丝瓜种类

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• 丝瓜的种类

丝瓜作为一种营养丰富的蔬菜，非常深受人们的喜爱，当然也有不少人种植丝瓜。但是在种植丝瓜之前我们先要分清丝瓜的种类，丝瓜从大的分类上来说可以分成四种分别是：鲜花丝瓜、棱丝瓜、棒丝瓜和蛇形丝瓜。我们先来介绍鲜花丝瓜：鲜花丝瓜一年生攀援藤本，枝和茎比较粗糙，有微弱的丝毛，卷须比较粗壮，长约10~20厘米，叶子的形状为三角形或*似的圆形，大部分产于山东省潍坊市。然后就是棱丝丝瓜，棱丝丝瓜属于丝瓜属的一种，他和普通丝瓜的区别在于有八九条纵向的沟和棱，葫芦科一年生攀援藤本。果实比较粗壮，丝瓜表面光滑，颜色为深绿色。成熟后果实里面呈现网状分布，种子比较多，为黑色，大多在夏秋两季成熟，多产于广东沿海等地。然后

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• 丝瓜

丝瓜

菜谱美食手绘丝瓜

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丝瓜(学名:Luffa cylindrica)，珠江三角洲丝瓜特指八角瓜，是原产于印度的一种葫芦科植物，又称菜瓜，在东亚地区被广泛种植。为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大。茎蔓性，五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂，茎节具分枝卷须，易生不定根。中国内外均有分布和栽培。果为夏季蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具。不可生吃，还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效。

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• 早餐香脆的油条

依赖、Ans +关注

油条，是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。很多人误以为，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒，被看做油条起源，其实，油条远远早于宋朝。具体时期不得考证。早在南北朝时期，北魏农学家贾思勰。在其所著的《齐民要术》中就记录了油炸食品的制作方法。唐朝时期，诗人刘禹锡就描述了油条形状及制作过程:"纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深。夜来春意无轻重，压匾佳人缠臂金"。油条的叫法各地不一，"天津称油条为果子;安徽一些地区称油果子;东北地区称大果子;闽南福建等地称油炸鬼;潮汕地区等地称油炸果;浙江地区有天罗筋的称法(天罗即丝瓜，老丝瓜干燥后剥去壳会留下丝瓜筋，其形状与油条极像，遂称油条为天罗筋)。

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• 中式早餐油条

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• 休闲零食瓜子

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瓜子，又叫瓜子儿。它的种类较多，有葵花子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。海瓜子是一种海水特产，其特点是肉质鲜嫩、清爽可口。白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异、其外观褐色艳丽、籽仁饱满，被誉为"瓜子之王"，是食用瓜籽中的上品。

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