对于松露,第一眼看到它的图片还以为是牛粪,相信很多人会和我一样哪怕见到了松露也会当它是牛粪而不知道采摘。那么,松露是什么样子的?松露是怎么形成的?松露是什么样子的松露是世界上最昂贵的野生真菌,大致分为黑松露和白松露,与鱼子酱、鹅肝并称为“西方三大美食”,在欧洲备受推崇。大约有10种不同的品种,通常是一年生的真菌,多数在阔叶树的根部着丝生长,一般生长在松树、栎树、橡树下。散布于树底方圆120——150厘米,块状主体藏于地下3——40厘米。分布在意大利、法国、西班牙、中国、新西兰等国。松露对生长环境的要求极其苛刻,且无法人工培育,产量稀少,导致了它的珍稀昂贵。松露子实体如块状,小者如核桃,大者如拳