轻轻敲打成小小的颗粒； 4.把肉泥分成两份，一份加入方便面里的调味包：泡面酱包适量、泡面椒盐粉、香油、葱花顺着一个方向拌匀； 5.另一份里加入料酒、盐、白胡椒粉、香油、生抽、葱花顺着一个方向拌匀； 6.将肉馅捏成丸子，裹上方便面碎； 7.热油锅，用中小火炸至金黄即可。

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• 三文鱼寿司

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做法1)将一半三文鱼切成条，另一半切成片，加入胡椒粉加少许盐和胡椒粉腌制5分钟，可以起到去腥的作用。2）将米饭煮好后，稍微冷却一下，倒入寿司醋搅拌均匀，不用加糖。3)将寿司饭捏成小方块后，放上三文鱼片，用手将其捏合在一起，装盆，配以寿司生姜片。

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