疙瘩菜

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• 海鲜疙瘩汤可以添加哪些食材 疙瘩汤搭配什么菜最好

海鲜疙瘩汤是一道非常具有海鲜特色的疙瘩汤，其中可以添加各类的海鲜，比如蛤蜊是人们最常做的，而且也是营养非常均衡全面的。还可以添加海蛎子、虾仁，味道会非常鲜美。海鲜疙瘩汤可以根据每个人的口味，适量再加入一些蔬菜，这样更有助于消化吸收。海鲜疙瘩汤可以添加哪些食材疙瘩汤是北方人们的最爱，其中可以添加的食材真的数不胜数，对于住在海边的人们来说，海产品是每天都会吃到的食物，因此，人们也喜欢制作海鲜疙瘩汤。面疙瘩可以跟很多种海鲜搭配做海鲜疙瘩汤，比如蛤蜊，海蛎子，虾仁等，味道都很好。海鲜疙瘩汤的具体步骤为：先把面跟鸡蛋均匀搅拌成面疙瘩，再把海鲜用葱炒熟，放调料提前入味，然后捞起来备用，然后把面疙瘩也放进油

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• 面疙瘩是什么菜 如何做好吃

面疙瘩是北方人一种风味面食小吃，还是很有特色的哦。面疙瘩肯定要有面，制作方法简单，而且口感好，可以补充丰富的营养物质，而且还可以有促进食欲的作用哦，那么你知道面疙瘩是什么菜吗，应该如何制作呢，来看看小编的介绍吧。面疙瘩是中国北方尤其是河南一带很普及的一种传统风味面食。在面盆里将面粉兑水和成面块后，加水继续和，使面块变软，放置30分钟左右。锅内炒菜后加水煮沸，再将已经很有粘性的面块一点一点揪入沸腾的汤中。做好的面疙瘩面筋道，汤香浓，是不可多得的美食。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面疙瘩可以有很好的补充营养的作用，对于健脾胃有

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• 芥菜疙瘩和苤蓝的区别 芥菜和苤蓝是一种菜吗

外形区别：前者株高60-150厘米，外皮白色，肉质根。而后者相对较矮小，约30-60厘米，外皮颜色为淡绿色，也有紫色和绿色。叶片区别：前者叶片较小，且基生和茎生形状不一，而后者较宽大，且表层覆盖白粉。 一、外形区别 芥菜疙瘩大概高60-150厘米，整个植株无毛，稍微有层粉霜，块根为圆锥形，直径约7-10厘米，外皮颜色为白色，根为肉质，黄色或者白色，闻起来会有辣味。 苤蓝相对前者要矮小许多，大概高约30-60厘米，茎较短，大概距离地面2-4厘米处开始生长成肉质球茎，呈长椭圆形，扁球形或者球形。外皮颜色通常为淡绿色，也有紫色和绿色的，内部的肉是白色的。 二、叶片区别 芥菜疙瘩有少数

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• 炒新鲜芥菜疙瘩丝的做法 儿菜怎么做好吃

步骤1准备食材：芥菜头300克、里脊肉150克、胡萝卜50克、大葱半根、姜1块、大蒜2瓣。 步骤2芥菜头切丝。 步骤3放入盐5克腌制5分钟。 步骤4里脊肉切丝。 步骤5胡萝卜切丝。 步骤6大葱斜切小段。 步骤7姜切末。 步骤8蒜切末。 步骤9锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入**炒至变色后，放入芥菜丝、胡萝卜丝。 步骤10放入葱段、蒜末翻炒两分钟、放入盐1勺、鸡精1勺，炒匀即可。

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• 芥菜疙瘩和苤蓝的区别 芥菜和苤蓝是一种菜吗

芥菜疙瘩和苤蓝主要有五点区别，芥菜疙瘩为一年生植物，高100厘米左右，个头较小，叶子长约15厘米左右，口感较辣，能够消除炎症，苤蓝为两年生植物，高50厘米左右，个头较大，叶子长约30厘米左右，口感偏甜，能够预防癌症。 1、种类不同 芥菜疙瘩 很多人不知道芥菜疙瘩和苤蓝有哪些不同，所属植物种类的区别是芥菜疙瘩和苤蓝的区别之一。芥菜疙瘩是一年生十字花科芸苔属芥菜种植物，苤蓝是两年生十字花科芸苔属甘蓝种植物。 2、外形不同 苤蓝 在外形方面，芥菜疙瘩整株高100厘米左右，个头较小，表皮不规则，颜色多为白色、黄色和绿色;苤蓝整株高50厘米左右，个头较大，表皮光滑，颜色多为白色、绿色和紫色。

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• 20151221，青岛。疙瘩汤。

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早餐美食面食疙瘩汤

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• 疙瘩汤、火腿炒饭、冰糖炖梨、凉拌菜~苹果…

疙瘩汤、火腿炒饭、冰糖炖梨、凉拌菜~苹果梨洗净削皮，然后切掉顶部做盖子用，再把中间的梨核挖掉，放入适量的冰糖，上锅蒸20分钟，至冰糖完全融化，清热润肺~

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• 裙带菜疙瘩汤+菠菜蛋饼

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• 西红柿疙瘩汤 木耳黄瓜凉拌菜 薏米水 香蕉

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• 疙瘩汤，大拌菜，金针菇

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• 白菜卷心菜

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白菜原产地为地中海沿岸和中国，现各地广泛栽培，为东北及华北冬、春季主要蔬菜。长江以南为主要产区，种植面积占秋、冬、春菜播种面积的40%-60%。20世纪70年代后，中国北方栽培面积也迅速扩大，各地普遍栽培。其栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。卷心菜 ，通称包菜，东北地区称疙瘩白。圆白菜和绿甘蓝和疙瘩白是三种菜，疙瘩白吃起来有一点辣，绿甘蓝长得像疙瘩白，但是吃起来不辣，圆白菜从侧面看要比另外两种要扁，而其他两种从哪个角度看比圆白菜鼓。

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• 圆圆的包菜

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卷心菜 (cabbage)，学名结球甘蓝，结球甘蓝(Brassica oleracea L.var.capitata L.)是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝(Brassica oleracea L.)的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色;起源于地中海沿岸，16世纪西方人通过海陆传到传入日本，日本**为了鼓励国民广泛食用，根据英文coleslaw音译为高丽菜(实际与高丽无关)，后由日本传到我国与朝鲜王国。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。

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