我的拿手好菜作文

妈妈的拿手好菜优秀作文3篇

　　妈妈的拿手菜是美味的咖哩，在新年、除夕、家人的生日和我考一百分时，妈妈都会端出她的拿手菜。应有尽有的超市、人山人海的菜市场，都是妈妈挑选食材最好的场所。

　　妈妈从超市买红萝卜、马铃薯、洋葱、鸡肉和咖哩块，妈妈煮咖哩的做法如下：先把所有的蔬菜下去炒，鸡肉用热水烫过后，放下去一起炒，加水，水量高过所有料理食材，加入咖哩块，等待半小时后，美味的咖哩就完成啦！这是要经过熟能生巧的技术，才能完成如此困难的一道料理。

　　哇！可口的咖哩来了！它的颜色配红色和绿色的蔬菜是无人能比的完美颜色，更别说它的口感了，当香醇浓郁的咖哩进到我的嘴里，有一种入口即化的感觉，爸爸说：”咖哩和蔬菜的组合，味道真是好极了！”我说：”有大师的味道喔！”小狗汪汪的叫着，好像牠也想吃呢！

　　吃了可口的拿手菜，我精神都来了！我应该要感谢谁呢？没错，就是美丽的'妈妈，我也要感谢可爱的小助理—妹妹，是她们两个人帮我煮那么好吃的菜，妈妈辛苦地 在厨房做咖哩，我们要有感谢的心，不能批评咖哩不好吃，因为那是妈妈辛苦为大家煮的，所以更不能倒掉，我在这里要跟爱我的妈妈说：”妈妈，谢谢您，我 爱您。”也要跟天真的妹妹说：”妹妹我会保护妳，不让你受伤，我爱妳。”

　　哇！好香的味道喔！晚餐时间，一阵阵从厨房里飘来的香味，我们的肚子都饿得受不了了，眼睛一直往厨房看去，等了三十分钟后，一盘盘妈妈的拿手好菜就上桌了！看得我们垂涎欲滴，立刻大吃了起来，我们直说：“嗯！真幸福！”

　　*常，妈妈都很忙，所以总是买便当，只有放假的时候，妈妈才会大显身手，真可惜！不能常吃到美味又充满爱心的饭菜，今天是星期天，我们又可以大快朵颐了， 桌上摆满了各式各样的菜色，其中我最爱是用可乐、盐、糖、酒和小鸡翅，所做成的可乐鸡，十分下饭，有一点甜，但并不酸，入口即化，酱汁十分入味，好吃极 了，还有虾子裹面粉下去炸，炸成金黄色，酥酥脆脆的表皮，真让人想一口接一口！弟弟最喜欢的一道菜是青椒炒**和蛋花汤，对了，还有一道值得推荐的好菜就是什锦凉拌，冰冰凉凉的小黄瓜和豆芽菜还有红甜椒，吃这个最棒了，它可是一种消暑盛品呢！不但可以养颜美容，还可以吃的健康！另外还有烤面包加特制奶油酱，水果拼盘，我们家的晚餐真是丰盛和营养。难怪我最*越来越胖了，爸爸和奶奶也都发福了！

　　妈妈那么会做菜，也是有原因的，她常常会到隔壁王奶奶家和一些邻居太太学做菜，一学会就回来做给我们吃，她也常看食谱做一些蛋糕和一些养生果汁给我们喝，我们真是有口福，说她以前就对做菜很有兴趣，还常做便当给爸爸吃，真甜蜜！

　　妈妈她每天都很辛苦，不但要工作和做饭、打扫家里，但我有时却看到她却好像乐在其中，尤其是做饭时，明明已经很累了，但她还是挂着笑容煮好饭，每一口饭菜，吃进嘴里，心都暖暖的，因为这都是妈妈的爱心阿！我想以后我当上妈妈一定也是这样吧！甘心为家人付出，那我现在也要多努力学几道妈妈的拿手好菜，以后换我大展身手了。

　　一道菜，蕴涵了你所不知道的内容；一道菜有许多种不同的做法；一道菜是父母对你的期望。

　　——题记

　　小时候妈妈总会做上几道好菜来招待客人，每次都会被吃个精光，而我最喜欢妈妈做的红烧鱼头，想想都流口水。上了初中后的我一个星期只能回家一次，在学校的食物总归是没有家里做的好吃，每次回家肚子都会饿得咕咕咕的叫，而每次星期五回到家的时候，妈妈都会给我做我最喜欢的红烧鱼头吃，让我解解馋。

　　那个星期五，我回到家妈妈还没有做好饭，我便走进厨房想看看妈妈是怎么把鱼做的这么好吃的。一走进厨房，看见的是妈妈忙碌的身体，又要煮饭又要切菜炒菜，看着妈妈那已经有了几丝白发的头，还有那满手茧子的双手我看了心里不知有多心疼，我靠*了妈妈说道：“妈妈我来帮你吧。”妈妈说道：“不用了，别帮倒忙了。”我又说：“那我在这里看看你怎么做你的拿手好菜的可以吧。”说完，妈妈拿来了新鲜的鱼头，放进锅里炸上几圈，不就烤鱼的味道就炸出来了，再看妈妈拿着葱姜蒜放进锅里爆炒，加上一点料酒翻炒，等到鱼头的颜色变成红色了以后，再放上水煮上半个小时，盖上锅盖，就可以坐等着吃红烧鱼头了。慢慢地慢慢地，看着电视，半个小时的时间就过去了，红烧鱼头也出锅了，那热气腾腾的气往上冒着，一阵浓浓的香气正在向我袭来，看着红烧鱼头，颜色很美，但还是抵挡不了我的食欲，拿上筷子吃上一口，简直就是人间美味，既有美味也有妈妈的味道。

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我的拿手好菜作文10篇

　　我知道很多同学在日常生活中都有很多自己拿手好菜，其实我也有遇到我自己的拿手好菜，就让我来给你们说一说讲一讲吧。

　　其实，我的这道拿手好菜并不是像你们的拿手好菜那么好吃，那么我的拿手菜就是“炒馍片”，虽然不那么好吃，但是，当爷爷奶奶不在家的时候，我可以用我的拿手好菜，来照顾我的弟弟妹妹。

　　其实有的时候我也很自责，为什么我的拿手好菜没有那么多呢？所以日常生活中，我就跟着奶奶在家里学一些奶奶的拿手好菜，这样子爷爷奶奶不在家的时候，我就可以让弟弟妹妹吃的好一点。

　　虽然我的拿手好菜是“炒馍片”但是我有一种能让这道菜好吃的方法，比如可以往炒馍片上面放一些孜然，或者是在炒的过程当中多放一些油，多放一些鸡蛋这样可以变得更好吃，让炒馍片儿更入味，我每次做这道菜的时候，都会放入不同的调料，看看哪一种更好吃。

　　这就是我的拿手好菜“炒馍片”。

　　有人喜欢弹琴，有人喜欢跳舞，有人喜欢唱歌，可谓是萝卜青菜各有所爱，而我的拿手好戏就是烤红薯。

　　有一次，妈妈教我怎么烤红薯，我心里不禁想着：啊，烤红薯这么简单的事，对我来说简直是张飞吃豆芽——小菜一碟。妈妈先拿了个圆圆的红薯，用竹签穿过去，在火上匀速的滚动。没等一会儿妈妈做完了。我连忙喊道：我会了我会了。我急不可耐地开始考了起来，可是火像跟我作对一样，像口香糖一样紧紧的粘着红薯，大有一番我就赖在上面的样子。我被吓傻了，还是妈妈一盆冷水把红薯扑灭了，红薯黑不溜秋的还冒着起烟。我十分沮丧，开始认真学*。

　　放暑假了，正巧我和姐姐要回奶奶家，我心里美滋滋的想：哈哈，我终于能大显身手了。

　　我和姐姐像小偷一样敲**的钻进了厨房，我把红薯放在手中掂了掂，藏在身后与姐姐一同溜出家门。我来到了我们的秘密基地，所谓的秘密基地便是一个有破砖头的沙地，我们将红薯放在地上，开始了行动。我先在河边寻了先干燥的石头，用石子围成圈，并在中间挖了个洞，将红薯埋进去，铺上一层细沙，将燃烧的甘草放了进去。

　　30分钟过后，我用木棒将土剥开，伸手快速的将红薯掏了出来，姐姐一边吹气一边三下五除二的把它的小外套给脱了，红薯露出了金黄的果肉，散发着丝丝热气啊，真香!姐姐和我连忙吃了一口，又甜又糯，姐姐连忙狼吞虎咽了起来，她边吃边向我竖起了大拇指。我也吃了起来，红薯的皮虽然烤的像木炭一般，但里面却像暖玉一样光滑，一口下去简直不要太软。

　　烤红薯就是我的拿手好戏，我烤的红薯软糯香甜。只要我一烤了红薯，定会被家里人给抢完。

　　我虽然是一个男生，但我却会做很多道菜。原因是因为我很好吃。

　　非常喜欢吃尖椒鸡，在餐馆里经常看厨师翻炒。就有了一些基础常识，于是回到家后，我便在网上搜了一些方法，试着翻炒。在我艰苦卓越的奋斗下，大概能炒出这道菜了。我先将鸡肉切成数小块，将切好的小块放入一个玻璃碗中。放入少许的水，放下料酒、调料盐、胡椒粉和淀粉抓匀。进油锅里，小火炸至。直

　　到鸡肉两面金黄时，即可捞出。切好姜蒜和朝天椒，在锅中放入蚝油后，放下姜蒜和鸡肉。当气味儿出来时，即可放下鸡精、味精、十三香和八角。然后放下朝天椒。香喷喷的尖椒鸡就做好了。鸡肉外酥里嫩，美味无比。没想到自己也能大摡的做出美食，心里还是得意洋洋的。

　　有一次我的好朋友来到了我的家，听说我会做尖椒鸡。有一点不相信，因为他不会做。我十分得意，做的时候就忘记了许多步骤，味道并不理想，于是他便认为我是在吹嘘。我便重新拿起菜勺，认认真真的再给他做一次。吃完改造的尖椒鸡他赞不绝口。

　　我从做尖椒鸡知道了，做事不能够太骄傲，必须踏踏实实地做事。

　　偷学厨艺

　　西红柿炒鸡蛋是我最爱吃的家常菜之一，但我很少关心这道菜是怎么做的。偶然一天，我看见爸爸在厨房做西红柿炒蛋，为了不打扰他，我就在旁边偷偷看了起来。只见爸爸先打了几个鸡蛋，油锅热了以后把鸡蛋放进去，不一会儿一股香味扑鼻而来，简直让人口水直流。没一会儿爸爸把鸡蛋盛出来，又放入切好的西红柿，翻炒几下又把鸡蛋倒进去，放了调料再翻炒几下就盛出来了，原来如此简单啊!我悄悄把步骤记在心里就离开了，计划着什么时候自己也炒一次。

　　小试牛刀

　　机会终于来了。这天爸爸有事要出门，我看他走远了赶紧把藏好的鸡蛋和西红柿拿出来，鸡蛋磕开搅拌均匀，把煤气灶打开，往锅里倒点油。没一会儿，锅里的油就四处乱溅，噼啪作响，我强忍着油烟味把鸡蛋倒进去，拿铲子翻炒。这时电视突然播出了我喜欢的动画片，我一边看动画片一边炒鸡蛋，看着看着入了迷，回过神时发现鸡蛋已经变成黑色的了。我赶紧把西红柿倒进去，一阵油烟升起，我眯着眼翻炒几下赶紧关了火跑去洗手间洗脸。等我再回来看，唉!这哪还是西红柿炒蛋啊，简直就是煤块炒蛋!

　　炉火纯青

　　第一次尝试虽然失败了，可我并没有放弃，爸爸一做西红柿炒蛋我就在旁边偷学。经过不断尝试，我终于能够炒出和爸爸一样的西红柿炒蛋。热锅、炒鸡蛋、放西红柿一套动作行云流水，盛出来那金黄的鸡蛋上流着红红的西红柿汁，色香味俱全啊!晚上，我悄悄把炒好的西红柿炒蛋端上桌，连爸爸吃后都赞不绝口。

　　这就是我的拿手好菜，有没有想要品尝的冲动呢?

　　同学们都有好多拿手好戏：唱歌、跳舞、画画、变魔术等，我也有一个拿手好戏，那就是轮滑。

　　小时候姐姐经常在小区里滑旱冰，我特别羡慕，让她教教我，可姐姐却看着我说：“你还太小，等大一点我再教你。”虽然姐姐这么说了很多次，可我依然不死心，便跑去跟妈妈撒起娇来，“妈妈，你就给我买双轮滑鞋吧!我保证学会。”妈妈心一软，便同意了。

　　第二天，妈妈下班回来后，递给我一个较大的纸箱，我打开一看竟然是我盼望已久的轮滑鞋!粉红的颜色，还是我最爱的颜色!我兴奋不已，高声地说：“谢谢亲爱的妈妈!”

　　之后，马上叫来了两个表妹，想让她们立刻看看我滑冰的技术。我飞快地穿上滑冰鞋，刚想要站起来，却来了个大劈叉，这个造型逗de妹妹们哈哈大笑，我不服气，又要站起来，却不慎晃悠了半天，还是没保持住*衡，来了个和乌龟一样的动作——四脚朝天，这更是让妹妹们笑得前仰后合，我也羞愧得红了脸。

　　恰好这时姐姐回来了，我为了不让姐姐看笑话，便扶着沙发勉强站起来，可我正要滑的时候却又来了一个劈叉，这让姐姐也忍不住哈哈大笑起来。

　　之后，我便虚心向姐姐求教，在她的指点下，我更加勤奋的练*，从一个菜鸟慢慢变得能*稳站起来，到能极速地在地面滑行，简单的跳跃动作竟然也会了，时不时也能得到大家的鼓舞和赞扬。我很高兴，时不时会和院子里的伙伴们比试一番，有时也能胜过他们。

　　终于，我的努力没有白费，在和我的高手姐姐的一次比赛中，我竟然赢了。要知道，她可是在区里的比赛中获过奖的哟!姐姐说：“真是‘青出于蓝而胜于蓝’啊!小妹真棒!”我明白，做任何事只有不断地付出努力，才能有好的结果。

　　就这样，轮滑成了我的拿手好戏，它成了调剂我学*与娱乐的好伙伴。我爱轮滑!

　　我知道很多同学在日常生活中都有很多自己拿手好菜，其实我也有遇到我自己的拿手好菜，就让我来给你们说一说讲一讲吧。

　　其实，我的这道拿手好菜并不是像你们的拿手好菜那么好吃，那么我的拿手菜就是“炒馍片”，虽然不那么好吃，但是，当爷爷奶奶不在家的时候，我可以用我的拿手好菜，来照顾我的弟弟妹妹。

　　其实有的时候我也很自责，为什么我的拿手好菜没有那么多呢？所以日常生活中，我就跟着奶奶在家里学一些奶奶的拿手好菜，这样子爷爷奶奶不在家的时候，我就可以让弟弟妹妹吃的好一点。

　　虽然我的拿手好菜是“炒馍片”但是我有一种能让这道菜好吃的方法，比如可以往炒馍片上面放一些孜然，或者是在炒的过程当中多放一些油，多放一些鸡蛋这样可以变得更好吃，让炒馍片儿更入味，我每次做这道菜的时候，都会放入不同的调料，看看哪一种更好吃。

　　这就是我的拿手好菜“炒馍片”。

　　妈妈，今天就让我露一手吧，我在厨房恳求着。行吧，那你要小心点。妈妈说。我今天要做我的拿手好菜鸡蛋菲菜。

　　首先，先把鸡蛋打破装在碗里，要打四个鸡蛋，拿起筷子，在碗里拌2-3分钟，拌完后，就从冰箱里拿出两根菲菜。说到菲菜，一开始我并不知道长啥样，后面妈妈告诉我，菲菜的根部是白中带紫的。现在我才知道，把菲菜切好后，放进碗里，再拌一下。开始起锅了。倒了点油，再把拌好的东西给倒进锅里，再撒点盐，用筷子去给它翻过来，翻回去。一面大约煎3分钟就够了。

　　做好后，我把它放进盘里，拿到大厅后，爸爸和妈妈还有我的弟弟们，口水都直流三千尺啊，你这小子，隐藏不露啊。爸爸道。我笑了笑说：你把我想得太肤浅了。不到五分钟，竟然被他们给吃完了。不过我还好，给自己留了一小盘，否则我一口都吃不到。

　　这次自己动手做菜，实在是太开心了，其实前面一开始我也又点紧张，但我成功了，我还体会到，坚持就是胜利，只要认真地去做某一件事情，成功就会向你逼*。正所谓*说：世上无难事，只怕有心人。所以我们做任何事情，都要去认真对待。

　　不绝于耳的鞭炮声，五彩缤纷的烟花，红彤彤的大灯笼，不知不觉,新年已经来临,人们都在忙碌着,准备着，我的拿手好菜。我想：新年中，我也应该做点什么。于是，我遍决定做一盘我的拿手好菜——西红柿炒鸡蛋。

　　我来到厨房，系好围裙，拿出刀和菜板放在桌子上，又拿出两个鸡蛋和三个大西红柿，然后把鸡蛋打在碗里。我很有把握地拿着鸡蛋往碗边磕去，“啪”地一声，我成功地把鸡蛋打在了碗里，我往碗里一看，呵，真像个“小太阳”！接着我又开始捣鸡，我一会儿轻，一会儿重，一会儿快，一会儿慢，蛋很快就捣好了。这时，我把西红柿洗干净放在了菜板上，又小心地拿起菜刀，真沉呀！但是，凭着我的经验，这一点算不了什么。我对着西红柿左一刀，右一刀，很快就切好了，啊，真棒！我真为我自己感到骄傲。接下来，我打着了火，往锅里倒进油，然后把鸡蛋放进去，翻了几下又把西红柿放进锅里，再放些酱油、盐、白糖、味精继续翻炒。虽然锅里的油吱吱的响,但是我一点也不害怕。就这样，我的拿手好菜——西红柿炒鸡蛋遍做好了！望着这盘菜，我心里甜滋滋的，比吃了蜜还要甜！

　　不绝于耳的鞭炮声，五彩缤纷的烟花，红彤彤的大灯笼，……不知不觉,新年已经来临,人们都在忙碌着,准备着。我想：新年中，我也应该做点什么。于是，我遍决定做一盘我的拿手好菜——–西红柿炒鸡蛋。

　　我来到厨房，系好围裙，拿出刀和菜板放在桌子上，又拿出两个鸡蛋和三个大西红柿，然后把鸡蛋打在碗里。我很有把握地拿着鸡蛋往碗边磕去，“啪”地一声，我成功地把鸡蛋打在了碗里，我往碗里一看，呵，真像个“小太阳”！接着我又开始捣鸡，我一会儿轻，一会儿重，一会儿快，一会儿慢，蛋很快就捣好了。这时，我把西红柿洗干净放在了菜板上，又小心地拿起菜刀，真沉呀！但是，凭着我的经验，这一点算不了什么。我对着西红柿左一刀，右一刀，很快就切好了，啊，真棒！我真为我自己感到骄傲。接下来，我打着了火，往锅里倒进油，然后把鸡蛋放进去，翻了几下又把西红柿放进锅里，再放些酱油、盐、白糖、味精继续翻炒。虽然锅里的油吱吱的响,但是我一点也不害怕。就这样，我的拿手好菜——–西红柿炒鸡蛋遍做好了！望着这盘菜，我心里甜滋滋的，比吃了蜜还要甜！

　　我会做许多菜，比如、西红柿炒鸡蛋、牛楠柿子汤、可乐鸡翅……但我最拿手的好菜是糖醋排骨。

　　周末，妈妈买回了排骨。我正好闲着，决定做一道最拿手的菜，犒劳一下自己的胃，顺便也帮正加班的爸爸妈妈改善一下伙食。排骨嘛，我最喜欢吃糖醋的，那就来一个糖醋排骨吧!

　　先把剁成段的排骨放在水里浸泡半个小时，把血水倒掉，反复用干净的水冲洗两遍，把水控净。然后开始调味，在盆里倒入适量的五香粉，适量的酱油，几滴醋。把排骨腌制一个小时，让排骨完全吃透调料的味道。接着控净水分。放到油锅里，炸到两面金黄，捞到盘子里，这时香喷喷的肉味已经飘出来了。把锅里的油倒出来，锅内剩少许油，放入三勺白糖，白糖的作用可大呢!能够提高肉的鲜香味，再倒入少许的酱油，略多的醋。调出酸甜的味道，略炒。再把咱好的排骨倒入锅中，翻炒几分钟，当发现排骨的颜色已经变成深褐色，在顺着锅边儿倒入热水，盖上锅盖，焖炖，直到大部分汤汁都被吸入排骨中。最后揭开锅盖，把剁碎的蒜末和少许的香菜末撒在排骨上，翻炒装盘即可。

　　一盘儿黄澄澄的泛着糖醋，蒜末的鲜香味的排骨上桌了。爸爸妈妈早已等不及了，两眼放着光，盯着盘子里的排骨。爸爸首先举起筷子，夹了一块儿排骨，他先闻了闻，接着毫不犹豫的咬了一口，边吃边说:“姑娘，你做的糖醋排骨真好吃!”妈妈听了，也夹了一块品尝，妈妈说:“姑娘，这糖醋排骨色泽鲜亮，看了让人胃口大开，不大吃一顿都对不起它。”我笑嘻嘻地说:“快请，快请吃!”爸爸妈妈喜笑颜开，没多长时间，一盘糖醋排骨都吃光了。

　　我的拿手好菜——糖醋排骨，给我带来了劳动的乐趣，也给家人带来了享受美食的乐趣。

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我的拿手好菜作文10篇

　　今天，老师布置了一个奇怪的作业——回家炒西红柿鸡蛋，听到这个作业时我感觉有点怪，我想以前都是布置写字啊、读课文等，今天怎么不一样啊?想想又觉得有点怕，因为我从来没有炒过菜，万一炒得不好吃，爸爸妈妈不喜欢吃，那多不好啊?还有火烧着我或油烫着我了怎么办啊?不过我还是想试试，因为我从来没有炒过菜。

　　回到家，我告诉妈妈：妈妈，今天我要炒菜，您就不用炒菜了。妈妈听后惊讶地说：“今天太阳从西边出来了，小公主要炒菜了!”“不过炒菜时要小心一点哦!我还是给你指导着炒吧”妈妈接着说。

　　我们走进厨房，我从冰箱里拿出三个鸡蛋，又从碗橱里拿出一个小碗，然后我拿了一个鸡蛋，在碗边上轻轻的磕了一下，可能是我用的力气太小了，没有把它磕坏，我又磕了一次，二次，三次，我都没有成功，到了第四次时，我想我就不信我治不了你，这次我鼓足了劲，没想到用力过猛，磕是磕碎了，但一部分蛋清洒在了厨柜上，这时妈妈告诉我不要太着急了，心急吃不了热豆腐，接下来我就很小心的磕，我拿着鸡蛋在碗沿上一碰，还真有了一条缝，然后用力一掰就开了，蛋清和蛋黄流了出来，然后，把蛋壳儿扔掉，一个鸡蛋磕好了，另一个鸡蛋我也磕得很顺利，该切西红柿了，我拿了一个红彤彤的西红柿，放在菜板上，从中间切开，再切几下，切成桔瓣大小，这样准备工作就做好了。

　　开始炒了，首先我先打开火，把锅放上去，我正要放油时，妈妈说：“等一会儿，锅干了再放油。”锅干后我放入了适量的油，妈妈说：“等油热了，再放入鸡蛋”。我等油热了，放入鸡蛋，不一会儿鸡蛋开始膨胀，我开始翻炒，等鸡蛋基本熟了，再放入葱姜、西红柿，再翻炒一会儿，就出锅了。

　　做好了!我让妈妈尝了尝，妈妈说：“不错不错，很好吃。”我自己也尝了一下，呀!真好吃，我吃着自己劳动的成果，真快乐!

　　偷学厨艺

　　西红柿炒鸡蛋是我最爱吃的家常菜之一，但我很少关心这道菜是怎么做的。偶然一天，我看见爸爸在厨房做西红柿炒蛋，为了不打扰他，我就在旁边偷偷看了起来。只见爸爸先打了几个鸡蛋，油锅热了以后把鸡蛋放进去，不一会儿一股香味扑鼻而来，简直让人口水直流。没一会儿爸爸把鸡蛋盛出来，又放入切好的西红柿，翻炒几下又把鸡蛋倒进去，放了调料再翻炒几下就盛出来了，原来如此简单啊!我悄悄把步骤记在心里就离开了，计划着什么时候自己也炒一次。

　　小试牛刀

　　机会终于来了。这天爸爸有事要出门，我看他走远了赶紧把藏好的鸡蛋和西红柿拿出来，鸡蛋磕开搅拌均匀，把煤气灶打开，往锅里倒点油。没一会儿，锅里的油就四处乱溅，噼啪作响，我强忍着油烟味把鸡蛋倒进去，拿铲子翻炒。这时电视突然播出了我喜欢的动画片，我一边看动画片一边炒鸡蛋，看着看着入了迷，回过神时发现鸡蛋已经变成黑色的了。我赶紧把西红柿倒进去，一阵油烟升起，我眯着眼翻炒几下赶紧关了火跑去洗手间洗脸。等我再回来看，唉!这哪还是西红柿炒蛋啊，简直就是煤块炒蛋!

　　炉火纯青

　　第一次尝试虽然失败了，可我并没有放弃，爸爸一做西红柿炒蛋我就在旁边偷学。经过不断尝试，我终于能够炒出和爸爸一样的西红柿炒蛋。热锅、炒鸡蛋、放西红柿一套动作行云流水，盛出来那金黄的鸡蛋上流着红红的西红柿汁，色香味俱全啊!晚上，我悄悄把炒好的西红柿炒蛋端上桌，连爸爸吃后都赞不绝口。

　　这就是我的拿手好菜，有没有想要品尝的冲动呢?

　　妈妈，今天就让我露一手吧，我在厨房恳求着。行吧，那你要小心点。妈妈说。我今天要做我的拿手好菜鸡蛋菲菜。

　　首先，先把鸡蛋打破装在碗里，要打四个鸡蛋，拿起筷子，在碗里拌2-3分钟，拌完后，就从冰箱里拿出两根菲菜。说到菲菜，一开始我并不知道长啥样，后面妈妈告诉我，菲菜的根部是白中带紫的。现在我才知道，把菲菜切好后，放进碗里，再拌一下。开始起锅了。倒了点油，再把拌好的东西给倒进锅里，再撒点盐，用筷子去给它翻过来，翻回去。一面大约煎3分钟就够了。

　　做好后，我把它放进盘里，拿到大厅后，爸爸和妈妈还有我的弟弟们，口水都直流三千尺啊，你这小子，隐藏不露啊。爸爸道。我笑了笑说：你把我想得太肤浅了。不到五分钟，竟然被他们给吃完了。不过我还好，给自己留了一小盘，否则我一口都吃不到。

　　这次自己动手做菜，实在是太开心了，其实前面一开始我也又点紧张，但我成功了，我还体会到，坚持就是胜利，只要认真地去做某一件事情，成功就会向你逼*。正所谓*说：世上无难事，只怕有心人。所以我们做任何事情，都要去认真对待。

　　不绝于耳的鞭炮声，五彩缤纷的烟花，红彤彤的大灯笼，不知不觉,新年已经来临,人们都在忙碌着,准备着，我的拿手好菜。我想：新年中，我也应该做点什么。于是，我遍决定做一盘我的拿手好菜——西红柿炒鸡蛋。

　　我来到厨房，系好围裙，拿出刀和菜板放在桌子上，又拿出两个鸡蛋和三个大西红柿，然后把鸡蛋打在碗里。我很有把握地拿着鸡蛋往碗边磕去，“啪”地一声，我成功地把鸡蛋打在了碗里，我往碗里一看，呵，真像个“小太阳”！接着我又开始捣鸡，我一会儿轻，一会儿重，一会儿快，一会儿慢，蛋很快就捣好了。这时，我把西红柿洗干净放在了菜板上，又小心地拿起菜刀，真沉呀！但是，凭着我的经验，这一点算不了什么。我对着西红柿左一刀，右一刀，很快就切好了，啊，真棒！我真为我自己感到骄傲。接下来，我打着了火，往锅里倒进油，然后把鸡蛋放进去，翻了几下又把西红柿放进锅里，再放些酱油、盐、白糖、味精继续翻炒。虽然锅里的油吱吱的响,但是我一点也不害怕。就这样，我的拿手好菜——西红柿炒鸡蛋遍做好了！望着这盘菜，我心里甜滋滋的，比吃了蜜还要甜！

　　晴朗的星期天，我在家里没有事情干，于是我想不如做一道年糕炒鸡翅吧，我走向厨房，打开冰箱门，刚好还有两包年糕和一袋鸡翅，拿出这两种食材的同时，我的脑海里回荡着我做这道菜无数失败的时刻，不是炒糊了，就是没炒熟，我心里默念不行，这次一定要成功。

　　首先，我要准备好年糕，鸡翅，葱姜，八角桂皮和辣椒。其次，我将鸡翅洗净后，在鸡翅的正反面分别划上两刀，以便入味，在给鸡翅改花刀的时候，我心里忐忑不安，加油！加油！认真一下，千万不要划到自己的手上。

　　然后，我把年糕拿清水泡软，接着把煎锅烧热，放油，在把鸡翅码在锅里，“滋滋”的油声，不禁让我流下了口水，小火煎至两面金黄，放入刚刚准备好的那些香料炒香，烹入料酒，最后放入酱油、糖、盐和年糕。继续烧至汤汁浓缩，年糕软糯就可以出锅了。看着眼前这盘不知经历多少失败的年糕炒鸡翅，心中有一种莫名的自豪感，我赶紧叫妈妈和姐姐来吃饭，他们俩个吃了，对我的菜都赞不绝口。

　　做什么事都不要放弃，就像做菜一样，失败了，不要害怕，就怕你不坚持。

　　不绝于耳的鞭炮声，五彩缤纷的烟花，红彤彤的大灯笼，……不知不觉,新年已经来临,人们都在忙碌着,准备着。我想：新年中，我也应该做点什么。于是，我遍决定做一盘我的拿手好菜——–西红柿炒鸡蛋。

　　我来到厨房，系好围裙，拿出刀和菜板放在桌子上，又拿出两个鸡蛋和三个大西红柿，然后把鸡蛋打在碗里。我很有把握地拿着鸡蛋往碗边磕去，“啪”地一声，我成功地把鸡蛋打在了碗里，我往碗里一看，呵，真像个“小太阳”！接着我又开始捣鸡，我一会儿轻，一会儿重，一会儿快，一会儿慢，蛋很快就捣好了。这时，我把西红柿洗干净放在了菜板上，又小心地拿起菜刀，真沉呀！但是，凭着我的经验，这一点算不了什么。我对着西红柿左一刀，右一刀，很快就切好了，啊，真棒！我真为我自己感到骄傲。接下来，我打着了火，往锅里倒进油，然后把鸡蛋放进去，翻了几下又把西红柿放进锅里，再放些酱油、盐、白糖、味精继续翻炒。虽然锅里的油吱吱的响,但是我一点也不害怕。就这样，我的拿手好菜——–西红柿炒鸡蛋遍做好了！望着这盘菜，我心里甜滋滋的，比吃了蜜还要甜！

　　周末的早晨，雨落在树叶上、屋顶上，发出异常清脆的音响。计划好的烧烤要泡汤了，我的心情不免有些失落。这时，从远处传来早餐叫卖声，我突发奇想，*时我经常帮妈妈烧饭，但从来没有一个人完完整整烧过一道菜，今天何不趁这个机会自己做一次大厨呢！想到这，我的心情有些激动，直冲楼下的面包店。

　　回到家，我迫不及待地将刚买的热气腾腾的白面包放到垫板上，小心翼翼地将它切成小段，先放到灿黄的鸡蛋液中让面包泡个澡。打开火，在锅中倒入少许油，随着油温的升高，油里的汽泡慢慢变少了，这时我把泡过澡的面包片放至锅中，为防止煎糊，我不停地给面包翻身，过了两三分钟，原本白白胖胖的“小子”穿上了金灿灿的“大衣”，里面的面包却依旧又松又软，香气扑鼻，很诱人！我想了想，决定给它取名为“黄金面包”。

　　这道“黄金面包”是我做的第一道菜，虽然外表还不是那么美观，但是它在我心中是最漂亮的！我想好了，下个周末，我要约上三五好友，共同品尝我的拿手好菜。

　　翠绿的菜花托着金黄的丸子，犹如绿草如茵的草原上点缀着点点金花。丸子滚圆滚圆的，令人垂涎欲滴，忍不住就想咬上一口。——这就是我的拿手好菜：土豆丸子。

　　土豆丸子是这么做的。我先把两个土豆削了皮，放入锅中，蒸20分钟后取出。接下来就是我的“红色机密”。我把两个蒸得绵软的土豆放在干净的塑料袋中，用擀面杖在上面一遍一遍用力慢慢地擀，把每一小块土豆都细细的打碎，再把土豆泥倒入一个大碗中。这样做出来的土豆丸子入口即化，十分软绵，十分入味。

　　然后，我把淀粉、五香粉、少量盐和一勺油倒入碗中。我又拿起勺子，将勺子插在土豆泥的边缘，按照顺时针方向不断搅拌，碗中的土豆泥欢笑着，奔跑着，和新来的小伙伴们愉快的玩耍着，交流着……不过一会儿，我就把它们彻底融合在了一起。

　　之后，我戴上手套，把手伸入碗中，揪下来一块土豆泥，双手不断的搓着，一会儿，一个可爱的小丸子球便被我搓了出来。按照这样的方法，我轻车熟路的搓出了十多个丸子。这对于我这个“久经沙场”的大厨来说，就是张飞吃豆芽——小菜一碟。

　　接下来，是最重要的部分，那就是入锅炸丸子。我也有一点紧张，深吸了一口气，开火!“飞流直下三千尺，疑似银河落九天”，油直入式地冲进锅底，小火烧五秒钟后，我荡起油锅晃了几晃，手中托着一个土豆丸子，把丸子贴着锅边送了进去，丸子开心地跑入油中，准备洗一个热水澡。我又调成了大火，丸子像小精灵一样在油中欢跳，一股香味慢慢升起，我右手拿着筷子，把粘在一起的丸子分开，左手握住锅柄上下抖动，右手中的筷子犹如一把快剑上下翻飞，残影不断，招招不离丸子的连接处，不过一会儿，丸子穿上了金色的新装，出锅!我拿出漏勺把丸子捞上来，放入盘子中，再用菜花一装饰，完美!

　　看着这盘丸子，欣赏佳作之余，我不由得想起了荀子的一句话：“不积跬步，无以至千里;不积小流，无以成江海。”这盘土豆丸子的背后，也是我一步一步，不断尝试而做出来的.呀!

　　你知道我的专长是什么吗？好吃吗？它是怎么做的？

　　哈哈，我不能猜测，然后我必须告诉你：一天早上，我起床吃早餐，但是早餐不在桌子上。我心想：奶奶已经很努力地工作了，每天早出晚归，她必须为我服务。小公主所以我准备了一顿美味的早餐。袋装鸡蛋。

　　我挑了冰箱里两个最大的鸡蛋。首先，我在炉子上敲了一个鸡蛋，然后把蛋黄和蛋白倒进碗里。打开气阀，将适量的油倒入锅中。过了一会儿，“锅里响了起来。吱吱声和吱吱声但是我没有想到的是锅里的油溅到了我的手上。我没有喊疼，而是把鸡蛋倒进锅里，一直等到一边变黄，另一边变黄。再重复这个动作，看着两个美味的煎蛋，我的心比吃蜂蜜还甜。然后，我加入一些水、盐、油、味精、酱油、葱，盖上盖子，煮几分钟，直到锅里的水沸腾，最后它完成了！

　　这是我的专长袋装鸡蛋！哈哈，你能做到吗？

　　爸爸妈妈*时工作很辛苦，我想在这周末慰劳他们一下。于是，我决定给他们做一道我的拿手好菜——四季豆炒西红柿。

　　我从冰箱里取出一袋四季豆、若干羊尾笋和两个西红柿。我先用手把四季豆掰成一段一段的，然后用清水把它们洗干净，放在一边晾干。接着，用刀把西红柿切成一片片，放在盆子里备用，切好的西红柿像是一朵盛开的花朵，看得我满心欢喜。

　　一切准备就绪，我把炒锅架到灶台上——热锅。然后把一小碟油倒了进去，等锅里开始冒烟了，就把准备好得四季豆、西红柿和羊尾笋一起倒入锅中。可是万万没想到，四季豆和西红柿身上得水滴和锅里的热油相遇后，它们开始在锅里“劈里啪啦”地跳起舞来。我毫无防备，结果被那些调皮的油点打中了好几下，烫得我哇哇大叫。

　　过了一会儿，水滴和热油终于“冷静”下来，在锅里和*相处了。我拿起锅铲，开始不停地翻炒，直到四季豆的表面微微泛白，再往锅里倒入一碗温水，同时撒了一小把盐。最后，盖上锅盖，用中火焖3分钟左右，一道美味的佳肴就出锅了。

　　我迫不及待地给爸爸妈妈夹了一些四季豆，他们品尝完之后，不约而同地为我竖起了大拇指，直夸我是米其林大厨。看着爸爸妈妈津津有味地吃着我做的菜，我的心里甜滋滋的，比吃了蜜还要甜！

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我的拿手好戏小学作文

我的拿手好戏小学作文

　　在日复一日的学*、工作或生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。你写作文时总是无从下笔？下面是小编帮大家整理的我的拿手好戏小学作文，欢迎阅读与收藏。

　　钉纽扣是我的绝招。一开始，我一点也不会钉，当然要请教高手妈妈为我指导一番。妈妈刚开始让我先把线穿进针眼里，我左手拿着线，右手拿着针，我费了九牛二虎之力还是穿不上，妈妈告诉我秘诀，我吐了点唾沫在线上，捻了捻，线变得又细又长，轻而易举就穿进了针眼。

　　轻飘飘的针拿在手上，就像金箍棒似的，重得不得了。我一扎下去，“啊！”我大叫起来，把衣服扔在地上，妈妈说：“玻璃瓶里装水——三分钟热度。”我不服气，想了一条锦囊妙计。我先把针向下扎一个孔，然后从底下顺着那个孔往上穿。就这样来来*，一个纽扣就被我钉好了，我的心里比吃了蜂蜜还要甜呢。

　　钉纽扣真有趣，我虽然经历了许多挫折，但是我学会了一种新的本领，让我受益无穷。

　　大家都有自己的拿手好戏，我也不例外，我的拿手好戏是拼乐高积木。

　　说起拼乐高，那可是我的老本行了，我拼出来的乐高，那可是又实用又霸气了，所以我的朋友们都称我为“乐高之王。”

　　关于拼乐高我还有一段故事呢!

　　一个暑假，我待在家里闷得慌，把妈妈花了一百多元买的消防局乐高拆了又装，装了又拆。一天晚上，陈宣午忽然来到了我家，我一见着他就看到了希望，因为他是乐高高手，仅次于我那么一丁点儿。我不管三七二十一向他发起挑战，他立马答应了。一场好戏拉开了序幕。“开始!”我们俩一边向饿狼似的找零件，一边在构思拼装怎样的车。轮子、车架、底盘、一切准备就绪，我三下五除二把找到的零件拼了个精光。再看看陈宣午，他也拼装好了，我拿出我的“飞鹰号“向他的“猛虎号”发起挑战。

　　“出击!”我们发射了手中的车。耶!我的比他射得远!因为我拼乐高的经验多，稍微将轮胎之间的距离放宽了，而他之间的距离小，可正因为这样，他的车走到一半便转弯了，而我的还在冲刺。我靠我的经验赢得了这场高手之间的对决。

　　怎么样，我的拿手好戏厉害吧!你的拿手好戏是什么呢?

　　我的拿手好戏要算游泳了。

　　记得第一次学游泳的时候，教练首先教我们憋气，应为我刚开始学，一点也不会。但是我不气馁，回家天天练*憋气，终于学会了憋气。有一次，教练要我们 在水下进行一次憋气的小比赛，我们一个个瞪着眼珠子，鼓着腮帮子在水下憋气，最后，他们一个个都先后撒了气，唯独我还在坚持着。教练为此还表扬了我，教练 的表扬让我更加坚定了要学好游泳的决心。

　　学完憋气该学泳姿了，泳姿有四种，分别是蝶泳，蛙泳，仰泳，自由泳。我最喜欢自由泳了。刚刚开始学自由游泳的时候，教练先教我们手和脚的动作，然后 教练要我们手脚配合着下水试一下。我本来觉得很简单，可是一下水就傻了眼，我的手和脚怎么也配合不协调。在后来的几天里，我天天都练*，手和脚的配合也协 调都了。有一次教练要我们下水联系自由泳，我满怀信心地跳进游泳池里，做好预备姿势，教练一吹哨，我双腿使劲一蹬，窜出去好远。我的双脚不停地拍动，双手 熟练的前后划动，真象自由自在的小鱼儿在水里玩耍。刚一上岸，教练就表扬了我，我心里美滋滋的。

　　通过学*游泳，我明白了一个道理：做什么事只要天天坚持，就能干好！

　　每当我看到那和五颜六色的彩笔时，脑海中就浮现出了几年前我学画画时的场景。

　　初次画画时的时候，我才刚上幼儿园几个月，画的并不是很好，甚至还会让自己很不满意，还会受到大家的嘲笑。

　　爸爸见同学们经常笑话我画的画，就把我送到了一个美术班，在那里我的画画技术一点点进步着，到后来我从初级班升到了中级班，又从中级班升到了高级班。

　　时光慢慢地把我从幼儿园带到了二年级，我已经成了班里画画排名靠前的学生了。爸爸见我每天一有空就画画，便又给我报了个素描班，慢慢的在我的努力下，我又成了班里画画的第二名了，接着爸爸又给我报了个比赛，在比赛中我努力的发挥出了所有潜能，最后得了一等奖的高分，这令家人们感到非常自豪！

　　到了五年级，我成了班里美术的了，就连班主任也对我另眼相看。

　　画画是我最拿手的好戏，但是我从来都没有因此而骄傲过，因为我知道这条路很艰难，我会一直坚持走下去，终有一天我会在这方面大展鸿图。

　　蒸的面包大家应该都吃腻了吧！炸面包是什么滋味？你们想尝尝吗？想的话不妨跟我学做一做。

　　第一步：将外面买来的面包切成片。大小尽量切均匀哦！

　　第二步：准备一口锅，将锅烧热后，再往锅里倒油。

　　第三步：待油预热两、三分钟后，再把切好的面包片一片一片地放入油锅炸。

　　第四步：面包片炸至金黄色（大约1分钟左右），就可以将油炸的面包片起锅了。

　　第五步：将炸好的面包片盛到盘子里，将实现准备好的秘制小料均匀地抖落在炸好的面包片上，一个个味道鲜美可口的油炸面包就制作哦好了。

　　秘制小料？你们一定对此产生疑惑吧！其实，它就是孜然和黑胡椒粉按照一定比例混合而成的一种佐料。加上这道秘制小料，可以让原本就酥脆可口的炸面包变得更加有味，让品尝的人都赞不绝口。

　　有心人可能会问：“你这绝活是怎么学到的？”不瞒你们，我是为了写《我的拿手好戏》这篇作文，通过爸妈的关系，专门拜在温州开小吃店的阿姨为师学到的。我学会炸面包之后，阿姨还邀请我放假去她那儿，教我做更多零食小吃。

　　于是，我又期盼寒假快到……

　　每个人都有自己的特长，比如、弹钢琴、跳舞等等。我最拿手的是玩。

　　我会用电脑打字。我不用看都也记得26个字母的位置，因此我每分钟能打70个字左右。我常利用休息时间把自己的作文记在我空间的个人日志里，这样即锻炼了我的打字速度，又保存了的作文不会丢失。打字还对我练钢琴有极大的帮助。因为我打字很熟练，所以我的十指能在琴键上灵活自如地流动。

　　我会用电脑画画。画画过程中要用到：线条、图形、颜色、复制、粘贴、旋转等，这些对于我来说都是小菜一碟。我的一幅电脑画《欢庆六一》还被老师选为参赛作品呢。

　　我会用电脑上网。电脑是一位知识最渊博的老师，它能让我们不出门而知。我可以运用英特网查到中外名胜、古今名人、、海底世界等知识。我可以运用E—mail给我的朋友们发电子邮件，寄电子。

　　当然，我玩电脑的水*也是一级棒的。我在彩虹岛游戏里的叫百花仙女，已经34级了。她美丽可爱，身手敏捷，如果你有不妨跟我PK一下，我的本领绝对不是“王婆卖瓜，自卖自夸”的哦！

　　玩电脑是我的拿手好戏，但是玩电脑一定要适可而止，不能沉溺于网络，否则就会影响学*。

　　有的拿手戏是跳舞。有的是挑西瓜。有的是剪纸。还有的是玩魔方。而我拿手戏是捏泥人。对于我来说，捏泥人十分简单，首先把土和水按一定比例和起来。这一步最重要，泥不能太软，不然泥人立不起来。也不能太硬，否则泥就粘不在一起。泥和好后就可以捏了。

　　你可以捏小兔捏小猫，捏公主，捏王子，捏树捏花……用上各种各样的工具就可以把它们捏的栩栩如生。最后你可以等待他们被风干后涂上五彩缤纷的颜色。

　　有一次我和朋友比赛捏泥人。我打算捏一个漂亮的小公主。说干就干，我很快就和好了泥，捏出小脸给她披上头发，又刻出一个王冠给她戴上，又刻上一双明亮的大眼睛。小巧玲珑的鼻子，樱桃般的小嘴放在一边风干。然后捏裙子，我捏了蛋糕裙的造型，装饰上一些美丽的宝石，又捏了一双胳膊和小手按了上去，最后又用一点泥捏了一个脖子，把裙子和头连在一起用吹风机吹干。涂上颜色。这时朋友的小老虎也做好了。突然朋友对我哈哈大笑，怎么啦?我照了照镜子。哈哈，原来我不小心把我抹成了大花猫。

　　捏泥人给我增添了许多乐趣。我喜欢捏泥人。

　　每个人都有自己的拿手好戏，比如：打乒乓球、下棋、打羽毛球、踢足球……今天我给大家带来的拿手好戏是游泳。

　　记得第一次学游泳的时候，教练说学游泳要先学憋气，我以为游泳很简单，没听教练的话直接下水游，可是刚一下水，就呛水了，没办法，只能先学憋气。我深深地吸一口气，屏住呼吸，没几秒钟便憋不住了。我不服气，一有空就练*憋气，经过我的不断努力，终于能够憋得时间长一些了。过了几天，教练要我们来一次憋气比赛，我们一个个瞪着眼珠子，鼓着腮帮，在水下憋气，最后，别的同学都坚持不了，上去了，只有我还潜在水下憋着，教练因此表扬了我。

　　学完憋气该学蛙泳了，教练先教我们手和脚的动作，可是我的手和脚怎么也配合不协调。在后来的几天里，我一直练*，慢慢地协调了。教练让我们来一次游泳比赛，我信心十足，心想：这不是我的拿手好戏吗？“扑通”一声跳下水池，准备好动作。只听教练一声口哨，我双脚使劲一蹬，双手熟练地划动水面，向前窜出一大段，最后我取得了本场比赛的胜利。一上岸便得到了教练的表扬，我心里美滋滋的。

　　通过学*游泳，我明白了一个道理：不管做什么事情不能放弃，坚持才能胜利！

　　我的拿手好戏是煎饼。

　　有一天，我放学回到家，一开门一阵煎饼的香味迎面扑来，顺着香味走进厨房，一看原来是母亲正煎着饼呢！饼像一位运动员在锅里翻滚着，泛着金黄的光泽，香味儿就是从这张饼上散发出的，看得我口水直流。

　　于是我向母亲请教，母亲笑着说：“好！只须你想做就好！”母亲耐心解说完后，我牢牢记在了心间，一有空闲我就练，后来练的愈来愈好了。

　　一次家来了客人，我便自告奋勇为客大家煎饼。先让锅先生洗下澡，再把锅先生放在心情暴躁的灶先生的头上，然后激怒灶先生火冒三丈，接着让油小姐泡温泉，紧接着叫来了面粉小姐伴随，帮面糊小姐翻了个身，好让她金黄的衣服愈加熨帖，最后我用锅铲一捞，一张金黄的'面饼就上桌了。

　　客大家尝过后都称赞不已，我心里美滋滋的，这可是我的拿手好戏！

　　说起拿手好戏，每个人都有，只是不一样罢了。我的拿手好戏，那一定是挑西瓜了。

　　要说他是怎么练成的，我就长话短说，一天我和爸爸去老家遇到一位老人，就是他教给了我们这个技巧。之后，人一直训练，挑西瓜就成我的拿手好戏。

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妈妈的拿手好菜作文 (菁选3篇)

　　每一位妈妈一定都会有自己的拿手好菜，我的妈妈也不意外，我妈妈的拿手好菜有很多样，我先简单的介绍。

　　我的妈妈的拿手好菜最常煮的昰糖醋排骨和海鲜面粥，还有焗烤意大利面，我先介绍糖醋排骨，这道美食的排骨是去骨的，所以这个肉一吃进进嘴里就入口即化，真让人回味无穷，妈妈会把排骨加入调味料腌渍，再将排骨加地瓜粉下去油炸，再加一些青菜、凤梨和西红柿酱、白醋、糖下去拌炒一下下，这就是一道美味的糖醋排骨。

　　另外一道就是我跟爸爸和哥哥最喜欢的海鲜粥，首先妈妈会把白米煮成稀饭，再加入新鲜的海鲜，有虾子、蛤蜊、鲜蚵，起锅前妈妈会放下少许的葱花姜丝，这就是一锅鲜美的海鲜粥。

　　最后一道是我和哥哥都超喜欢吃的焗烤海鲜意大利面，妈说这道料理步骤很麻烦，但是我和哥哥都非常喜欢吃，所以妈妈总是不嫌麻烦，还是会做给我们吃，简单步骤如下：妈妈会加入猪肉、新鲜西红柿和洋葱，还有西红柿酱跟一些海鲜拌炒好，再加入煮好的意大利面，炒一下再把它装进盘子，再加入少许的起司，放进烤箱里，这个时候我总是喜欢坐在烤箱前，看着起司有如跳舞般的舞动，这时候我已经迫不及待，想把这盘香喷喷的焗烤海鲜意大利面吃下肚。

　　其实妈妈的拿手好菜有好多好多，说也说不完，这些昰最受我们喜爱的菜，也是我最想吃到的菜，只要你吃了妈妈的'拿手好菜，一定会赞不绝口。

　　妈妈会做很多好吃的美味佳肴，比如：红烧肉、糖醋排骨、可乐鸡翅……这些菜是那么美味，但我最喜欢吃的却是一道普通的家常菜——西红柿炒鸡蛋。

　　妈妈今天又要做西红柿炒鸡蛋了，她先去菜市场买了几个又大又新鲜的西红柿，然后准备了两个鸡蛋，再拿出适量的白糖和盐又拿出炒菜的工具；一口锅，一把铲子和一个碗。

　　终于，妈妈开始下厨了。只见妈妈先拿出一个碗，往碗里打了两个鸡蛋，又往鸡蛋里放了少许的盐，我以为这样就可以搅拌了，可又见妈妈往碗里加了几滴白水，我疑惑不解地问妈妈：“为什么往鸡蛋里加水呢？”“这样可以使炒出来的鸡蛋又软又滑。”妈妈笑着对我说。我会意地点点头，心想：原来妈妈有高招啊！鸡蛋搅拌好了，妈妈把炒锅放到炉子上，把火点燃，往锅里倒了些油。只见锅中的油开始冒出小泡，这说明油已经热开了。妈妈把搅拌好的鸡蛋往锅中倒去，只听见“呲啦”一声，吓得我赶紧躲到妈妈身后，生怕油溅到我身上，可这时，我突然闻到一股鲜香的气味，忍不住探出头来，往锅中看去，只见鸡蛋在锅中像绽开的一朵大黄花，慢慢形成了饼状，妈妈用铲子把蛋饼翻炒成小块小块的，接着妈妈把切好的西红柿放入锅中，再放入盐、糖和少许的酱油，用铲子在锅中来回翻炒，让鸡蛋的味道和西红柿的味道充分融合到一起，不一会儿一阵熟悉的香味扑鼻而来，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就上桌了。

　　在旁边一直看着的我已经情不自禁地流口水了，连忙坐在椅子上，拿起筷子，眼睛盯着一块大大的鸡蛋，用筷子夹起来就往嘴里送，“啊——”我大声喊道。妈妈连忙跑过来问“怎么了？”“有点烫，不过，太好吃了”，我说。“哎呦！你吓我一跳！”妈妈笑着说。“嘻嘻，嘻嘻……！”我偷笑着又津津有味地吃起来。

　　妈妈做的西红柿炒鸡蛋真是太好吃了，真希望天天都能吃到妈妈做的西红柿炒鸡蛋！

　　在我们这个小家庭，每个家人都会做出让人胃口大开的拿手菜，其中最厉害、最会做菜的人，他就是我的妈妈。

　　妈妈的拿手菜之一，就是“竹笋汤”，他的做法，就是用又大又胖的两支大竹笋切成许多薄片，然后再准备一锅水，等水沸腾后，把竹笋切片放下去，然后再准备一块排骨以及一点肉，放下去，一起滚熟，等到在沸腾一次，就表示……大功告成了！香味四溢的竹笋汤就这样上桌了，看上去令人食欲大振，闻起来，哇！好香哦！赶紧来吃一口，我简直像是进入了人间天堂，真是美味可口，香脆的竹笋配上浓浓的排骨汤，这可真是妈妈的精心杰作啊！这道菜我要学起来。

　　妈妈的拿手好菜之二，就是“鱼”，无论是竹夹鱼，虱目鱼、还是鲤鱼，他都可以把它们变成滑软香酥又可口的菜色，让我们能够津津有味的吃，像是用鲤鱼和蛋，就做成“葱花蛋鲤鱼”，做法就是把蛋打在碗里，然后用细长的竹筷子迅速的打，在加些芹菜，就把蛋倒下去，顺便也把鱼放下去，等蛋凝固了，把蛋拿起来；鱼成焦焦的状态时，也就好了。把蛋放在鲤鱼上，就完成了。鱼的香味扑鼻而来，外观也美得不得了，吃起来就更不用说了。

　　我最喜欢大家相聚在一起的时候，因为可以谈天说地，感觉是那么的快乐，那么的温馨融洽。我要提升自己的品味，不要没事就说：“好难吃，我不吃了。”我很感谢妈妈为我所做的菜肴，提供给我健康所需的营养，我现在要跟妈妈说的一句话，就是：“谢谢妈妈，您辛苦了，您那美味可口的`菜色中，满含浓浓的爱，让我深感无比的幸福！”

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我的拿手好戏小学作文

我的拿手好戏小学作文

　　在日常生活或是工作学*中，大家都跟作文打过交道吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编收集整理的我的拿手好戏小学作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　我的拿手好戏非书法莫属。

　　我与书法结缘于三年级，那天学校给每个学生发了一本毛笔字帖。字帖上面的一个个正楷字，是那样的端庄秀丽，是那么的圆润饱满，多么赏心悦目啊!放学回家，我便央求爸爸让我去学毛笔字。

　　于是，我的练字生涯开启了。从此，我不但周末和寒暑假在书法班，我还天天在家里写字。从基本笔画，到楷书，再到隶书、篆书，最后到行书、草书，邓老师手把手地教我写。两年时间，几百个日夜，终于，我练得了一手好字，时常参加各种书法比赛。

　　记忆犹新的是邓老师带我们十位优秀书法学员去马蹄湖，开展“迎新年，送春联"的活动。

　　一路上，我的心怦怦直跳。这可是我第一次参加现场写对联的活动，万一写了错字怎么办?万一墨水滴纸上怎么办……一连串可能发生的意外，突然间塞满了我的脑袋。

　　怀着忐忑不安的心情，我拿起毛笔开始写对联。起初，没有他人来围观，我的心情*静下来，字也写得很好。慢慢地，好几个大人把我团团围住，有的说：“这女孩只有六岁吧，字就写得这么好了!”有的说：“写得真不错，不过字的结构不行。”“是的，那一捺没写好。”……

　　围的人越来越多，人们七嘴八舌地议论着。我心乱如麻，手犹如被寒风吹得失去知觉似的，脑子里一片空白，不知如何下笔了。

　　孩子，不怕，你写得挺好的，写好送给我。”好温暖的话语，我抬头一看，一位一脸慈祥的老爷爷冲我笑着，顿时，仿佛一股暖流涌遍了我的全身，我也冲老爷爷笑了笑。

　　拿起笔，蘸上墨汁，一幅对联，一气呵成。我将这幅春联折好送给老爷爷。老爷爷笑着说："孩子，写得真好!我会把这春联贴在我家的大门上，谢谢你。”

　　我的心里乐开了花，练书法让我懂得了人生中有很多值得我们去实践的第一次，而且每一次尝试的所得都是人生中值得珍藏的财富。

　　我们全家都是运动爱好者。从小时候开始，老爸每周周末都会带我到潭西中学打篮球。经过六年的努力，打篮球己成了我的拿手好戏。

　　这周周末又是个好天气，跟往常一样，老爸和我又来到潭西中学打篮球。蓝天碧草下，我拿着球，将球来了个360度大旋转，再开球。首先我用了一个艾佛森的大幅度变向，再向鸟捕食一样迅速地靠*爸爸，然后来了个180度转身，就过掉了爸爸。接着我用了一个欧洲步，上篮，球进了，酷!我得意地对爸爸大喊一声:“看，就是这简单。"爸爸也不甘示弱地开球，他学着我来了个插花，像蛇一样靠*我，再极速来了一个变向加后撤步，然后自信满满地投球。只见球在篮球筐绕了一圈，硬生生地掉了下来。顿时爸爸像泄了气的气球：“唉!怎么又不进啊?”此时的我在爸爸旁边笑得喘不过气:“爸爸，你这也太‘牛’了吧!看我的!”我接过球，双脚**，弓着腰向前伸着手，张开手指，稳稳地托着球。我的手掌一翻，球便在地上和手掌之间来回跳动。手快球快，手慢球慢。趁爸爸看傻时，我集中精力，向篮筐瞄准，再暗暗用力向上一投，只见“哐啷”一声球进了。爸爸连声夸赞:“好球!儿子果然是射手!”在他的掌声中，我表演了传球、运球、快攻等绝活，并跟爸爸说一些我已掌握的技能，如:不能低头运球;要看队友的跑位;要变换跑位等。运球时眼观六格耳听八方，射球时从容不道、空心入网……

　　我打篮球的技能就在不停地切磋和你来我往厮杀中迅速成长起来。打篮球成了我的拿手好戏，我希望我能像姚明叔叔一样在篮球场上冲锋陷阵，成为一名合格NBA选手。

　　拿手好戏，每个人都有拿手好戏。当然，我也有拿手好戏，我的拿手好戏是弹古筝。

　　你知道我为什么要去学古筝吗？那是因为，我在客服活动报了一次，古筝。然后，我听同学说，那老师在外面开了一家琴行。后来，我在我家楼下，发现了那家琴行，然后我就在学了。

　　对了！就在今年7月28日我去了重庆考级。

　　那一天，早上8：00多钟，我们就出发了。我们前一天就把行程安排好了，今天才走。到了重庆，我们知道了，我们订的那家酒店，我们把带的东西都拿到了房间。我们在酒店里休息了一会儿。因为考级那一天，早上8：00多钟，我们就出发了。我们前一天就把行程安排好了，今天才走。到了重庆，我们住到了，我们订的那家酒店，我们把带的东西都拿到了房间。我们在酒店里休息了一会儿。因为考级前的。的地方有点远，所以我们下午1：00就出门了，我们做了许久的车，终于到了。爸爸不知道把车停到哪儿，就停在了工作人员说的那个地方，我们进入了那个什么业绩都在考级的大楼。

　　我们到那个考古筝的地方，把准考证先交给了一个叔叔。后来才知道，他是把人一群一群地去，他是10分钟到二十分钟去一群人就要终于，我进去了，我的心真的好紧张，因为第一个就是我。

　　我们等前面的考完了，就该我了，我弹一首又一首，完了，我就跑去见爸妈了。

　　真的，仿佛就像一各个高考生一样，考完了，我觉得应该会通过。后来，回去了，过了一个多月，终于，成绩出来了，我——我通过了。我太开心了，当我到今天还没拿到业余证书。但我觉得，虽然只是一个业余证书，但依然还是开心。我妈也为我开心。

　　现在证明，我练了那么多天都没有白费，证明我的辛苦也没白费。

　　这应该就是一个让人觉得辛苦，没白费的样子吧。

　　这就是我的拿手好戏——弹古筝。

　　祖国栋梁千万，各个都有自己的拿手好戏。拿手戏五花八门，各自都有各自的特长，我也不例外。

　　我的拿手好戏是画画，家里人的绘画技术都没有我厉害。原本我对绘画一窍不通，对画画没有什么概念，但是有件事却改变了我对画画的认知。

　　一次，我在表妹家玩耍，玩得累了，回到屋子里喝口水。我看见表妹在桌子上画画，她还小，就随便乱画。我看见纸上好像有一只蝴蝶，仔细看又不是。于是我准备在纸上画个娃娃，结果画得不太好。就心想：我可能没有那个天赋吧，我就不画了。

　　六年级的寒假作业里有一项作业必须亲自完成，对于我们来说看起来真是轻而易举，但做起来就没有那么简单了。作业是做个春节小册子，内容随意，十六开纸。于是我就去买材料，回来时就开始做。准备好纸张，颜料挤在调色板上，再放一些水，准备清洗画笔。我刚开始在纸上画满了红色，因为过年就要红红火火嘛，等颜料干了再用黄颜料写上“20xx”，写上之后感觉怪怪的，就重新画一张。画完之后觉得不满意又重新画。画来画去，还是觉得不对劲。于是我决定不浪费纸了，就想像画一张另类的画。我将深蓝色、蓝色、浅蓝色、天蓝色、棕色，依次按顺序涂上，这样就成为一个美丽的夜空图。再画上人们点燃烟花，用白色画几条横线，用黄色画上“20xx”，就大功告成了。

　　我怀着自豪的心情等待开学。开学后，老师一一选评，我看到那些那么好作品都被淘汰，就知道老师必定是一个严格的人。等老师看到我的作品后，先是怔了一下，老师看了看内容说：“这个封面虽然完美，但是内容简略，又没有色彩，只有单调的数字罢了，所以不能被选上。”

　　老师又布置了一个任务——科技发展小册子，要求我们可以自己做，也可以打印。打印多没意思啊，我开始动手做画。描线上色写字，忙完这些都已经晚上十一点多了。第二天的时候经过老师的评选，终于被选上了。

　　经过这么多的曲折，画画终于成了我的拿手好戏。

　　“十八般武艺，样样是好戏。”

　　每个人都有自己的特长，通过努力，都会铸造了一段辉煌的历史，写下自己不*凡的人生。

　　我从小就很崇拜象棋大师王天一。从四岁开始，我就与象棋有了一些渊源。

　　不知我与象棋有缘，还是我有天赋。从那以后我也就变得有些自恋了。那天，我正拿着扫把“打鬼子”，爷爷神秘地拿出一盒东西，摆在桌子上，我“扫荡”到了客厅，一看到这些东西，我大叫:“巧克力!”要不是爷爷及时制止我，那可怜的象棋，差点就被我吃进肚子里了。

　　爷爷说:“小祖宗啊!可别硌你的牙。你看清楚，这个是象棋。”我一听，顿时感了兴趣，爷爷趁热打铁，给我讲了象棋的基本知识，我很快就听懂了基本的走法。

　　一个下午，我就学会了一些象棋杀法，但自从上小学后，我不经常下棋。只有在空余时间才能下棋，我也就属于自学成才吧。现在我认为自己可以与一些高手匹敌了，就有了想炫耀一下的念头。

　　大课间，学校要求每个班挑一个人去参加象棋比赛。四年级的我如鱼得水，一下子举起了手，当然朋友老秦也举手了。老师笑着道:“那你们比一场，让我看看。”原来老师也是一个象棋迷呀!

　　对局开始，我持红方。“当头炮”，这可是我的拿手开局。他一步“马二进四”护住了“兵”，嘿嘿，下一步你肯定要走“炮”，我先跳“马”。他一个“士角炮”，把我吓蒙了。这是什么招数呀？我走了一个闲棋。我细心一看，唉，走错了。他是想用“连环炮”将“死”我呀!我上“帅”他走“车”，顿时我慌了。我也走“车”，他一个“连环炮”将我，我“将五*六”，他*“车”把我将“死”了。

　　老师若有所思的说:“现在的小孩儿真不简单呀!”老秦安慰我:“没关系，多练练就行了。”没想到一比较，我还是只是一个“小菜鸟”呀!真是没有对比就没有伤害。

　　看来，每个人的特长都不是天生就会的，而是要通过长时间的努力锻炼，才能练就一身非凡的本领。

　　我的爱好有很多，打游戏、看电视、滑旱冰……但是我最喜欢的是玩魔方。

　　一天我在下课时，看见同学们玩魔方，玩得很开心，我很羡慕。回到家，我也让妈妈给我买个，妈妈答应了。我和妈妈来到了玩具店，我买了一个最好最快的魔方。妈妈还给我找了一个魔方辅导老师。辅导老师让我抄写小鱼公式、拐角公式、左手公式、右手公式、修改公式……

　　回到家，老师让我把这些公式都背下来好用。这三阶魔方，有红橙黄绿蓝白等六种颜色，总共有六面，每个面都是一个正方形，每个正方形又包含着9个小正方形。这些小正方形打乱后，还可以复原，真是奥妙无尽，我一下子就被它吸引了。

　　我背着背着，啊!这也太难了，想要放弃了。就在这时，妈妈走过来说：“世上无难事，只怕有心人。”接着，我开始苦练，最难的是步骤记不住，于是我单独练它，每次都练得满头大汗，筋疲力尽。第二天，我给老师背了一遍，不可思议，我背下来了。老师教我复原，我复原成功。

　　这一周，有一个魔方复原大赛，我报了名。在比赛的前一天晚上，我练到了深夜才睡觉。功夫不负有心人。在比赛上，我心里暗想：这是为班级而战，一定发挥出自己的最好水*。

　　老师喊：“开始!”我迅速拿起魔方拼了起来。时间如流水，我拼完了，我对老师说：“好了，一分钟整!”老师和同学都鼓掌。此时，我感到无比骄傲和自豪，心里就像吃了蜜一样甜，全校参赛学生中我拼得最快。

　　魔方，让我的课余生活更充实，让我变得更加聪明，让我懂得做任何事都得讲方法，才能更好地实现目标，也让我体会到了“台上十分钟，台下十年功”的含义。

　　在我的家里爸爸会修理东西，妈妈会做美味的饭菜，弟弟特别爱哭。我的家里每个人都有拿手好戏，而我的拿手好戏是——画画。

　　我已经学画画一年多了，第一年我学的是水彩，现在开始学素描了。

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小学作文：我的拿手好戏

小学作文：我的拿手好戏

　　在日常学*、工作和生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编整理的小学作文：我的拿手好戏，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　　说起我的拿手好戏，肯定是我训练一年的小号了。

　　我们鼓号队建队只有一年，但是我们算得上一支精良的队伍，我们的号声和鼓声每天都是遍布整个校园的。

　　第一次拿到号时，老师就只要我们吹响。但是我费了九牛二虎之力，还是吹不响。一气之下，我把长号带回了家，我按照老师说的话练*了将*两个小时，用尽全身力气猛得一吹。

　　我们的鼓号队老师—李老师，每次在阳光下，都像白杨一样笔直。

　　不知不觉经过了一年的训练，夏天，无论天气多么炎热，火辣辣的太阳照在我们每一个人身上，我们依然汗流浃背地在操场练*。冬天，无论多么寒冷，依旧早出晚归，无情的北风吹来我们脸上，如针扎的一样痛。就算是下雨，我们也会在小教室里坚持练*。

　　“嘀嗒嘀嗒”你听，这是我们的号吹着，“轰轰轰轰”你听，这是我们的大鼓敲着。“嘟嘟嘟嘟”你听，这是我们的小鼓响起。

　　多么动听一首鼓号曲呀，我就是其中的一员小号演奏者，我们鼓号队也立下了累累战功。看到这些荣誉，我多么自豪和骄傲呀！

　　大家肯定都有独一无二的拿手好戏吧？我也有，那就是三招挑西瓜。也许有人会说，挑西瓜简直就是小儿科，有啥值得炫耀的。但是，你可别小看挑西瓜，这里面的学问大着呢！我是跟着奶奶花了一个暑假才练成这个本领的。

　　给你们说吧！三招挑西瓜是：一看、二拍、三听，可灵验了。一看是指：要纹路清楚整齐，深淡分明，颜色最好挑墨绿色，不要雾雾白白的。二拍是指：食指、中指、无名指在一起轻轻地拍。三听是指：在拍的基础上听到发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，保准是个好西瓜。

　　一次，我和几个朋友去郊游，在路上，我们看见一个卖西瓜的老人，我一看机会来了，便提议买两个西瓜，大家都表示赞同。我便上去看西瓜，一眼就盯紧两个皮球大小的西瓜，它们条纹特别清晰，墨绿色的皮且带有光泽，然后我轻轻地拍了两下，紧接着就听到“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动。我暗暗自喜地说道：“就是这两个了！”

　　我们付完钱后，抱起西瓜到凉亭里坐下，我拿起刀，刚落下，鲜红的汁水就顺着缝隙流了出来。切开之后，鲜嫩的果肉就映入我们的眼帘，红色的果肉上还有黑瓜子，像一只只小蝌蚪在睡觉。朋友们特别惊讶，连夸我的本领。我顺势切开第二个西瓜，鲜红的果实被一层薄薄的西瓜皮包裹着，我们拿起西瓜，一咬，香甜的西瓜汁就灌满了嘴巴，叫人越吃越爱吃。朋友们边吃边夸我挑西瓜的本领真大。

　　我心里美滋滋的，觉得今天的西瓜格外地香甜！

　　你们猜我的拿手好戏是什么?哈哈!猜不到吧?让我来告诉你们吧!那就是——炒包菜。

　　有一天，爸爸妈妈下班晚了，没有做饭。爸爸刚准备出去买吃的，我说了一句：“我来做饭!”起初，爸爸妈妈并不同意让我做饭，怕我烫着了。可在我的苦苦哀求下，他们最终同意让我做一道菜——炒包菜。

　　我学着爸爸的样子，把包菜撕成小块，洗干净，然后把小电锅的电源插上，调到大火，倒上油，油热了，我把包菜倒进去，拿锅铲翻面。锅离调料台有点远，我不能离开锅。于是我灵机一动，使出了我的必杀之技，我把腿一伸，劈了个叉，费了九牛二虎之力，把我需要的调料都拿来了。接着，我放入盐、酱油、醋等等，继续翻炒。“大功告成了!”我兴奋地说喊。闻着香喷喷的味道，爸爸妈妈过来了，都说我做的难看。我不服气地说：“哼!炒菜看的不光是好不好看，还有好不好吃。”爸爸拿筷子夹起一块尝了尝，说道：“嗯，味道还可以，不错!”妈妈惊讶了，也尝了一口，说：“怎么能这么好吃?”

　　“哼!小菜一碟!”我说道。

　　有一次，家里来客人，爸爸正准备炒包菜，我说：“我来炒!”爸爸只好把他的主场让给了我。我首先练了练我的“气功”，做好心理准备，然后一鼓作气，顺利完成。我高兴地端出我的拿手菜，连客人都对我赞不绝口。

　　我的拿手好戏就是炒包菜。你们闻到菜的香味了吗?快来尝一尝吧。

　　你有你的独门特技，我便有我的拿手好戏——滑旱冰。

　　我滑旱冰的时候，都会先把滑旱冰的基本动作练*一遍：首先，要站起来，之后，将双脚调整成“八”字形，紧接着，原地踏步……

　　过了好一会，觉得自己熟练的了，已经可以继续往后进行了，就开始第二步——滑。我轻松地，非常有把握地向前挪动着双脚，先将我的左脚轻快地划出去，紧接着，我的右脚也紧随其后。就这样，一步、两步、三步……我像一只轻盈的小鸟，在地面上自由自在的飞来飞去！

　　还记得我第一次学*滑旱冰的时候，我连站都站不稳，只能扶着墙站起来，练了好长时间的基本动作后，我有些厌倦了，自己试着滑了几下：我小心翼翼的挪动着双脚，我左脚刚滑过去，正准备着将另一只脚滑过去的时候，已经滑出去的左脚又回来了，还没等我弄明白这是怎么回事的时候，“啪”的一声，我重重的摔在了地上，很疼很疼。我的手掌心，被摔的红彤彤的，还沾满了灰尘和泥土，膝盖也被磕的快流血了。但是我不放弃，继续坚持练*，如果摔跤了，就爬起来！就这样反复练*，摔了好多次，又练*了很多次，我终于学会滑旱冰了！我内心的喜悦，真是无法用言语来表达。

　　这就是我的拿手好戏！你呢？

　　我的拿手好戏是做饭，每次有客人，我都会露上一手。

　　在这么多的“亲中，我做得吃的便是手抓饼了。

　　先从箱子里拿出手抓饼皮，放进热好的*底锅里，当然，你可以往锅里放少许油，也可以不放。等上一会儿，将两面的生皮煎烤至金黄，就有了初始的香味。然后，再将事先打好的鸡蛋倒进饼的正中央，接着煎直至鸡蛋煎熟。

　　接下来是我做手抓讲最为来键的一步，从我收集的众多看茄口中，找到我密制的番茄酱挤在刚出锅的饼上。如果再放些洗干净的生菜就会变得更好吃。

　　吃了我的手抓饼，会让你身心愉悦，回味无穷。但在这成功的背后，我也遇到了许多的困难，比如有一次，我在前饼时，没有看准时间，多煎了两分钟，以至于饼变得又黑又苦，十分难吃难闻。

　　或者在最后吃得时候，发现一片鸡蛋，我才明白是在打鸡蛋时壳掉了进去。

　　我在一开始第一次爱上做菜是过年时，姑姑做得一道菜，让我们全家都赞不绝口。从那以后，我便喜欢上了做菜。做菜是一门艺术，我有信心将菜给做好，让大家都喜欢。

　　*的烹饪技术十分悠久，很举世闻名。而且也在不断创新，没有特别华丽，但很惹人喜爱。我要不断学*，掌握更多的烹饪的技术，做更多更好吃的饭菜，让他成为我真正的拿手好戏。

　　我的拿手好戏并不是一帆风顺，经历了许多困难，但是一直坚持不懈，迎难而上，不放弃，而是努力。我的拿手好戏并不是一时的梦想，要坚持下来，越做越好。

　　我有许多兴趣爱好，如画画、打篮球和吹竹笛等等，今天就来说说我最拿手的本领——吹竹笛。

　　记得刚上一年级时，学校音乐课上我们学*了竹笛的使用方法，这是我第一次亲密接触竹笛，它那悦耳的声音深深地吸引了我。当我学会吹“哆来咪……”这些音符时，我高兴地笑了，心想：哈哈，我已经学会吹竹笛啦！当我自以为很了不起，迫不及待地去挑战高难度曲谱的时候，顿时傻了眼，眼前密密麻麻的音符上上下下跳跃着，仿佛在嘲笑我的自大。那一刻，我的自信一下被击垮了，但我却没有放弃。

　　从此以后，我每天不厌其烦地反复练*，不放过任何一个“破音”、“杂音”。终于，功夫不负有心人，我的吹笛水*渐渐地进步了。当我再次翻开曲谱，看到的不再是狂欢的“妖魔鬼怪”在奚落我，而是一个个软弱的“小柿子”，等着我将它们统统拿下。现在，每当吹出优美动听的音乐时，我都会感到无比自豪。我也凭借一首欢快、流畅的《小螺号》，在浙江省艺术节比赛时表现突出，赢得了观众和评委的阵阵掌声，并且取得了优异的成绩——金奖。今年，在学校竹笛社团的层层选拔中，我表现出众，荣幸地被选去代表学校参加区级比赛，当收到这个通知时，班里的同学们投来了赞许的目光。

　　打开笛包，我看到的是与我日夜相伴的好朋友，是它配合着我吹出动听的音乐。吹竹笛，让我明白了一个深刻的道理：一分耕耘，一分收获！

　　十八般武艺，样样是好戏。

　　我的拿手好戏是一一缝制娃衣！

　　在这个凡事都讲究速度的时代，高科技飞行的时代，我的拿手好戏可不是每个人都愿意学的。

　　一次偶然间我在手机上邂逅了缝制娃衣，我就爱上了它。

　　我疯狂的迷恋上了缝制娃衣。开始的时候连穿线都是个问题，别说缝了，光是穿线都要花费大半个时辰缝出来了也不怎么合尺寸，要么像被小狗啃出来的，要么就是根本缝不上。至于练*中戳到手指头，那更是家常便饭了，当然最艰难的还是那一针又一线的缝制，你以为你缝了很久，然后低头一看一一手里的布连一半都还没缝好呢。而且线的密度要是变，那定是“大牙”无疑了。

　　但是我并没有放弃，慢慢的穿线不再是问题；慢慢的衣服和尺寸了；慢慢的我缝的越来越好看；直到现在我缝的和买来的都非常接*了。

　　我还记得当我堂妹生日时，他什么也不要，就要我亲手为他的芭比娃娃缝制一件精美的娃衣，我的心里那自然是美滋滋的。

　　经过这件事情我悟出了一个道理：“宝剑锋从磨砺来，梅花香从苦寒来”，只要有恒心，坚持不懈的去实行，没有什么事情是做不到的。

　　有人唱歌婉转动听，有人写字笔走龙蛇，有人画画栩栩如生，而我的拿手好戏则是无线电测向。

　　这一年，我跟着老师刻苦钻研无线电测向，经过九九八十一难，我学有所成，终于等到了比赛的那一天。

　　我拿着测向机，心里不停地默念着无线电测向的方法。京剧有唱、念、做、打，无线电测向自然也有方法，第一招：测哑点，手握测向机用哑点180度扫描，声音比较弱的方位就是大概方向。第二招：测单向，哑点只是确定了一条直线，但电台是在我们的前方还是后方，这就需要测单向了。测单向可以让我们尽快确定电台的正确方向，少跑冤枉路。测完单向以后，迅速跑向确认的'方向，如果声音变小了，就重复第一二招；如果相反，就用第三招扫雷。扫雷时手臂做540度弧形运动，耳朵仔细扑捉电台的信号，哪边声音大电台就在哪边。我用这几招顺利地找到了第一个台，我又如法炮制找到了第二个，第三个……可到了第五个，耳机里声音越来越大，提示我电台就应该在附*，可是我左右搜寻，却不见踪影，我急得头上出了一层冷汗。我强迫自己冷静下来，发挥了孙悟空般的火眼金睛，终于看见它在树丛中躲呢。我抓紧时间去寻找信标，争取把寻找第五个电台浪费的时间追回来。终于我全部打卡成功，获得了个人赛二等奖、团体接力赛二等奖。听到获奖消息的那刻，我的心里溢满了喜悦。

　　只要掌握方法，勤加练*，你肯定也会拥有自己的拿手好戏。

　　每个人都有自己的“拿手好戏”，有的人会画画，有的人会跳舞，还有的人会溜冰但无论哪种本领，都是要经历“一番彻骨寒”，才换得“梅花扑鼻香”。

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我的拿手好戏小学作文

我的拿手好戏小学作文

　　在日复一日的学*、工作或生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。你写作文时总是无从下笔？下面是小编帮大家整理的我的拿手好戏小学作文，欢迎阅读与收藏。

　　钉纽扣是我的绝招。一开始，我一点也不会钉，当然要请教高手妈妈为我指导一番。妈妈刚开始让我先把线穿进针眼里，我左手拿着线，右手拿着针，我费了九牛二虎之力还是穿不上，妈妈告诉我秘诀，我吐了点唾沫在线上，捻了捻，线变得又细又长，轻而易举就穿进了针眼。

　　轻飘飘的针拿在手上，就像金箍棒似的，重得不得了。我一扎下去，“啊！”我大叫起来，把衣服扔在地上，妈妈说：“玻璃瓶里装水——三分钟热度。”我不服气，想了一条锦囊妙计。我先把针向下扎一个孔，然后从底下顺着那个孔往上穿。就这样来来*，一个纽扣就被我钉好了，我的心里比吃了蜂蜜还要甜呢。

　　钉纽扣真有趣，我虽然经历了许多挫折，但是我学会了一种新的本领，让我受益无穷。

　　大家都有自己的拿手好戏，我也不例外，我的拿手好戏是拼乐高积木。

　　说起拼乐高，那可是我的老本行了，我拼出来的乐高，那可是又实用又霸气了，所以我的朋友们都称我为“乐高之王。”

　　关于拼乐高我还有一段故事呢!

　　一个暑假，我待在家里闷得慌，把妈妈花了一百多元买的消防局乐高拆了又装，装了又拆。一天晚上，陈宣午忽然来到了我家，我一见着他就看到了希望，因为他是乐高高手，仅次于我那么一丁点儿。我不管三七二十一向他发起挑战，他立马答应了。一场好戏拉开了序幕。“开始!”我们俩一边向饿狼似的找零件，一边在构思拼装怎样的车。轮子、车架、底盘、一切准备就绪，我三下五除二把找到的零件拼了个精光。再看看陈宣午，他也拼装好了，我拿出我的“飞鹰号“向他的“猛虎号”发起挑战。

　　“出击!”我们发射了手中的车。耶!我的比他射得远!因为我拼乐高的经验多，稍微将轮胎之间的距离放宽了，而他之间的距离小，可正因为这样，他的车走到一半便转弯了，而我的还在冲刺。我靠我的经验赢得了这场高手之间的对决。

　　怎么样，我的拿手好戏厉害吧!你的拿手好戏是什么呢?

　　我的拿手好戏要算游泳了。

　　记得第一次学游泳的时候，教练首先教我们憋气，应为我刚开始学，一点也不会。但是我不气馁，回家天天练*憋气，终于学会了憋气。有一次，教练要我们 在水下进行一次憋气的小比赛，我们一个个瞪着眼珠子，鼓着腮帮子在水下憋气，最后，他们一个个都先后撒了气，唯独我还在坚持着。教练为此还表扬了我，教练 的表扬让我更加坚定了要学好游泳的决心。

　　学完憋气该学泳姿了，泳姿有四种，分别是蝶泳，蛙泳，仰泳，自由泳。我最喜欢自由泳了。刚刚开始学自由游泳的时候，教练先教我们手和脚的动作，然后 教练要我们手脚配合着下水试一下。我本来觉得很简单，可是一下水就傻了眼，我的手和脚怎么也配合不协调。在后来的几天里，我天天都练*，手和脚的配合也协 调都了。有一次教练要我们下水联系自由泳，我满怀信心地跳进游泳池里，做好预备姿势，教练一吹哨，我双腿使劲一蹬，窜出去好远。我的双脚不停地拍动，双手 熟练的前后划动，真象自由自在的小鱼儿在水里玩耍。刚一上岸，教练就表扬了我，我心里美滋滋的。

　　通过学*游泳，我明白了一个道理：做什么事只要天天坚持，就能干好！

　　每当我看到那和五颜六色的彩笔时，脑海中就浮现出了几年前我学画画时的场景。

　　初次画画时的时候，我才刚上幼儿园几个月，画的并不是很好，甚至还会让自己很不满意，还会受到大家的嘲笑。

　　爸爸见同学们经常笑话我画的画，就把我送到了一个美术班，在那里我的画画技术一点点进步着，到后来我从初级班升到了中级班，又从中级班升到了高级班。

　　时光慢慢地把我从幼儿园带到了二年级，我已经成了班里画画排名靠前的学生了。爸爸见我每天一有空就画画，便又给我报了个素描班，慢慢的在我的努力下，我又成了班里画画的第二名了，接着爸爸又给我报了个比赛，在比赛中我努力的发挥出了所有潜能，最后得了一等奖的高分，这令家人们感到非常自豪！

　　到了五年级，我成了班里美术的了，就连班主任也对我另眼相看。

　　画画是我最拿手的好戏，但是我从来都没有因此而骄傲过，因为我知道这条路很艰难，我会一直坚持走下去，终有一天我会在这方面大展鸿图。

　　蒸的面包大家应该都吃腻了吧！炸面包是什么滋味？你们想尝尝吗？想的话不妨跟我学做一做。

　　第一步：将外面买来的面包切成片。大小尽量切均匀哦！

　　第二步：准备一口锅，将锅烧热后，再往锅里倒油。

　　第三步：待油预热两、三分钟后，再把切好的面包片一片一片地放入油锅炸。

　　第四步：面包片炸至金黄色（大约1分钟左右），就可以将油炸的面包片起锅了。

　　第五步：将炸好的面包片盛到盘子里，将实现准备好的秘制小料均匀地抖落在炸好的面包片上，一个个味道鲜美可口的油炸面包就制作哦好了。

　　秘制小料？你们一定对此产生疑惑吧！其实，它就是孜然和黑胡椒粉按照一定比例混合而成的一种佐料。加上这道秘制小料，可以让原本就酥脆可口的炸面包变得更加有味，让品尝的人都赞不绝口。

　　有心人可能会问：“你这绝活是怎么学到的？”不瞒你们，我是为了写《我的拿手好戏》这篇作文，通过爸妈的关系，专门拜在温州开小吃店的阿姨为师学到的。我学会炸面包之后，阿姨还邀请我放假去她那儿，教我做更多零食小吃。

　　于是，我又期盼寒假快到……

　　每个人都有自己的特长，比如、弹钢琴、跳舞等等。我最拿手的是玩。

　　我会用电脑打字。我不用看都也记得26个字母的位置，因此我每分钟能打70个字左右。我常利用休息时间把自己的作文记在我空间的个人日志里，这样即锻炼了我的打字速度，又保存了的作文不会丢失。打字还对我练钢琴有极大的帮助。因为我打字很熟练，所以我的十指能在琴键上灵活自如地流动。

　　我会用电脑画画。画画过程中要用到：线条、图形、颜色、复制、粘贴、旋转等，这些对于我来说都是小菜一碟。我的一幅电脑画《欢庆六一》还被老师选为参赛作品呢。

　　我会用电脑上网。电脑是一位知识最渊博的老师，它能让我们不出门而知。我可以运用英特网查到中外名胜、古今名人、、海底世界等知识。我可以运用E—mail给我的朋友们发电子邮件，寄电子。

　　当然，我玩电脑的水*也是一级棒的。我在彩虹岛游戏里的叫百花仙女，已经34级了。她美丽可爱，身手敏捷，如果你有不妨跟我PK一下，我的本领绝对不是“王婆卖瓜，自卖自夸”的哦！

　　玩电脑是我的拿手好戏，但是玩电脑一定要适可而止，不能沉溺于网络，否则就会影响学*。

　　有的拿手戏是跳舞。有的是挑西瓜。有的是剪纸。还有的是玩魔方。而我拿手戏是捏泥人。对于我来说，捏泥人十分简单，首先把土和水按一定比例和起来。这一步最重要，泥不能太软，不然泥人立不起来。也不能太硬，否则泥就粘不在一起。泥和好后就可以捏了。

　　你可以捏小兔捏小猫，捏公主，捏王子，捏树捏花……用上各种各样的工具就可以把它们捏的栩栩如生。最后你可以等待他们被风干后涂上五彩缤纷的颜色。

　　有一次我和朋友比赛捏泥人。我打算捏一个漂亮的小公主。说干就干，我很快就和好了泥，捏出小脸给她披上头发，又刻出一个王冠给她戴上，又刻上一双明亮的大眼睛。小巧玲珑的鼻子，樱桃般的小嘴放在一边风干。然后捏裙子，我捏了蛋糕裙的造型，装饰上一些美丽的宝石，又捏了一双胳膊和小手按了上去，最后又用一点泥捏了一个脖子，把裙子和头连在一起用吹风机吹干。涂上颜色。这时朋友的小老虎也做好了。突然朋友对我哈哈大笑，怎么啦?我照了照镜子。哈哈，原来我不小心把我抹成了大花猫。

　　捏泥人给我增添了许多乐趣。我喜欢捏泥人。

　　每个人都有自己的拿手好戏，比如：打乒乓球、下棋、打羽毛球、踢足球……今天我给大家带来的拿手好戏是游泳。

　　记得第一次学游泳的时候，教练说学游泳要先学憋气，我以为游泳很简单，没听教练的话直接下水游，可是刚一下水，就呛水了，没办法，只能先学憋气。我深深地吸一口气，屏住呼吸，没几秒钟便憋不住了。我不服气，一有空就练*憋气，经过我的不断努力，终于能够憋得时间长一些了。过了几天，教练要我们来一次憋气比赛，我们一个个瞪着眼珠子，鼓着腮帮，在水下憋气，最后，别的同学都坚持不了，上去了，只有我还潜在水下憋着，教练因此表扬了我。

　　学完憋气该学蛙泳了，教练先教我们手和脚的动作，可是我的手和脚怎么也配合不协调。在后来的几天里，我一直练*，慢慢地协调了。教练让我们来一次游泳比赛，我信心十足，心想：这不是我的拿手好戏吗？“扑通”一声跳下水池，准备好动作。只听教练一声口哨，我双脚使劲一蹬，双手熟练地划动水面，向前窜出一大段，最后我取得了本场比赛的胜利。一上岸便得到了教练的表扬，我心里美滋滋的。

　　通过学*游泳，我明白了一个道理：不管做什么事情不能放弃，坚持才能胜利！

　　我的拿手好戏是煎饼。

　　有一天，我放学回到家，一开门一阵煎饼的香味迎面扑来，顺着香味走进厨房，一看原来是母亲正煎着饼呢！饼像一位运动员在锅里翻滚着，泛着金黄的光泽，香味儿就是从这张饼上散发出的，看得我口水直流。

　　于是我向母亲请教，母亲笑着说：“好！只须你想做就好！”母亲耐心解说完后，我牢牢记在了心间，一有空闲我就练，后来练的愈来愈好了。

　　一次家来了客人，我便自告奋勇为客大家煎饼。先让锅先生洗下澡，再把锅先生放在心情暴躁的灶先生的头上，然后激怒灶先生火冒三丈，接着让油小姐泡温泉，紧接着叫来了面粉小姐伴随，帮面糊小姐翻了个身，好让她金黄的衣服愈加熨帖，最后我用锅铲一捞，一张金黄的'面饼就上桌了。

　　客大家尝过后都称赞不已，我心里美滋滋的，这可是我的拿手好戏！

　　说起拿手好戏，每个人都有，只是不一样罢了。我的拿手好戏，那一定是挑西瓜了。

　　要说他是怎么练成的，我就长话短说，一天我和爸爸去老家遇到一位老人，就是他教给了我们这个技巧。之后，人一直训练，挑西瓜就成我的拿手好戏。

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我的拿手戏游泳作文

　　所谓拿手戏，就是自己的特长，如果问别人，你的特长是什么？那么你听到的大部分的回答都会是画画、跳舞、弹钢琴。当然，我的特长，也比较*凡——游泳。

　　记得在我很小的时候，老爸带我去小区的游泳池游泳，胆小的我脚一碰到水就叫个不停，仿佛水是一个大怪兽，会趁我一不留神，把我吃掉，所以，全程我都是整个人盘在老爸身上的.，一离开老爸就哭的惊天动地。

　　于是，在我幼儿园大班时，就开始了我的游泳生涯。老妈给我在小区报了一个游泳培训班，从基础班到提高班，从蛙泳到仰泳，从不敢碰水到能自己游几个来回。但当我学会游泳了之后，有几年我都没有正式游过泳了。就算去游泳池，也只是跟同学一起玩。

　　隔了那么长时间，这个学期，我又开始游泳了，不过不是学，是练，所以要比以前累的多，不过几个月下来，我游泳的速度明显比以前要快许多，这点让我感到很欣慰，同时也感到很自豪。

　　这个学期，我是跟一些长训的人一块游，刚开始压力蛮大的，但后来，如果我认真去游，超过他们不过是小菜一碟，所以游泳，也渐渐成了我的特长。

　　我的拿手戏——游泳，你的呢？如果你的拿手戏也是游泳，比比？

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我的拿手好戏为作文

　　敢问每位同学，自己的身边，是不是总有许多令自己羡慕的、多才多艺的人，钢琴、小提琴、舞蹈、奥数、软笔书法、口才技巧等等，样样精通。我虽没有这么多的才艺，但却有一项拿手好戏，那就是素描。

　　作为一个一年级就被妈妈拖进美术班的孩子，在画画方面当然是要更突出。凭借儿童画的'基础，素描方面也是小有成就，作品也不至于**无奇。然而，这一切也是需要努力加汗水的。

　　记得我刚刚进入素描班，对所有新的知识都很陌生。最基本的排线都排不好，笔的色号也总是分不清，构图比例不对，线条歪歪扭扭。面对这些问题，我只能比别人更加努力。一个正方体每次都画好多遍，练*排线时，将线条排满了一张纸，用心努力地去研究一个构图，一个线条，更加仔细的分析透视，也为以后打下了更厚实的基础。所以后来，我画的作品也总是要比别人出众许多。

　　然而，这些远远不够，我迎来了一次次的考级。其中一次考四五级连考让我记忆深刻。本已经做好万全准备的我，却被错综复杂的房间走廊搞得晕头转向，一大群人东奔西跑，等我找到了素描考级教室，偌大的教室已是人满为患，好不容易才找到位置，抓紧安置好画架，贴上画纸，这才开始画。由于是四五级连考，心里难免有些紧张，好在有备而来，我从容地构出图，迅速地排起细密的线条，第一张作品成功完成。当我拿起第二张画纸时，大脑忽然一片空白只剩下几个零星布衬物的画法——完了，忘记主件物罐子怎么画了！我虚脱般的坐到了位子上，可怎么也记不起那只罐子的具体画法。不行！得急中生智，我四下瞄了一眼，看见旁边进度飞快的女同学画的方形陶罐，心生一计。挥舞几下手中的笔便打出了外形，虽然和那女同学的罐子十分相似，但我给罐子加了两个把手，终于，我有惊无险地渡过了考场难关。

　　怎么样？素描不愧是我的拿手好戏吧！当然，每个人的特长都没有所谓的天赋，有的只是努力加汗水。不管是怎么样的拿手好戏，哪怕只是吹口哨，也值得大家尊重。

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