菜疙瘩的做法大全图

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• 儿菜的几种做法 炝炒 清炒 骨汤儿菜 炝炒儿菜

儿菜形状很特别，在幼苗生长到一定阶段时候会从叶腋处长出的芽，而且这个芽长的大小不一样，会慢慢的膨大，儿菜营养丰富也是宴宾*上的美味佳肴。儿菜的做法比较多，有烩、炸、涮、凉拌、作汤、炒、腌、泡等等，今天为大家介绍其中的几种，一起来了解下儿菜的做法吧。1.儿菜炒肉：材料需要猪后退肉150g、儿菜500g、蒜头一瓣，先把儿菜洗净去皮备用，在把肉和儿菜切成片的样子，然后准备起锅，放入少量的油，先放入肉片煸炒一下，在放蒜头炒一会，差不多的时候加入儿菜炒，炒的时候注意全程不放水哦，所以要注意火候，差不多熟的时候倒入料酒。2.骨汤儿菜：材料需要菜籽油10g、娃儿菜500g、盐适量、骨汤250g、胡椒粉，先去

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• 空心菜怎么吃 空心菜的做法大全家常炒菜

空心菜怎么吃空心菜是大部分家庭都比较喜欢吃的一种蔬菜，因为吃空心菜的味道很好，而且营养价值也很不错，那么空心菜怎么吃呢?很多人对此都很疑问，接下来本文将为大家介绍一些关于空心菜的吃法，希望能够各位有用。1、清炒空心菜空心菜是可以直接清炒的，就是单独把空心菜炒着吃，这种做法较为简单，而且做出来的空心菜味道比较纯正。首先要准备适量的空心菜，把它清洗干净，然后把枯萎的部位去除，在锅里面放入少量的食用油，烧热以后直接把空心菜放进去，进行翻炒，一般炒一两分钟就可以了，如果炒的时间太长，可能会使营养流失，所以时间不要太长，最后放入一点点食用盐即可。2、空心菜炒肉末如果感觉单独炒空心菜的口味比较清淡的话，那

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• 根达菜的家常做法 凉拌根达菜怎么做

　　把根达菜放入开水锅里面烫熟，捞出，晾凉之后切成段。然后加入盐适量，再加入醋半勺、生抽1勺、芝麻油适量、辣椒油适量和蒜末，搅拌均匀。拌匀后，盛入盘中。　　凉拌根达菜怎么做　　原料：　　根达菜300g，芝麻油适量，盐少许，醋半勺，蒜5瓣，生抽1勺，辣椒油适量　　凉拌根达菜的家常做法：　　1、把根达菜放入开水锅里面烫熟，捞出，晾凉之后切成段；　　2、然后加入盐适量，再加入醋半勺、生抽1勺、芝麻油适量、辣椒油适量和蒜末，搅拌均匀；　　3、拌匀后，盛入盘中。　　小贴士　　根达菜性寒，所以最好不要一次性吃太多否则会给身体造成负担。

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• 凉拌羊栖菜怎么做 凉拌羊栖菜的做法

步骤1准备食材：羊栖菜200克、香菜2根、生姜1块、大蒜3瓣、生抽3汤匙、盐1茶匙、醋1茶匙、油辣椒1汤匙、香油半汤匙。 步骤2羊栖菜用清水浸泡50分钟，锅中烧水，放入羊栖菜焯30秒后捞出沥干。 步骤3姜磨成姜蓉。 步骤4蒜也磨成蒜蓉。 步骤5香菜切末。 步骤6羊栖菜加入含盐味的油辣椒、倒入香油1勺、放入蒜姜、蒜末、搅拌均匀。 步骤7摆盘撒上香菜末后即可食用。

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• 大饼卷菜的大饼怎么做的 大饼卷菜的大饼的做法

步骤1食材：面粉500克、温水330克、食用油5克、盐2克。 步骤2盆中放入面粉、温水，拌匀成面絮，和成面团。 步骤3将面团分成等量剂子，擀成圆形。 步骤4面饼上刷薄油，从中心向外切到口子，沿着切口旋转，成圆锥体，再按扁，擀成圆形。 步骤5炒锅中刷薄油，放入饼胚，煎至两面金黄即可。

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• 拌菜生鱼的做法 怎么做拌菜生鱼

步骤1准备食材：鲤鱼800克、土豆40g、水发粉丝40g、白菜梗40g、绿豆芽30g、小葱15g、味精1小匙、盐1小匙、白醋1小匙、辣椒油1小匙。 步骤2鲤鱼去鳞，洗净后剔掉鱼骨，再去掉鱼皮，切成片，改刀切丝。 步骤3土豆切丝。 步骤4白菜切丝。 步骤5锅中烧水，依次放入土豆丝、豆芽、粉丝、白菜，用沸水焯烫至8成熟，然后捞出沥干水分备用。 步骤6将鱼**放入装蔬菜的碗中，搅拌均匀。 步骤7再加入盐、味精、白醋、辣椒油、葱花，拌匀即可。

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• 农家大拌菜的做法 农家大拌菜怎么做

步骤1食材：腐竹2条、干木耳10克、黄瓜半根、小葱1根、大蒜2瓣、香菜1颗、圣女果50克、香油2克、醋2克、生抽3克、鸡精1克。 步骤2腐竹用清水泡软。 步骤3切段。 步骤4水沸后下锅煮2分钟，捞出，过凉水，沥干水分。 步骤5木耳用清水泡发，水沸后放入煮2分钟，捞出，过凉水，沥干水分。 步骤6小葱切葱花。 步骤7大蒜切末。 步骤8香菜切小段。 步骤9圣女果对

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• 蒜蓉木耳菜的做法 蒜蓉木耳菜怎么做

步骤1食材：木耳菜400克、大蒜10瓣 调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克 步骤2木耳菜洗净、沥干备用。 步骤3大蒜拍碎。 步骤4切末。 步骤5热锅倒油，油温5成热时，下入一半蒜末，爆香。 步骤6倒入木耳菜、盐，翻炒2分钟，加入鸡精、剩余蒜末，炒匀即可。

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• 酸甜空心菜的做法 酸甜空心菜怎么做

步骤1食材：空心菜500克、大蒜2瓣、姜2克、大葱10克。 调味料：食用油5克、糖3克、醋2克、生抽1克、盐1克。 步骤2空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干。 步骤3大蒜切末。 步骤4姜切末。 步骤5大葱切片。 步骤6热锅倒油、油温5成热、下葱、姜、蒜、爆香、调入糖、盐、醋、生抽、炒匀。 步骤7倒入空心菜、翻炒变软。 步骤8装盘即可。

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• 蒜蓉空心菜的做法 蒜蓉空心菜怎么做

步骤1食材：空心菜500克、大蒜6瓣、姜2克、大葱10克 调味料：食用油3克、盐1克、鸡精1克 步骤21、空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干 步骤3大蒜切末 步骤4姜切末 步骤5葱切片 步骤6热锅倒油、油温5成热、加盐、炒匀、下葱、姜、蒜、爆香 步骤7下空心菜、翻炒变软 步骤8调入鸡精、炒匀即可

浅夏旧梦

• 凉拌鹿角菜的做法 凉拌鹿角菜怎么做

步骤1食材：鹿角菜100克、小葱2根、大蒜3瓣、香菜3颗 调味料：香油3克、辣椒油8克、醋2克、生抽2克、鸡精2克 步骤2鹿角菜用清水浸泡15分钟，捞出，掰成小条，放入大碗中。 步骤3小葱切葱花。 步骤4大蒜切末。 步骤5香菜切小段。 步骤6鹿角菜里加入葱花、蒜末、香菜、香油、辣椒油、醋、生抽、鸡精，拌匀。 步骤7装盘即可。

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• 凉拌龙须菜怎么做 凉拌龙须菜的做法

步骤1食材：龙须菜150克，胡萝卜半根，香菜2根，小葱2根，小米椒3根，大蒜3瓣、生抽1汤匙，辣椒油半汤匙，白糖半茶匙，盐1茶匙。 步骤2胡萝卜切丝。 步骤3红辣椒切圈。 步骤4香菜切碎。 步骤5蒜切末。 步骤6小葱切葱花。 步骤7龙须菜用冷水清洗干净，再用凉开水清洗一次。 步骤8取碗装龙须菜，放蒜末、葱花、香菜、糖、盐、辣椒油、红辣椒圈、生抽。 步骤9搅拌均匀，装盘，最后放点胡萝卜丝即可。

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• 干贝鲜汤娃娃菜的做法 干贝鲜汤娃娃菜怎么做

步骤1准备食材：娃娃菜300克，干贝50克，枸杞5克，色拉油适量，盐1勺。 步骤2娃娃菜对半切开，分六块。 步骤3干贝加入温水，浸泡1小时。 步骤4锅中倒适量清水煮沸，放入干贝，中火煲20分钟。 步骤5再放入枸杞煲3分钟。 步骤6改中大火，放入娃娃菜，继续加盖煮5分钟。 步骤7撒上盐，倒入适量色拉油，微煮一会儿。 步骤8起锅装盘。

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• 红烧木耳菜的做法 红烧木耳菜怎么做

步骤1食材：木耳菜300克、大蒜2瓣。 调味料：食用油5克、豆瓣酱1克、生抽1克、糖1克、鸡精1克、盐1克。 步骤2木耳菜洗净、沥干备用。 步骤3大蒜切末。 步骤4热锅倒油，油温5成热时，下蒜末、豆瓣酱，炒出红油。倒入木耳菜，炒匀，倒入50毫升清水、生抽、白糖、盐，煮4分钟。 步骤5调入鸡精，炒匀即可。

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• 虾酱炒油麦菜怎么做 虾酱炒油麦菜的做法

步骤1食材：油麦菜200克、大蒜3瓣、虾酱15克。 步骤2油麦菜洗净切成小段。 步骤3蒜切片。 步骤4炒锅倒油，油温7成热，下入蒜片、虾酱炒香。放入切好的油麦菜，大火翻炒2分钟，即可出锅装盘。

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• 炝炒儿菜的做法 炝炒儿菜怎么做

步骤1所需食材：儿菜100克，生姜1块，大蒜3瓣，干辣椒4个，花椒2克、盐1茶匙，鸡精1茶匙。 步骤2儿菜切片。 步骤3姜切片。 步骤4蒜切片。 步骤5起锅烧油，油温6成热，倒入姜蒜、花椒、干辣椒炒香。 步骤6倒入儿菜炒至断生。 步骤7加入清水炒匀，调入盐、鸡精，炒至入味即可。

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• 蒲菜涨蛋怎么做 蒲菜涨蛋的做法

步骤1所需食材：蒲菜150克，鸡蛋2个 。 所需调料：油3克，盐1茶匙。 步骤2蒲菜清水洗净，捞出沥干切碎。 步骤3鸡蛋打散加少许清水、蒲菜碎、少许盐打匀。 步骤4*底锅热油，倒入蛋液，快速转动*底锅摊圆。 步骤5中火煎1分钟至金黄后翻面，再煎1分钟，即可出锅装盘。

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• 2018最新家常菜 好吃简单的家常菜的做法

今天我给大家带来的是2018最新家常菜的做法介绍，想学的朋友下面抓紧时间和我一起学*做吧。 2018最新家常菜做法水煮肉片用料：五花肉200g 花菜1个 黄瓜1/2条 蘑菇5个 生抽2勺 老抽1勺 葱1根 花椒1把 干辣椒1把 豆瓣酱1勺 姜5片 糖1/2勺步骤：1.花菜切小，黄瓜切片，蘑菇切片，放在水里抄熟捞出，码在碗里备用2.干辣椒，花椒放进锅里（不用油），干焙，时间要长一点才好，我大概用了

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• 简单凉拌菜做法 超全的凉拌菜配料秘方

今天我给大家带来的是多道简单凉拌菜做法，一起和我来看看吧。 简单凉拌菜做法 爽口凉拌菜，任选一道都开胃！糖醋汁将姜片、花椒少许放入水中熬煮片刻捞出，再放入白糖煮至溶化后出锅，待凉后加入醋、少许盐、香油拌匀。用于拌制蔬菜，如：糖醋藕片、糖醋黄瓜，糖醋萝卜等。酱油汁以酱油、味精、香油、鲜汤调和制成，如红黑色咸鲜味。用于拌食或蘸食肉类主料，如：酱油鸡、酱油肉等。虾油汁用料有虾籽、盐、味精、香油、绍酒、

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• 蒜蓉娃娃菜怎么做好吃 蒜蓉娃娃菜的做法 蒜蓉娃娃菜,生活常识

蒜蓉娃娃菜是很入味的一道菜，受不了有太多蒜的人可能不太适合吃这道菜，都喜欢的人可以自己在家里尝试着做一下，下面是蒜蓉娃娃菜的做法。蒜蓉娃娃菜怎么做好吃 食材：娃娃菜2棵、蒜5粒、花生油2大勺、酱油2大勺1、将娃娃菜切开，洗净后清水浸泡10分钟左右2、蒜头切成小粒状3、锅里烧开水，然后放入娃娃菜，大火，煮熟4、捞起，沥干水，放入盘子里5、锅里加入2大勺花生油，烧热，然后放入蒜蓉，爆香6、将蒜蓉粒铺到菜面上，然后淋上酱油即可蒜蓉娃娃菜的做法食材：娃娃菜400克，大蒜100克1、将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜头去皮切末。2、锅中放适量水和1小匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟后捞出。3、锅中放少许油，油烧至

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